《細(xì)胞·代謝》2017.12.01

吃全麥更健康？因人而異

以色列一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，吃白面包和吃全麥面包哪個(gè)更健康，要因人而異，而且這也和每個(gè)人腸道的微生物有很大關(guān)系。 研究人員分析了采集的數(shù)據(jù)后，得到了出乎意料的結(jié)果，兩種飲食干預(yù)的主要終點(diǎn)——血糖控制，沒(méi)有顯著的差異?？偟膩?lái)說(shuō)，吃白面包還是吃全麥面包對(duì)健康的影響沒(méi)有區(qū)別。研究者認(rèn)為，在做與面包相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)推薦時(shí)應(yīng)該更加個(gè)性化，“健康食品”與“不健康食品”不能一刀切。

《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》 2017.12.09

教育降低患阿爾茨海默風(fēng)險(xiǎn)

英國(guó)劍橋大學(xué)公共健康研究所的研究者驗(yàn)證了“教育能夠降低阿茲海默病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)”這一理論。研究人員發(fā)現(xiàn)，受教育、控制吸煙、改善飲食以及增強(qiáng)鍛煉等具有降低阿茲海默病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的作用。一個(gè)可能的解釋是“認(rèn)知緩解”，即通過(guò)鍛煉另外的大腦網(wǎng)絡(luò)，或以不常用的大腦結(jié)構(gòu)來(lái)彌補(bǔ)因年老而導(dǎo)致的衰退現(xiàn)象。而教育能夠提高人們大腦網(wǎng)絡(luò)的連接，進(jìn)而能夠緩解疾病的發(fā)生。

《美國(guó)人類遺傳學(xué)雜志 》 2017.12.07

一些人發(fā)胖是“肥胖基因”使然

加拿大麥克馬斯特大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人如果有較高的體脂比，其體內(nèi)可能存在著9個(gè)讓人增重的基因。研究者說(shuō)，遺傳性肥胖者應(yīng)首先考慮有效預(yù)防發(fā)胖，對(duì)于攜帶這些基因的人而言，通過(guò)合適的生活方式可以有效控制體重。病態(tài)肥胖者患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)也較高，比如糖尿病、心血管疾病、癌癥等。

《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志 》 2017.12.07

激素類避孕藥增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)

一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代的避孕藥可能增加個(gè)體患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是長(zhǎng)期使用者。研究者指出，沒(méi)有哪一種激素避孕是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的。研究人員還解釋了教育、分娩及家族史對(duì)乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)的影響。研究人員也表示，女性應(yīng)該了解避孕藥的一些已知好處以權(quán)衡利弊，比如使用避孕藥或許會(huì)降低其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

《科學(xué)·報(bào)告》 2017.12.07

胎兒期就能看出左撇子

意大利帕多瓦大學(xué)的Umberto Castiello教授等人認(rèn)為，用手的偏好性在受孕18周時(shí)就已經(jīng)出現(xiàn)。通過(guò)對(duì)一些胚胎運(yùn)動(dòng)的特征進(jìn)行分析，研究者準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)到孩子在出生成長(zhǎng)到9歲左右時(shí)其慣用手是左手還是右手。對(duì)于新生兒來(lái)說(shuō)，需要花費(fèi)幾個(gè)月的時(shí)間才能夠?qū)W會(huì)如何抓住物體，但在子宮中胎兒已經(jīng)形成了成熟的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，這對(duì)一些疾病的早期預(yù)測(cè)與診斷具有積極的意義，例如抑郁癥、精神分裂癥、自閉癥等等。endprint