文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 李思瑾

從發(fā)端于六盤水的“三變”改革，到讓塘約村煥然一新的“塘約道路”，都是貴州破題“鄉(xiāng)村振興”的探索實(shí)踐。作為全國(guó)脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)，貴州正在全省范圍內(nèi)“來一場(chǎng)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的深刻的產(chǎn)業(yè)革命”。

“春風(fēng)行動(dòng)”以來，貴州深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，把玉米等低效農(nóng)作物進(jìn)行調(diào)減，大力發(fā)展高效經(jīng)濟(jì)作物。

不種玉米，種什么？如何選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)？

普定縣選擇了已有半個(gè)世紀(jì)種植歷史的白旗韭黃?！鞍灼炀曼S是從家庭式、零散式到規(guī)模化發(fā)展，市場(chǎng)前景大、價(jià)格穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)小?！卑讕r鎮(zhèn)韭黃村村支書楊守亮說，白巖鎮(zhèn)韭黃村的韭黃獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，這讓普定縣的韭黃名揚(yáng)四海，遠(yuǎn)銷廣州、安徽、上海、浙江等地，更是占據(jù)了貴陽市韭黃市場(chǎng)的80%以上?！胺N一年玉米，一畝產(chǎn)值在900元左右，種植韭黃，每畝一年產(chǎn)值可達(dá)6000元，是玉米的七倍?！?/p>

乘春風(fēng)行動(dòng)之勢(shì)，普定縣把韭黃產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃10萬畝種植，多品種、分區(qū)域、分批次的方式“梯次”實(shí)施，以“一村一公司”為龍頭，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷一體化發(fā)展模式。今年8月，普定縣化處鎮(zhèn)因?yàn)榫曼S產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范效果好，被國(guó)家列入中央財(cái)政農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)，連續(xù)三年，每年將獲得國(guó)家獎(jiǎng)補(bǔ)資金2000萬元。

技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)是“鑰匙”。農(nóng)民是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主體，要贏得農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，就要讓“從土里刨食的莊稼漢”變?yōu)椤霸谕晾锞蚪鸬男罗r(nóng)民”。截至目前，普定縣在12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦）培訓(xùn)人員已超過8000人次，確保農(nóng)民掌握韭黃的栽培技術(shù)，還依托省農(nóng)科院、貴州大學(xué)、安順市農(nóng)科院等高等院校及科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持，嚴(yán)格按照韭黃原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)。

韭黃是普定縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)卮蛟斓奶厣a(chǎn)業(yè)新名片。圖為普定縣化處鎮(zhèn)化新村韭黃種植基地。（普定縣委宣傳部供圖）

“普定韭黃供不應(yīng)求，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接在目前市場(chǎng)環(huán)境下尤為重要?！逼斩h農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長(zhǎng)伍朝友介紹，目前，普定縣有蔬菜加工企業(yè)3家，配套儲(chǔ)藏保鮮庫的容量達(dá)到9500噸，冷鏈物流體系也正在建設(shè)，為韭黃儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售提供良好保障，確保韭黃“賣得出”“賣得好”。

經(jīng)過一年的發(fā)展，貴州全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著：種植業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能得到提高。

“據(jù)抽樣測(cè)產(chǎn)和效益調(diào)查，以改種食用菌為例，畝均實(shí)現(xiàn)純收益13705元，比籽粒玉米畝新增純收益13078元，今年全省共改種食用菌5.32萬畝，新增總純收益6.95億元，涉及4.80萬農(nóng)戶16.67萬人，實(shí)現(xiàn)戶均增加收入14499元，帶動(dòng)2.38萬戶貧困戶戶均增加收入10506元?！辟F州省農(nóng)委黨組成員、總農(nóng)藝師黃俊明說，貴州通過結(jié)構(gòu)調(diào)整增種高效經(jīng)濟(jì)作物，推進(jìn)科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)，大幅提高了土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，畝均純收益、人均純收益增長(zhǎng)明顯。