黃精以根莖入藥，具有補氣、養(yǎng)陰、健脾、潤肺等功效，可用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴等癥。

1.黃精粥黃精30克，粳米100克。黃精煎水取汁，在汁液中加入粳米煮至粥熟，加冰糖適量調(diào)味服食，尤其適合陰虛肺燥、咳嗽咽干、脾胃虛弱者。

2.黃精湯黃精15克，水煎30分鐘，分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。

3.黃精枸杞湯黃精、枸杞子各12克，放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，藥汁分2次溫服，每日1劑，主治病后和術(shù)后身體虛弱、貧血等癥。