黃萌

編者按

“民以食為天”，食品安全問題被越來越多的人所重視。做有機(jī)農(nóng)業(yè)的呼聲日益高漲，對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度也越來越高。本期記者采訪的主人公孫昊就是積極倡導(dǎo)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，以生產(chǎn)安全健康的農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo)和己任的踐行者。孫昊在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)守近30年，積極探索有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，刻苦鉆研種養(yǎng)技術(shù)，總結(jié)出了大量實(shí)操性強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)。為解決土壤污染問題、保證生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品安全以及促使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等，他創(chuàng)新了萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。該體系是目前發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可行和有效的方法之一。下面就讓我們一起來了解萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系以及孫昊是如何守護(hù)他的生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)想的吧。

記者：孫總，您先簡(jiǎn)要介紹一下萬陽生物科技有限公司的主要情況和您自己的經(jīng)歷，好嗎？

孫昊：南昌市萬陽生物科技有限公司是一家專注于土壤改良、農(nóng)藥殘留物降解、生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的高科技企業(yè)。我公司已建立一整套成熟的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系——萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，該體系的應(yīng)用不僅可以解決因過度使用農(nóng)藥化肥帶來的土壤重金屬殘留量超標(biāo)等問題，而且保證了生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)。

講起我與農(nóng)業(yè)的緣分，確實(shí)很深。我生于農(nóng)村、長(zhǎng)于農(nóng)村，對(duì)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)有著一份純天然的熱愛之情。1990年7月，我從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)畢業(yè)后，在近30年的時(shí)間里我從事的職業(yè)基本上都與農(nóng)業(yè)密不可分。一開始是養(yǎng)豬，后來養(yǎng)雞，還養(yǎng)過鵝、養(yǎng)過魚，種過蜜橘、臍橙、西瓜等。在一次偶然的機(jī)會(huì)里接觸到了《農(nóng)村百事通》，雜志上的農(nóng)業(yè)知識(shí)，尤其是種養(yǎng)技術(shù)特別吸引我，也是從那時(shí)起我就成了《農(nóng)村百事通》的忠實(shí)讀者。后來我也購(gòu)買和訂閱其他農(nóng)業(yè)技術(shù)類的書籍和報(bào)刊，這是我積累農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的有效途徑?；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)了幾年之后，我還是決定到外面去看看，于是陸續(xù)在廣州、深圳、廣西、贛州等地做過果園技術(shù)員、果林部的負(fù)責(zé)人、果園基地經(jīng)理……一路走來，我在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)持著，有付出，也有收獲。

記者：您能具體介紹一下剛才提到的萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系嗎？這個(gè)體系的特點(diǎn)是什么呢？

孫昊：萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系是為了解決農(nóng)業(yè)面臨的土壤污染、農(nóng)藥殘留、化肥污染等問題而經(jīng)過科學(xué)實(shí)踐、反復(fù)實(shí)驗(yàn)、反復(fù)論證之后創(chuàng)立的一種有效的新體系。該體系主要是利用微生物工程技術(shù)及其配套中藥渣有機(jī)肥和微生物水溶性肥技術(shù)對(duì)土壤中、水中的農(nóng)藥殘留物、重金屬及其他污染源進(jìn)行生物降解。與一般的“鏟除法”不同，該體系采用新觀念、新模式，注重 “養(yǎng)”的理念，以草養(yǎng)園，培養(yǎng)有益生物，平衡生態(tài)系統(tǒng)，激活植物營(yíng)養(yǎng)，提高作物抗性。

該農(nóng)業(yè)技術(shù)體系中需要應(yīng)用的非常關(guān)鍵的一個(gè)產(chǎn)品就是植物綠色保健素，即該體系以植物綠色保健素為基礎(chǔ)，完成從土壤修復(fù)改良→種子處理→生態(tài)化管理→采后保鮮等一系列過程，確保農(nóng)產(chǎn)品的健康安全，讓有機(jī)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單化、科學(xué)化。

記者：如果按您介紹的萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系去實(shí)行，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理上操作起來是否方便？采用該體系生產(chǎn)成本會(huì)不會(huì)增加很多？

孫昊：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)用該體系在管理上操作起來和一般的管理差不多，就種植方面來說，都有澆水、施肥和噴藥這些過程，只不過該體系中所用的肥是中藥渣有機(jī)肥、微生物有機(jī)肥、綠肥等，還有我們生產(chǎn)的植物綠色保健素和一些優(yōu)質(zhì)葉面肥。對(duì)于旱地作物，在管理過程中不打除草劑，采取“用無紡布、稻殼、三葉草、黑麥草、苜蓿草等覆蓋雜草”的生態(tài)除草方法，不僅節(jié)省了人工，而且減少了除草劑的使用，可以保證作物的安全性和提升作物的品質(zhì)。此外，果園里種植三葉草、黑麥草、苜蓿草等，一方面可以成為果園中的綠化景觀，另一方面還成了理想的綠肥。

采用萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系生產(chǎn)，就是第一年的投入會(huì)增加一些，后面成本變化不大，相比一般管理方法，平均成本還是會(huì)大大降低的。就種植水稻來講，應(yīng)用該體系，主要操作要點(diǎn)有：（1）土壤修復(fù)。先使用萬陽微生物菌劑，按每畝使用3公斤兌水300倍后噴施或澆灌土壤一遍；然后翻耕后使用生石灰25公斤撒施；再用中藥渣有機(jī)肥250公斤加生物磷鉀肥3公斤和枯餅肥100公斤作基肥撒施。（2）種子處理。先使用植物保健素300倍液浸泡種子12小時(shí)，然后將種子清洗一遍，再使用微生物菌劑200倍液浸泡種子至催芽。（3）播種。采用催芽后直播或者育秧拋秧皆可。（4）水肥管理。除給予充足的水分外，還應(yīng)注意在水稻出苗期、分蘗期、孕穗期、破口期、齊穗期、勾頭期分別噴施一次植物保健素300倍液以及配合使用一些優(yōu)質(zhì)葉面肥。除了土地和種子的成本，一般每畝水稻種植成本約500元。此外，在水稻整個(gè)生產(chǎn)管理過程中，采用振頻式太陽能殺蟲燈殺蟲，配套使用稻鴨共生的技術(shù)解決蟲草危害問題，不需要使用農(nóng)藥，這既減少了農(nóng)藥的費(fèi)用，也降低了人工成本，還提高了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，整體效益是增加的。

記者：您能給我們簡(jiǎn)單介紹植物綠色保健素的特點(diǎn)和功效嗎？

孫昊：植物綠色保健素是一款以大蒜精油為主要原料，利用專利技術(shù)精制而成的高效大蒜精油乳劑。它是一款可以直接代替農(nóng)藥使用的植物制劑，在促進(jìn)植物快速生長(zhǎng)、提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，殺蟲殺菌、修復(fù)作物自身免疫力等方面均有顯著效果。植物綠色保健素現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于種植、養(yǎng)殖領(lǐng)域，目前應(yīng)用的范圍主要包括大田作物、蔬菜瓜果、花卉、經(jīng)濟(jì)作物、畜禽、水產(chǎn)、牧草等。

在使用植物保健素時(shí)必須注意以下三點(diǎn)：第一，不能和任何化學(xué)農(nóng)藥混合使用，因?yàn)閮烧邥?huì)起反應(yīng)，如果混合使用會(huì)降解植物綠色保健素的藥效。第二，植物綠色保健素的使用濃度一定要掌握好。（1）浸泡種子：一般作物種子、種苗，保健素的使用濃度為50倍左右。（2）葉面噴施：一般用300倍液，即50毫升兌水15升。（3）灌根：用300～500倍液均勻地施在作物根部。（4）去農(nóng)殘：可以在采摘前3～5天按300倍液噴一次，也可用200倍液清洗蔬菜、水果以達(dá)到消除農(nóng)藥殘留物的目的。第三，將保健素與優(yōu)質(zhì)的葉面肥（氨基酸、磷酸二氫鉀等）搭配使用效果會(huì)更好。endprint

記者：貴公司的經(jīng)營(yíng)模式和產(chǎn)品的主要推廣方式是什么？

孫昊：我們與不少農(nóng)業(yè)基地有合作。以前我們和基地合作主要是通過先收取技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)，然后再把產(chǎn)品賣給對(duì)方。從2016年開始逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊赓M(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，只收取產(chǎn)品費(fèi)用。這樣的方式合作方更愿意接受，不僅可以讓基地和老百姓受益，也利于我們產(chǎn)品的推廣。

我們主要通過全國(guó)的代理商來推廣宣傳產(chǎn)品。代理分為省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)三個(gè)級(jí)別。不同級(jí)別的代理，產(chǎn)品的銷售價(jià)格是一樣的，只是向公司首批訂貨的數(shù)目不一樣，其中省級(jí)數(shù)目最大，市級(jí)次之，縣級(jí)最少，縣級(jí)代理早期投資只需幾萬元。公司還會(huì)不定期對(duì)代理商進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們了解萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和植物綠色保健素的相關(guān)知識(shí)，這樣有助于更好及更專業(yè)的銷售產(chǎn)品。此外，為了保證資金快速周轉(zhuǎn)，不同于現(xiàn)在市場(chǎng)上很多農(nóng)資產(chǎn)品采取的賒銷模式，我們實(shí)行的是購(gòu)買產(chǎn)品必須現(xiàn)金交易，一概采用不賒賬的營(yíng)銷模式。

記者：您能和我們分享您在產(chǎn)品銷售與宣傳上的心得嗎？

孫昊：第一，任何時(shí)候產(chǎn)品的品質(zhì)都是核心，品質(zhì)低劣的產(chǎn)品將會(huì)無人問津。銷售方式上，我們實(shí)行的是線上、線下同時(shí)發(fā)展。目前，線下主要是通過代理商銷售的渠道為主，線上主要是在淘寶網(wǎng)、微店上售賣。目前網(wǎng)上銷售主要以零售為主，這既能讓產(chǎn)品銷售方式靈活，又能擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳面。第二，要善于利用媒介資源?，F(xiàn)在是一個(gè)好酒也怕巷子深的時(shí)代，好的產(chǎn)品，想要讓更多的人了解和使用，光靠自己宣傳肯定是不夠的，要學(xué)會(huì)利用好的媒介平臺(tái)為自己宣傳，媒體的宣傳報(bào)道更具說服力和影響力。第三，做個(gè)有心人。平時(shí)看到比較好的產(chǎn)品宣傳廣告，我就會(huì)記下來或者拍下來，然后針對(duì)自己的產(chǎn)品對(duì)照著完善宣傳與銷售方案。第四，服務(wù)很重要?，F(xiàn)在銷售不光是銷售產(chǎn)品，其實(shí)更多的是銷售一種服務(wù)，我免費(fèi)提供的技術(shù)指導(dǎo)其實(shí)就是一種特色服務(wù)。我也會(huì)不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍和力度，讓更多的消費(fèi)者受益，為公司樹立良好的口碑。

記者：您的目標(biāo)是什么？為了這個(gè)目標(biāo)您準(zhǔn)備如何去做呢？

孫昊：未來農(nóng)業(yè)會(huì)更多地依賴現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。我的目標(biāo)就是以打造規(guī)模及特色品牌農(nóng)業(yè)為發(fā)展思路，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。

目前，公司正在與貴州大學(xué)合作參與精準(zhǔn)扶貧工作。我們給當(dāng)?shù)刎毨裘赓M(fèi)提供大蒜種子、肥料和技術(shù)指導(dǎo)，然后收購(gòu)他們種植的大蒜，保證他們每年人均純收入4000元左右，達(dá)到當(dāng)?shù)孛撠殬?biāo)準(zhǔn)（每年人均純收入3000元）。在參與扶貧工作的過程中，不僅幫助農(nóng)戶獲利，同時(shí)公司也從中獲得了利潤(rùn)。我們?nèi)绻?gòu)買大蒜精油，成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)比收購(gòu)大蒜自己生產(chǎn)大蒜精油的總成本高。另外，為了使效益達(dá)到最大化，隨著收購(gòu)量的增加，我打算把收購(gòu)的大蒜一部分用來出口，一部分用來榨油。

我們?cè)诮?、湖南、廣東、貴州等地均有合作基地，涵蓋苗木、蔬菜、花卉、水果、水產(chǎn)等。下一步，我打算不斷擴(kuò)大與基地合作的范圍，也將會(huì)繼續(xù)大力在全國(guó)招聘代理，通過這樣的形式讓更多的人了解植物綠色保健素，了解萬陽生物有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，生產(chǎn)出更多的安全放心產(chǎn)品，也讓更多人收獲健康與希望。

記者：對(duì)于創(chuàng)業(yè)的朋友，您有什么好的建議嗎？

孫昊：第一，要有夢(mèng)想。任何時(shí)候都要心懷夢(mèng)想，因?yàn)檫@是行動(dòng)的動(dòng)力。第二，誠(chéng)懇做人，踏實(shí)做事。做人、做事一定要堅(jiān)持原則，違背良心和違反法律之事絕對(duì)不能做。第三，要有一技之長(zhǎng)。如果自己的愛好可以和職業(yè)結(jié)合起來，那是幸運(yùn)。如果暫時(shí)不能很好結(jié)合，那也要學(xué)會(huì)慢慢培養(yǎng)自己的興趣。其實(shí)，我認(rèn)為農(nóng)業(yè)是大有作為的廣闊天地，且門檻低，做安全食品、做有機(jī)農(nóng)業(yè)，是非常有趣和可行的。endprint