李振亞 張震 閆磊 薛永康 趙玉璽 潘磊 皇超英 劉曉曼 王新莊

摘要：犢牛腹瀉是導(dǎo)致新生犢牛死亡的主要原因之一，也是造成世界范圍內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的原因之一。從引起犢牛腹瀉的病因入手，結(jié)合目前的研究現(xiàn)狀，提出了診斷與防治措施，旨在降低犢牛腹瀉的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：犢牛腹瀉;診斷;防治

中圖分類號：S858.23? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2018）12-0032-03

犢牛腹瀉是犢牛期常見疾病，也是全世界牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的重要原因[1]。犢牛發(fā)生腹瀉時，腸道液體吸收功能下降，液體分泌功能增加，引起大量體液喪失，導(dǎo)致犢牛脫水、酸中毒、電解質(zhì)失衡，嚴(yán)重時可導(dǎo)致死亡[2]。相關(guān)報道顯示，1997～2007年間，美國犢牛死亡50%的原因就是犢牛腹瀉[3]。國內(nèi)形勢更加嚴(yán)峻，犢牛腹瀉導(dǎo)致的死亡量約占總犢牛死亡量的80%。導(dǎo)致犢牛腹瀉的病因可以分為兩大類：感染性因素和非感染性因素。感染性因素包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲等;非感染性因素包括環(huán)境因素、飼養(yǎng)管理、自身狀況等。

1? 病因

1.1? 感染性因素

1.1.1? 病毒感染? 能夠?qū)е聽倥０l(fā)生腹瀉的病毒包括冠狀病毒、黏膜病病毒、輪狀病毒等，但是主要由輪狀病毒和冠狀病毒引起。1～2周齡易感染輪狀病毒，引起腸道組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變[4]。1～2周的犢牛易感染冠狀病毒，不但引起腹瀉，還可以引起呼吸道疾病[5]。病毒引起的腹瀉機(jī)制復(fù)雜，目前尚無法闡明[6]。在實際生產(chǎn)中，因犢牛感染病毒而引發(fā)的腹瀉，一般死亡率較高，并且通常治療結(jié)果不理想，故而在臨床中應(yīng)該引起足夠的重視。

1.1.2? 細(xì)菌感染? 導(dǎo)致犢牛發(fā)生腹瀉的細(xì)菌主要包括大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、志賀桿菌、梭菌、芽孢桿菌等。大腸桿菌和沙門氏菌是引起犢牛腹瀉的主要細(xì)菌[7]。這些病原菌產(chǎn)生的腸毒素可以加速腸道液體的分泌，抑制水分的吸收，導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。犢牛發(fā)生感染大多都是因為食物被污染，進(jìn)入體內(nèi)造成犢牛體內(nèi)菌群失調(diào)，進(jìn)一步導(dǎo)致腸道內(nèi)本來就潛在的細(xì)菌大量繁殖從而造成犢牛腹瀉[8]。

1.1.3? 寄生蟲感染? 導(dǎo)致犢牛發(fā)生腹瀉的寄生蟲包括隱孢子蟲、蛔蟲、球蟲等。隱孢子蟲感染多發(fā)生于新生犢牛（1～4周齡），其中5～15日齡為高發(fā)日齡，由隱孢子蟲寄生于腸黏膜引起;球蟲在牛場中普遍存在，應(yīng)激會誘發(fā)球蟲病[9]。寄生蟲感染多發(fā)于春季，特別是雨季[10]。由于寄生蟲感染而導(dǎo)致犢牛發(fā)生的腹瀉，臨床中一般可見患牛排泄的糞便帶血并且具有惡臭的氣味。

1.2? 非感染性因素

1.2.1? 環(huán)境因素? 犢牛生活環(huán)境的衛(wèi)生狀況影響著腹瀉的發(fā)生，如果犢牛的欄舍陰冷潮濕、光照不足、通風(fēng)差、消毒不到位，就容易給微生物的滋生創(chuàng)造條件，對犢牛的健康產(chǎn)生影響，從而引起該病的發(fā)生。

1.2.2? 飼養(yǎng)管理? 沒有完善的飼養(yǎng)規(guī)劃，缺乏科學(xué)飼養(yǎng)意識。不注重養(yǎng)殖環(huán)境的清理，大量病原微生物衍生引起腹瀉病。飼料對犢牛生長十分重要，如不根據(jù)犢牛生長情況進(jìn)行飼料科學(xué)配比，導(dǎo)致犢牛免疫力降低，易出現(xiàn)病毒性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉。犢牛對環(huán)境變化比較敏感，天氣驟冷驟熱、進(jìn)行去角或者斷奶操作時產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)都有可能誘發(fā)腹瀉[11]。

1.2.3? 自身狀況? 初生犢牛僅有很低的自身免疫力，對周圍環(huán)境沒有足夠的抵抗力[12]。如果犢牛自身發(fā)育狀況不良，就會直接導(dǎo)致其免疫力降低、消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，表現(xiàn)出各種應(yīng)激反應(yīng)，如果此時存在外部因素的干擾，則極易導(dǎo)致腹瀉。

2? 臨床癥狀

盡管不同病因引起犢牛腹瀉的臨床癥狀大同小異，但是對犢牛腹瀉進(jìn)行鑒別診斷、確定病原體，對采取針對性防治措施有重要意義[13，14]。病因不同，其引起的犢牛腹瀉發(fā)病日齡和主要臨床癥狀也有所不同。為了便于區(qū)分各種病原體引起的犢牛腹瀉，進(jìn)而采取針對性治療和預(yù)防措施，對各種病原體引起的犢牛腹瀉做一個小結(jié)（表1）。

3? 樣品采集

采集適當(dāng)?shù)臉颖?、合理的保存方法和運(yùn)輸方法都關(guān)系到診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性，要引起足夠的重視。于實驗室診斷的樣品有血樣（全血或者血清）和治療前犢牛腹瀉糞便樣品。據(jù)有關(guān)資料報道，剛死亡犢牛的尸檢樣本，或者因腹瀉瀕死的犢牛對診斷也極具價值。犢牛的血樣應(yīng)從其頸靜脈采集，由于犢牛太小，一旦暴發(fā)該病，會迅速出現(xiàn)脫水癥狀，尾根靜脈不易操作。新鮮的糞便收集后立馬放入有肛拭子樣品的容器中，盡可能做到無菌操作，避免污染。應(yīng)根據(jù)病原檢測方法的不同，樣品應(yīng)保存在不同的介質(zhì)和溫度中。用于檢測細(xì)菌的糞便應(yīng)保存在滅菌容器中置于-20 ℃保存。用于檢測病毒的糞便應(yīng)-70 ℃低溫凍存。用于檢測寄生蟲的糞便應(yīng)置于4 ℃保存，或者按照核酸提取試劑盒要求放置相應(yīng)的溫度，減少雜菌生長和核酸降解[15]。檢測厭氧菌的樣品應(yīng)在無氧介質(zhì)中存儲及運(yùn)輸。

4? 診斷方法

隨著科學(xué)研究不斷深入，診斷方法不斷完善，實驗室檢測手段不斷進(jìn)步，許多診斷檢測方法愈來愈多的被引進(jìn)到該病的診斷中?，F(xiàn)在大多獸醫(yī)實驗室診斷檢測病原同時運(yùn)用多種技術(shù)手段檢測。表2為驗室運(yùn)用的檢測技術(shù)方法的優(yōu)缺點對比。

5? 治療方法

對發(fā)病的犢牛要立即隔離，加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理[16]。抑菌消炎，防止酸中毒和脫水，制止胃腸發(fā)酵和腐敗，保持腸道通暢，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，補(bǔ)充血容量，維護(hù)心臟機(jī)能，防止腸道繼發(fā)感染[17]。輸液時要正確選擇溶液，同時要按先鹽后糖、先快后慢、見尿補(bǔ)鉀的原則輸液。飼喂初乳過晚或牛奶飼喂不當(dāng)引起消化不良的腹瀉，以恢復(fù)消化功能為主，防止脫水，此時無發(fā)熱癥狀的犢牛應(yīng)少用抗生素[18，19]。癥狀明顯減輕后，開始投喂，應(yīng)該注意限量，少量多次飼喂，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。對于病原微生物引起的腹瀉，要抑菌消炎，緩解酸中毒，維護(hù)心臟機(jī)能。消炎可用環(huán)丙沙星、乙酰甲喹、慶大霉素、青霉素、鏈霉素等，靜脈或肌內(nèi)給藥;補(bǔ)液一般用5%葡萄糖生理鹽水、復(fù)方氯化鈉注射液、5%碳酸氫鈉、10%VC地塞米松，1次靜注，1～2次/d，連用2～3 d。牛腹瀉后期都會出現(xiàn)脫水，導(dǎo)致電解質(zhì)失衡（一般腹瀉超過3 d就會出現(xiàn)）現(xiàn)象，所以要酌情給予強(qiáng)心利尿藥和補(bǔ)液。補(bǔ)液的時候，要根據(jù)犢牛實際的脫水程度確定補(bǔ)液量，并根據(jù)犢牛脫水的性質(zhì)選擇溶液。如果是低鹽性脫水，應(yīng)該以生理鹽水為主;如果是高鹽性脫水，應(yīng)該選擇5%葡萄糖為主，以平衡電解質(zhì)維持血液滲透壓。脫水嚴(yán)重的話，常常伴有代謝性酸中毒，需要用碳酸氫鈉去糾正。對于輕微的酸中毒現(xiàn)象，補(bǔ)電解質(zhì)溶液可以改善腎功能進(jìn)而調(diào)節(jié)酸堿平衡。

6? 防控措施

導(dǎo)致犢牛腹瀉的原因主要有感染性因素和非感染性因素兩大類，前者包括病毒、細(xì)菌、原蟲和其他病原，后者包括管理因素和營養(yǎng)因素。在控制感染性犢牛腹瀉時，必須考慮非感染性因素，否則難以取得良好的預(yù)期效果。不同的感染因素需要不同的防控措施和治療方案，也需要對癥治療。

根據(jù)流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果和病原學(xué)分析，堅持預(yù)防為主的防治原則，制定以綜合管理（生物隔離區(qū)和健康養(yǎng)殖）為核必，涵蓋預(yù)防、診斷以及治療的綜合防控方案，如采取免疫措施，建立保護(hù)屏障，加強(qiáng)養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理，減少犢牛和妊娠母牛應(yīng)激，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，完善犢牛生物安全體系，做好犢牛和妊娠母牛基礎(chǔ)免疫，避免混合感染，提高母牛營養(yǎng)水平，加強(qiáng)圍產(chǎn)期管理，增強(qiáng)抵抗力，采取藥物預(yù)防，降低牛群發(fā)病率，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，消滅傳播媒介等措施，以對犢牛腹瀉進(jìn)行全面防控。

7? 小結(jié)

腹瀉不僅影響犢牛的生長發(fā)育，而且因死亡率高影響牛群的更新和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。同時，引起犢牛腹瀉的某些原蟲是重要的人畜共患病原微生物，會嚴(yán)重威脅地區(qū)的公共衛(wèi)生安全。雖然現(xiàn)在開發(fā)和應(yīng)用了很多干預(yù)措施（如疫苗、用藥和牛場管理）來減少經(jīng)濟(jì)損失，但由犢牛腹瀉導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失仍然非常嚴(yán)重。一是犢牛腹瀉病因多，對疾病了解不夠、環(huán)境衛(wèi)生差及流行病學(xué)數(shù)據(jù)有偏差等多種原因;二是病原體的變異及不同地區(qū)發(fā)病原因的差異，造成的許多生物試劑預(yù)防治療效果不理想。故而采用優(yōu)化和正確的診斷方法或平臺及時、準(zhǔn)確地給出客觀的檢驗結(jié)果以及研制高效、低毒、低殘留、低耐藥性、適應(yīng)性廣、質(zhì)量可控性強(qiáng)的現(xiàn)代獸藥，已成為當(dāng)務(wù)之急。

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