曹聰

“低溫養(yǎng)生”在于放慢“生命能”消耗速度

眾所周知，把食物放在溫度處于0-5攝氏度的冰箱保鮮層內(nèi)，一段時(shí)間里，食物依舊鮮美。因此，很多人幻想著也能尋找到這么適宜的溫度，并能較長(zhǎng)時(shí)間地呆在這種環(huán)境里，讓自己永葆青春、活力和健康。其實(shí)，人們的這一想法并非異想天開，中醫(yī)養(yǎng)生療法中就有“低溫養(yǎng)生”這一說法。養(yǎng)生名家孔令謙說，人類生命活動(dòng)是遵循能量的消耗規(guī)律而運(yùn)作的，消耗越快，壽命越短；而低溫養(yǎng)生則能調(diào)控“生命能”的消耗速度，使其慢些、再慢些，壽命便可隨之延長(zhǎng)。

數(shù)九寒天，是“低溫養(yǎng)生”的最佳時(shí)節(jié)。這是因?yàn)樵诙纠?，陰氣旺盛，陽氣衰微，這時(shí)蓄養(yǎng)陰氣，猶如天助。當(dāng)然，低溫養(yǎng)生，并不能簡(jiǎn)單理解為降低人體溫度，而是以降低細(xì)胞代謝速度，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的。寒冷使細(xì)胞分裂慢，新陳代謝也慢，所以衰老來得晚，壽命自然長(zhǎng)?！暗蜏仞B(yǎng)生”的原理就是在較低的溫度環(huán)境里調(diào)控“生命能”的消耗速度，降低細(xì)胞代謝速度，使其慢些再慢些，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老、延長(zhǎng)壽命的目的。

“低溫養(yǎng)生”要貫穿于衣食住行之中

既然現(xiàn)在是“低溫養(yǎng)生”的最佳時(shí)期，我們就應(yīng)該抓住這個(gè)黃金期，做好冬季養(yǎng)生，以達(dá)到事半功倍的效果。專家建議，應(yīng)該在飲食、睡眠、環(huán)境、運(yùn)動(dòng)等多方面入手。

飲食方面。要做到低溫烹調(diào)。因?yàn)?，低溫能減少高溫烹飪時(shí)致癌物出現(xiàn)的幾率，又能最大限度保存食物中的養(yǎng)分，可謂一舉兩得。少吃偏熱的食物，適當(dāng)吃些涼性食物。麻辣燙、火鍋等現(xiàn)代人愛吃的食物會(huì)給身體“火上澆油”，涼性食物有助于身體氣息平衡，去除燥熱。比如魚、蝦等體溫偏低的肉類食物，藕、筍等水生植物，大白菜、蘿卜等蔬菜，冬菇、平菇、蘑菇等背陰處生長(zhǎng)的菇類，冬棗、蘋果等水果。飯吃八分飽。進(jìn)食越多，產(chǎn)生的熱量也越多，容易使體溫升高。研究顯示，少食可使動(dòng)物體溫下降，使其死亡幾率降低三分之一。

睡眠方面。首先要做到睡個(gè)“低溫覺”。人們的體溫并非恒定不變的，而是處于動(dòng)態(tài)變化之中。晚間9時(shí)至11時(shí)開始下降，凌晨1時(shí)至3時(shí)降到低谷，清晨8時(shí)左右開始緩慢上升，晚餐后達(dá)到頂峰。因此，夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時(shí)機(jī)，必須杜絕熬夜，盡量做到在晚上9時(shí)就上床睡覺，且睡眠時(shí)間保證在7小時(shí)以上。要盡量避免“光壓力”。在燈光中入睡會(huì)導(dǎo)致體溫上升，影響正常代謝功能。因此，最好在黑暗的環(huán)境中睡覺。

生活環(huán)境方面。多接近綠色植物。室內(nèi)多擺放些吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環(huán)境的溫度。棄用厚重的窗簾，選用輕薄，看起來淡雅、清爽的窗簾。家具也應(yīng)多選用造型簡(jiǎn)潔、色調(diào)偏冷的藤、竹、木制品，達(dá)到吸收部分熱量的目的。室內(nèi)的燈，在保證必要閱讀亮度的前提下，多用低瓦數(shù)的冷光燈。

運(yùn)動(dòng)方面。多做瑜伽、普拉提、太極拳等慢運(yùn)動(dòng)。游泳也是很好的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)樵谒邢牡臒崃恳黠@高于陸地，降溫效果好。洗澡時(shí)，無論盆浴或者淋浴，水溫不要過高，桑拿時(shí)房間溫度也不宜太高。

“低溫養(yǎng)生”應(yīng)避免四個(gè)誤區(qū)

數(shù)九寒天，雖然是“低溫養(yǎng)生”的最佳時(shí)節(jié)，但專家提醒，不是所有人都適合，也不能簡(jiǎn)單地理解成一味貪涼，應(yīng)該避免以下四個(gè)誤區(qū)。

衣服穿的少?！暗蜏仞B(yǎng)生”并不是簡(jiǎn)單的少穿衣服多貪涼，在氣溫低的時(shí)候還是要多穿衣服保暖。

開空調(diào)?！暗蜏仞B(yǎng)生”注重的是自然環(huán)境下的低溫對(duì)人體溫度的調(diào)節(jié)。為降低室內(nèi)高溫而開空調(diào)有?！暗蜏仞B(yǎng)生”的原則。

喝涼水吃冷飲。中醫(yī)講究少食“生冷”，與人體溫度接近的食物才更養(yǎng)生。

不分人群。老人和兒童體質(zhì)較弱，免疫力低下，季節(jié)交替時(shí)要注重保暖。孕婦和經(jīng)期女性要少吃生冷食物。陽虛體質(zhì)的人，本身就怕冷，不適宜低溫養(yǎng)生。endprint