古往今來皆江湖

東壩老街又叫做“上上街”，一度落敗不堪，這幾年政府為了打造運河文化，正在進行修葺復(fù)原。好在，東壩老街外表雖不夠光鮮，但至少老得原汁原味。寫有“上上街”的牌坊前面有一個斜坡，青石板上刻有很深的凹槽，是往年走獨輪車留下的印記，這些車轍貫通著老街的每一塊石板，講述著這條運河旁老街的過往。明朝時，這里叫做“廣通鎮(zhèn)”，當(dāng)時，走水路從蕪湖到蘇州，若走長江，太險又太繞，而高淳的水道更為便利，久而久之形成了一條黃金水道，從長江走水陽江入固城湖，繼而由胥河接入荊溪，直達太湖。廣通鎮(zhèn)就在胥河岸邊，筑起東壩后，往來船只都要在這里集結(jié)，一時間商賈云集，由此設(shè)立了巡司、稅課司、茶引所等。

關(guān)于東壩老街，最有發(fā)言權(quán)的應(yīng)該是高淳老文保所所長濮陽康京。他是土生土長的東壩人，一輩子扎根當(dāng)?shù)?，梳理和挖掘本土的文保文脈，如今退休了，有了自己的工作室，還在整理高淳的文脈遺存，呼吁做好文化遺產(chǎn)的保護。老爺子有山鄉(xiāng)人的爽朗和霸氣，為了讓高淳的歷史遺跡能保留在本土，不惜多次與上級有關(guān)部門力爭，還真就能爭贏，薛城遺址、淳溪老街、七家村和漆橋村古村落、高淳境內(nèi)的諸多古戲臺和寺廟，包括這條他打小長大的東壩老街，能保存下來，都有他的功勞。

濮陽老爺子說，東壩老街離不開胥河。

春秋時期，楚人伍子胥為報父兄之仇，逃奔吳國，后助吳國攻打楚國，胥河就是他為了運糧運兵，鑿石開河而成，可以通過水網(wǎng)連接三百公里外的蘇州胥江，沿襲的古河道，就是《禹貢》中三江之一的古中江。為了紀(jì)念伍子胥，這條世界上最早的人工運河就叫做“胥河”。如今東壩人在胥河上賽龍舟，在河邊戲臺上唱戲，也都是為了紀(jì)念伍子胥。

東壩深處運河文化的影響，帶有一種江湖氣。抗日時期，東壩鄉(xiāng)民自發(fā)組織大刀會保村護寨，甚至發(fā)動了好幾起攻打日軍據(jù)點的壯舉。這種大刀會帶有原始宗教的性質(zhì)，為首的多是本地山里的清道士，隱則修身養(yǎng)性，出則鏟惡除奸。

東壩人最愛唱戲，這里的人們可以說是活在戲里。每年五六月，熱鬧的東壩廟會就在胥河邊如期舉行，縣里也有很多人趕來參加。胥河里，船手們打著鑼鼓，在波濤滾滾中奮力劃槳，再現(xiàn)了吳地壯士的尚武精神。與此同時，老街的古戲臺正演繹著一段段江湖往事，唱的是本地的陽腔目連戲，算是江南很古老的一個劇種，它源于宋朝時的嘉靖南渡，是將北方移民帶來的北曲糅合當(dāng)?shù)氐哪锨?。戲文里唱的多是忠孝俠義之事，比如《吳越春秋》里的伍子胥奔吳、《三國志》里的劉關(guān)張義結(jié)金蘭、《佛說盂蘭盆經(jīng)》里的目連救母。本地人好戲，一唱就是月余，戲唱不盡，廟會就不停。

東壩老街廟會還有一個很有名的民俗——大馬燈，講的也是三國里的忠義精神，目前已經(jīng)被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。跳馬燈表演需要三個人，前面一人戴著道具扮馬頭，后面一人曲身緊抓前面人的腰帶，披戴道具作馬身，兩人互相牽制；馬背上還坐著一個小孩，一副三國五虎將的扮相。跳馬燈都要熟悉真馬的性情，跳起來才會逼真。同舞龍燈一樣，跳馬燈也總會有一面旗幟開道、收尾，名曰：天下太平，風(fēng)調(diào)雨順。這是東壩人對于生活最大的期望。

Tips

如何到達

自駕車：從南京出發(fā)，走寧高高速或?qū)幐咝峦ǖ揽芍边_高淳，約45分鐘車程。

公共交通：從南京南站出發(fā)，乘S1線至翔宇南路，然后轉(zhuǎn)S9線至高淳站，高淳站有前往各個觀光點的公交車?；驈哪暇┢嚹险境俗礁叽镜拇蟀蛙?，票價25元，約1小時車程，高淳汽車站旁邊是高淳公交車站，可乘公交車前往各個觀光點。

探訪更多老街

沛橋老街

沛橋老街是漆橋老街的姊妹街，也是因橋而聞名，先有橋后有街，繼而有市。沛橋位于東壩鎮(zhèn)沛溪河上，始建于明嘉靖年間，為三拱石橋，石筑的門樓式橋頭上刻有“北門”字樣，過了橋頭便是老街。因當(dāng)年往來交通繁盛，沛橋老街建有市集，如今街上保留有青石街道和老屋，附近的農(nóng)民每天早上會挑著新鮮蔬菜來賣。每年當(dāng)?shù)囟紩M織沛橋廟會，吸引著附近十里八村的鄉(xiāng)民，熱鬧非凡。

滄溪老街

滄溪老街位于高淳西部圩區(qū)，保留有明清老街一條，老街上有一座名為“滄溪戲樓”的古戲臺，上書“滄浪一曲”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，讓人想起魯迅《社戲》里描寫的場景，“回望戲臺在燈火光中，卻又如初來未到時候一般，又漂渺得像一座仙山樓閣，滿被紅霞罩著了。

固城老街

固城是高淳最古老的一座城池，其歷史可以追溯到春秋時期，老街位于固城集鎮(zhèn)的西南頭，一條深深的巷子，兩爿店鋪，原汁原味地再現(xiàn)了山鄉(xiāng)的生活面貌。固城集鎮(zhèn)的歷史遺跡頗多，鎮(zhèn)中心廣場有一座伍子胥塑像，廣場旁邊就是固城遺址；鎮(zhèn)中有一處黃金港，原為伍子胥灑金悼念浣紗女之地；離鎮(zhèn)不遠(yuǎn)的花山上有一座“玉泉寺”，應(yīng)是“南朝四百八十寺”的遺存。

高淳美食

“一網(wǎng)打盡”

高淳是水鄉(xiāng)，坐擁兩湖一江，水產(chǎn)豐盈。當(dāng)?shù)厮先思矣幸坏辣Ａ舨恕耙痪W(wǎng)打盡”，其實就是將眾多水產(chǎn)紅燒亂燉，一鍋可吃遍江河湖海。

高淳豆腐

做豆腐要靠好水，高淳的水質(zhì)在整個江南數(shù)第一，當(dāng)?shù)氐亩垢埠艹雒?。以往高淳每個村都有一個豆腐坊，吃豆腐也吃出了很多花樣，“胖豆腐”（即白豆腐）可以用來滾魚頭，比如青魚頭滾豆腐及黑魚燒豆腐；香干豆腐可以直接用青椒來炒，或者加點青菜葉，就是很出名的高淳小炒。

大閘蟹

高淳最出名的就是大閘蟹，固城湖的螃蟹這幾年已與陽澄湖的螃蟹齊名。每到吃蟹的時節(jié)，高淳大街小巷的食鋪都有螃蟹出售，大閘蟹最正宗的吃法便是清蒸，店家熟練地將螃蟹五花大綁、放入蒸籠，每只螃蟹殼上放一片薄姜，20分鐘后即可上桌，蟹香四溢。

高淳糕點

高淳的“高”同糕點的“糕”諧音，高淳人對于糕點也的確特別講究，取其“步步高升”的寓意，每逢結(jié)親、婚嫁、造房、遷居、生育、祝壽等都有送糕點的習(xí)慣。高淳人做糕有幾百種花樣，每個季節(jié)都不同，其中以云片糕、麻玉糕、軟香糕、芙蓉糕為大宗。高淳的糕店也多，高淳老街就有“劉家糕”“夏家糕”等幾家百年老字號。