我國(guó)大部分蘋(píng)果樹(shù)栽植在山地、丘陵、河灘沙地等處，果園立地條件差，根系環(huán)境惡劣，但對(duì)果園地面進(jìn)行合理覆蓋則可有效改善根系環(huán)境。

稻草苫是一種覆蓋材料，主要用于蔬菜和花卉大棚的保溫。在執(zhí)行國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃“蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”的過(guò)程中，我們將稻草苫用于果園地面覆蓋，發(fā)現(xiàn)該技術(shù)明顯改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增加微生物和蚯蚓等數(shù)量，使果園土肥水氣熱得到改善，蘋(píng)果根系特別是須根大量增加，新梢生長(zhǎng)穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)短枝大量增加，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)得到提升。

1蘋(píng)果園覆蓋稻草苫的優(yōu)勢(shì)

稻草苫覆蓋相當(dāng)于果園覆草，但比傳統(tǒng)的果園覆草方法操作簡(jiǎn)單、方便、省工省力。果園覆蓋稻草苫時(shí)，可直接將稻草苫滾攤在果園地面，不用壓土也不易被風(fēng)吹散。

稻草苫屬于水生植物（水稻）秸稈，蘋(píng)果樹(shù)是旱生植物，兩者極少有共同病蟲(chóng)害，覆蓋稻草苫可避免覆草所帶來(lái)的病蟲(chóng)害隱患。

果園覆蓋稻草苫后，土壤溫度變化緩慢，具有秋冬季保溫、減輕凍害、夏季降溫的作用。測(cè)定數(shù)據(jù)顯示，覆蓋稻草苫的蘋(píng)果園，夏季土壤溫度比裸露地面低1～3℃，冬季高2～3℃。澆水后，覆蓋蘋(píng)果園比未覆蓋的園片的土壤水分可多維持10～15d，保濕效果好，可以減少澆水次數(shù)，從而節(jié)省水費(fèi)和人工費(fèi)等。

覆蓋稻草苫后，土壤中的蚯蚓等小動(dòng)物和微生物大量增加，使得土壤疏松，形成大量的毛細(xì)吸收根系，有助于蘋(píng)果樹(shù)體的生長(zhǎng)。同時(shí)，由于覆蓋，雨水或澆灌水避免了飛濺和直接沖擊土壤造成的土壤病蟲(chóng)害的傳播，從而降低了土壤的侵蝕，利于生態(tài)果園的形成。另外，覆蓋稻草苫后，果樹(shù)在成熟期可減輕果實(shí)摘落損傷，保證了果品的商業(yè)價(jià)值。

2蘋(píng)果園稻草苫覆蓋技術(shù)

2.1覆蓋時(shí)期秋季9-10月份或春季5月份開(kāi)始覆蓋最為適宜。春季果園雜草長(zhǎng)出地面幾公分時(shí)就可進(jìn)行覆蓋。

2.2覆蓋位置和方法一般覆蓋在蘋(píng)果行內(nèi)，順行在蘋(píng)果樹(shù)下每側(cè)各覆蓋寬1～1.2 m的稻草苫。起壟栽培的蘋(píng)果園，蘋(píng)果樹(shù)兩側(cè)稻草苫覆蓋要緊密，一般蓋住蘋(píng)果樹(shù)根莖部位，中間不留空隙；但起壟很低或平地栽植的蘋(píng)果樹(shù)，覆蓋草苫一般要留出蘋(píng)果樹(shù)根莖部分，距離蘋(píng)果樹(shù)基部5～10cm，預(yù)防雨季或澆水后出現(xiàn)積水，傷害蘋(píng)果根頸等問(wèn)題。

2.3注意事項(xiàng)覆蓋與深施肥相結(jié)合，覆蓋后，施肥可在草苫外緣附近挖溝施肥，秋季基肥深度不少于40 cm，主要施用有機(jī)肥，施肥穴中間或兩側(cè)加一個(gè)草把利于通氣。追肥深度在15～20 cm。草苫腐爛后不要清除，5月份或9月份于其上繼續(xù)覆蓋新草苫。.草苫厚度一般每1㎡需要1.5～2kg干稻草，太薄或太厚均達(dá)不到最佳效果。黏土地或低洼或容易積水的果園覆蓋，要注意雨季排水，一般把覆蓋物卷起，防止?jié)澈Πl(fā)生。最適宜在山地、沙地等，或高起壟栽培果園進(jìn)行。

3效益核算

每667㎡畝蘋(píng)果園覆蓋稻草苫300㎡左右，每667㎡投資300～500元，可覆蓋2年；每年節(jié)省澆水2～3次；覆蓋后產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)果率均可提高10%以上?？鄢黾拥某杀荆?jì)算節(jié)省的人工和灌溉成本以及產(chǎn)量和品質(zhì)增加帶來(lái)的效益，每667㎡可增效600～800元。如果計(jì)算挽回凍害造成的損失以及改善土壤環(huán)境的生態(tài)，覆蓋稻草苫給果樹(shù)生產(chǎn)到來(lái)的效益會(huì)更高。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院（271000）

范偉國(guó) 楊洪強(qiáng) 王利endprint