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(1.陜西省榆林市榆陽區(qū)小記汗鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站, 陜西 榆陽 719000;
自從2002年以來,我國大力推行退耕還林、封山禁牧、實施舍飼養(yǎng)政策開始,陜西省榆林市完全脫離了傳統(tǒng)放牧養(yǎng)羊方式,全面實施了圈舍養(yǎng)羊。但是當(dāng)前圈舍養(yǎng)羊技術(shù)尚不成熟,在圈舍養(yǎng)羊政策推行中遇到很多問題,這些問題如果不能得到妥善處理必然會影響舍飼養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展。
目前我國絕大部分養(yǎng)羊戶存在圈舍建筑面積不足,運動場地過小的問題。造成飼養(yǎng)密度大,羊圈擁擠,圈舍內(nèi)空氣流通差,不利于羊群健康,尤其到春夏時節(jié),容易引發(fā)呼吸道疾病。活動場地不足,牧草過度采食,造成大片草場鹽堿化,長此以往導(dǎo)致草場退化。另一方面,榆林市舍飼羊養(yǎng)殖規(guī)模小,各羊場分布較為分散,集約化養(yǎng)殖水平低下。圈舍建造不科學(xué)。主要表現(xiàn)在消毒設(shè)施不齊全,羊舍高度設(shè)置不合理,羊舍水平面低于運動場,且都低于路面,地勢低洼,雨天雨水淤積造成圈潮濕。這些因素都不利于羊群健康生長。
由于場地限制,草料嚴(yán)重缺乏。部分地區(qū)處于靠山吃山,草場有哪種草就吃哪種草,忽視了牧草混合飼喂原則。還有部農(nóng)戶在飼養(yǎng)過程中,只飼喂麩皮或玉米,粗飼料僅飼喂豆角。沒有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的補給。羊群的生長得不到滿足,嚴(yán)重的甚至影響繁殖率和品質(zhì)。據(jù)調(diào)查,這類舍飼羊往往存在脫毛癥、母羊產(chǎn)后癱瘓。
隨著舍飼模式的不斷改善,大部分農(nóng)戶能科學(xué)地把握飼養(yǎng)方法,較好地平衡圈養(yǎng)和放牧。少數(shù)農(nóng)戶對舍飼的理解過于淺顯,認(rèn)為舍飼就是限制羊群的活動范圍,把羊群圈養(yǎng)起來,疏忽了放牧環(huán)節(jié)。許多養(yǎng)殖戶對羊產(chǎn)業(yè)的實質(zhì)內(nèi)容理解還不到位,農(nóng)戶認(rèn)為產(chǎn)業(yè)問題書要是畜牧部門一首操辦,這一振新產(chǎn)業(yè)需要上到政府下到農(nóng)戶各個群體共同參與,上有政策扶持,畜牧,金融,林業(yè),商業(yè)等相關(guān)負(fù)責(zé)人承接統(tǒng)籌,下游的農(nóng)戶和養(yǎng)殖企業(yè)積極響應(yīng),各群體相互信任,積極配合。
由于飼養(yǎng)周期長,無論是肉用還是乳用,需求量都不如常見經(jīng)濟動物大。且由于牧草缺乏,自然環(huán)境制約,加上缺乏飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo),對農(nóng)戶而言接受度不如豬、雞。然而經(jīng)濟效益低下,更加阻礙了羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雖然近年來羊產(chǎn)業(yè)收益逐年增加,但要達(dá)到畜牧業(yè)穩(wěn)定水平還需要一段時間。
提倡因地制宜。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)各方面實際情況,綜合人力、資金、場地、草料、技術(shù)多方面因素制定養(yǎng)殖方案,確定養(yǎng)殖規(guī)模。同時不要追求成本以放牧為主,保證充足的干草供給。加強圈舍的輔助設(shè)施建造,定時補充和更換飲水,定期清潔食草以防羊只食入發(fā)霉料草。
草料儲備不足是制約養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖效益的重要因素,也是開展舍飼羊的最基本要求。退耕還林還草的過程中,實施林、草套種,擴大種草面積。廣泛開展多種農(nóng)作物的種植,如樹葉、秸稈、雜草。包括后期的青貯及氨化工作。引進(jìn)各類飼草,加強飼料供給。此外,積極推廣配合飼料,提高飼料利用率。
健全產(chǎn)業(yè)體系,要上至政府機關(guān)到下養(yǎng)殖農(nóng)戶系統(tǒng)提升。首先,轉(zhuǎn)變政府職能,建立服務(wù)型政府。將管理與服務(wù)結(jié)合,政府可以做到解決資金短缺、協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶與供應(yīng)商間的關(guān)系、幫養(yǎng)殖戶拉倒大公司的訂單及保護(hù)養(yǎng)殖戶的合法利益,這樣也能激發(fā)養(yǎng)殖戶的積極性。其次,企業(yè)應(yīng)樹立公司帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念,各地區(qū)不同企業(yè)之間建立廣泛的合作關(guān)系,聯(lián)系農(nóng)牧部門,在養(yǎng)殖原料、器具及技術(shù)上提供支持。加大市場宣傳,保證產(chǎn)品的產(chǎn)銷暢通。最后,技術(shù)服務(wù)人員應(yīng)嘉慶與養(yǎng)殖之間的聯(lián)系。在品種選擇、圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理、配種繁殖、疾病防治及新技術(shù)推廣各個方面落實指導(dǎo),從根本上克服養(yǎng)殖困難。總之,羊產(chǎn)業(yè)體系的完善需要多方共同努力。
根據(jù)用途和實際情況,有計劃地分批引進(jìn)中國美力奴羊,雜交改良本地綿陽以良種化。對于肉用羊,利用優(yōu)良公羊品種替代地方公羊,或者就近利用肉用公羊人工受精。這樣利用公羊和母羊品種間的雜交優(yōu)勢,不僅經(jīng)濟且效果良好。同時,為提高羊繁殖率適當(dāng)運用繁殖技術(shù),母羊正常發(fā)情時保持膘情,對不發(fā)情母羊每只注射孕馬血清或HCG。對于功能公羊,注重飼養(yǎng)管理,保證精液質(zhì)量,并增加飲水量以提高公羊射精量。