生活晚報編輯部
除夕夜:守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,除夕之夜,相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱為“守歲”。古時守歲有兩種含義,長者是為“辭舊歲”,年輕人是為延長父母壽命。
大年初一:走親戚
大年初一,大家會去拜訪家里的長輩,這種形式被稱為拜年(百年)。長輩通常會給孩子紅包,紅包象征著好運,也寓意著辟邪。為了讓來訪者在新的一年里過得甜甜美美,主人會準(zhǔn)備茶和甜點,裝糖果用的托盤通常被稱為八寶盒,“八”與“發(fā)”諧音,寓意在新的—年里會發(fā)財。
大年初二:回娘家
大年初二,已婚女兒回娘家看望父母以及親戚好友。按傳統(tǒng)來說,已婚的女兒沒有很多看望娘家人的機會。回娘家看望父母時,已婚女子都應(yīng)與自己的丈夫,帶著糕點禮物上門。
大年初三:老鼠娶親
大年初三不宜會親友。俗語說,大年初三,老鼠娶親。這天,人們會減少晚上的活動,還會把米飯、蛋糕或者花生放在角落,讓老鼠拿走,以此希望與老鼠建立融洽和諧的關(guān)系,讓老鼠不糟蹋糧食,給人們太平的一年。
大年初四:迎接灶王爺
大年初四是一個請神的好日子。俗語說:“送神早,接神遲?!鼻宄克妥咴钔鯛敚挛缢狞c左右迎接灶王爺。傳說,在這一天不應(yīng)離家,因為灶王爺會降臨,檢查家家戶戶。這一天不要關(guān)門,以免灶王爺無法進(jìn)入家宅之中。
大年初五:開市接財神
根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗,人們認(rèn)為,很多新年禁忌,在這一天都可以被打破。有許多關(guān)于破五節(jié)的來源的故事,在這其中最廣為人知的便是,這一天是財神的誕辰。所以,在這一天,人們會以大餐來慶祝,還會放煙花,來吸引財神的注意,以保證新的一整年中都有財神的眷顧,有財運的降臨。
甚至至直到今天,在中國北部地區(qū),人們?nèi)匀皇昼姁墼谶@一天吃餃子,來慶祝這一天可以打破許多禁忌,餃子的形狀酷似金錠,所以吃餃子也是一種慶祝財神誕辰的方式。
大年初六:扔垃圾破禁忌
根據(jù)傳說,幾千年前窮鬼是一個皇帝的兒子,他矮小而又瘦弱,并且喜歡穿破爛的衣服,喝稀飯。中國人通常要在這一天送走窮鬼,希望在新的一年迎來幸福和好運。這天,人們通常會將自己的破衣服、垃圾和其他臟東西扔掉,也是為了清潔。
就新年的前五天來說,民俗里有不允許扔掉任何垃圾的規(guī)矩,因為垃圾被視為財富不能被清掃掉,然而在破五之后,許多禁忌就可以被打破。
大年初七:人日撈魚生
這天被認(rèn)為是每個人的生日,被稱為“人日”。在中國的大部分地區(qū),人們會在這一天吃象征著長壽的面條。
在中國的南方,中國人會在這一天拿魚生來慶祝每個人的生日。這種中國式的生魚沙律也被稱為撈魚生。魚生字面意思就是“生的魚肉”,但是因為“魚”和“余”發(fā)音相同,魚生被解釋為同音詞“余升”,寓意為高升有余,象征富足、發(fā)財。
大年初八:谷日惜糧食
這天被認(rèn)為是谷子的生日,在農(nóng)業(yè)社會谷子是最重要的農(nóng)作物,人們把初八作為食物的生日,稱為“谷日”。
這天的意義在于強調(diào)農(nóng)業(yè)和珍惜糧食的重要J陛。特別是對孩子養(yǎng)成珍臘糧食的好習(xí)慣尤為重要。民間認(rèn)為,如果這一天天氣好,則這一年稻谷豐收。
大年初九:拜天公壽誕
初九被認(rèn)為是玉皇大帝的生辰,從新年初八的午夜到初九的凌晨4點,人們會放鞭炮,祭祀玉皇大帝,在福建,祭祀物品中,一對甘蔗是必須的。在福建方言中,甘蔗聽起來像“感謝”,寓意吉祥。在祭祀前,全家人都會先冼澡來表示對玉皇大帝的尊敬。
大年初十:祭石頭生辰
初十被認(rèn)為是石神的生日,慶祝石神的誕生是中國日常生活中非常重要的一部分。這天也被叫做“石不動”,禁止搬動任何的石頭。家里會給石神點燃熏香和蠟燭,供奉煎餅。
正月十一:岳丈請女婿
正月十—是岳丈宴請女婿的日子。初九慶祝玉皇大帝生辰時,會剩下很多食物,用這些剩下的食物招待女婿。在許多地區(qū),這天之后人們將開始準(zhǔn)備即將來臨的正月十五元宵節(jié)。
正月十二:搭燈棚
過了正月十一,人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),從正月十二開始選購燈籠,搭蓋燈棚。童謠是這么唱的:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈。”
正月十三:點燈籠
中國南方,這天要欣賞燈籠。這天人們會絡(luò)繹不絕地走出家門,去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。燈展通常從今天開始到正月十八結(jié)束。
正月十四:猜燈謎
在中國大部分地區(qū),十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。為了元宵節(jié),舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。
正月十五:上元食湯圓
農(nóng)歷正月十五是所有中國人都會參與慶祝的元宵節(jié),也被稱為上元節(jié),是我國的主要節(jié)日之一。
在晚上,家人會一起外出賞月賞燈,以及猜燈謎。某些地方還會放孔明燈,孔明燈上寫著美好的愿望。元宵是一種傳統(tǒng)食物,通常是與家人一同食用。裝著圓形的元宵的碗象征著家庭的和睦、團圓。
(摘自《生活晚報》2017年1月27日)endprint