李曉麗

（黑龍江省五大連池市興隆鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，黑龍江 五大連池 164100）

高產(chǎn)奶牛是指在整個泌乳期的產(chǎn)奶量都可以達到6t以上的奶牛。高產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶量比較高，所以其飼養(yǎng)管理方式、方法與普通奶牛有明顯不同。高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理過程中要注意奶牛在同一個泌乳期的不同泌乳階段產(chǎn)奶量會因個體發(fā)育、健康、年齡以及飼養(yǎng)管理等因素的不同而不同。奶牛的產(chǎn)奶量會隨著年齡和胎次而變化，通常初產(chǎn)奶牛的泌乳能力較差，隨著胎次的增加，在3～4胎達到最高，當(dāng)超過5～6胎時則產(chǎn)奶量開始下降。高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)需要分階段進行，奶牛在不同的階段生理特點不同、產(chǎn)奶量不同、對營養(yǎng)的需求也不同，分階段飼養(yǎng)可以確保奶牛在高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，可降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。

1 干奶期

干奶期是指奶牛停止擠奶到分娩前15d，奶牛在產(chǎn)奶300d以上時就要實施干奶，干奶期主要是為了使奶牛體質(zhì)恢復(fù)，乳腺組織得到再生，并且使體內(nèi)貯存能量和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為下一個泌乳期做好充足的準備。干奶期的時間一般為60～75d，提供的日糧營養(yǎng)濃度不宜過高，能量和蛋白質(zhì)水平都要低于其他階段，以飼喂粗飼料為主，控制精料和多汁料的飼喂量，精粗比約為1：4，粗纖維的含量不應(yīng)少于20%，同時要注意補充礦物質(zhì)、食鹽等。在整個干奶期注意不能飼喂過肥，但是也不能控制過度，否則不能滿足營養(yǎng)的需求，影響奶牛在干奶期各項機能的恢復(fù)。在干奶期飼喂奶，不但要控制好飼料的數(shù)量，還要注意飼料的質(zhì)量，所提供的飼料必須要新鮮、清潔、品質(zhì)優(yōu)良。冬季不能喂冰凍的飼料和發(fā)生霉變的飼料，以免引起母牛發(fā)生流產(chǎn)或者難產(chǎn)。在干奶期要讓奶年適當(dāng)?shù)倪\動。干奶期是乳房炎治療的關(guān)鍵時期，這階段要做好隱形乳房炎的檢測與治療。

2 圍產(chǎn)期

圍產(chǎn)期是指奶牛分娩前后15d，是提高奶牛產(chǎn)奶量的關(guān)鍵時期，奶牛在這一階段對能量和蛋白質(zhì)的需求都較干奶期高，在分娩前的2周可以增加精料的飼喂量，并且應(yīng)該逐漸的增加，但是也不宜過量，不能超過體重的1%，還要控制鈣的供應(yīng)量，同時防止發(fā)生乳熱病。奶牛在產(chǎn)前應(yīng)該加強飼養(yǎng)管理，需要提前1周就將奶牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，并且對產(chǎn)房進行嚴格徹底的消毒處理。分娩前的奶牛以采食粗飼料為主，精料的采食要逐漸減少。

工作人員要做好母牛分娩的觀察工作，做好接產(chǎn)前的準備工作。母牛分娩要盡量讓自行生產(chǎn)，當(dāng)發(fā)生難產(chǎn)時要視難產(chǎn)的情況來確定，科學(xué)助產(chǎn)，母牛在分娩后應(yīng)立即驅(qū)起，以免流血過多，母牛分娩體力、體液損失嚴重，但不能立即喂料，可飼喂溫?zé)岬柠熎蓭椭膛？焖倩謴?fù)體力，促進惡露排出。奶牛在分娩后的1.0～1.5h進行第一次擠奶，但是不能一次性擠凈，以免引起乳房炎，奶牛在產(chǎn)后乳房的水腫嚴重，因此在擠奶前需要用熱毛巾熱敷，并按摩，以減輕乳房水腫嚴重。在分娩后的1～2d，逐漸的增加精料的飼喂量，控制青貯料、多汁料的飼喂量，待奶牛的食欲增加，消化正常后即可正常飼喂。奶牛產(chǎn)后要促進胎衣和惡露的排出。要加強產(chǎn)后的管理工作，防止奶牛出現(xiàn)流血過多和子宮脫出，因此在產(chǎn)后要盡快的讓奶牛起身運動，以使母牛的惡露排盡，促進產(chǎn)后子宮早日恢復(fù)。母牛產(chǎn)后要做好觀察工作，包括奶牛的食欲、糞便、采食、反芻和精神狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)異常要及時的診斷和治療。加強母牛產(chǎn)后的疾病預(yù)防工作，可在奶牛產(chǎn)后給其靜脈注射10%葡萄糖酸鈣注射液、5%碳酸氫鈉注射液、5%葡萄糖注射液，防止奶牛產(chǎn)后缺鈣，發(fā)生產(chǎn)后癱瘓。

3 泌乳期

奶牛的泌乳前期是指分娩后的15d以后到泌乳高峰期結(jié)束的這段時間，一般為產(chǎn)后16～100d，奶牛在泌乳前期產(chǎn)奶量高，因此對各種營養(yǎng)物質(zhì)，如能量、粗蛋白、磷等的含量要求高，粗纖維的含量低，但是奶牛在這一階段的食欲較差，采食量較少，易出現(xiàn)營養(yǎng)負平衡，因此，這一階段需提供高能飼料。同時想法提高奶牛的食欲，目的是盡可能的提高奶牛的采食量。飼喂時，為了提高全天的采食量，同時避免奶牛一次性采食過量的精料，預(yù)防代謝病的發(fā)生，確保奶牛高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，可以適當(dāng)?shù)脑黾幽膛５娘曃勾螖?shù)，提高飼料的質(zhì)量。

奶牛的泌乳中期一般為產(chǎn)后的101～200d，奶牛在這一時期食欲旺盛，產(chǎn)奶量開始下降，這一階段的飼養(yǎng)管理的目的是為了讓產(chǎn)奶量保持平衡下降，并防止體重減輕，因此，需要讓奶牛多吃料，日糧的結(jié)構(gòu)仍以粗飼料為主，需要增加精飼料的飼喂量，同時減少精飼料的飼喂量。

奶牛進入泌乳后期，是指奶牛在產(chǎn)后的第201天到開既是開奶前的這段時間，泌乳后期是產(chǎn)奶量最少，此時采食的飼料，攝入的營養(yǎng)水平除了維持所需外，其它的大多數(shù)用于轉(zhuǎn)化為脂肪，這一階段的飼養(yǎng)管理的目標是避免奶牛體況過肥，喂料要適量。

在奶牛的全程的養(yǎng)殖過程中都需要根據(jù)奶牛的實際情況來提高日糧，并合理的飼喂，在飼喂時要少量勤添，做好日常的管理工作，給奶牛提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，保持牛舍適宜的環(huán)境溫度、相對濕度。每天安排奶牛做充足的運動，在每天的上下午各刷拭牛體1～2次，保持牛體的清潔衛(wèi)生，促進血液循環(huán)，增強體質(zhì)。