⊙焦子慧［中國人民大學(xué)，　北京　100872］

德國作家帕特里克·聚斯金德的成名作《香水》構(gòu)建了一個奇妙的氣味王國，嗅覺的感知與表現(xiàn)可以通過文字來詳細(xì)描述，但將其呈現(xiàn)在屏幕上卻不是一件易事，需要借助多種媒介語言才能使觀眾感受到氣味的神奇與偉大。導(dǎo)演湯姆·提克威的《香水》與作者聚斯金德的《香水》已經(jīng)大有不同，他們以擅長的方式各自傳達(dá)著對人性的理解與諷刺，為欣賞者提供了兩種耐人尋味的體驗，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

一、人物塑造

在人物的個性塑造與性格呈現(xiàn)方面，導(dǎo)演選擇了與作者截然不同的表達(dá)重點，對時代的不滿和自我的追尋在影視作品中已明顯減弱，取而代之的是天才惡魔的人性回歸。

聚斯金德在小說中對主人公格雷諾耶自始至終經(jīng)歷過的每一位“主人”幾乎都有著細(xì)致的刻畫與描寫，母親、乳母讓娜·比西埃、長老泰里埃、加拉爾夫人……直到他的最后一任雇主：阿爾努菲夫人，作者都毫不吝嗇地通過或多或少的文字描述著他們形形色色的人生，最初的母親和幾位撫養(yǎng)者以外，他們大都鮮活、立體，虛偽、自私、貪婪，無休止地剝削著以格雷諾耶為代表的底層勞動者，這是那一時期法國社會資產(chǎn)階級中的普遍存在，也是聚斯金德通過作品想要諷刺的社會丑惡。小說的開始，作家便具體地描繪了時代、國家中無處不在的“奇臭無比”的味道，這一令人反感的體驗不僅體現(xiàn)在嗅覺，更傳達(dá)出講述者內(nèi)心對現(xiàn)實的抨擊與否定。隨著故事的開展，對個體氣味的描述也越發(fā)犀利，格雷諾耶用味道感受著世界，在他看來，人在隨時隨地散發(fā)出臭味，一種讓他難以忍受、躲避不及的味道，因此在離開香水制作商巴爾迪尼前往格拉斯的途中，他選擇在荒無人煙的整個王國最遠(yuǎn)點——康塔爾山停留下來，并度過了整整七年，對他而言，“他最感到自由的是遠(yuǎn)離了人 ”，城市里沒有哪塊石頭、哪塊土地不充滿了人的味道，他們身上散發(fā)著臭氣，內(nèi)心無情，充滿貪婪。聚斯金德在小說中對格雷諾耶以外的人物不遺余力地進(jìn)行著嘲諷與批判，他們既是整個故事的配角又是一個個被批判的主角。

與小說不同的是，在電影中，導(dǎo)演把大部分時間都給了格雷諾耶，緊緊圍繞著他的天賦與冷酷講述了一個“天才殺人犯”的故事，這個故事中，除格雷諾耶以外的角色大都位置平等且特點極為相似，他們作為格雷諾耶生命中短暫出現(xiàn)的人物，大都自私、貪婪、冷酷，因此最后常常被奪去生命作為懲罰。同時，導(dǎo)演渴望在熒幕上呈現(xiàn)的重點并不在于對社會與階級的批判，因此在電影篇幅有限的情況下，對主角以外的人物刻畫是非常粗略、扁平的。他們的出現(xiàn)與消失都極為簡練，再無更多的交代，對他們的諷刺也往往一帶而過。

文學(xué)作品《香水》中，格雷諾耶作為嗅覺敏銳的天才，其自己本身卻沒有味道，這在他生命的開始就帶給人不可言說的威脅感，乳母讓娜·比西埃、長老泰里埃以及加拉爾夫人收養(yǎng)的其他孩童們，他們都在這種無形的壓迫感中對他避而遠(yuǎn)之，甚至想要加害于他。而“沒有味道”這一人物特征，也是格雷諾耶最具諷刺意味及最致命的弱點所在，他沒有人的味道，不是一個完整的人，缺少存在感，這是對于嗅覺天才而言最無法容忍的缺陷，也是促使他從康塔爾山山頂走向人間的原因，他渴望向世界證明自己，甚至征服世界。而對于主人公的“愛情”，小說中只有一處有所提及，即格雷諾耶被少女的氣息所吸引時，“在這個三月的日子里他佇立在格拉斯的城墻旁，在戀愛，深深享受著愛情的幸?！?，但我認(rèn)為聚斯金德筆下的格雷諾耶并不懂愛，也不追求男歡女愛。他自始至終沒有被愛過，只有被拋棄與被利用，他的“愛情”并未被開化，情感也是麻木、單一的，他因為沒有氣味而自卑，沒有得到關(guān)懷而仇視人類，因此必須要利用香水來征服人類，才能得到常人生來就擁有的尊重。所謂對那些未婚少女們的愛與迷戀，不過是對她們身上味道的占有欲，是他達(dá)到目的的手段。他作為人的不完整也象征著其人性的不完整，自私、麻木、殘酷，都是他性情中極其反人類的特征，令人望而生畏。

電影對格雷諾耶人物形象做出的最大改動就是賦予了他人性的情感——愛情。導(dǎo)演將他的第一次謀殺改動為誤殺便已經(jīng)將原著中殺人犯的冷酷、無情進(jìn)行了柔和處理，影片最后，在行刑現(xiàn)場他最終對所追求的一切幡然醒悟，也不過是像人一樣感受愛與被愛，而這件多么簡單的事卻因為自己的過失永遠(yuǎn)錯過了。當(dāng)大家在香水激發(fā)的愛欲中齊聲向他跪拜高呼時，他明白這只是人們對香水的愛，他們?nèi)耘f不愛他，給予的只是一時的崇拜。對人類愛情的失望與絕望，促使他在征服了世界的同時，卻選擇走向死亡。導(dǎo)演讓格雷諾耶從小說中冷酷、怪異的天才轉(zhuǎn)變?yōu)殡娪爸腥诵晕淬墓陋氄?，他朝著常人走近了一步，也讓這個荒誕并帶有謀殺暴力傾向的故事在影片中有了一個追求美好愛情的上揚(yáng)的結(jié)局，這是電影結(jié)束時普遍需要的情節(jié)。此外，也與大眾觀影的情感訴求有關(guān)，導(dǎo)演將主人公的“感情戲”添加進(jìn)影片中，增強(qiáng)了故事情節(jié)的吸引力，并賦予了這一角色人性的面貌，成為人人都能夠理解與接受的設(shè)定。

影片《香水》對小說中的人物特征做了較大改動，格雷諾耶成為故事中唯一立體、鮮活的角色，他缺乏愛與存在感，在仇視人類與征服世界中走向消亡，而其他人物則幾乎淪為平面化的角色，對他們內(nèi)心與外在的呈現(xiàn)幾乎不存在。這與導(dǎo)演的表達(dá)訴求有很大關(guān)系，即文章接下來要分析的部分——主旨表達(dá)。

二、主旨表達(dá)

提克威與聚斯金德各自不同的主旨表達(dá)造就了二者面貌迥異的作品，前者鏡頭中的奇幻故事與后者筆下的沉重諷刺，都是他們對“香水”的理解與創(chuàng)造。

在小說《香水》中，聚斯金德花費了大量筆墨來描寫法國社會中的丑陋與罪惡，其手法也非常巧妙，在他筆下，城市是骯臟的，人的身上散發(fā)著臭氣，其象征意義不言而喻。小說中有2/3的篇幅都在描寫法國社會中各類資產(chǎn)階級，他們在利用格雷諾耶的同時又不曾給予他絲毫的愛與關(guān)懷，他們是主人公所經(jīng)歷的偶然存在，更是法國資產(chǎn)階級的普遍代表，背叛人性之善者也必然被拋棄，這是聚斯金德在小說中強(qiáng)調(diào)、表達(dá)的思想，他善用反諷的腔調(diào)描述剝削者的心理活動，那些人物內(nèi)心“理所當(dāng)然”的貪婪與自私便是對他們的抨擊與調(diào)侃，由這些罪惡組成的法國社會，必然令人難以忍受。格雷諾耶，那個時代與社會下的產(chǎn)物，他無情、殘暴，同時又值得同情，自始至終，這也不過是一只在無愛狀態(tài)下不斷尋找自我的“扁虱”。存在感的缺失，對于被忽略的抗拒使他決意利用香水征服一切，最后因為香水被神化為“天使”，是作者對這個天才的諷刺，更是對千千萬萬被征服者的諷刺。而在讀者與觀眾看來最具噱頭的“謀殺少女制作香水”情節(jié)，在小說中只占1/3的篇幅，聚斯金德不只想要編造一個具有戲劇性的故事，他更渴望表現(xiàn)的是資產(chǎn)階級的冷酷無情，以及在這樣的社會中產(chǎn)生了一個如何神奇又怪異的另類。此外，格雷諾耶對人身上氣味的逃離與對少女氣味的癡迷也暗含了摒棄丑惡向往美好的意味，那些純貞美好的少女象征著未經(jīng)污染的人性，作者通過世界上“最權(quán)威”的嗅覺對她們的追求來表達(dá)對人性中單純美好的贊美與追求。

電影表現(xiàn)的是小說立意中的一部分，出于影像主旨表達(dá)的需要，同時一部電影中要將更多立意表達(dá)清楚而不破壞主線也較為困難，因此故事中的其他人物與事件都處于次要位置，甚至被刪減。如乳母與長老的角色，他們代表著格雷諾耶因為沒有氣味而與生俱來地帶有被排斥的屬性，如他從康塔爾山最初進(jìn)入城市時所經(jīng)歷的“氣體改造”事件，這意味著格雷諾耶發(fā)現(xiàn)了氣味足以迷惑眾人的事實，也是導(dǎo)致他殺人制作香水的最初動力，這些情節(jié)在電影中都被刪除。導(dǎo)演將表現(xiàn)的主體集中在格雷諾耶的天才與殘暴方面，并將其進(jìn)一步擴(kuò)大，緊緊圍繞著他敏銳的嗅覺以及制作香水事件的開展來演繹。其中對于格雷諾耶在嗅覺方面“天才般”的感受能力與創(chuàng)造能力更是導(dǎo)演想要強(qiáng)調(diào)的部分，因此在影片中對格雷諾耶敏銳的嗅覺感知力進(jìn)行了適度夸張，如他還作為一個嬰孩處于加拉爾夫人收養(yǎng)的其他孩童中時，他便一把攥住朝他逼近的手并嗅了起來，這顯然是導(dǎo)演刻意添加的情節(jié)，為了使他的天才之處更具戲劇性。在這一主旨表達(dá)中，主人公謀殺少女而最終奇妙反轉(zhuǎn)的劇情成為電影的主要內(nèi)容，可以說一整部電影僅僅塑造了一位人格有巨大缺陷的嗅覺天才，他從生命的最初就開始被拋棄，被無限利用，沒有得到過愛，而最后卻輕而易舉地蒙蔽了所有人，并化仇恨為迷戀，電影完整地講述了這樣一個不切實際的故事，既奇異又聳人聽聞。同時，導(dǎo)演也擴(kuò)張了主角的感情世界，最后使格雷諾耶醒悟的是對曾錯過的愛情的悔恨與遺憾，這為他增添了一絲人性的魅力，至少在電影中他渴望愛情，只不過用了錯誤的方式來獲取，這也為他的冷酷與殘暴找到了少許值得同情的緣由。觀眾情感上的認(rèn)可與接受程度是電影中必須要考慮的因素，因此提克威對作品的立意進(jìn)行了通俗化的處理，但與聚斯金德想要表達(dá)的初衷有很大偏離，后者將人類共同體的愛與恨作為出發(fā)與歸屬，旨在通過個體愛的缺失與仇恨所具有的巨大力量來暗諷時代與社會的罪惡，抒發(fā)對弱者命運(yùn)的無奈與同情，與文學(xué)作品相比，電影《香水》中主旨表達(dá)的格局明顯狹隘了一些。

聚斯金德的《香水》常常充滿“臭味”，他用味道表達(dá)著對國家與社會的不滿，對階級的嘲諷與批判，而格雷諾耶則是時代中怪異的存在，他因為輕視他人生命而可惡，又因為其自身生命從未獲得過存在感而可悲，他是千萬被欺壓者的代表，又是無數(shù)仇恨意識的象征，他一生的故事講述著偉大與丑惡，也記錄著整個社會日益積累的壓迫與榨取。小說中每一位人物都是時代與社會的縮影，都是作者內(nèi)心所厭惡的具體表現(xiàn)。提克威在《香水》中則完整地講述了一個神奇的故事，其中只有一個主角，他有著世界上最敏銳的嗅覺，為制作香水而謀殺十三位少女，因為香水免于刑罰，最終也因為香水?dāng)烂?。他為了獲得人類最普通的情感——愛情而逐漸走向罪惡的極點，最終也在對愛情的絕望中走向人生的終點，導(dǎo)演將講述的重點放在故事情節(jié)的戲劇性方面，并最終給故事賦予了一個人性化的解釋，為了我們都無法否認(rèn)的追求，愛情。

小說與電影在內(nèi)容表現(xiàn)上存在差異首先與其載體的特征有關(guān)，文字的深刻而詳盡，使由此改編而成的影片往往無法將其一一呈現(xiàn)，但與此之外，更是作者與導(dǎo)演對于作品立意側(cè)重點的不同理解決定了二者主旨表達(dá)的差異。從證明“自我”到追尋“愛情”，在導(dǎo)演的改編中，主旨傳達(dá)的格局變小了，同時，作為一部電影，其吸引力與接受度也提高了。

三、文字與影像表達(dá)

將小說中對味道的文字描述轉(zhuǎn)換為視覺畫面是《香水》電影改編的成功之處，導(dǎo)演用事物傳遞著氣味，此外，旁白、色調(diào)、插曲同樣是故事的呈現(xiàn)中不可或缺的元素，豐富的影像語言成為這一改編的關(guān)鍵之處，也證明了電影《香水》獨特的魅力與價值。

提克威將小說中許多對氣味的感知借助具有強(qiáng)烈嗅覺特征的事物來傳達(dá)，如影片中對格雷諾耶出生時周遭環(huán)境的呈現(xiàn)，畫面中出現(xiàn)一個魚販集市，剛剛被運(yùn)往這里的魚被撒到攤位上，站立在攤位面前的就是格雷諾耶的母親，很快，他便出生在爛魚肚腸垃圾堆中間。當(dāng)鏡頭里到處閃現(xiàn)腐爛敗壞的動物尸體，瞬間一股惡臭混雜在視覺上巨大的不舒適感中令觀者迅速體會到了此時的外界環(huán)境。此外，對小說中美妙香味的影像化表達(dá)也非常巧妙，如巴爾迪尼在格雷諾耶為他重新創(chuàng)造的香水面前時的心理變化，“巴爾迪尼閉起眼睛，看見最細(xì)致入微的回憶在心里蘇醒。他看到自己還是個青年人傍晚在那不勒斯公園里漫游；他看見自己躺在一個有黑色鬈發(fā)的婦女懷里，看到窗臺上玫瑰花從的側(cè)影，一陣夜風(fēng)正吹過窗臺；他看到被驅(qū)散的鳥兒唱歌，聽到遠(yuǎn)處碼頭上一家小酒館傳來的音樂；他聽到緊貼著耳朵的竊竊私語，他聽到‘我愛你’” ，作者借助視覺通感傳達(dá)巴爾迪尼的嗅覺體驗，提克威則運(yùn)用了蒙太奇的鏡頭語言，將下一秒切換到另一時空，巴爾迪尼置身于美麗的花園，陶醉在芬芳馥郁之中，不遠(yuǎn)處一位年輕貌美的女子走來，對他說“我愛你”并留下深情一吻。電影中，導(dǎo)演通過各種感知領(lǐng)域的相互轉(zhuǎn)換完成了小說中獨特內(nèi)容的表達(dá)，這是小說《香水》在電影改編中的關(guān)鍵點，直接影響著觀眾對影片的接受程度。

此外，低沉的旁白，昏黃的畫面，詭異的插曲以及顛倒的敘事順序，都是導(dǎo)演對這個“天才與惡魔”故事的精彩演繹。他將判決格雷諾耶的情節(jié)放置于影片開始，以懸念的形式引導(dǎo)了故事的開展。接下來便是旁白的參與，他有條不紊地交代著事件的起因、發(fā)生、結(jié)果，仿佛就是聚斯金德本人在講述，其聲音厚重、緩慢，給人莫名的信服感，像歷史上真實發(fā)生過的某一事件，同時，旁白也是故事情節(jié)發(fā)展的唯一傳達(dá)者，與文學(xué)作品可以借助其他人稱的描述有所不同，影片對事件的發(fā)生只能通過字幕或其他聲音來傳達(dá)，這也是電影《香水》中旁白不可或缺的重要原因。暗淡的畫面色調(diào)則始終營造著壓抑的氛圍，當(dāng)格雷諾耶第一次遇見巴爾迪尼時，無數(shù)次為雇主勞動時，謀殺少女并獲取其味道時，凡此種種，他幾乎一直存在于黑暗中，極少擁有過光明、輕松的時刻，這無疑為故事增添了一份神秘與絕望，使觀眾完全置身于格雷諾耶創(chuàng)造的這個奇妙又幻滅的氣味王國中。最后，插曲的運(yùn)用也成為影片的魅力所在。如在電影最初也常常在主人公謀殺少女后出現(xiàn)的高音片段，“神圣的男女高音演唱與唱詩班和聲，再搭配深具空間感與意象感的電子合成樂，賦予這部電影意亂神迷的氣息” ,音樂將這個故事中的魅惑與孤獨表現(xiàn)到了極致，成為電影進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)的重要手段。

電影中，提克威通過豐富的視覺表現(xiàn)力刺激著觀眾的感官知覺，以傳達(dá)文字表現(xiàn)中抽象的嗅覺描寫，他克服了電影改編中的這一困難，將文學(xué)作品中絕妙的氣味世界延伸到了大屏幕的畫面中。同時，壓抑的氛圍伴隨主人公逐漸扭曲的心理，推動著情節(jié)的一步步演進(jìn)，導(dǎo)演運(yùn)用了多角度的表達(dá)技巧，將聚斯金德筆下的故事進(jìn)行了精彩的演繹，就文字的影像呈現(xiàn)效果而言，我認(rèn)為這是一次成功的影視作品改編。

四、結(jié)語

聚斯金德創(chuàng)造了一個奇妙的氣味王國，格雷諾耶作為其中最矛盾，最具爭議性的存在，他既是時代的產(chǎn)物，也是社會中的異類，作者通過講述這個怪才與他奇異的人生經(jīng)歷描繪了黑暗與丑惡的輪廓。提克威則從中汲取了最具傳奇性的一部分，運(yùn)用影像媒介豐富的傳達(dá)效果完整地講述了電影世界中“氣味王國”的一個故事，這個故事緊緊圍繞著格雷諾耶展開，整部電影只剩他一個人的天才與殘暴、可悲與可惡，其他人物不過充當(dāng)著這個神奇故事的背景而已。于人物塑造的豐富程度與主旨表達(dá)的格局深度而言，提克威的改編較為單一、狹隘，這與影視藝術(shù)語言的表達(dá)需求有關(guān)，而在嗅覺向視覺的轉(zhuǎn)換與呈現(xiàn)方面，這一改編無疑是成功的。

最終，讓·巴蒂斯特·格雷諾耶永遠(yuǎn)留在了他的氣味王國，在任何世界中都從未留下痕跡的領(lǐng)域。