代韓駿 劉峰

20年來，我國零售行業(yè)迅猛發(fā)展，但近年來呈現(xiàn)出后勁不足的態(tài)勢，雖然近年來電子商務(wù)發(fā)展很快，但在社會總零售額中，絕大部分的流量和消費仍然在線下。新零售概念的提出，為實體零售業(yè)和電商提供了共同的契機(jī)。

一、相互轉(zhuǎn)型的背景

1.實體零售業(yè)轉(zhuǎn)型背景

受宏觀經(jīng)濟(jì)增速下滑、消費者需求變化、采購行為變化、電商沖擊等一系列影響，我國實體零售企業(yè)在此期間舉步維艱。銷售收入增速持續(xù)下滑，人工成本和房屋租用成本都大幅上漲，空間時間的局限等問題，直接導(dǎo)致了實體零售業(yè)舉步維艱的局面。成都摩爾百貨天府店，成都華聯(lián)商廈鹽市口店，成都來福士等多家零售巨頭在浪潮中關(guān)閉。成都武侯區(qū)萊蒙置地廣場的天虹百貨，也沒能幸免，2015年6月，天虹百貨一紙“告顧客書”，正式宣布停止?fàn)I業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2016年全國共有22家公司關(guān)閉了旗下41家實體門店，其中購物中心和百貨合計15家，歇業(yè)轉(zhuǎn)型的營業(yè)面積超過60萬平方米。

2.電商轉(zhuǎn)型的背景

電子商務(wù)發(fā)展至今，受其經(jīng)營方式、價格優(yōu)勢、投入產(chǎn)出比等巨大紅利影響，逐漸走上了零售產(chǎn)業(yè)的主流舞臺。雖然電子商務(wù)發(fā)展很快，但隨著互聯(lián)網(wǎng)流量帶來的紅利降低，流量成本猛增，電子商務(wù)獲客成本越來越高，加之假冒偽劣產(chǎn)品泛濫，服務(wù)質(zhì)量無法保障，用戶體驗差等負(fù)面影響，也限制和阻礙了電子商務(wù)的繼續(xù)向前發(fā)展。根據(jù)《2017中國電商消費行為報告》提供的數(shù)據(jù)我們可以看到，在社會總零售額中，電商只占到13.6%，絕大部分的流量和消費仍然在線下。

3.“新零售”概念的提出

實體零售如何在沖擊中蛻變，電子商務(wù)如何在限制中突破，尋找新的發(fā)展模式成了零售業(yè)未來幾年的持續(xù)焦點。2016年11月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》（國辦發(fā)〔2016〕78號），旨在促進(jìn)線上線下融合的問題。2016年間，阿里巴巴董事局主席馬云一直在反復(fù)輸出一種新觀念：“純電商時代很快會結(jié)束，未來的十年、二十年，沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售”。傳統(tǒng)零售“觸網(wǎng)”并實現(xiàn)與電子商務(wù)的融合發(fā)展，是一個必然趨勢。

二、新零售業(yè)發(fā)展的成都實踐

1.成都發(fā)展新零售的背景

2017年11月，成都召開“新經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會講話”，四川省委常委、成都市委書記范銳平在大會講話中明確指出：要提升新模式服務(wù)實體經(jīng)濟(jì)能力，結(jié)合國家制造強(qiáng)市、國家服務(wù)業(yè)核心城市、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范城市建設(shè)，以“互聯(lián)網(wǎng)+”思維改造提升實體經(jīng)濟(jì)，積極探索發(fā)展眾籌、定制服務(wù)、新零售等新模式，重塑產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，構(gòu)建基于新模式的經(jīng)濟(jì)新體系。

2018年5月，由人民網(wǎng)和成都市人民政府聯(lián)合主辦的“2018全球獨角獸企業(yè)高峰論壇”在成都舉辦。成都市委副書記朱志宏在會上指出，當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)處于深度調(diào)整階段，行業(yè)競爭呈現(xiàn)百舸爭流的態(tài)勢，催生出以“互聯(lián)網(wǎng)+”、聚合共享、跨界融合為特征的新產(chǎn)業(yè)、新經(jīng)濟(jì)，孕育出讓“生活變得更美好”的新業(yè)態(tài)、新模式。世界經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在重塑，國家競爭格局在改寫，城市與城市之間的能級和水平正在重新排位，新經(jīng)濟(jì)成為城市經(jīng)濟(jì)的未來。

2.成都新零售總體發(fā)展

從2017年11月開始，國內(nèi)三家主要的新零售超市蘇寧蘇鮮生、阿里盒馬鮮生、永輝超級物種陸續(xù)進(jìn)入成都。與此同時，本土企業(yè)迅速在新零售領(lǐng)域崛起。在2017年一年中，成都成為各大新零售企業(yè)的主要目標(biāo)市場，成都已經(jīng)成為新零售的必爭之地?？v覽全國各地，“新零售”似乎每一個城市都在參與，這種百城爭鳴的現(xiàn)象正加速新零售的發(fā)展勢頭。

成都提出要大力發(fā)展新經(jīng)濟(jì)，建成最適宜新經(jīng)濟(jì)發(fā)育成長的城市，這無疑為新零售業(yè)態(tài)生根發(fā)芽、迅猛發(fā)展起到了很好的助推作用，為新零售企業(yè)營造了良好的生長環(huán)境。

3.新零售發(fā)展成都居全國前列

2018年6月，北大光華管理學(xué)院發(fā)布了《新零售城市創(chuàng)新指數(shù)報告》。《報告》的研究范圍涵蓋全國36個城市，首次提出了“新零售城市指數(shù)”，并從生產(chǎn)、流通、服務(wù)、交易、環(huán)境五個方面評估反映城市綜合競爭力。

綜合新零售城市創(chuàng)新各分項指數(shù)來看，當(dāng)前成都市新零售的領(lǐng)先之處在于：擁有全國領(lǐng)先的品牌數(shù)字化智慧門店數(shù)量、物流網(wǎng)點數(shù)量，同時在進(jìn)口高端商品的消費上也擁有一定領(lǐng)先勢能。作為一個美食之都，成都外賣已經(jīng)滲透在各個領(lǐng)域，品類多、味道好、客單價高的趨勢顯現(xiàn)。成都打造的“10分鐘經(jīng)濟(jì)圈”，讓其成為國內(nèi)便利店數(shù)量最多的城市之一。未來，成都人三公里范圍將有專屬理想生活圈。

4.武侯區(qū)新零售發(fā)展實例

位于成都武侯區(qū)西二環(huán)的萊蒙都會在2014年開門納客，萊蒙都會地理位置優(yōu)越，緊靠二環(huán)路，處于紅牌樓商圈核心位置，坐擁30萬常住人流，可謂得天獨厚。萊蒙都會定位為于社區(qū)型的購物中心，2015年6月，作為萊蒙都會最大主力的天虹百貨，由于受各方面沖擊，長期業(yè)績不佳而被迫撤出，由此，萊蒙都會廣場開始了長達(dá)2年的陣痛轉(zhuǎn)型期。此后引入成都首家O2O進(jìn)口跨境商品超市優(yōu)洋上品，2015年12月25日，調(diào)整后的萊蒙都會社區(qū)購物中心重新亮相，而萊蒙都會的大規(guī)模招商調(diào)整，處于“大換血”，一直沒有找到脫離于百貨業(yè)態(tài)的更好的商業(yè)形態(tài)進(jìn)入。

2018年1月，阿里電商轉(zhuǎn)型的新零售試水產(chǎn)品“盒馬鮮生”正式入住萊蒙都會，對處于業(yè)態(tài)調(diào)整困境中的萊蒙都會而言，無疑是一個極大的刺激性利好。

從理論上講，盒馬鮮生并不能完全算新零售業(yè)態(tài)，但它確實把原本“死氣沉沉”的萊蒙都會帶活了。無論從效益還是效率上看，盒馬鮮生都將零售業(yè)的水平帶上了新高度。它不但能在極短時間內(nèi)就實現(xiàn)盈利，還能將坪效做到普通超市的3倍以上。雖然現(xiàn)在討論新零售也太是否可以拯救傳統(tǒng)零售還為時過早，但把新零售做好本身就意味著效率與效益的雙豐收，萊蒙都會的商業(yè)轉(zhuǎn)型之路也值得一些正處在水深火熱中的傳統(tǒng)賣場學(xué)習(xí)。

三、新零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動城市發(fā)展

新消費將是未來十年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，打造新零售之城將滿足和創(chuàng)造新的消費，這或?qū)⒅厮芙?jīng)濟(jì)增長格局，為我國城市提供快速崛起的動力。新零售不僅會重新定義商業(yè)模式本身，更將影響一系列制度設(shè)計和城市的整體發(fā)展。

1.新零售重構(gòu)城市商業(yè)空間

新零售不再受空間時間束縛，去邊界化特征。新零售的興起打破了傳統(tǒng)零售業(yè)基于時間和空間的經(jīng)營邏輯，不斷被削弱營業(yè)時間、經(jīng)營范圍、業(yè)態(tài)區(qū)域等對消費者的控制力，消費品受品種、數(shù)量、形態(tài)的限制也越來越低，消費體驗和商品交換活動逐漸呈現(xiàn)出無邊界性。

新零售空間的去邊界化特征、空間靈活度特征以及消費者介入特征，重塑了零售業(yè)的行為方式，以盒馬鮮生為例，其通過擴(kuò)大生鮮產(chǎn)品的實體零售空間和網(wǎng)絡(luò)零售空間的協(xié)同效應(yīng)，以實體消費活動促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)消費活動，增強(qiáng)了消費活動的時空間連續(xù)性和日常生活性。新零售促使消費空間的功能結(jié)構(gòu)向虛實融合和業(yè)態(tài)融合的方向發(fā)展，改變了零售空間選址布局和商業(yè)空間構(gòu)成邏輯，重組了商業(yè)設(shè)施體系結(jié)構(gòu)與社區(qū)組團(tuán)的關(guān)系重構(gòu)等方面。

2.新零售將成為零售及相關(guān)產(chǎn)業(yè)助推器

新零售徹底顛覆了傳統(tǒng)零售的經(jīng)營理念，轉(zhuǎn)變了人們的生活方式。傳統(tǒng)零售出售的是實體商品，新零售則是向市場輸出消費體驗和生活方式。新零售的本質(zhì)就是從商品屬性到經(jīng)營內(nèi)容，都進(jìn)行了一次徹底的轉(zhuǎn)變。在新零售模式下，企業(yè)可以通過大數(shù)據(jù)分析，對消費者及商品信息進(jìn)行提取并精準(zhǔn)分析，使各方面合作過程中的流通損耗不斷降低，從而對傳統(tǒng)零售的價值鏈進(jìn)行徹底變革。新零售不但是本行業(yè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的一次業(yè)態(tài)創(chuàng)新，更是實現(xiàn)各行業(yè)有效供給的重要橋梁，對實現(xiàn)我國供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有重大意義。