很多人喜歡吃巧克力,現(xiàn)在又多了一個(gè)吃巧克力的理由。意大利拉奎拉大學(xué)的研究人員稱,吃巧克力能夠促進(jìn)認(rèn)知功能,而且吃下后不久就能顯現(xiàn)效果。
拉奎拉大學(xué)研究小組發(fā)現(xiàn),巧克力的主要成分可可中富含的黃烷醇與認(rèn)知功能存在關(guān)聯(lián),經(jīng)常攝入黃烷醇有助于改善認(rèn)知功能,提高專注度、信息處理速度、語言流利度和工作記憶能力。研究負(fù)責(zé)人索奇說,這些效果在老年人身上體現(xiàn)得最明顯,或許是由于黃烷醇有益于心腦血管健康,有助于增加大腦海馬體齒狀回的血流量,而這一結(jié)構(gòu)尤其易受老化影響。
不過研究人員也提醒,巧克力含熱量較高,食用不宜過量,就健腦效果而言,吃一點(diǎn)巧克力足夠了。