三月初的北京，全國(guó)兩會(huì)給新時(shí)代做了最好的安排。

整個(gè)三月，一部《厲害了，我的國(guó)》燃爆全國(guó)院線。中國(guó)橋、中國(guó)路、中國(guó)車(chē)，中國(guó)翼、中國(guó)港，一幅幅新時(shí)代中國(guó)壯美的畫(huà)卷，向人民展示了日漸成為現(xiàn)實(shí)的中國(guó)夢(mèng)，向全世界宣告了中華民族日漸接近的偉大復(fù)興。片中旁白，“只要你想怎么干，我們國(guó)家現(xiàn)在都有能力，能夠干成”，這豪邁與工匠的汗水等量，這氣魄與工程的碩果齊觀；另外一句，“最艱巨的任務(wù)，就是怎么使好科學(xué)的利器，使得它回饋國(guó)家，回饋公眾”，這任務(wù)凝結(jié)著所有科技工作者的擔(dān)當(dāng)，這情懷也是《家電科技》的夙愿。

三月初的上海，AWE向全世界展示了新時(shí)代中國(guó)家電的風(fēng)采。

整個(gè)改革開(kāi)放的40年間，一部部《厲害了，我的家》實(shí)景呈現(xiàn)。中國(guó)冰、中國(guó)空、中國(guó)洗，正在將每一個(gè)中國(guó)家裝備得更加舒適、便捷；中國(guó)廚、中國(guó)衛(wèi)，正在讓每一個(gè)中國(guó)人生活得更有品質(zhì)、更加健康；而中國(guó)芯，也在使每一臺(tái)中國(guó)家電變得更加懂你。與大國(guó)重器相比，小家利器顯得沒(méi)有那么激動(dòng)人心，但卻切切實(shí)實(shí)發(fā)生在每個(gè)人的身邊，銘記在每個(gè)人的心里，甚至烙印在每一代人共同的記憶里。記憶里那些不太完美的產(chǎn)品，不斷的更新?lián)Q代，不斷的完善自我，和人民生活一起美好起來(lái)；記憶里那些脆弱的品牌，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的洗禮和錘煉，和中國(guó)經(jīng)濟(jì)一起強(qiáng)大起來(lái)。

厲害了，中國(guó)家電！

在本期《家電科技》里，我們選取了廚房電器作為專題。相比舒適環(huán)境和替代勞動(dòng)的家電產(chǎn)品，提供食物的廚房電器總是被人們津津樂(lè)道，可能有時(shí)也會(huì)是怨聲載道，不僅食品安全給工程師提出了越來(lái)越高的要求，友好、精致、不麻煩的用戶體驗(yàn)也越來(lái)越重要。廚房電器，火候靠電阻，刀工靠轉(zhuǎn)速，看似簡(jiǎn)單的技術(shù)含量實(shí)則擁有著太多的發(fā)展空間。一個(gè)電飯煲，牽動(dòng)了多少國(guó)人的神經(jīng)；一個(gè)電水壺的溫控器，讓多少工程師操碎了心。中國(guó)人，用中國(guó)煲，做中國(guó)飯，用中國(guó)壺，泡中國(guó)茶，這是多么了不起的成就。

厲害了，中國(guó)家電人。