李紀(jì)昕

“水冬瓜是長在水里的嗎？”“街頭買榴蓮的行話是什么？”“西米露中的西米是從哪兒來的？”這些妙趣橫生的問題，答案都藏在楊曉洋的新書里。從工程師到植物保育工作者、水果獵人，楊曉洋身上又有什么故事呢？

工程師的另類愛好

1988年，楊曉洋出生在河南省安陽市。年幼時，看到路邊的野花野草，他常常拉著外婆的手問：“它們是怎么長出來的？”后來，他干脆將它們種在花盆里細(xì)細(xì)觀察。一時間，院子里、木架上都是爭相綻放的野花，還意外帶動了村里的養(yǎng)花潮流。

2005年，楊曉洋來到縣城上高中，學(xué)校附近有不少花店，他很快被鮮艷美麗的植物吸引了。一有空，他便到花店與店主聊天，細(xì)心討教各種花木的名稱和屬性。

楊曉洋遠(yuǎn)赴新加坡南洋理工學(xué)院攻讀數(shù)碼與精密制造工程專業(yè)后，課余時間，他一頭扎進各大植物園與自然保護區(qū)，迫不及待地拿起相機。新加坡號稱花園城市，擁有4000多種原生植物。一次，他在雨林中拍得太入迷，竟忘記了返回的路，最終憑著幾株人工種植的蘭花才循跡而歸。

楊曉洋的網(wǎng)名是“不乖書生”。遇到不認(rèn)識的植物，他便將照片發(fā)到國內(nèi)植物愛好者QQ群，向行家請教。就這樣，他認(rèn)知的范圍一步步擴展到馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家。幾年間，他拍攝了約20萬張植物照片，初步鑒定出的物種達(dá)8000多種，儼然成為圈子里公認(rèn)的“植物分類達(dá)人”。遇到不認(rèn)識的植物，大家總會第一個想到他。

畢業(yè)后，楊曉洋成了新加坡一家公司的精密制造工程師。繁忙的工作并未阻礙他探索植物的腳步。2014年年初，中國科學(xué)院華南植物園園藝中心聘請他做東南亞植物的引種保育工作，他毫不猶豫地踏上了歸國路。

水果獵人的探險之旅

回廣州后，朋友送楊曉洋一本加拿大作家亞當(dāng)·李斯·格爾納寫的《水果獵人》。書中匪夷所思的尋果趣事和離奇獨特的果實味道，深深地吸引著楊曉洋。他第一次知道，原來世界上還有這樣一群癡迷于搜尋水果的“獵人”，這不正是自己一直想做的事嗎？楊曉洋很快就踏上了獵奇水果的探險之旅。

楊曉洋經(jīng)常去當(dāng)?shù)乜拷值乃袌觥皞刹臁?。他像個經(jīng)驗豐富的老獵手，轉(zhuǎn)一圈后便迅速鎖定幾個重要位置，逐個去尋找品嘗。很快，楊曉洋和果農(nóng)都成了朋友。

深入熱帶雨林，置身蒼翠蓊郁中，楊曉洋每走幾步就會遇到不認(rèn)識的植物或水果。香波果、沙巴果、紅肉榴蓮……每一種水果都有獨特的外形和口感。遇到中意的水果高掛在樹端，他便會使出渾身解數(shù)，連攀帶爬，想盡辦法把果子摘下來。

危險無處不在。一次，楊曉洋去馬來西亞一座山里尋找當(dāng)?shù)夭_蜜。穿過一個被藤蔓植物包圍的山洞，一片植被豐富的雨林呈現(xiàn)眼前。地上落葉繽紛，陣陣涼風(fēng)拂面，他突然有股不祥的預(yù)感：“不會有蛇吧？”眼角的余光到落葉間有一股奇怪的紋路，他連忙把腳收回。果不其然，一條四米多長的網(wǎng)紋蟒“嗖”地抬起頭來，瞪著一雙陰森森的眼，吐著長長的蛇信子與楊曉洋對峙。網(wǎng)紋蟒較為溫和，但被惹惱了也會傷人?；蛟S沒有感覺到楊曉洋的敵意，它蜿蜒著離開了。楊曉洋反倒樂了，拿著相機追在后面拍了好幾段小視頻。

雨林中水果繁多，但不是每種果子都能吃。一次，楊曉洋跟隨世界番荔枝科小組去野外尋找瓜馥木?？磳＜覀冮_始品嘗瓜馥木，他也吃了一個。不到10分鐘，他的喉嚨像被針扎一樣難受，說不出話來，瘋狂灌水漱口后才有所好轉(zhuǎn)。后來他才知道，部分人對瓜馥木會過敏。這讓他更加謹(jǐn)慎了。

毛線團一樣的香波羅蜜、穿山甲一樣的野生蛇皮果、能化酸為甜的仙蜜果……5年間，楊曉洋幾乎跑遍新加坡、馬來西亞等地的雨林，找到無數(shù)千奇百怪的水果，品嘗到很多人見都沒見過的鮮果，但也為此吃了數(shù)不清的苦頭。

“不乖書生”的甜蜜夢想

2015年1月，楊曉洋做了件頗感自豪的事。紅欖李是一種瀕危的紅樹植物，被稱為“最紅的紅樹花”，當(dāng)時國內(nèi)僅剩14株，全部分布在海南省。自然保護區(qū)雖多次培育，但都以失敗告終?？粗鲁蠲疾徽沟臉幼?，楊曉洋拍拍胸脯，“包在我身上?！彼麖臇|南亞將紅欖李引種回來，一番努力后，成百上千棵紅欖李陸續(xù)進入花期，開出紅艷喜人的花朵。

2016年1月，中國農(nóng)業(yè)出版社黃曦編輯被楊曉洋既接地氣又好玩的植物微博所吸引，她找到楊曉洋：“寫一本有關(guān)東南亞水果的科普書吧?！眱扇艘慌募春稀庸P后，楊曉洋才發(fā)現(xiàn)一切遠(yuǎn)沒有想象中那么容易，文字既要通俗易懂又要足夠?qū)I(yè)，圖片更是“圖到用時方恨少”。

為了寫出最真實的體驗，書中的每一種植物水果他都要親自品嘗。龜背竹的果實號稱“魔鬼之果”，他特意買回家?guī)讉€。“吃還是不吃？萬一中毒了咋辦？”一番糾結(jié)之后，他還是切了一小塊放在舌尖，針扎似的痛感猛烈襲來，他急忙吐了出來。后來，他才知道這種果實只有熟透了才能吃。

就這樣，歷時兩年，一部充滿樂趣和體驗感的圖書《東南亞水果獵人——不乖書生與水果的熱戀之旅·初識》終于誕生了。一出版，便引起網(wǎng)友的追捧和熱議?！昂苡幸馑嫉囊槐緯粗粩嘌士谒??！薄耙恢倍际莻€只知道吃的水果控，這下有機會好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識了，好想有機會踏上‘水果獵人的旅途啊！”

找水果、做分類、做演講、開講座……楊曉洋每天圍著水果打轉(zhuǎn)。2018年夏，楊曉洋應(yīng)邀在華南植物園舉辦了一場東南亞水果科普活動，精彩的室內(nèi)講座及有趣的戶外活動贏得了陣陣掌聲。楊曉洋說：“將植物與水果科普事業(yè)堅持到底，就是我這輩子最想做的事?！?/p>