施偉杰， 虞勇泉， 盧偉麗

(浙江省縉云縣畜牧局，浙江縉云 321400)

隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，以及養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，規(guī)?；B(yǎng)殖過程中產(chǎn)生了較多廢棄物，使環(huán)境問題日趨嚴(yán)重。如果不加強(qiáng)監(jiān)管，對周圍環(huán)境將會造成較大污染，影響社會群眾日常生活，并降低了畜產(chǎn)品綜合養(yǎng)殖效益。

1 畜牧業(yè)污染的主要問題

1.1 糞便污水污染從目前畜牧業(yè)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀來看，有大多數(shù)養(yǎng)殖場中產(chǎn)生的牲畜糞便都選擇直接排放，未對各類排泄物做出相應(yīng)的處理。未經(jīng)處理直接排放的糞便污水中含有較多的污染物質(zhì)，是對環(huán)境整體危害性較大的污染源，將其直接排放，流入到江河湖海之后，自然水質(zhì)不斷惡化，水體生物大量死亡。污染物質(zhì)滲入地下之后，將會導(dǎo)致地下水中硝酸鹽含量不斷提升，地下水體基本功能不斷喪失，對社會群眾身體健康構(gòu)成較大威脅。

1.2 空氣污染在我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，大多數(shù)養(yǎng)殖人員對養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢氣呈現(xiàn)忽視態(tài)度，使養(yǎng)殖場對空氣造成的污染較為嚴(yán)重，主要有塵土、微生物、臭氣等。其中產(chǎn)生的惡臭主要是來源于大多數(shù)牲畜的皮膚，皮膚中附著的大量污染物。此外，牲畜糞便在厭氧環(huán)境中會大量釋放出H2S、CH4等多種具有刺激性氣味的氣體，長期大規(guī)?；B(yǎng)殖將會對大氣環(huán)境造成較大的污染。長期向大氣揮發(fā)此類氣體，還會導(dǎo)致酸雨問題的發(fā)生，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展造成影響。

1.3 藥物污染近些年來人們對畜產(chǎn)品的安全問題更加重視，其中畜產(chǎn)品中的抗生素等藥物大量殘留，將會對人體構(gòu)成一定危害。此外，牲畜所使用的抗生素中具有較大耐藥性也是相關(guān)部門關(guān)注的重點(diǎn)問題。長期應(yīng)用抗生素將會在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)蓄積和殘留，人們食用這類畜產(chǎn)品會對身體產(chǎn)生危害。所以強(qiáng)化動(dòng)物藥品的有效應(yīng)用也至關(guān)重要，能更好地降低藥物污染產(chǎn)生的危害。

2 畜牧業(yè)對污染的治理措施

2.1 加大畜牧業(yè)生產(chǎn)污染監(jiān)督力度當(dāng)前為了使社會群眾物質(zhì)生活質(zhì)量全面提升，更好地促進(jìn)畜牧業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，需要對當(dāng)前出現(xiàn)的養(yǎng)殖污染問題加以重視。相關(guān)部門需要擬定完善的法律法規(guī)，強(qiáng)化監(jiān)督管理?？梢赃m度拓寬的經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)政策，比如針對清潔生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶提供相應(yīng)補(bǔ)助或是適當(dāng)免稅。此外，可以對畜牧業(yè)發(fā)展布局進(jìn)行調(diào)整，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要適應(yīng)生態(tài)化建設(shè)的要求，對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理，逐步建立現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖模式，促進(jìn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，降低危害，可以發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)化發(fā)展模式，用畜禽糞便為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有機(jī)肥料。

2.2 積極推廣畜牧業(yè)發(fā)展中清潔化的生產(chǎn)技術(shù)目前全面控制畜牧業(yè)發(fā)展過程中產(chǎn)生的各類污染問題是相關(guān)部門關(guān)注的重點(diǎn)問題，所以當(dāng)前需要從技術(shù)層面上展開全面探究。從技術(shù)領(lǐng)域，需要堅(jiān)持預(yù)防為主的基本原則，更好地實(shí)現(xiàn)治標(biāo)治本的目標(biāo)。畜牧業(yè)清潔化生產(chǎn)是將畜禽養(yǎng)殖過程中的各項(xiàng)戰(zhàn)略目標(biāo)全面應(yīng)用在畜牧生產(chǎn)過程中，根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖現(xiàn)狀對各項(xiàng)管理技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，提升畜禽養(yǎng)殖飼料的綜合利用效率。污染治理還包括選用生態(tài)方法對污水進(jìn)行凈化以及畜禽糞再利用等諸多方面內(nèi)容。

2.3 強(qiáng)化對畜牧污染防治工作的基本認(rèn)識當(dāng)前相關(guān)政府管理部門需要充分認(rèn)識到畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中污染防治的重要作用，根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展實(shí)際情況對此項(xiàng)工作進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)，制定畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃，從綜合防治領(lǐng)域提高污染防治效益。此外，需要建立政府引導(dǎo)、社會參與，將市場發(fā)展機(jī)制與政府部門有效干預(yù)相互結(jié)合。能夠促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展區(qū)、保護(hù)區(qū)、治理區(qū)之間建立協(xié)調(diào)的發(fā)展關(guān)系。在污染治理過程中需要廣泛應(yīng)用環(huán)保技術(shù)，堅(jiān)持無害化、資源化等原則，全面落實(shí)各項(xiàng)治理措施，深化各項(xiàng)防治工作。

此外可以通過畜禽疫病診斷監(jiān)測措施，強(qiáng)化畜禽生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)控。通過建立綠色發(fā)展環(huán)境來提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語

總之，現(xiàn)階段隨著我國畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，畜牧業(yè)污染問題日趨嚴(yán)重，當(dāng)前相關(guān)部門需要不斷完善污染治理法律法規(guī)，根據(jù)污染問題擬定技術(shù)措施，全面控制污染問題的擴(kuò)散。需要對傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，全面開展綠色生態(tài)化發(fā)展模式，控制污染問題的大范圍擴(kuò)散。