唐玉海

摘要：西葫蘆是我國北方設(shè)施園藝栽培的重要蔬菜種類之一，在西葫蘆生長過程中經(jīng)常出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象。筆者對西葫蘆化瓜產(chǎn)生的原因進(jìn)行了簡單分析，并從品種選擇、溫度管理、肥水管理、病蟲害防治等方面對化瓜的防治措施進(jìn)行了闡述，可供生產(chǎn)者參考。

關(guān)鍵詞：西葫蘆；化瓜；病蟲害；保護(hù)地

西葫蘆又稱茭瓜、白瓜或番瓜，是我國北方農(nóng)民喜歡食用的瓜類蔬菜之一。西葫蘆雌花正值開花時(shí)節(jié)卻沒有正常開放或者有些雌花能正常開放，但是開花后的果實(shí)發(fā)育卻停在了某一階段，卻不能繼續(xù)膨大，這種情況就屬于化瓜現(xiàn)象?；显谖骱J的露地和保護(hù)地栽培中都有可能發(fā)生，但是在保護(hù)地栽培中出現(xiàn)化瓜的比率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于露地栽培。本文針對西葫蘆化瓜產(chǎn)生的原因加以分析，并對如何進(jìn)行防治提出了建議。

1西葫蘆化瓜的原因

1.1品種選擇不當(dāng)

選對品種是西葫蘆種植成功的前提，要根據(jù)栽培的具體條件來確定。如果栽培條件不具備所選擇品種的要求，就必然不能正常生長，比如把適合在露地栽培的西葫蘆品種種到了棚室中就會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，容易使西葫蘆的化瓜率上升。所以品種的選擇對于西葫蘆栽培獲得高產(chǎn)非常重要。

1.2栽培過密

許多種植戶為了提高產(chǎn)量，過量的增加栽培密度，這樣會(huì)造成植株地下部的根系會(huì)爭奪土壤中的養(yǎng)分，而地上部的莖葉會(huì)競爭空間，會(huì)出現(xiàn)徒長、葉片重疊、田間密度、通風(fēng)透光不良，在這種情況下，營養(yǎng)生長與生殖生長也隨之出現(xiàn)了不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致生殖生長受到了抑制，化瓜的可能性就大大增加了。

1.3溫度不當(dāng)

西葫蘆喜溫而不耐寒，同時(shí)要求晝夜溫差大，才能滿足生長發(fā)育的要求。西葫蘆正常生長的適宜溫度范圍是15～29℃，晴天午后，棚室內(nèi)的溫度也可以超過40℃，這時(shí)如果沒有進(jìn)行及時(shí)通風(fēng)降溫，葉片光合作用就會(huì)停止，蒸騰作用加劇，導(dǎo)致西葫蘆化瓜數(shù)量增加；棚室內(nèi)的溫度晚上如果過高，由于植株夜間不能進(jìn)行光合作用，就會(huì)增強(qiáng)植株的呼吸作用、消耗大量養(yǎng)分、對子房發(fā)育不利也容易引起化瓜；同樣夜間低溫對西葫蘆的坐瓜也有影響，在西葫蘆進(jìn)入花期后，如果棚室內(nèi)溫度低于15℃時(shí)，西葫蘆的開花坐果就會(huì)受到明顯的影響。

1.4肥水供應(yīng)不當(dāng)

肥水供應(yīng)不當(dāng)也是造成化瓜的一個(gè)原因，肥水供應(yīng)不當(dāng)包括2個(gè)方面：一是指肥水不足，二是肥水供應(yīng)過剩。西葫蘆在開花時(shí)經(jīng)歷從營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)變階段，子房膨大形成果實(shí)的過程，營養(yǎng)需求量最大，如果這時(shí)施肥水平達(dá)不到要求，就很容易導(dǎo)致西葫蘆營養(yǎng)供應(yīng)不充足，花不能正常開放，化瓜的幾率自然就會(huì)大增了。肥料供應(yīng)過量，植株容易形成徒長，造成營養(yǎng)生長和生殖生長失去平衡，影響花的發(fā)育而出現(xiàn)化瓜。另外西葫蘆既不耐旱也不耐澇，澆水過勤導(dǎo)致土壤濕度過大，使得土壤通透性降低，影響了根部的正常呼吸，使根系對養(yǎng)分的吸收受到了抑制，最終也會(huì)引起化瓜。

1.5棚室光照不足

棚室中光照不足也是引起西葫蘆化瓜的一個(gè)不可忽視的原因，尤其是在冬天栽培時(shí)，光照時(shí)間本來就短，而這時(shí)為了防寒保溫，保溫被還要揭的遲蓋的早，這樣就會(huì)造成光照時(shí)間減少，影響光合作用，增加化瓜率。遇到連陰雨天氣，棚內(nèi)的光照會(huì)嚴(yán)重不足，對花期的發(fā)育和果實(shí)的形成造成影響。

1.6病蟲危害

在大棚內(nèi)種植的西葫蘆容易發(fā)生的蟲害是蚜蟲和白粉虱，蚜蟲和白粉虱取食葉片的汁液分泌黏液影響植株的光合作用，如果這3種蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，就可能使發(fā)生光合作用的葉片減少，出現(xiàn)營養(yǎng)供應(yīng)不足的情況，這也增加了化瓜的可能性，另外，棚室中多發(fā)的霜霉病和白粉病等病害也會(huì)直接危害葉片造成葉片壞死影響光合作用而導(dǎo)致化瓜。

1.7采收不及時(shí)

種植中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：低節(jié)位上的瓜長的又大又端正，可是它上面的幾個(gè)瓜很難坐住，這種情況就是果實(shí)成熟后沒有及時(shí)采收而造成的化瓜，由于低節(jié)位的果實(shí)吸收了大量的光合產(chǎn)物，使后開的雌花及幼瓜養(yǎng)分供應(yīng)出現(xiàn)不足從而造成植株上部化瓜嚴(yán)重。

2西葫蘆化瓜防治措施

2.1正確選擇品種

在播種前應(yīng)該根據(jù)棚室的環(huán)境條件選擇適合的品種，在生產(chǎn)中要選用株型緊湊、長勢健壯、早熟、耐寒耐熱能力強(qiáng)、耐弱光抗病的西葫蘆品種，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣選擇適栽品種。

2.2合理密植

在種植前要了解種植品種的特征特性，根據(jù)特征特性確定合適的栽培密度，原則是既能比較充分地利用大棚空間又能保證通風(fēng)光照和營養(yǎng)的供給。

2.3做好溫度管理

上午的溫度應(yīng)該控制在25～29℃，下午的溫度應(yīng)該控制在22-25℃之間，光合產(chǎn)物從15：00-16：00開始向其他器官運(yùn)輸，養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)淖钸m溫度是16～20℃，15℃以下停滯，所以前半夜溫度應(yīng)保持在18-20℃，后半夜應(yīng)把溫度控制在15～18℃，在這個(gè)范圍內(nèi)溫度越低，呼吸消耗越少，應(yīng)在日落前將棚頂?shù)母采w物蓋好，不能等到日落后再蓋保溫被。

2.4加強(qiáng)肥水管理

西葫蘆的生長期比較長，追肥是比較重要的環(huán)節(jié)，特別是花果期的追肥，可以滿足幼果繼續(xù)生長對影響的大量需求，減少因?yàn)闋I養(yǎng)不足而引起的化瓜，一般在西葫蘆植株上的雌花快要開放時(shí)追肥1次，這次追肥可以使用尿素和磷酸二氫鉀，每667m²尿素用量為3～4kg，磷酸二氫鉀5-6kg，施肥后澆水1次，以后每隔15d左右追肥1次。

2.5做好光照管理

在西葫蘆的開花坐果階段，光照最好保持在每天8～10h，所以在保證棚內(nèi)溫度的前提下，晴天要盡量早揭晚蓋保溫被，棚膜最好采用無滴膜，并經(jīng)常清除棚膜上的灰塵雜物等以提高棚膜透光率。

2.6病蟲害的防治

2.6.1蟲害 蚜蟲和白粉虱都具有趨黃的特性，因此可以在大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板來進(jìn)行防治，當(dāng)蚜蟲和白粉虱大量發(fā)生時(shí)，應(yīng)在技術(shù)人員指導(dǎo)下選擇對路農(nóng)藥適時(shí)防治。

2.6.2病害 （1）霜霉?。何骱J霜霉病應(yīng)該以預(yù)防為主，一般在陰雨天到來之前，采用煙霧劑進(jìn)行預(yù)防，霜霉病一旦發(fā)生，應(yīng)及早用藥物進(jìn)行防治，可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，噴藥時(shí)要均勻周到，葉片正面和背面都要噴到。（2）白粉?。阂灶A(yù)防為主，當(dāng)遇到陰雨天氣時(shí)，每667m²可用硫磺粉0.3～0.5kg分放在5～6個(gè)硫磺蒸發(fā)器中，對大棚熏蒸一晝夜，如果在棚中發(fā)現(xiàn)了白粉病，可選用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，防治這2種病害的具體用藥次數(shù)和間隔時(shí)間需要根據(jù)病情，在植保部門或?qū)I(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。

2.7及時(shí)采收

西葫蘆以采收幼嫩果實(shí)為生產(chǎn)目的，所以采收時(shí)間非常關(guān)鍵，采收過早會(huì)影響產(chǎn)量，而采收過晚不僅會(huì)造成品質(zhì)下降，效益降低而且還會(huì)造成植株上部化瓜嚴(yán)重。為了減少西葫蘆化瓜，提高西葫蘆的品質(zhì)和產(chǎn)量，必須及時(shí)采收，一般來說，當(dāng)西葫蘆的果實(shí)長到0.4～0.5kg時(shí)就是它的最佳采收時(shí)間。endprint