福美樹勢中庸，樹型緊湊較直立。一年生枝陽面黃褐色，背面綠色；兩年生枝黃褐色，主枝和多年生枝灰白色。成熟葉片寬披針形，葉長 16.28厘米、葉寬 3.6厘米、葉柄長1.09厘米。葉片綠色。葉尖漸尖，微向外卷。葉基楔形。葉緣為鈍鋸齒狀。側(cè)脈末端交叉。蜜腺小、圓形、1～4個?；ㄋN薇形單瓣，花瓣粉紅色，花徑3.9厘米；花藥紅色，花粉量大、可育；萼筒內(nèi)壁橙黃色；雌蕊高于雄蕊，雄蕊數(shù)為50～54個 。

福美平均單果重174.7克，最大單果重293.2克。果實(shí)圓形，果實(shí)縫合線中深，果實(shí)較對稱，果面光潔，無果銹；果皮底色綠白色，表面著深紅色。果皮厚度中等，不易剝離。果肉白色、微黃，果肉硬脆；硬溶質(zhì)，風(fēng)味香甜，可溶性固形物含量19.8%，高者達(dá)到23%，鮮食品質(zhì)上等。離核，可食率達(dá)97.9%。果核小、近圓形，核重3.3克，核面較粗糙，核紋理中深。

（山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 劉美英 張福興 郵編：265500）