發(fā)表在《科學(xué)報告》上的一項(xiàng)新研究表明,低劑量的酒精攝入會抑制炎癥,幫助大腦清除毒素,包括與阿爾茨海默病相關(guān)的毒素。
在這項(xiàng)研究中,研究者首次證明低劑量的酒精對大腦健康有潛在的益處,即它能提高大腦清除廢物的能力。過量飲酒危害健康,這已經(jīng)有了很充足的證據(jù)。但也有許多研究顯示,低劑量飲酒在某些方面對健康有好處,如與降低心血管疾病風(fēng)險等有關(guān)。(《醫(yī)學(xué)快報》)
一項(xiàng)新的研究強(qiáng)調(diào)了口腔衛(wèi)生對2型糖尿病患者的重要性。
研究者發(fā)現(xiàn),患有2型糖尿病的人如果重視牙齒的保健,他們的血糖水平也會得到更好的控制。研究人員指出,良好的口腔衛(wèi)生和定期的牙齒檢查有助于2型糖尿病患者的血糖管理。(《每日醫(yī)學(xué)新聞》)
加拿大麥吉爾大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),豆?jié){的營養(yǎng)價值非常出眾。豆?jié){擁有最平衡的營養(yǎng)成分,是除牛奶之外最有營養(yǎng)的乳飲料之一。
豆?jié){與牛奶一樣含有名為異黃酮的植物營養(yǎng)素,具有抗癌性。從營養(yǎng)角度講,豆?jié){可以說是最好的植物性牛奶。(《科學(xué)新聞在線》)
人們已經(jīng)在烹飪和傳統(tǒng)醫(yī)藥中使用丁香很多年了,最近科學(xué)家開始研究丁香對健康的潛在益處,包括保護(hù)口腔健康、對抗糖尿病和癌癥等。
有研究發(fā)現(xiàn),丁香提取物能降低小鼠肌肉細(xì)胞的胰島素抵抗,而且丁香精油和丁香乙醇提取物對乳腺癌細(xì)胞都有毒性。碎丁香可以用來調(diào)味蘋果醬、燕麥片、松餅和餅干的口味。(《科學(xué)美國人》)