朱 祥,朱維魁
(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西 楊凌 712100)
楊凌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)面向我國干旱半干旱地區(qū)開展農(nóng)業(yè)科技示范推廣是國家賦予楊凌的歷史使命,為履行好這一使命,自示范區(qū)成立以來,以在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地為抓手,依托基地展示和推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新用品種和新技術(shù),帶動我國干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。到目前為止,楊凌示范區(qū)在全國18個省市(自治區(qū))共建立農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地306個。從2017年4—11月,楊凌示范推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組部署安排,由示范區(qū)老年科技工作者協(xié)會具體負(fù)責(zé)組織、農(nóng)業(yè)科技報社參與,對陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、四川、內(nèi)蒙、山西、河北、河南、安徽、江蘇、海南等13個省(區(qū))250個農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地進(jìn)行了一次全面巡查。
1.1.1 小麥新品種和新技術(shù)在中原大地和黃淮流域表現(xiàn)出色
小麥新品種和栽培新技術(shù)為中原大地與黃淮麥區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力,現(xiàn)已建成河南南陽小麥試驗示范站、駐馬店小麥良種示范基地、安徽蚌埠新馬橋小麥新品種示范園等全國一流小麥試驗示范基地。多年來,依托西北農(nóng)林科技大學(xué)強(qiáng)大的育種團(tuán)隊,先后培育、推廣的小麥新品種有西農(nóng)979、西農(nóng)509、西農(nóng)585等,小麥新品種僅在河南南陽年推廣面積大約有26.7萬hm2,覆蓋率達(dá)到29%,年增產(chǎn)約6萬t,增加產(chǎn)值約1.4億元人民幣。在河南駐馬店市累計推廣面積已超過80萬hm2。西農(nóng)大的小麥新品種已成為河南省農(nóng)民最受歡迎的優(yōu)良小麥品種乃至全國3大主栽品種之一。
1.1.2 油菜試驗示范在呼倫貝爾大草原和黃淮流域開花結(jié)果
油菜生產(chǎn)在安徽、江蘇、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、青海、新疆等地已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的朝陽產(chǎn)業(yè)和脫貧致富的重要途徑。陜西省油菜研究中心承擔(dān)的冬油菜和春油菜試驗示范已為干旱半干旱地區(qū)成功選育出秦雜油3號、秦雜油4號、秦雜油5號、秦雜油19等多個高油優(yōu)質(zhì)雜交油菜新品種,現(xiàn)正在春油菜主產(chǎn)區(qū)大面積的推廣應(yīng)用。近年來育成的鴻油88、秦油558、秦雜油8號已參加春油菜國家區(qū)試和內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等省區(qū)的聯(lián)合試驗。在干旱半干旱地區(qū)已建立4個核心示范區(qū),示范鴻油88和秦雜油19總面積達(dá)2 386.7 hm2,2年累計示范推廣1.7萬hm2,新增效益4 500萬元。
在安徽、江蘇等地大面積推廣冬油菜陜油28新品種,2年667 m2平均產(chǎn)量為199.25 kg,比對照增產(chǎn)6.07%。參加機(jī)械化生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量達(dá)到14.21 kg·hm-2,受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎。秦油2號油菜新品種產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、出油率高(出油率達(dá)48%~50%)。在內(nèi)蒙古自治區(qū)春油菜區(qū)域試驗中,鴻油88比對照青雜5號增產(chǎn)9.0%,表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)潛力。2016年示范種植2 667 hm2,2017年示范種植6 667 hm2,預(yù)計2018年示范種植可突破1.3萬hm2,呈現(xiàn)裂變式發(fā)展。
1.1.3 蘋果試驗示范在西北黃土高原產(chǎn)區(qū)成效倍增
西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗示范站開展了蘋果新品種引進(jìn)與選育、砧木繁育與利用、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、病蟲害防治、果品質(zhì)量安全控制等方面的研究與推廣工作。經(jīng)過十多年的艱苦努力,培育出瑞陽、瑞雪2個蘋果新品種,具有豐產(chǎn)、抗病、易栽培、耐貯藏等特性,品質(zhì)接近富士,并在2015年初通過陜西省果樹品種委員會審定,是繼秦冠后我國在蘋果自主品種選育方面取得的又一項重要突破,有望成為黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種。2014年,僅白水全縣實(shí)現(xiàn)蘋果總產(chǎn)55萬t,果業(yè)總產(chǎn)值26.5億元。
洛川蘋果試驗示范站開展蘋果科研攻關(guān)20余項,發(fā)表論文100余篇,選育出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的秦脆、秦蜜等6個蘋果新品種,制定《延安·洛川蘋果》16個技術(shù)規(guī)范,獲得3項專利。示范推廣新品種、新技術(shù)30余項,建設(shè)示范園超過1 300 hm2,輻射推廣面積超過6萬hm2,經(jīng)濟(jì)效益增加5億元以上。
1.1.4 紅棗產(chǎn)業(yè)在新疆和陜北已發(fā)展成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
西北農(nóng)林科技大學(xué)長期從事紅棗優(yōu)良品種選育及紅棗優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的研究,先后在陜北清澗建立了紅棗試驗示范站,在米脂建立了紅棗節(jié)水示范基地。培育、推廣的紅棗新品種有七月鮮、冬棗二代、棗脆王、陜北長棗、方木棗等;示范推廣的紅棗栽培新技術(shù)包括紅棗在陜北適應(yīng)性栽培技術(shù)、矮化密植栽培管理技術(shù)、節(jié)水型修剪技術(shù)和鮮食棗設(shè)施栽培技術(shù)集成以及大棗病蟲害防治技術(shù)等。由于新疆紅棗強(qiáng)勢,陜北紅棗產(chǎn)業(yè)目前處于低谷期,專家建議按照去產(chǎn)能的要求進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,壓縮制干棗的面積與規(guī)模,擴(kuò)大鮮食棗規(guī)模。
紅棗試驗示范基地在新疆阿克蘇、和田、喀什等區(qū)域建立了品種示范園和推廣團(tuán)隊,積極開展七月鮮等大棗新品種試種,已建大棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地超過60 hm2,輻射帶動全區(qū)超過660 hm2大棗種植,推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。紅棗基地廣泛聯(lián)合新疆的地方政府、建設(shè)兵團(tuán)、紅棗生產(chǎn)企業(yè)、合作社及棗農(nóng)大戶,全面開展七月鮮的推廣工作,推廣區(qū)域從南疆?dāng)U展至東疆和北疆。
1.1.5 養(yǎng)殖新良種和新技術(shù)在全國各地得到大力普及和提升
扶風(fēng)秦川牛農(nóng)業(yè)科技專家大院經(jīng)過長期選育形成秦川肉牛新品系1個,通過改良,秦川牛由役用品種轉(zhuǎn)變?yōu)槿庥闷贩N。采取多種方式使良種繁育群規(guī)模達(dá)到2 000頭,推廣秦川牛良種凍精5萬支,改良基地和周邊地區(qū)地方黃牛10多萬頭,向甘肅、寧夏、重慶、遼寧、山西、福建、江西等省(區(qū))調(diào)運(yùn)推廣良種秦川牛2.5萬頭,有力地促進(jìn)了秦川肉牛新品系選育擴(kuò)繁工作,使良種覆蓋率達(dá)到100%。
富平縣奶山羊試驗示范基地先后開展了奶山羊良種的精準(zhǔn)選育技術(shù)集成研究與示范推廣、奶山羊良種的快速擴(kuò)繁技術(shù)集成研究與示范推廣、奶山羊的健康養(yǎng)殖技術(shù)集成研究與示范推廣,以及重點(diǎn)推廣了奶山羊全混日糧飼喂技術(shù)、精液大比例稀釋的腹腔鏡精準(zhǔn)人工授精技術(shù),培育中國黑白花奶山羊,促進(jìn)奶羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
星光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范推廣基地,推廣有丹系長白、約克、杜洛克等種豬,基礎(chǔ)母豬存欄1 250頭,年推廣銷售種豬、三元仔豬、商品肉豬25 600頭,年銷售額3 840萬元,純收入1 200萬元;投入2 000多萬采用自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新技術(shù),建立超連棟舍智能豬舍,將1 200頭母豬、年生產(chǎn)30 000頭仔豬的擴(kuò)繁場組裝在1個養(yǎng)豬車間內(nèi),創(chuàng)立了新的飼養(yǎng)模式,獲得2項發(fā)明專利;建設(shè)有沼氣工程、生產(chǎn)有機(jī)肥,年沼氣發(fā)電96 000 kW·h,有機(jī)肥銷售至陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)及甘肅、寧夏等地,使用面積達(dá)3 667 hm2;引進(jìn)病死豬無害化處理技術(shù)。星光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地還承擔(dān)著興平市優(yōu)質(zhì)、早熟、時令水果的有機(jī)肥推廣的供應(yīng);參與市畜牧局、動物疫病防控中心的技術(shù)培訓(xùn)活動;以基地為龍頭,組建興平市養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,推廣養(yǎng)殖新品種、新技術(shù),該基地有望成為西部養(yǎng)豬之最,示范、引領(lǐng)西部生豬產(chǎn)業(yè)地發(fā)展。
巡查中發(fā)現(xiàn),大部分科技示范基地項目均涉及各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),多數(shù)試驗示范內(nèi)容都體現(xiàn)了地方特色。如榆林的馬鈴薯,清澗、米脂的紅棗,延安的小雜糧,洛川、白水的蘋果,長武、黃龍、隴縣、山陽的核桃,大荔的冬棗,合陽的蓮藕,千陽、富平的奶山羊,扶風(fēng)的秦川牛,閻良的蔬菜、甜瓜,眉縣的獼猴桃,鳳縣的花椒,太白的蔬菜,略陽的中藥材,勉縣的油菜,西鄉(xiāng)的茶葉,石泉的蠶桑,漢陰的蓮藕,安康的水產(chǎn),鎮(zhèn)安的板栗,丹鳳的肉雞養(yǎng)殖,楊凌的小麥、油菜制種,葡萄試驗示范基地、電子商務(wù)平臺等;還有河南、安徽的小麥,內(nèi)蒙、甘肅、新疆、安徽、江蘇的油菜,甘肅的玉米制種基地,新疆的紅棗、香梨、甜瓜等都是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),得到當(dāng)?shù)卣闹匾暫椭С?,也很受?dāng)?shù)剞r(nóng)民及其涉農(nóng)人士的歡迎。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的目標(biāo)要求下,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了勃勃生機(jī)與活力,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富和經(jīng)濟(jì)增收開辟了新的途徑。
我國的貧困人口主要集中在中西部地區(qū),楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地主要在西北、西南和華北地區(qū),這樣的契合點(diǎn)使得楊凌科技示范基地更易為我國中西部地區(qū)脫貧致富做出貢獻(xiàn)。
如鳳翔蘋果科技示范園帶動了超過3萬戶果農(nóng)脫貧致富,為農(nóng)民增收1.5億元?;氐目萍际痉蹲饔脦恿锁P翔縣域及其周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使鳳翔縣成為陜西省的蘋果強(qiáng)縣;眉縣獼猴桃試驗示范站,率先在全國包括陜西關(guān)中、陜南有關(guān)地縣市及河南、云南等地分別建立了核心示范基地,推廣面積超過660 hm2,經(jīng)濟(jì)效益超過1.5億元。在專家團(tuán)隊的指導(dǎo)下,眉縣已經(jīng)成為全國第一獼猴桃產(chǎn)業(yè)大縣、強(qiáng)縣,全縣獼猴桃栽植面積突破2萬hm2,產(chǎn)值超過35億元。大荔溫室大棚冬棗試驗示范基地實(shí)現(xiàn)了鮮食棗產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。2008年基地嘗試在溫棚種植冬棗,首試一舉成功?,F(xiàn)在1個大棚的收入都在5~6萬元左右。由于冬棗上市早,市場價賣到100元·kg-1,可見冬棗示范基地為大荔帶來的巨大變化。同時,通過冬棗種植后,鹽堿地變成了冬棗園;寶雞岐山精品農(nóng)業(yè)示范試驗基地,在寶雞市鳳翔、岐山、眉縣、千陽、陳倉等縣區(qū)先后建立了7個蔬菜、蘋果、獼猴桃等病蟲害防治示范點(diǎn),推廣面積達(dá)3.7萬hm2,經(jīng)濟(jì)效益2.4億元;千陽高效奶山羊示范基地,成果已推廣至全國各地,現(xiàn)已成為隴縣、千陽地區(qū)的畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。以兩縣奶山羊基地緊密聯(lián)系為基礎(chǔ)的奶粉加工廠-陜西和氏乳業(yè)公司年產(chǎn)值達(dá)1.9億元。甘肅民樂縣油菜制種基地常年面積133~200 hm2,平均產(chǎn)量1 950 kg·hm-2(是陜西基地產(chǎn)量的2倍),最高2 700 kg·hm-2,平均收益22 500元·hm-2,較其他作物增效20%~30%。一個小山村就有15戶貧困農(nóng)民年均純收益達(dá)到7 600元,基本上在2年內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了脫貧;新疆大棗示范基地建立了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)溯源體系,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,使新疆和田民豐縣10 000余農(nóng)民受益。
科技創(chuàng)新是在新的歷史條件下提出的新的經(jīng)濟(jì)增長模式,作為整個國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),也應(yīng)該依靠科技創(chuàng)新來謀求發(fā)展。
鳳翔蘋果科技示范園,推廣雙矮蘋果豐產(chǎn)栽培創(chuàng)新技術(shù),推廣面積達(dá)2.7萬hm2,獲陜西省科技進(jìn)步三等獎。示范基地研發(fā)成功的矮砧集約高效栽培技術(shù)居國內(nèi)領(lǐng)先水平?;氐目萍际痉蹲饔脦恿锁P翔縣域及其周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使鳳翔縣成為陜西省的蘋果強(qiáng)縣。通過多年摸索、研究總結(jié)出避免蘋果重茬栽培的先進(jìn)技術(shù),解決了長期困擾我國由于蘋果重茬栽培而導(dǎo)致果樹病害、蘋果品質(zhì)下降等技術(shù)難題。
獼猴桃碳基營養(yǎng)技術(shù)達(dá)國際領(lǐng)先水平。獼猴桃碳基營養(yǎng)肥料,不僅具備有機(jī)肥料和無機(jī)肥料的優(yōu)點(diǎn),在保障獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的前提下,還能使土地休閑,對減少化肥施用量及保持土壤生態(tài)環(huán)境平衡也有促進(jìn)作用;另外,獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成獲陜西省農(nóng)業(yè)科技推廣成果一等獎,也頗受廣大獼猴桃果農(nóng)的歡迎。
千陽蘋果試驗示范基地突破重重技術(shù)難關(guān),在國內(nèi)首創(chuàng)自根砧矮化集約高效蘋果豐產(chǎn)栽培新技術(shù),幼樹結(jié)果期縮短1年,蘋果品質(zhì)改良及豐產(chǎn)效果顯著。僅在千陽一地推廣這一技術(shù)達(dá)數(shù)百公頃,成效斐然。其成果正在面向全國擴(kuò)展,這一成果的出現(xiàn),改變了作為我國第一蘋果產(chǎn)業(yè)大省的陜西省過去傳統(tǒng)的蘋果發(fā)展格局,極大地推動了我國北方蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
壁籬狀的省力化核桃栽培技術(shù),降低了核桃園管理的成本50%以上,提高了效益,解決了現(xiàn)代核桃栽培的修剪、施肥、管理的基本模式。有力地破解了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中干旱缺水以及勞動力緊缺的瓶頸。為陜西省渭北核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。
閻良蔬菜基地向廣大菜農(nóng)推廣了蔬菜基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)、無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、設(shè)施蔬菜節(jié)水灌溉技術(shù)、設(shè)施蔬菜平衡施肥技術(shù)、設(shè)施蔬菜綜合防病技術(shù)等10多項技術(shù)示范,使當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)技術(shù)水平上一個新臺階。
千陽高效奶山羊基地項目得到農(nóng)業(yè)部、科技部、西農(nóng)大及示范區(qū)大力支持,先后投資5 000余萬元,建成具有全球領(lǐng)先水平的世界級高效奶山羊基地和莎能奶山羊良種繁育基地。目前,該示范基地科技成果已推廣至全國各地,影響全球奶山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
在這次巡查的250個農(nóng)業(yè)科技示范項目中,農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)項目有10多項。如河南省禹州市泓碩農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃占地367 hm2,計劃總投資5.239億元,現(xiàn)已建成辦公服務(wù)設(shè)施區(qū)3 000 m2,建有韓國梨、大櫻桃、核桃等休閑旅游觀光采摘園160 hm2,休閑觀光畜禽養(yǎng)殖場13 hm2,溫室大棚210余座,冷藏庫及分檢車間1 500 m2,蘭河休閑觀光旅游通道5 km,可容納400余輛車輛的大型停車場,擁有80個攤位具有民間傳統(tǒng)特色的小吃一條街,占地2.6 hm2的垂釣園及垂釣俱樂部,占地2.5 hm2的農(nóng)家樂飯店及農(nóng)家樂賓館,83套體驗休閑養(yǎng)生農(nóng)家樂趣的半畝園等項目。二期濕地公園和流簾瀑項目,三期水上樂園項目已經(jīng)規(guī)劃完成并陸續(xù)跟進(jìn)建設(shè)。項目建設(shè)完成后,將形成休閑旅游、生態(tài)采摘、餐飲住宿、科普教育、拓展培訓(xùn)、親子養(yǎng)老、文化普及的新型田園綜合體。泓碩農(nóng)業(yè)生態(tài)園是國家級鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,中國鄉(xiāng)村旅游金牌農(nóng)家樂,河南省唯一的藥食兩用植物園,河南省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),河南省級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,河南省級鄉(xiāng)村旅游示范休閑農(nóng)莊,許昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),禹州市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)示范單位,市級誠信經(jīng)營示范單位。
陜西省禮泉縣白村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建于2009年,項目規(guī)劃占地1 333 hm2,現(xiàn)已建成667 hm2。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)種植:蘋果、櫻桃等,養(yǎng)殖:豬、雞等,園區(qū)年產(chǎn)值9 000萬元,園區(qū)內(nèi)年人均純收入16 800元,2011年被陜西省政府確定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),2012年被農(nóng)業(yè)部確定為全國一村一品示范村。目前該項目累計投資6 800多萬元。
山陽縣良種豬擴(kuò)繁與示范推廣基地是利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)黃姜種植,上游企業(yè)陜西金川封幸化工有限公司黃姜皂素生產(chǎn)(年生產(chǎn)黃姜皂素1 000 t,占全世界年生產(chǎn)量1/4),副產(chǎn)品(黃姜淀粉、木質(zhì)素)加工成生豬飼料,引進(jìn)加拿大加裕公司優(yōu)秀的新加系二元母豬9 000頭,新美系杜洛克900頭,采用公司+合作社+農(nóng)戶的模式進(jìn)行三元商品豬繁育,糞便厭氧發(fā)酵生產(chǎn)生物天然氣,沼渣制作有機(jī)肥,沼液、沼渣全部還田,供應(yīng)6 667 hm2黃姜種植基地、茶葉種植基地、九眼蓮種植基地,生產(chǎn)有機(jī)蔬菜和茶葉。打造秦嶺生豬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)園,承接上下游產(chǎn)品,形成一條完整循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。
通過農(nóng)業(yè)科技示范基地為農(nóng)村培訓(xùn)了大量的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,為國家培養(yǎng)了成批農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)人才,鍛煉提高了專業(yè)技術(shù)人員的科學(xué)技術(shù)水平,讓農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)成果在我國神州大地落地生根,還整合了農(nóng)業(yè)科技資源,使技術(shù)示范推廣上了一個新的臺階。巡查中發(fā)現(xiàn),以前農(nóng)業(yè)科技人員都不愿意搞技術(shù)咨詢服務(wù),去了也是窮于應(yīng)付,現(xiàn)在通過科技示范基地,使農(nóng)業(yè)科技人員有了用武之地,激發(fā)了科研人員到生產(chǎn)一線特別是貧困地區(qū)組建技術(shù)服務(wù)團(tuán)(隊)為農(nóng)民特別是貧困地區(qū)農(nóng)戶開展教育培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)的熱情。如西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗示范站自2006年建站以來,與白水縣聯(lián)合實(shí)施了白水蘋果產(chǎn)業(yè)化科技示范與科技入戶工程、“十百千”人才培訓(xùn)工程、“135”人才培訓(xùn)工程等多項技術(shù)推廣與培訓(xùn)。蘋果試驗站與國內(nèi)外多所大學(xué)與科研單位建立了技術(shù)交流和合作關(guān)系,接待了多批來自日本、美國、新西蘭等國的專家、學(xué)者,有多名科技人員赴國外進(jìn)行學(xué)習(xí)考察。
建立考核機(jī)制,提高農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平。巡查的大部分科技示范基地對農(nóng)業(yè)科技服務(wù)人員實(shí)行了考核激勵機(jī)制,以此來提高科技服務(wù)效果。如西北農(nóng)林科技大學(xué)對科技示范基地的首席專家、科研人員在基地服務(wù)時間、次數(shù),技術(shù)培訓(xùn)的場次、人數(shù),示范推廣的面積、內(nèi)容等都有明確規(guī)定。如榆林玉米試驗示范站,年培訓(xùn)6場,培訓(xùn)科技骨干、種植大戶300多人,培訓(xùn)內(nèi)容主要是玉米高產(chǎn)種植技術(shù);清澗紅棗試驗示范站年均培訓(xùn)12場次,培訓(xùn)人數(shù)1 280人,同時要求駐站專家年平均在基地工作不少于100 d,年均往返基地不少于12次。
農(nóng)業(yè)科技咨詢、服務(wù)接地氣。如陜西涇陽蔬菜試驗示范站,專家團(tuán)隊先后進(jìn)行早春甘藍(lán)、秋延辣椒、越冬茄子等優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)示范推廣工作,通過與縣蔬菜中心緊密合作,采取了召開現(xiàn)場會議、現(xiàn)場觀摩、現(xiàn)場指導(dǎo)及交流等多種形式進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),利用電話、微信群、QQ群等進(jìn)行遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo),針對生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,及時組織專家現(xiàn)場診斷及技術(shù)指導(dǎo),并提供一些最新資訊及供求信息供種植戶參考。
推廣模式是每個示范基地共同涉及的重要內(nèi)容,不同類型的示范基地又有各自的特點(diǎn),各個示范基地在示范推廣過程中總結(jié)出了適合自身特點(diǎn)的推廣模式,各具特色,使其示范效應(yīng)發(fā)揮到極致。
良種繁育示范推廣基地一般采用示范基地+種業(yè)集團(tuán)、公司+良種繁育+示范推廣。如小麥、玉米等試驗示范基地等一般將良種繁育和示范推廣結(jié)合起來,面向廣大種糧大戶和種子經(jīng)營企業(yè)推廣農(nóng)作物新品種、新技術(shù),經(jīng)濟(jì)效益和社會效益相當(dāng)可觀。大唐種業(yè)實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一收購的五統(tǒng)一管理模式,建立了穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)糧訂單生產(chǎn)基地,已形成加工企業(yè)+大唐種業(yè)+合作社+農(nóng)戶的全產(chǎn)業(yè)鏈推廣新模式。
油菜示范推廣基地采取“龍頭企業(yè)+合作社+油菜中心+種植戶”或者“龍頭企業(yè)+合作社+油菜中心+制種戶四位一體”的油菜產(chǎn)經(jīng)研推廣模式。這些示范基地還通過電子商務(wù)平臺,走“公司+合作社+種植戶”的全新經(jīng)營推廣模式。陜西省永壽優(yōu)質(zhì)雜交油菜制種示范推廣基地采取“企業(yè)+科研院校+示范基地+農(nóng)戶”的推廣模式。在項目的實(shí)施過程中,企業(yè)聘請油菜專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與科技服務(wù),同時組織培訓(xùn)種植戶掌握栽培技術(shù),生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的油菜良種,再按照企業(yè)與農(nóng)戶事先簽訂的制種協(xié)議進(jìn)行種子收購與銷售。
新疆紅棗示范基地采取“示范基地項目負(fù)責(zé)人+基層農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干”的扶貧推廣模式,為我國干旱半干旱地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐和人才保障。該基地還建立了西農(nóng)大新疆紅棗微信服務(wù)平臺,保證專家隨時向棗農(nóng)提供實(shí)用、便捷、高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。
新疆昌吉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗示范甜瓜基地,通過新品種引進(jìn)→試驗示范→確定種植品種的示范路線,采用“公司+專家+基地+農(nóng)戶”的示范推廣模式,通過公司牽頭組織連片承包地,實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn);引進(jìn)新品種試驗示范,促進(jìn)新疆甜瓜產(chǎn)業(yè)高效持續(xù)發(fā)展。
洛川畔里蘋果示范推廣基地采取“基地+合作社+果農(nóng)+市場”的推廣模式,示范推廣煙富10號、秦蜜、秦脆等新品種,使果實(shí)外觀,品質(zhì)同步提高,商品率達(dá)90%以上;承擔(dān)了全縣蘋果生產(chǎn)的大改形,強(qiáng)拉枝,巧施肥,無公害四大關(guān)鍵技術(shù)示范推廣,蘋果產(chǎn)值達(dá)到37.5萬元·hm-2以上。曾代表洛川縣和我國參與美國洛杉磯華人工商大展。
長武縣核桃示范基地采取“基地+企業(yè)+專業(yè)合作社+示范園+種植戶”推廣的模式,通過引進(jìn)抗旱、抗霜凍的核桃新品種,運(yùn)用覆膜穴貯肥水和省力化栽培的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合對果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),使長武縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展走精品化、省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生產(chǎn)之路。
山陽縣良種豬擴(kuò)繁與示范推廣基地采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行三元商品豬繁育,糞便厭氧發(fā)酵生產(chǎn)生物天然氣,沼渣制作有機(jī)肥,沼液、沼渣全部還田,打造秦嶺生豬優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)園,承接上下游產(chǎn)品,形成一條完整地循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條,走循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、立體經(jīng)濟(jì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。
線上線下三直接的推廣服務(wù)模式。即科技知識直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的三直接推廣服務(wù)方式,使廣大農(nóng)民減少了不懂技術(shù)地?zé)?,受到了農(nóng)民的交口稱贊。
巡查中還發(fā)現(xiàn),示范基地在項目選取和建設(shè)中,與當(dāng)?shù)卣o密配合、有效銜接,并吸收地方科研力量,聯(lián)合攻關(guān),同時還吸引各類涉農(nóng)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶廣泛參與基地建設(shè),最大限度地激發(fā)了基地示范的巨大潛能,走出一條基地示范推廣的新模式、新路子。
2.1.1 在同一地區(qū)建立的同一類型基地項目較多
如油菜示范基地在陜西、內(nèi)蒙、新疆、甘肅、安徽等省區(qū)就有20個之多,明顯存在項目、人力、資金等分散問題。客觀上是由于各省區(qū)項目申報單位申報科技示范推廣基地數(shù)量較多,都希望通過示范基地爭取更多的資金支持;主觀上是示范區(qū)希望通過有限資金獲得更多的基地,并依托基地輻射更廣大區(qū)域面積,因而對基地沒有從氣候、立地條件、代表性等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選。
2.1.2 基地負(fù)責(zé)人承擔(dān)項目多而影響實(shí)施效果
基地負(fù)責(zé)人1人承擔(dān)多個基地項目的情況比較嚴(yán)重,影響實(shí)施完成。主觀上,示范區(qū)希望充分發(fā)揮基地負(fù)責(zé)人一專多能的特長和積極性,以取得更多更好的科技示范推廣效果。但客觀上,一是每個基地項目都有一定經(jīng)費(fèi)支持,基地負(fù)責(zé)人承擔(dān)基地項目多,就可以占有更多的資金資源;二是同一季節(jié)同一作物生長發(fā)育和示范推廣較為集中,基地負(fù)責(zé)人無力做到面面俱到。
2.1.3 基地負(fù)責(zé)人對基地項目重視不夠
基地負(fù)責(zé)人有相當(dāng)一部分是掛名的,有的將基地轉(zhuǎn)交他人,很少過問。外省基地距離較遠(yuǎn),且比較分散,很難掌握實(shí)情,加之項目負(fù)責(zé)人實(shí)地檢查費(fèi)用過高,只能通過電話聯(lián)系,或委托當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、農(nóng)戶、技術(shù)人員試驗示范?;仨椖恐С纸?jīng)費(fèi)少,基地負(fù)責(zé)人能力、水平有限,或態(tài)度不夠認(rèn)真,存在對基地經(jīng)濟(jì)、社會及基地負(fù)責(zé)人疏于考察,或者使用不當(dāng)?shù)膯栴}。
2.1.4 項目負(fù)責(zé)人年齡偏大
50歲以上的基地負(fù)責(zé)人占基地負(fù)責(zé)人總數(shù)的80%以上,年輕科技人員參與較少,致使基地項目建設(shè)后繼乏人??陀^上一是科技示范推廣工作需要長期積累豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗和熟練的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,一般具有這方面經(jīng)驗積累和熟練業(yè)務(wù)技術(shù)的專家年齡普遍偏大;二是一些中老年專家積極性較高,愿意把自己多年研究成果通過示范基地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,惠及千家萬戶。主觀上是沒有要求示范基地負(fù)責(zé)人形成梯隊,沒有把具有實(shí)踐工作經(jīng)驗和熟練業(yè)務(wù)技術(shù)水平的年富力強(qiáng)的中青年培養(yǎng)為基地負(fù)責(zé)人的計劃和措施。
2.1.5 宣傳力度不夠
部分示范基地對楊凌示范區(qū)宣傳力度不夠,示范基地?zé)o標(biāo)識或巡查時臨時掛牌?;貙盍枋痉秴^(qū)的科技示范效應(yīng)認(rèn)可度不高,同時監(jiān)督檢查力度不夠。
2.1.6 個別示范基地有套取、挪用項目資金的情況
存在假借基地招牌,套取科技示范項目資金的現(xiàn)象;存在對基地項目和基地負(fù)責(zé)人缺乏認(rèn)真地考察、對基地項目資金缺乏風(fēng)險評估和對基地項目資金使用情況疏于監(jiān)督和管理的問題。
2.1.7 個別示范基地積極性不高,地方政府支持不夠
客觀上一是基地項目不是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),不能調(diào)動地方政府參與的積極性;二是基地支持經(jīng)費(fèi)少,或者見效慢,暫時不能給當(dāng)?shù)貛碡S厚的經(jīng)濟(jì)利益。主觀上是激勵機(jī)制不活,所選擇基地項目缺乏充分論證,沒有根據(jù)基地項目實(shí)際資金需要給予扶持。
根據(jù)楊凌農(nóng)業(yè)科技示范基地存在的問題,提出以下改革措施。
組織有關(guān)專家根據(jù)不同類型區(qū)域,對現(xiàn)有科技示范基地項目進(jìn)行檢查、評估、整合和優(yōu)化。
加強(qiáng)科技示范基地項目的管理。根據(jù)示范基地項目實(shí)施計劃,分年度投放資金,要求按年度匯報基地項目執(zhí)行情況,并于年終檢查資金使用情況;對優(yōu)秀示范基地從政策和資金予以重點(diǎn)扶持;加強(qiáng)項目申報過程中審核力度,建議基地項目在結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,加大前期的審核力度;對已立項的示范基地項目實(shí)行嚴(yán)格考核淘汰制。在檢查考核過程中,引入專家測評和農(nóng)戶評價相結(jié)合的評價模式,如每年自查總結(jié)1次,2年檢查考核1次,項目結(jié)題時要進(jìn)行評估驗收,實(shí)行末位淘汰制。
制定優(yōu)惠政策,對從事教學(xué)、科研的中青年科技人員,要求去科技示范基地鍛煉,并作為年度考核,以及職稱、職務(wù)晉升的依據(jù)。同時給予從事科技示范推廣工作的中青年科技人員精神和物質(zhì)獎勵,以調(diào)動中青年科技人員從事科技示范推廣工作的積極性。
創(chuàng)新基地負(fù)責(zé)人、科技人員及參與者的激勵機(jī)制,并鼓勵地方政府積極參與基地建設(shè)。使各方的利益都能與示范基地發(fā)展掛起鉤來。基地負(fù)責(zé)人應(yīng)主動爭取地方政府地支持,選擇示范基地項目應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。建議推行以“首席專家+示范基地+科技人員+科技示范戶+農(nóng)戶”的技術(shù)推廣模式,構(gòu)建縣(區(qū))有示范基地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有示范點(diǎn)、村有示范戶的科技示范體系,突出科技示范帶動作用。
制定優(yōu)惠政策并采取相應(yīng)措施,鼓勵基地項目負(fù)責(zé)人率領(lǐng)團(tuán)隊在一帶一路沿線國家開展科技示范推廣工作,讓楊凌示范區(qū)各項農(nóng)業(yè)科技成果穿過民族與國家壁壘,在異國他鄉(xiāng)開花結(jié)果,惠及各國人民。
采取積極措施,鼓勵小麥育種專家深入內(nèi)蒙、東北等地進(jìn)行春小麥研究試驗,并將冬小麥育種研究引入東北,為落實(shí)我國糧食安全戰(zhàn)略做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
理解國家糧食安全問題,一是首先要解決好十幾億人口的吃飯問題,實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略;二是要保證食品質(zhì)量安全,做到綠色、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、環(huán)保。農(nóng)業(yè)科技示范基地應(yīng)該圍繞國家糧食安全的戰(zhàn)略大局,促進(jìn)我國糧食優(yōu)質(zhì)、高效,農(nóng)民增產(chǎn)、增收。如何控制糧食進(jìn)口、促進(jìn)我國糧食市場有利于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)民增收,保證國家糧食安全,保護(hù)農(nóng)民切身利益,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)科技示范迫切重視的重大問題。
如鴻油88春油菜在內(nèi)蒙呼倫貝爾、新疆天山以北大面積示范推廣,對相鄰國家的俄羅斯、蒙古都產(chǎn)生了巨大影響。據(jù)了解,中俄邊境的西伯利亞草原的農(nóng)場主迫切需要我們的油菜種子和栽培技術(shù);中蒙邊境的外蒙古草原的農(nóng)場主也歡迎我們?nèi)ツ抢锓N油菜。另外,我國的蘋果栽培技術(shù)、牧草生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)輸出國外。一帶一路沿線國家地域遼闊,緯度、氣候及土壤環(huán)境和我國北方很多地方相似,適宜楊凌科技示范基地的新品種和新技術(shù)。例如新疆庫爾勒香梨、阿克蘇七月鮮紅棗、哈密的哈密瓜等果品及其生產(chǎn)技術(shù)都可以經(jīng)過試驗在沿線國家大規(guī)模推廣,以形成產(chǎn)業(yè)帶,充分發(fā)揮楊凌在“一帶一路”沿線國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展中的引領(lǐng)作用。然而,示范基地項目如何走出去,在絲路沿線國家開辟國際農(nóng)業(yè)科技示范基地,以及運(yùn)作模式和方法,就成為亟待深入研究新課題。
把農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)與農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技示范、生產(chǎn)、加工、觀光旅游一體化,走出一條綠色生態(tài)致富的新路。西北農(nóng)林科技大學(xué)延安小雜糧試驗示范基地密切結(jié)合和直接服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn),在延安市寶塔區(qū)、安塞縣、志丹縣和子長縣建設(shè)試驗示范基地667 hm2,除了主要開展谷子優(yōu)質(zhì)安全高效栽培技術(shù)、谷子功能產(chǎn)品加工技術(shù)研究與示范推廣外,對延安小米與紅色旅游文化進(jìn)行專題研究開發(fā),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技示范、生產(chǎn)、加工、觀光旅游一體化,走出了一條綠色生態(tài)致富的新路。這表明,科技示范基地項目建設(shè)能夠和多元觀光旅游結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技示范、生產(chǎn)、加工、觀光旅游一體化,在科技扶貧道路上走出一條綠色生態(tài)致富的新路。還有在內(nèi)蒙古、青海、甘肅、新疆等油菜基地開展春秋油菜花生態(tài)景觀旅游,在陜甘寧革命老區(qū)開展小雜糧—大紅棗生態(tài)文化旅游,在安康、漢中蠶桑產(chǎn)業(yè)試驗示范基地可以結(jié)合黃帝嫘祖在陜西發(fā)明蠶桑文化、漢唐絲綢之路陜西起源及中心文化開展蠶桑生態(tài)歷史文化旅游,在一些山區(qū)、林區(qū)、沙區(qū)、草原、水產(chǎn)區(qū)等基地,因地制宜地開展駱駝、鹿類、孔雀、錦雞、鴕鳥、野豬等野生動物養(yǎng)殖,形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑、狩獵、觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條等。
河南省禹州市泓碩農(nóng)業(yè)生態(tài)園是融種植、養(yǎng)殖、旅游、餐飲、休閑、娛樂及電商銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)。首先是活動多,有梨花節(jié)、采摘節(jié)、啤酒節(jié),以及各種廟會等;其次是設(shè)施齊全,有千畝韓國梨園、百畝大櫻桃、百果園、百座溫室大棚、養(yǎng)殖場、垂釣園、農(nóng)家樂飯店及農(nóng)家樂賓館、具有民間傳統(tǒng)特色的小吃一條街,以及具有體驗休閑養(yǎng)生農(nóng)家樂趣的半畝園等;三是有互聯(lián)網(wǎng)以及電商平臺。這些形成了休閑娛樂、觀光旅游、生態(tài)采摘、餐飲住宿、科普教育、拓展培訓(xùn)、親子養(yǎng)老、文化普及的新型田園綜合體,走出了一條綠色生態(tài)致富的新路。然而示范基地建設(shè)如何引入人文生態(tài)旅游內(nèi)容等也成為農(nóng)業(yè)科技示范推廣中頗為關(guān)注的問題。
楊凌農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范推廣基地在五泉建成9 000 m2集辦公、倉儲、孵化、分揀、物流、食宿為一體的綜合性示范推廣基地,基地內(nèi)擁有200 m2農(nóng)特產(chǎn)品展示廳,38間臨街門面房,17間60 m2大型辦公室,42間15 m2單間辦公室,物流點(diǎn)及中轉(zhuǎn)倉庫各1個,較為全面的基礎(chǔ)設(shè)施為基地的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范推廣效應(yīng)輻射帶動周邊200多戶1 000多人,每戶月增加收入2 000多元。采用“基地+園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)特產(chǎn)品”的運(yùn)營模式,建立起集“網(wǎng)絡(luò)購銷+平臺批銷+普惠金融+物流配送+便民服務(wù)+創(chuàng)新就業(yè)”一體化的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺。該項目得到楊凌示范區(qū)科技局、楊陵區(qū)人社局大力支持。人工智能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用和發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的建立也成為農(nóng)業(yè)科技示范的新課題。
楊凌職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園是2016年8月由五家農(nóng)民蔬菜合作社以股份制形式創(chuàng)立的,目前已建成107棟現(xiàn)代日光溫室,采用雙拱雙膜新式大棚,袋裝基質(zhì)栽培,水肥一體化灌溉,以生物源農(nóng)藥為主的綠色綜合防控,植物碳基營養(yǎng)肥施用等五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù),為農(nóng)民脫貧致富樹立了典型榜樣。20世紀(jì)90年代,五家農(nóng)民走出包產(chǎn)到戶的小農(nóng)生活圈子,自愿合作經(jīng)營大棚蔬菜基地。如中來果蔬專業(yè)合作社采取集體出資和專家技術(shù)承包,每個專家承包1個蔬菜大棚的管理,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,合作社經(jīng)濟(jì)迅速壯大,很快成為陜西職業(yè)農(nóng)民孵化基地和全國職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地,并在此基礎(chǔ)上成立了楊凌職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園。這些經(jīng)驗表明,農(nóng)民要脫貧致富就要聯(lián)合起來,走股份合作道路。
一家一戶的個體經(jīng)濟(jì),很難適應(yīng)社會化的變革,單打獨(dú)斗僅能解決溫飽問題,難以脫貧致富。然而,研究職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),以股份合作制形式創(chuàng)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康,也成為示范基地今后關(guān)注的又一課題。
楊凌農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)示范區(qū)通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地,示范推廣農(nóng)業(yè)新品種和新技術(shù),開展農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn),帶動我國干旱半干旱地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2017年示范推廣面積近480萬hm2,獲得經(jīng)濟(jì)效益212.22億元,培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員1 093萬人次,探索出了一條農(nóng)業(yè)科技示范推廣發(fā)展的新路子。