查曰珩

（江蘇省文化館 南京 210000）

雖然在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域，口述歷史的展開還在行進(jìn)的過程中，但是早在20世紀(jì)90年代，東亞的多個(gè)國(guó)家都曾經(jīng)發(fā)生過所謂“口述歷史運(yùn)動(dòng)熱”,此類活動(dòng)讓擁有最真實(shí)的歷史記憶但缺乏適當(dāng)?shù)膫鞑デ赖钠樟_大眾成為敘述歷史的主體，并且在實(shí)行的方式上提出了具體的措施和步驟，例如如何草擬計(jì)劃、籌措基金、部署執(zhí)行、制作抄本、收藏錄帶、乃至相關(guān)訪談倫理、法律授權(quán)等等問題，使得歷史創(chuàng)造成為一種值得推崇并且能夠被親近的技藝。

近年來，在歷史觀念發(fā)展的大背景與國(guó)家政策環(huán)境的雙重影響下，涌現(xiàn)了大量對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行深度挖掘的精彩作品。由于非遺的大量項(xiàng)目孕生于民間，口述史的材料可以極大地補(bǔ)充對(duì)相關(guān)技藝書面史料記載的不足，而掌握具體的非遺工藝的藝術(shù)家，常常采取口耳相傳的方式傳播技藝，使得未能被妥善筆錄的秘技成為隨時(shí)間而逝的絕密，而相關(guān)的口述史料成為證實(shí)這些技藝有序傳承的明證。且在非遺保護(hù)的過程中，眾多隱秘的參與者，如鑒賞家、收藏家、經(jīng)營(yíng)者和工藝鏈上的不同環(huán)節(jié)的參與者，通過相互間的對(duì)話使得工藝的誕生、傳承和保護(hù)過程可以被更清晰地呈現(xiàn)。更為重要的是，口述歷史可以能動(dòng)地影響非遺保護(hù)工作的實(shí)行過程，在被記錄、采訪的過程中帶來反思和改變?？谑鍪吩谝陨隙鄠€(gè)方面有效的能動(dòng)力正是這一記錄方式在非遺保護(hù)領(lǐng)域值得重視和推廣的原因。

本文基于筆者在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域長(zhǎng)期訪談工作的經(jīng)驗(yàn)，參考非遺保護(hù)口述歷史的相關(guān)著作，結(jié)合歷史領(lǐng)域關(guān)于口述歷史的最新研究成果，希望分析口述歷史與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)系，同時(shí)將討論非遺口述史文本創(chuàng)作的特點(diǎn)，口述史在非遺保護(hù)中的地位和角色，傳承人口述資料整理過程中面臨的問題和解決方法等。

一、“舌尖上”的非遺

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（intangible cultural heritage），又譯為無形文化遺產(chǎn)，根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的定義，是指“被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所”。由于這些遺產(chǎn)體現(xiàn)著各個(gè)文明的文化、精神和美學(xué)價(jià)值，傳遞著各方面的訊息。相較于有形的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表現(xiàn)和文字記錄之間差異巨大，顯得更加抽象和多變。除了我們非常熟悉的傳統(tǒng)手工藝技能，口頭傳說和表述，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語(yǔ)言；表演藝術(shù)；社會(huì)風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶；有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐都可以被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇。由于這些遺產(chǎn)資源的特殊屬性，對(duì)這些遺產(chǎn)保護(hù)過程中歷史的重新追溯和整理顯得更為重要。以口述歷史的方式收集和補(bǔ)充相關(guān)技藝和實(shí)踐的歷史資料是正在迅速發(fā)展成熟的一種方式。

口述歷史的方法首先針對(duì)于對(duì)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的某一方面有著極高造詣的人的口述資料的保存，聯(lián)合國(guó)教科文組織將這類人稱為“活著的人類財(cái)富”，并開展專門的計(jì)劃鼓勵(lì)各成員國(guó)給予這些專業(yè)人員官方承認(rèn)，以鼓勵(lì)他們把自己掌握的知識(shí)和技巧傳授給年輕的一代。對(duì)他們的記憶的重現(xiàn)可以幫助理解相關(guān)技藝傳承的背景和脈絡(luò)，推動(dòng)有關(guān)群體、團(tuán)體和個(gè)人的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，同時(shí)有助于進(jìn)一步提高對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其相互鑒賞的重要性的意識(shí)。

除了對(duì)傳承代表人物的口述歷史的訪談，涉及傳承和非遺創(chuàng)作活動(dòng)的相關(guān)組織和個(gè)人都可能成為孕生口述歷史材料的溫床。例如對(duì)相關(guān)地方技藝發(fā)展的社會(huì)環(huán)境的考察，對(duì)相關(guān)技藝傳承家族歷史的調(diào)查，對(duì)一種藝術(shù)形式表現(xiàn)環(huán)節(jié)中不同個(gè)人的差異性觀點(diǎn)的記錄，甚至鑒賞、收藏、手工技能精英和表演禮俗藝術(shù)等的行業(yè)代表都可能在非遺保護(hù)的歷史傳承中改寫既定的歷史記錄。這需要口述歷史的訪談?wù)吣軌虮M可能地搜集相關(guān)史料，同時(shí)具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖穼W(xué)修養(yǎng)和敏銳的學(xué)術(shù)觸覺，可以在紛雜的口述歷史資料中去粗取精，去偽存真，將真實(shí)的、多元的、變動(dòng)的，甚至嚴(yán)酷的歷史真相保存并落實(shí)于文字記錄。

對(duì)口述歷史的采集是一個(gè)互動(dòng)的過程，采集者記錄的目的和設(shè)問的方式都會(huì)影響史料最終呈現(xiàn)的結(jié)果。反觀當(dāng)下對(duì)多種非遺申報(bào)文本的文字呈現(xiàn)稿不難發(fā)現(xiàn)，諸多歷史細(xì)節(jié)的還原方式都是通過對(duì)口述資料的采集和整理，這樣的非遺文本或許可以戲稱為“舌尖上”的非遺。也正因?yàn)槿绱耍瑢?duì)這些文本的創(chuàng)作過程需要更加審慎、嚴(yán)格、規(guī)范，才能為歷史的真實(shí)和非遺保護(hù)的切實(shí)需要提供基礎(chǔ)。

二、非遺訪談的既有成果

由于國(guó)家政策的大力支持，近年來針對(duì)特定非遺項(xiàng)目的由官方、電視報(bào)章、學(xué)術(shù)界、民間社會(huì)組織的訪談活動(dòng)層出不窮。以筆者較為熟悉的江蘇地區(qū)非遺項(xiàng)目的訪談活動(dòng)為例，出現(xiàn)了大量豐富的研究成果。

較早的如南京大學(xué)文化與自然研究所等編輯的《紫砂大師訪談錄》，訪談工作從宜興紫砂進(jìn)入國(guó)家非遺名錄之前的2005年即已開始。在訪談錄一書的跋中，根據(jù)對(duì)書中訪談的蔣蓉、徐漢棠等10位工藝大師的口述材料的綜合整理，揭示了紫砂陶工藝傳承歷史、工藝特色、多元價(jià)值等意義。更重要的是，通過對(duì)大師的深入訪談，從非遺視角出發(fā)的個(gè)人史的價(jià)值得到進(jìn)一步提升，紫砂大師的口述材料中裹挾的個(gè)人、時(shí)代和非遺保護(hù)等多方面的史料有了更深入的被剖析和利用的價(jià)值。

較有特色的還有常州公共文化叢書中的一冊(cè)《我和非遺》，全書收集了將近60個(gè)和非遺有關(guān)的活靈活現(xiàn)的小故事，是以文化館為主的社會(huì)文化工作者在數(shù)年間文化調(diào)研、文化理論研究的結(jié)果，其中諸多故事都借助了口頭訪談資料的幫助，而在篇章的末尾通過資料補(bǔ)充的形式，對(duì)這些非遺項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)術(shù)上的補(bǔ)充介紹。這種敘述方式自然拉近了研究者與讀者之間的關(guān)系，使得從百姓中來的非遺活動(dòng)真正具有了世俗生活的溫度，讀來覺得生氣十足。

除了直接的對(duì)口述資料的整理和采集，對(duì)非遺口述史的理論建設(shè)也得到了發(fā)展。其中的工作重點(diǎn)之一是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)口述檔案資料的整理，目前最為流行的方式是運(yùn)用數(shù)字化的方法對(duì)非遺項(xiàng)目進(jìn)行全面記錄，而口述歷史的資料怎樣進(jìn)行有效的數(shù)據(jù)化保存也成為其中的重要課題。江蘇在此方面的研究還在探索的階段，但是其他省市的相關(guān)數(shù)據(jù)化工作已在有序展開的過程中。

另一方面，對(duì)口述史整理成果的運(yùn)用方式和價(jià)值，學(xué)界也進(jìn)行了一定的探討，如張璨的論文《江蘇非物質(zhì)文化傳承人口述史的教育作用探究》，以江蘇民間舞蹈?jìng)鞒腥说目谑鍪窞槔治隹谑鍪穼?duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與教育的意義與作用。作者認(rèn)為口述史教學(xué)研究方式與其他教學(xué)研究方式最大的不同之處在于“做”。在一些傳統(tǒng)手工藝的研究與傳承方面，口述史具有再現(xiàn)歷史、還原文化發(fā)展背景的作用，能夠充分發(fā)揮傳統(tǒng)歷史研究中所沒有的優(yōu)勢(shì)。文章通過對(duì)江蘇民間舞蹈的訪談、調(diào)查、梳理與分析，充分挖掘出口述史對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與教育的意義與作用。

綜上所述，從最初以再現(xiàn)非遺發(fā)展歷史為目的的基礎(chǔ)性整理工作，到深度的個(gè)人性的訪談和采訪工作，再到對(duì)既有資料的保存、綜合和利用，非遺口述史的發(fā)展已經(jīng)高速地進(jìn)行了十?dāng)?shù)年。在此期間，政策文化研究者、民俗研究者、文學(xué)研究者與非遺研究專家們對(duì)這些史料的價(jià)值、整理方式、研究意義進(jìn)行了多方面的挖掘，但是口述史既然被冠以“史”的名義，其本身的史料價(jià)值應(yīng)該是最值得被挖掘的。我相信通過舌尖傳遞的這些信息不僅會(huì)成為規(guī)模龐大的近現(xiàn)代民俗、藝術(shù)、技藝的資料庫(kù)，甚至?xí)膶懳覀儗?duì)近代史發(fā)展的諸多篇章的理解和重述。

三、問題與反思

隨著對(duì)非遺口述史料價(jià)值的不斷深入的認(rèn)識(shí)，在史料整理的過程中，筆者結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，提出幾點(diǎn)問題與反思，希望由此引入對(duì)口述史整理工作細(xì)節(jié)的思考，對(duì)完善研究工作或?qū)⒂兴妗?/p>

（一）應(yīng)注意總結(jié)訪談內(nèi)容與整體史的關(guān)系。要達(dá)到這個(gè)目的，需要研究者在進(jìn)行訪談之前對(duì)被采訪者所處的更廣闊的歷史背景有深入的了解，這種歷史背景不限于家族社會(huì)，也可能延伸到技藝傳承的更為久遠(yuǎn)的時(shí)代，甚至需要對(duì)跨國(guó)的交流和發(fā)展關(guān)系有所接觸。但是遺憾的是，多數(shù)訪談?wù)叩臏?zhǔn)備工作并不能達(dá)到這樣的廣度和深度，故在設(shè)計(jì)訪談問題時(shí)很難將訪談?wù)叩膫€(gè)人生活與歷史全局聯(lián)系起來，從而降低訪談內(nèi)容對(duì)整體史可能帶來的重要影響和價(jià)值。有時(shí)因?yàn)樵L談準(zhǔn)備不充分，對(duì)已有的相關(guān)訪談資料解讀欠細(xì)致，出現(xiàn)大量的重復(fù)問題和訪談不暢的狀況，這都會(huì)微妙地影響訪談工作的順利推進(jìn)。

（二）對(duì)訪談史料應(yīng)該進(jìn)行仔細(xì)的比對(duì)和核實(shí)。訪談工作之所以被諸多研究者偏愛其中一個(gè)重要原因就是，如果采訪對(duì)象是一位高效的工作者，訪談結(jié)果可以迅速地轉(zhuǎn)化為研究成果，殊不知這正是口述史研究的大忌。對(duì)資料進(jìn)行簡(jiǎn)單的復(fù)述只是訪談工作的第一步，對(duì)眾多的訪談資料進(jìn)行基于歷史事實(shí)的整理和比對(duì)是不可忽略的重要步驟。訪談一位人物事實(shí)上應(yīng)以人物為中心對(duì)其工作、生活的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行全面的探究，在不同來源的口述資料的夾縫中尋求歷史的真實(shí)。筆者在整理江蘇地方非遺傳承人的口述資料時(shí)，多次遇到敘述者對(duì)人名、地名記憶不清的情況，因?yàn)闀r(shí)間流逝有些資料難以追尋，但是反復(fù)求證、不放過任何一個(gè)細(xì)小的疑問應(yīng)該是這一過程中應(yīng)該秉持的基本態(tài)度。

（三）應(yīng)力爭(zhēng)防止史料的碎片化。缺乏歷史自覺，忽略了訪談?wù)吲c被訪談?wù)咧g的不平等關(guān)系，從而沒有時(shí)刻意識(shí)到自己作為訪談?wù)叩奶厥馍矸?，將串?lián)歷史故事的重任全盤托付給被訪談?wù)?，使得歷史敘事出現(xiàn)錯(cuò)雜的狀況。例如我在對(duì)揚(yáng)州剪紙大師翁文的訪談中就發(fā)現(xiàn)，要避免對(duì)揚(yáng)州剪紙?zhí)厣爆嵓?xì)節(jié)的追索，就要對(duì)江蘇地方不同剪紙藝術(shù)特點(diǎn)有一全盤的了解，清楚地知道彼此之間的差異與相似，就可以在提問時(shí)將問題集中于這一特點(diǎn)誕生的過程，而減少在對(duì)細(xì)節(jié)的直接描述中消耗時(shí)力。

四、總結(jié)

本文是對(duì)“口述歷史”概念下的非遺口述史整理工作的嘗試性反思?？谑鲑Y料從來就是非遺保護(hù)的重要助力之一，對(duì)非遺項(xiàng)目個(gè)人、團(tuán)體和相關(guān)參與者的訪談工作由來已久，以江蘇為例即出現(xiàn)了大量基礎(chǔ)性的整理工作，并為非遺口述史的理論化奠定了基礎(chǔ)。筆者基于自己多年非遺口述工作的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)非遺口述史整理工作提出了三點(diǎn)反思，分別是注意與整體史的關(guān)系，注意史料之間的比對(duì)核實(shí)，防止史料的碎片化，這些對(duì)口述工作的基本要求，還需要長(zhǎng)期而持久地貫徹到訪談工作實(shí)踐中。

口述史與一般的歷史不同，它的記錄方式不一定最終落于文字。事實(shí)上，口述內(nèi)容與文字稿之間可能存在巨大的鴻溝，這也是口述歷史整理過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。怎樣將口述內(nèi)容有效地轉(zhuǎn)換成傳統(tǒng)歷史資料，怎樣揀選和轉(zhuǎn)換，甚至是否需要轉(zhuǎn)換都是值得學(xué)界進(jìn)一步思考的問題。同時(shí)，這些口述史的資料怎樣被歷史研究者進(jìn)一步運(yùn)用，如何提高自身的史料價(jià)值，也是訪談?wù)咴趨⑴c整理工作中應(yīng)該保持警覺的環(huán)節(jié)。訪談?wù)邞?yīng)該意識(shí)到，自己不僅僅是歷史的記錄者，每一次對(duì)提問的設(shè)計(jì)，采訪的態(tài)度和方式都可能使自己變成歷史的制造者。這其中的方寸頗難把握。

在以學(xué)術(shù)的眼光研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時(shí)，更為常見的問題是學(xué)者常常將學(xué)術(shù)訓(xùn)練中的批判性眼光帶入具體的采訪過程中，將并沒有經(jīng)過嚴(yán)格的歷史訓(xùn)練的口述者的微小的瑕疵作為批判的對(duì)象，甚至因此對(duì)口述者敘述的內(nèi)容提出強(qiáng)烈的質(zhì)疑，我想這是文化工作與歷史整理工作在心態(tài)上頗為不同的一點(diǎn)，對(duì)松散而隨意的歷史敘事態(tài)度的接受，是進(jìn)入口述歷史工作的心理關(guān)卡。怎樣調(diào)適兩者之間的維度是需要在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中磨練和把握的。筆者在無數(shù)次訪談的教訓(xùn)中對(duì)研究同行提出希望，希望每一位訪談?wù)咴谧鹬厥穼?shí)的同時(shí)，也尊重?cái)⑹稣叩那楦泻推?，將批判的空間留給歷史，而將寬容和溫情留給訪談過程的每一個(gè)面對(duì)面的瞬間。