張馳，王阿紅，董亞維

（1.鄠邑區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，陜西西安 710300；2.鄠邑區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心）

豬流行性腹瀉是由豬流行性腹瀉病毒引起的豬的一種急性腸道傳染病，以水瀉、嘔吐和脫水為主要特征，多發(fā)生于冬季，夏季也可發(fā)生，各種年齡的豬都能感染發(fā)病。陜西省西安市鄠邑區(qū)是國家級瘦肉型豬生產(chǎn)基地縣，有存欄千頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場13個，年出欄萬頭以上養(yǎng)豬場1個。生產(chǎn)中，各生豬規(guī)模養(yǎng)殖場特別重視生豬傳染病的防治，但疫病仍然時有發(fā)生。筆者根據(jù)從事多年的基層動物防疫實(shí)踐工作體會，特對鄠邑區(qū)豬流行性腹瀉病予以調(diào)查，科學(xué)分析其發(fā)生及流行趨勢，并提出防治措施及建議，供生產(chǎn)實(shí)踐參考。

1 資料和方法

1.1 資料的收集

本次調(diào)查采用全區(qū)統(tǒng)一印制的《鄠邑區(qū)動物定點(diǎn)流行病學(xué)調(diào)查表》和《鄠邑區(qū)動物流行病學(xué)現(xiàn)場調(diào)查表》，分別印發(fā)至全區(qū)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的各個相關(guān)單位，共得到全區(qū)5個個體獸醫(yī)門診、13個規(guī)模養(yǎng)豬場、17個鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站及87個散養(yǎng)戶的122份問卷調(diào)查表、42份電話記錄資料和4份實(shí)地勘察資料。

1.2 資料的代表性

本組資料的調(diào)查范圍是傳染性豬病，可以在一定程度上反映全區(qū)豬流行性腹瀉病現(xiàn)狀。其中：問卷調(diào)查表122份，占72.6%，電話記錄資料42份，占25.0%；實(shí)地勘察資料4份，占2.4%。本次調(diào)查受調(diào)查手段限制，未作抗體水平檢測，獲取的資料與實(shí)際發(fā)病情況尚有差異，但是資料的來源和可靠性是肯定的。

2 結(jié)果

2.1 全區(qū)生豬發(fā)病整體情況

本次調(diào)查表明，全區(qū)1～7月份發(fā)病生豬4873頭，占生豬總存欄的3.2%。病死生豬614頭，病死率為12.6%。

2.2 不同時間的發(fā)病情況

1月份發(fā)病881頭，占發(fā)病總數(shù)的18.1%；2月份發(fā)病829頭，占發(fā)病總數(shù)的17.0%；3月份發(fā)病835頭，占發(fā)病總數(shù)的17.2%；4月份發(fā)病785頭，占發(fā)病總數(shù)的16.1%;5月份發(fā)病562頭，占發(fā)病總數(shù)的11.5%；6月份發(fā)病493頭，占發(fā)病總數(shù)的10.1%；7月份發(fā)病488頭，占發(fā)病總數(shù)的10.0%。

2.3 不同癥狀發(fā)生情況

生豬發(fā)病以腹瀉、呼吸癥狀、神經(jīng)癥狀及流產(chǎn)、死胎為主，數(shù)量達(dá)到3319頭，占發(fā)病總數(shù)的68.1%。其它癥狀發(fā)生1554頭，占發(fā)病總數(shù)的31.9%。生豬病死以仔豬腹瀉、驚厥死亡為主，數(shù)量達(dá)到493頭，占病死總數(shù)的80.3%。

2.4 不同群體發(fā)病情況

規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)病936頭，占發(fā)病總數(shù)19.2%；散養(yǎng)戶發(fā)病3937頭，占發(fā)病總數(shù)80.8%。

2.5 免疫接種情況

散養(yǎng)戶接種17戶，占調(diào)查總數(shù)的8.2%；規(guī)模養(yǎng)殖場接種15個，全部進(jìn)行免疫接種。其中：接種一次的（斷奶）1個，占調(diào)查總數(shù)的6.7%；接種兩次的（產(chǎn)前兩周、斷奶）12個，占調(diào)查總數(shù)的80.0%；接種三次的（出生2～3日齡、斷奶、70日齡）2個，占調(diào)查總數(shù)的13.3%。

3 討論分析

3.1 討論

豬流行性腹瀉病具有一定的季節(jié)性，多發(fā)生于冬季12月至次年2月寒冬季節(jié)，尤以哺乳仔豬、斷奶仔豬和育肥豬為最。實(shí)踐中可見單一發(fā)生或與豬傳染性胃腸炎混合感染，也可見豬流行性腹瀉病與豬圓環(huán)病毒混合感染的病例。

3.2 5個特點(diǎn)。以散養(yǎng)戶發(fā)生率較高，規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)生率較低；時間分布上，豬病發(fā)生從一月份往后，逐月呈遞減趨勢；空間分布上，全區(qū)各鎮(zhèn)均有一定數(shù)量的病例發(fā)生；病死豬以出現(xiàn)仔豬腹瀉癥狀的為最多；與往年同期流調(diào)結(jié)果縱向比較，本次調(diào)查發(fā)病率較低，病死率基本持平。

3.3 規(guī)律性分析

3.3.1 散戶防疫觀念落后是疫病發(fā)生的主要原因。散養(yǎng)戶多心存僥幸，認(rèn)為防疫無所謂，免不免疫關(guān)系不大，即便是得了病，找個好獸醫(yī)，或者用些好藥也就行了，個別進(jìn)行免疫接種的，也是圖省事省錢，根本不管效果怎樣。

3.3.2 中等規(guī)模養(yǎng)殖場是當(dāng)前動物防疫工作的難點(diǎn)。低水平、高密度的作業(yè)方式，免疫程序制定不科學(xué)，接種次數(shù)不夠，效果不佳，不能產(chǎn)生足夠有效的免疫抗體，造成發(fā)病率較其它地方為多。

3.3.3 客觀條件方面，氣候是疫病發(fā)生流行的主要因素。冬末春初之際，氣候干燥寒冷，晝夜溫差及風(fēng)力較大，是造成豬病發(fā)生流行相對集中的時間段，隨著氣溫的回升，豬病發(fā)生也呈下降趨勢，春季集中免疫對發(fā)病情況有明顯的控制效果。

4 防治措施

4.1 加強(qiáng)消毒，做好隔離

4.1.1 綜合防治。重點(diǎn)做好生豬各階段的衛(wèi)生消毒工作。疫病高發(fā)季節(jié)，特別要密切關(guān)注周邊疫情，加強(qiáng)引種檢疫及消毒，特別是后備豬引種，要避免從陽性地區(qū)引進(jìn)，阻斷病原在豬場的傳播［2］。

4.1.2 做好隔離。各圈舍做到相對隔離，不同生產(chǎn)線之間避免交叉感染。人員進(jìn)入圈舍時一律進(jìn)行消毒。一旦發(fā)現(xiàn)母豬和仔豬腹瀉，應(yīng)立即做好發(fā)病圈舍與非發(fā)病圈舍人畜的隔離，固定人員、用具、飼料、藥物等。

4.1.3 保證空舍時間。要制定嚴(yán)格的消毒程序，加強(qiáng)產(chǎn)仔舍的空欄消毒時間，嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，堅決切斷疫病傳播途徑，有效杜絕交叉感染。

4.2 堅持返飼，提高效果

4.2.1 注意事項(xiàng)。豬場首次出現(xiàn)流行性腹瀉的可進(jìn)行返飼，返飼豬群完全康復(fù)后15d內(nèi)禁止生豬調(diào)運(yùn)及合群。

4.2.2 效果評估。通常情況下，未發(fā)病生豬返飼后表現(xiàn)食欲降低、嘔吐或腹瀉等，即表明返飼成功。

4.3 免疫種豬

種豬和后備豬群應(yīng)用腹瀉疫苗進(jìn)行免疫接種。后備豬可以選擇多次免疫，基礎(chǔ)母豬可以在懷孕11周、14周各免疫一次，免疫接種后一個月左右可采血進(jìn)行抗體水平評價［3］。

4.4 護(hù)理仔豬

仔豬腹瀉的護(hù)理原則是防脫水、輔助治療及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

4.4.1 及時補(bǔ)液。仔豬發(fā)生腹瀉時，應(yīng)及時補(bǔ)液，防止發(fā)生酸中毒而造成仔豬死亡。補(bǔ)液方面除了在飲水中添加補(bǔ)液鹽外，嚴(yán)重者還可實(shí)施靜脈推注。

4.4.2 藥物治療。一般采用抗菌藥物進(jìn)行輔助治療，防止繼發(fā)感染和混合感染等。

4.4.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理隔離病豬。將病豬集中至隔離舍進(jìn)行護(hù)理，可拌水料飼喂，促進(jìn)其采食量的恢復(fù)。加強(qiáng)保溫。特別是在寒冷季節(jié)，要注意檢查圈舍出風(fēng)口和窗戶，防止賊風(fēng)吹進(jìn)。搞好衛(wèi)生。應(yīng)搞好豬舍的衛(wèi)生，及時清理豬糞、雜物等，尤其要搞好保育舍的衛(wèi)生?？刂茲穸?。應(yīng)做好圈舍通風(fēng)換氣以調(diào)節(jié)舍內(nèi)的濕度，必要時可在走道鋪灑石灰。

5 預(yù)警和建議

5.1 流行趨勢評估

經(jīng)分析討論，我們認(rèn)為流行性腹瀉對仔豬造成的損失最大，新生仔豬感染發(fā)病的死亡率非常高，因此規(guī)?；B(yǎng)豬場應(yīng)特別重視產(chǎn)仔舍與保育舍的衛(wèi)生防疫工作，確保仔豬在哺乳和保育階段不受感染。

5.2 建議

5.2.1 政府應(yīng)適時增加動物防疫專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入，保障豬流行性腹瀉病防治必要的物資供應(yīng)，以及安排一定資金到基層，提高防疫的主動性和針對性。

5.2.2 強(qiáng)化規(guī)模養(yǎng)殖場戶特別是中等規(guī)模養(yǎng)殖場戶的動物防疫條件審核，對防疫設(shè)施不完善，或者防疫措施不到位的要責(zé)令其限期整改。

5.2.3 指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶加強(qiáng)免疫接種和日常衛(wèi)生消毒管理。科學(xué)制定免疫程序，定期進(jìn)行抗體檢測。同時，衛(wèi)生消毒應(yīng)嚴(yán)格到位，科學(xué)徹底。

5.2.4 統(tǒng)籌兼顧，做好其他季節(jié)性高發(fā)疫病的預(yù)防、監(jiān)督工作。

參考文獻(xiàn)：

［1］冷和平，丘民希，曾俊霞．從一個豬場的臨床案例解析豬流行性腹瀉的綜合防治問題［J］．養(yǎng)豬，2012，（4）：99～133．

［2］沈小根，杏德忠，陳旦華．淺談豬流行性腹瀉及其防治［J］．上海畜牧獸醫(yī)通訊，2009，(1):108.

信息之窗

合肥市民可憑購物小票追溯肉菜源頭

近日，安徽省合肥市民發(fā)現(xiàn)無論是從商場還是菜市場購買肉類蔬菜，只要憑購物小票上的一行追溯碼，就可查到它們的流通過程。合肥市食品藥品監(jiān)管局通過提升肉類蔬菜流通追溯體系質(zhì)量風(fēng)險控制能力，讓老百姓的“菜籃子”更安全。

據(jù)了解，合肥是全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，作為重要的公益民生工程，該體系已經(jīng)覆蓋了城市管理平臺、生豬屠宰企業(yè)、肉菜批發(fā)市場、配送企業(yè)、連鎖超市等多類型流通節(jié)點(diǎn)。肉類蔬菜流通追溯體系實(shí)現(xiàn)了肉菜流通的索證索票、購銷臺賬的電子化，形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條，方便消費(fèi)者遇到問題后進(jìn)行追責(zé)，更有力地保障食品安全。

2017年，合肥市投入資金5000萬元建設(shè)肉菜追溯體系?；诖?，合肥市食品藥品監(jiān)管局還開展“瘦肉精”、生鮮乳、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全督查等一系列專項(xiàng)整治行動，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。