張曉妍

農(nóng)業(yè)干旱是農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害之一，指植物生長(zhǎng)所需的水分與從土壤中獲取的水分存在相當(dāng)大的差異，且差異維持時(shí)間較長(zhǎng)，從而導(dǎo)致植物因缺水而出現(xiàn)發(fā)育問題，使得產(chǎn)量有所降低。近年來(lái)，隨著全球溫度的不斷上升，我國(guó)各地幾乎每年都爆發(fā)了農(nóng)業(yè)干旱現(xiàn)象，給種植戶帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，從而使得當(dāng)年的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。通過(guò)早期對(duì)農(nóng)業(yè)干旱做出評(píng)價(jià)，調(diào)整農(nóng)作物的耕種方式、耕種時(shí)期和收獲時(shí)間，能夠在很大程度上降低農(nóng)業(yè)干旱對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。

1 農(nóng)業(yè)干旱的評(píng)估方法

評(píng)估農(nóng)業(yè)干旱主要是為了幫助種植戶確定作物受災(zāi)情況和耕種期的缺水情況。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)干旱的評(píng)估方法比較多樣化，筆者將著重以土壤墑情法和連續(xù)無(wú)雨日數(shù)法分析農(nóng)業(yè)干旱的評(píng)估方法。

1.1 土壤墑情法 土壤墑情法就是通過(guò)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)土壤的干濕程度來(lái)判斷是否存在農(nóng)業(yè)干旱，也就是土壤水分含量，一般以土壤含水量占烘干土壤重量的百分比來(lái)表示，也可以用土壤含水量等同于田間持水量的百分比來(lái)表示，另外一種表達(dá)方式則是相對(duì)于飽和水量的百分比等相對(duì)含水量表示。計(jì)算公式為：

其中，W代表土壤相對(duì)濕度（%），Q代表土壤平均含水量；F代表土壤平均田間持水量。土壤墑情法的應(yīng)用對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的選擇尤為重要，要求監(jiān)測(cè)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)具有代表性，能夠代表某一區(qū)域土壤的干濕特點(diǎn)。土壤相對(duì)濕度＜40%為重旱；40%≤土壤相對(duì)濕度＜60%為輕至中旱；60%≤土壤相對(duì)濕度＜90%為適宜；土壤相對(duì)濕度≥90%為偏濕。

1.2 連續(xù)無(wú)雨日數(shù)法 連續(xù)無(wú)雨日數(shù)法是通過(guò)統(tǒng)計(jì)計(jì)算在作物生長(zhǎng)周期內(nèi)的無(wú)效降雨天數(shù)來(lái)評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)干旱。無(wú)效降雨天數(shù)并不單指無(wú)降雨天數(shù)，還包括其他對(duì)農(nóng)業(yè)物生長(zhǎng)作用不大或者無(wú)作用的天數(shù)。評(píng)價(jià)無(wú)效降雨天數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)為：在春季（3—5月）、秋季（9—11月）日雨量不超過(guò)3 mm；夏季（6—8月）日雨量不超過(guò)5 mm。連續(xù)無(wú)雨日數(shù)法也分為輕旱、中旱、大旱和特大旱四個(gè)等級(jí)，不同季節(jié)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同。春季評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為：輕旱（16～30 d）、中旱（31～45 d）、大旱（46～60 d）、特大旱（＞61 d）；夏季評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為：輕旱（16～25 d）、中旱（26～35 d）、大旱（36～45 d）、特大旱（＞46 d）；秋、冬季評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為：輕旱（31～50 d）、中旱（51～70 d）、大旱（71～90 d）、特大旱（＞91 d）。

2 農(nóng)業(yè)干旱對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響

小麥雖然是一種抗旱性較高的作物，但在其生長(zhǎng)期間內(nèi)依舊需要水分供給。如果在生長(zhǎng)周期內(nèi)，小麥從土壤中吸收到水分不能夠滿足自身對(duì)水分的需求，就會(huì)導(dǎo)致植株體內(nèi)水分的過(guò)分蒸發(fā)而得不到補(bǔ)充，從而影響小麥生長(zhǎng)，甚至直接死亡。小麥根系在土壤中的深度為0～20 cm，所以需要保持0～20 cm土層的相對(duì)濕度，以保障小麥的水分供給，穩(wěn)定小麥產(chǎn)量[1]。小麥適宜生長(zhǎng)在相對(duì)濕度在70%～80%的土壤環(huán)境下，如果土壤相對(duì)濕度降至70%以下，就會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)。

2.1 播種-出苗 小麥播種一般在9月下旬到10月中旬，要使小麥種子正常發(fā)芽，需要保持種子吸水達(dá)到干種子重量的45%～50%，因此，需要將土壤的相對(duì)濕度控制在60%～70%。這一期間如果出現(xiàn)農(nóng)業(yè)干旱，就會(huì)導(dǎo)致小麥發(fā)芽遲緩，甚至無(wú)法出芽，從而推遲小麥的生長(zhǎng)周期，導(dǎo)致幼穗發(fā)育不利，麥苗的質(zhì)量也會(huì)相對(duì)降低。

2.2 分蘗-越冬 小麥進(jìn)入分蘗期之后，小麥每日的水分蒸騰量會(huì)逐步提升，此時(shí)需要增加水分的供給，應(yīng)將土壤水分保持在60%～80%；但在越冬期間，蒸騰量減少，一般所需土壤相對(duì)濕度為60%～75%。分蘗期間發(fā)生農(nóng)業(yè)干旱，會(huì)影響小麥的蒸騰和光合作用，減少分蘗，并影響生根的發(fā)育，降低小麥的抗倒伏能力，此外，對(duì)小麥產(chǎn)量也存在不利影響。

2.3 拔節(jié)-抽穗 拔節(jié)-抽穗時(shí)間為2月中旬到4月上旬，這一時(shí)期小麥的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)都非常旺盛，而且葉片面積逐步增加，孕穗期也達(dá)到高峰，小麥植株的各類生長(zhǎng)活動(dòng)都非?；钴S，每日蒸騰量也高出許多，而且2月中旬到4月上旬氣溫逐漸升高，土壤水分蒸發(fā)嚴(yán)重，因此小麥生長(zhǎng)所需的水分需求會(huì)更大[2]。此時(shí)，小麥適宜的土壤相對(duì)濕度條件為：深度0～20 cm土壤相對(duì)濕度在80%左右，一旦出現(xiàn)農(nóng)業(yè)干旱，就會(huì)影響麥穗的形成和生長(zhǎng)，導(dǎo)致麥穗不孕，出現(xiàn)大量的小穗、小花，直接影響到當(dāng)年小麥的產(chǎn)量，導(dǎo)致減產(chǎn)。

2.4 抽穗-成熟 抽穗-成熟期在4月底到5月中下旬，這一期間也是籽粒的形成期和灌漿期，土壤的相對(duì)濕度將直接影響小麥粒度的飽滿度和品質(zhì)。小麥的蒸騰作用與光合作用都非?；钴S，也是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵周期。抽穗-成熟期小麥適宜的土壤相對(duì)濕度為65%～80%。等到乳熟期后，蒸騰與光合作用會(huì)逐漸弱化，適宜的土壤相對(duì)濕度應(yīng)是50%～70%。這一期間發(fā)生農(nóng)業(yè)干旱，將導(dǎo)致植株早衰、不能正常成熟，或是抑制灌漿，直接影響小麥產(chǎn)量。

3 小麥的防旱抗旱措施

3.1 早春鎮(zhèn)壓 冬季土壤受凍，春季解凍期間，土壤的密度也有所下降，因此而過(guò)于疏松，早春時(shí)期采取鎮(zhèn)壓措施，讓表層土壤沉實(shí)，增加土壤密度，使之更好地與小麥根系相接觸，保證小麥根系能夠吸收到充足的水分，同時(shí)降低水分的蒸發(fā)量，提高小麥的抗凍性。

3.2 及時(shí)中耕，減少水分蒸發(fā) 已經(jīng)出苗的麥田，要及時(shí)除草，避免雜草與小麥爭(zhēng)搶水分；此外，中耕還能切斷土壤毛管孔運(yùn)送，避免水分過(guò)分蒸發(fā)，保持土壤中有充足的水分，并起到一定的保溫防凍作用。

3.3 及時(shí)補(bǔ)水灌溉 適時(shí)灌溉是保證小麥水分充足的直接方法，也是預(yù)防農(nóng)業(yè)干旱最有效的方法，能夠從根本上解決水分不足的問題。一般情況下，應(yīng)選擇在上午或下午灌溉，避免中午高溫灌溉，增加水分蒸發(fā)量，常用灌溉技術(shù)為潤(rùn)濕灌溉，可反復(fù)多次灌溉，從而保證灌溉量適宜，同時(shí)也避免了水資源浪費(fèi)。對(duì)于農(nóng)業(yè)干旱等級(jí)較低的麥田，可采取覆蓋方式保持水分，如將秸稈、稻草、樹葉作為覆蓋料，以減低土壤和幼苗的水分蒸發(fā)量。一般情況下，不在早春時(shí)節(jié)灌溉，因?yàn)槔渌奶砑訒?huì)降低土壤溫度，導(dǎo)致小麥?zhǔn)艿降蜏貎龊Γ欢鴮?duì)于苗穗較為健壯的麥田，應(yīng)采取促控結(jié)合的措施；針對(duì)土壤肥力較低和一般的麥田適宜在起身期進(jìn)行灌溉；對(duì)于土壤肥力好、播種面積大的麥田，不適宜在起身期灌溉；針對(duì)缺少水源的麥田，適宜提前灌溉；針對(duì)在春季生長(zhǎng)旺盛的麥田，要以控為主[3]?？傊?，灌溉應(yīng)視小麥的具體生長(zhǎng)情況和土壤條件決定，采取適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>

4 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)干旱對(duì)于小麥的生長(zhǎng)存在較大的影響，在不同的生長(zhǎng)周期內(nèi)，需要準(zhǔn)確評(píng)估農(nóng)業(yè)干旱的程度，掌握土壤的相對(duì)含水量，而后依據(jù)小麥的生長(zhǎng)需求，控制和調(diào)節(jié)土壤的含水量，采取灌溉、覆蓋、中耕、早春鎮(zhèn)壓等方式，保證小麥吸水量充足，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，以此提升小麥產(chǎn)量。

[1]蔡衡，唐宏祥．農(nóng)業(yè)干旱的評(píng)估及對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響[J]．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（8）：62-63．

[2]徐新創(chuàng)，葛全勝，鄭景云，等．區(qū)域農(nóng)業(yè)干旱風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究——以中國(guó)西南地區(qū)為例[J]．地理科學(xué)進(jìn)展，2011（7）：32-33．

[3]劉憲鋒，朱秀芳，潘耀忠，等．農(nóng)業(yè)干旱監(jiān)測(cè)研究進(jìn)展與展望優(yōu)先出版[J]．地理學(xué)報(bào)，2015（11）：104-105．