國井集團(tuán)副總裁 張 輝
國井集團(tuán)作為一家國家大型釀酒企業(yè),多年來十分重視產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新工作,已形成我國白酒領(lǐng)域產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)作模式典范,為推進(jìn)中國白酒的科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級提供了源源不斷的原動力。2011年,國井集團(tuán)與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院、北京工商大學(xué)建立中國白酒產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新體系。2012年以來,國井集團(tuán)聯(lián)合中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國成立中國白酒首家院士工作站;與北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院每年都組織大型技術(shù)交流論壇“中國(國井)白酒科技論壇”;與北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院的專家團(tuán)隊合作,成立了首家“中國白酒健康研究院”;作為唯一一家魯酒企業(yè),被納入首批國家重點研發(fā)計劃“傳統(tǒng)釀造食品制造關(guān)鍵技術(shù)”相關(guān)項目,并成功進(jìn)入“十三五”首批國家重點研發(fā)計劃。