孫青松，于妮娜，王 奔，李沐森，李國(guó)江

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)吉林省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，吉林 吉林 132101）

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確指出：“不斷優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)，優(yōu)化學(xué)科專(zhuān)業(yè)、類(lèi)型、層次結(jié)構(gòu)，促進(jìn)多學(xué)科交叉和融合，重點(diǎn)擴(kuò)大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)模”。這是對(duì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型歷史背景下高等教育人才培養(yǎng)工作的戰(zhàn)略部署，也是國(guó)家層面第一次將應(yīng)用型人才培養(yǎng)寫(xiě)入正式文件[1-2]。

任何事物的發(fā)展都有自己的方向，地方本科高校的發(fā)展亦然。應(yīng)用型人才培養(yǎng)對(duì)于高校而言是一個(gè)發(fā)展方向，并且所有大學(xué)均需關(guān)注應(yīng)用型人才培養(yǎng)。盡管地方本科高校向應(yīng)用型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型的道路各不相同，或者對(duì)轉(zhuǎn)型的提法存有疑慮，但大多數(shù)地方本科高校的管理者對(duì)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向沒(méi)有分歧。從服務(wù)的角度，或者從經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，高校管理者認(rèn)為地方院校始終應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的。隨著對(duì)轉(zhuǎn)型概念認(rèn)識(shí)的深入，人們逐步認(rèn)識(shí)到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的本質(zhì)是高校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生更加符合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，通過(guò)對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，高?？梢愿玫胤?wù)地方、服務(wù)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)[1]。應(yīng)用型高校是培養(yǎng)應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的大學(xué)或?qū)W院，與學(xué)術(shù)型高校相比，“應(yīng)用性”是其主要特點(diǎn)，其課程建設(shè)須突出“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)[2-3]。

動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)是一門(mén)由一般生物學(xué)和獸醫(yī)學(xué)構(gòu)成的綜合性學(xué)科，是闡明寄生于動(dòng)物的各種寄生蟲(chóng)及其對(duì)動(dòng)物所發(fā)生影響和所引起疾病的科學(xué)，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)和畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課[4-5]。課程內(nèi)容主要以寄生蟲(chóng)的形態(tài)為基礎(chǔ)，以寄生蟲(chóng)的生活史為重點(diǎn)介紹內(nèi)容，以寄生蟲(chóng)的防治為課程的主要落腳點(diǎn)，是一門(mén)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程，該課程為畢業(yè)生日后從事畜牧獸醫(yī)、臨床及檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)工作奠定了理論基礎(chǔ)[6]。

筆者以動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)課動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)為例，探索在轉(zhuǎn)型背景下該課程的教學(xué)模式和教學(xué)方法，希望為該課程的建設(shè)、獸醫(yī)學(xué)科的發(fā)展及應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供參考。

1 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，同時(shí)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室

動(dòng)物寄生蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)較大程度上影響學(xué)生對(duì)整個(gè)課程的理解和深入學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)具有重要意義。首先，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)該放置大量、全面的寄生蟲(chóng)蟲(chóng)體標(biāo)本以及制作的組織病理切片，要讓學(xué)生真實(shí)接觸到真的寄生蟲(chóng)，而不僅僅是書(shū)中及幻燈片中的圖片。對(duì)于體型小的原蟲(chóng)類(lèi)，主要以制作或購(gòu)買(mǎi)石蠟切片、HE染色，之后在顯微鏡下進(jìn)行觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)室的墻壁上懸掛教學(xué)掛圖，掛圖的內(nèi)容以寄生蟲(chóng)蟲(chóng)體形態(tài)、蟲(chóng)卵形態(tài)結(jié)構(gòu)、寄生蟲(chóng)生活史圖解以及引起的典型臨床為主，讓學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)之余可以加強(qiáng)記憶所學(xué)的主要內(nèi)容。動(dòng)物寄生蟲(chóng)標(biāo)本是動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)系列課程開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科學(xué)研究的重要材料，豐富的動(dòng)物寄生蟲(chóng)標(biāo)本為動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)系列課程實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)提供了保障[7]。

在建設(shè)好實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，應(yīng)該開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生可以隨時(shí)去觀察和學(xué)習(xí)該課程的相關(guān)知識(shí)，感興趣的同學(xué)遇到病例可以自己進(jìn)行診斷，加強(qiáng)動(dòng)手能力。這樣，既能充分利用實(shí)驗(yàn)室的資源，又能讓學(xué)生有所收獲，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。

2 結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試真題授課

衡量一個(gè)國(guó)家的獸醫(yī)水平，一定意義上來(lái)說(shuō)要看這個(gè)國(guó)家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的水平，因此，只有通過(guò)開(kāi)展執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試，加強(qiáng)獸醫(yī)基礎(chǔ)教育，才能更好地實(shí)現(xiàn)歷史賦予獸醫(yī)工作者的使命，對(duì)于提升我國(guó)獸醫(yī)隊(duì)伍整體素質(zhì)和提高我國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的執(zhí)業(yè)水平，推進(jìn)現(xiàn)代獸醫(yī)制度建設(shè)工作具有重要意義。建立執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，是全面貫徹落實(shí)有關(guān)獸醫(yī)政策法律的重要舉措，是我國(guó)獸醫(yī)制度與國(guó)際規(guī)則接軌的要求，是深化獸醫(yī)管理體制改革、推進(jìn)新型獸醫(yī)制度建設(shè)的一件大事，也是提高我國(guó)獸醫(yī)隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能水平的必由之路。自2009年，農(nóng)業(yè)部首次在河南、廣西、吉林、重慶、寧夏等5個(gè)?。▍^(qū)、市）組織開(kāi)展了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試試點(diǎn)工作，并于2010年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試工作在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)[8-9]。

動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)作為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試必考的專(zhuān)業(yè)課，分?jǐn)?shù)在25～35分，因此，該課程顯得舉足輕重。這就要求在講授該課程的同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)按照?qǐng)?zhí)業(yè)獸醫(yī)考試大綱要求融入執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試真題及相關(guān)的重要知識(shí)范圍，有針對(duì)性地進(jìn)行指導(dǎo)，這樣既能強(qiáng)化理論知識(shí)又能提高執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試過(guò)關(guān)率，為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)及畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后成為一名合格的現(xiàn)代化執(zhí)業(yè)獸醫(yī)打下堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。

3 用科研將目前學(xué)科熱點(diǎn)和焦點(diǎn)的方向帶入教學(xué)

在課堂講授課程的同時(shí)，適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合目前學(xué)科的前沿領(lǐng)域和方向，讓學(xué)生了解到學(xué)科發(fā)展到什么水平。例如，一種重要的人獸共患寄生蟲(chóng)病——弓形蟲(chóng)病，對(duì)于該病的研究已經(jīng)發(fā)展到基因編輯水平，可以用CRISPR/Cas9系統(tǒng)進(jìn)行基因敲除，授課時(shí)可以用生動(dòng)有趣的視頻和圖片對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行講解，從而調(diào)動(dòng)廣大學(xué)生的積極性。這樣，也為今后打算考研的學(xué)生提供了學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)興趣。

4 加強(qiáng)技能考核，不斷提高同學(xué)們的實(shí)踐能力

在實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)中，均加入技能考核環(huán)節(jié)，挑選常用的、實(shí)用的、重要的實(shí)驗(yàn)技能及實(shí)習(xí)技能來(lái)進(jìn)行考核并打分。例如，糞便中蟲(chóng)卵的檢查、皮膚螨蟲(chóng)的檢查等，讓學(xué)生在感到壓力的同時(shí)也能提高自己的動(dòng)手能力。而且在快要畢業(yè)的最后1個(gè)月要加強(qiáng)綜合實(shí)訓(xùn)，任課老師會(huì)把之前學(xué)過(guò)的課程要求的技能重新學(xué)習(xí)和考核一遍，也為以后走上工作崗位打下良好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。

5 加快在線視頻課的建設(shè)，以“多媒體教學(xué)+在線視頻課+網(wǎng)絡(luò)拓展”模式進(jìn)行授課

應(yīng)用背景下的動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)課程的授課應(yīng)該有所創(chuàng)新，首先在課堂上進(jìn)行傳統(tǒng)的多媒體授課，根據(jù)大綱要求講解課程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)確定課件的類(lèi)型，選擇自己熟悉的計(jì)算機(jī)開(kāi)發(fā)工具，或通過(guò)自學(xué)、培訓(xùn)、請(qǐng)教等方式掌握計(jì)算機(jī)軟件，制作具有針對(duì)性和實(shí)用性的課件。選擇合適的媒體展示相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，使文字、圖片、動(dòng)畫(huà)有機(jī)地結(jié)合，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解，以提高教學(xué)質(zhì)量。這樣，將多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，優(yōu)化課堂教學(xué)，以達(dá)到提高教學(xué)效果的目的[10]。

應(yīng)用型本科高校在線開(kāi)放課程建設(shè)目前存在思維模式固化，對(duì)“慕課”這一新生事物認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)備不足，雖然引進(jìn)課程多，但高水平、高質(zhì)量、有特色的課程較少等缺點(diǎn)?；谶@些思考，該校動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)在線開(kāi)放課程建設(shè)分3個(gè)層次逐級(jí)展開(kāi)，即通過(guò)校內(nèi)SPOC課程—聯(lián)盟課程—愛(ài)課程網(wǎng)中國(guó)大學(xué)MOOC的建設(shè)路徑來(lái)推進(jìn)在線開(kāi)放課程建設(shè)[11]。目前，已經(jīng)基本上完成了第一個(gè)層次，創(chuàng)建在線視頻課程讓學(xué)生課下的時(shí)候可以進(jìn)行針對(duì)性復(fù)習(xí)，起到不斷強(qiáng)化知識(shí)的作用。

同時(shí)，讓學(xué)生關(guān)注一些權(quán)威的網(wǎng)站或微信公眾號(hào)，例如“我愛(ài)寄生蟲(chóng)”“獸醫(yī)吧”等微信公眾號(hào)，使學(xué)生從中可以學(xué)到更多關(guān)于各種寄生蟲(chóng)的鑒別及病例分析的知識(shí)。

6 教授典型案例，加強(qiáng)理解和記憶

學(xué)習(xí)寄生蟲(chóng)及引起疾病的最終目的是診斷和治療寄生蟲(chóng)病。要想真正地掌握一種寄生蟲(chóng)病的診療，就必須引入病例，通過(guò)了解病例的前因后果，從該病的病史調(diào)查、臨床診斷、病例剖檢、病原形態(tài)檢查等到該病的確診及治療，可以全面掌握該寄生蟲(chóng)病，掌握診斷該病的要點(diǎn)在什么地方，從而使學(xué)生在寄生蟲(chóng)病的臨床診斷方面積累經(jīng)驗(yàn)。

7 理論實(shí)踐一體化教學(xué)

理論實(shí)踐一體化教學(xué)法即理實(shí)一體化教學(xué)法。它是指突破以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮任課教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)設(shè)定教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，并充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，師生間加強(qiáng)互動(dòng)，雙方邊教、邊學(xué)、邊做，突出學(xué)生動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，以豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量[12-13]。

理論實(shí)踐一體化教學(xué)雖然是應(yīng)用型大學(xué)教學(xué)改革的重點(diǎn)和方向，但是它具有一定的弊端，如涉及面比較廣，前期投入較大，工作量多，從時(shí)間和空間上要做到教學(xué)上的統(tǒng)一，在短時(shí)間內(nèi)較難實(shí)現(xiàn)，因此必須根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況和辦學(xué)條件逐步實(shí)施[12-14]。

動(dòng)物寄生蟲(chóng)病學(xué)是一門(mén)理論較系統(tǒng)和實(shí)踐性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課。首先一定要認(rèn)真掌握寄生蟲(chóng)學(xué)及引起寄生蟲(chóng)病基本的理論知識(shí)，在該基礎(chǔ)上通過(guò)實(shí)驗(yàn)室觀察及動(dòng)物的寄生蟲(chóng)剖解實(shí)習(xí)等來(lái)進(jìn)一步理解和實(shí)際運(yùn)用，可以邊學(xué)理論、邊實(shí)踐，達(dá)到理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的目的，進(jìn)而為動(dòng)物寄生蟲(chóng)病的診斷和治療打下良好的理論基礎(chǔ)。

8 項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)

項(xiàng)目教學(xué)法是通過(guò)實(shí)施教師的科研項(xiàng)目及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，使學(xué)生親自參與到一個(gè)完整項(xiàng)目中，這樣可以把課堂教學(xué)中的理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。同時(shí)，使學(xué)生能對(duì)某種寄生蟲(chóng)病有了更深的理解，從而提高學(xué)生做科研和立志考取研究生的主動(dòng)性和積極性。

9 通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力

頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)方法是指課堂的理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐崗位實(shí)習(xí)交替進(jìn)行，把學(xué)校教育教學(xué)環(huán)節(jié)與工作崗位有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在實(shí)踐中學(xué)、學(xué)后再實(shí)踐。該教學(xué)模式是學(xué)校與對(duì)口企業(yè)（如寵物醫(yī)院、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所等單位）緊密聯(lián)系，在保證學(xué)生安全的前提下，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，為該校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型和技能型人才提供保障[13-14]。

實(shí)際上，“理論實(shí)踐一體化”“項(xiàng)目式”和“頂崗實(shí)習(xí)”3種教學(xué)方法互為體現(xiàn)、互為補(bǔ)充，3種教學(xué)方法均強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合。在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)該采用3種方法融合一體，科學(xué)開(kāi)展教學(xué)，做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、取長(zhǎng)補(bǔ)短[13-14]。

總之，應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，也是高等院校明確自身辦學(xué)定位，謀求理性發(fā)展的必然。應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)模式，必須立足于自身“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿足行業(yè)企業(yè)需求，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力”的培養(yǎng)目標(biāo)[15-16]。