馮宗云， 何天祥，李達忠， 鄭順林

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，成都 溫江 611130；2.西昌學(xué)院，四川 西昌 615000；3.四川省涼山州冕寧縣農(nóng)牧局，四川 冕寧 615600)

大麥為四川省高寒山區(qū)重要的作物，多用作山區(qū)人民的糧食或釀酒用原料。隨著四川高寒山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飼草需求，特別是在冬季及早春季草地資源干枯的情況下保證牲畜的飼草需求，防止夏秋長膘，冬春掉膘，飼養(yǎng)效率低下的困惑，發(fā)展種草養(yǎng)畜，保證冬春草料供應(yīng)，對于實現(xiàn)高寒山區(qū)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。大麥具有耐寒、高產(chǎn)、適口性好、品質(zhì)優(yōu)的特點，改大麥粒用飼料為草飼料，是解決高寒山區(qū)畜牧業(yè)草料短缺的重要方法。飼草大麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)是提高種植效益的重要保障。川農(nóng)飼麥1號為春性中熟六棱大麥，生育期長，長勢旺，分蘗力強，適合做飼草生產(chǎn)。

1 播前準備

播種前應(yīng)將土地深翻、耕細耙平。播種前剔除癟粒、空粒、蟲粒，病斑粒、霉變粒，選擇粒大飽滿的種子，將種子攤曬1～2d，要均攤薄曬，經(jīng)常翻動，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

2 適期播種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件及土壤墑情，擇期于10月中旬至11月上旬播種，保證齊苗，安全越冬。為保證足夠的基本苗，達到合理密植的目的，水澆地用種量150～225kg/hm2；旱地用種量225～270kg/hm2。采用開廂撒播，要求播種溝平，深淺一致，落粒均勻，播深2.0～3.0cm。

3 科學(xué)施肥

為保證有足夠的營養(yǎng)促進營養(yǎng)生長，水澆地施純N150～145kg/hm2，純P2O5125～160kg/hm2，純K2O 30～45kg/hm2；旱地施復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶20∶10≥45%)540～720kg/hm2。磷肥、鉀肥及2/3的氮肥以底肥的形式一次性施入。1/3氮肥及復(fù)合肥苗期及收割后結(jié)合澆水追施。

4 田間管理

4.1 澆水追肥

播種出苗前澆出苗水，麥苗2～3葉期分蘗水，促進分蘗。要經(jīng)常澆水保持土地濕潤,促進麥苗早發(fā)快長。

4.2 勤于追肥

出苗后到第1次收割前應(yīng)施1～2次氮肥，用75kg/hm2尿素或等純氮量等硫酸銨、碳酸氫銨加水溶解釋稀后潑灑。以后每收割1次就追肥1次，提高麥草產(chǎn)量。

4.3 及時除草

種植初期要經(jīng)常除草，隨著植株的生長,雜草生長受到抑制時停止除草。

4.4 防病蟲

主要防治粘蟲、蚜蟲等害蟲。粘蟲可選用40%樂果乳油、蚜怕、中保蚜、滅掃利等進行防治，用藥量可按使用說明進行。防治蚜蟲選用2.5%“功夫”乳油，或3%“三連擊”乳油等藥劑進行防治。病害主要有白粉病、銹病可于發(fā)病初期用巨收、粉銹寧等藥劑根據(jù)說明書對水噴霧防治。注意藥劑防治安全期后才能收割飼喂。

5 及時收割

當(dāng)大麥苗長至30～50cm高時，即可收割。此時草質(zhì)鮮嫩，適口性好，割后分蘗力強，生長快。每隔15d左右收割1次，1年收割7～9次，一般收獲鮮草90～150t/hm2。

6 注意事項

收割后，宜當(dāng)天及時追肥，以氮肥為主，采用速效肥，以利養(yǎng)分吸收，促進大麥草生長發(fā)育。收割時，前2～3次采用貼地平割，以促進分蘗，以后每次割青可留茬3～5cm,以增加收割次數(shù)。