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一碗蔥花面

2018-01-25 03:40張改蘭
關(guān)鍵詞:蔥花生活費白菜

◇張改蘭

“老公,晚上吃什么飯?”我大聲問?!跋峦胧[花面吧?!崩瞎S口說。

一碗蔥花面不禁勾起我對往事的回憶。我和老公都是師范生,1997年我們都在中牟縣直一小工作,那時候每人月工資200多元。老公是個孝順的人,奶奶身體不好,聽說中脈遠紅治病,老公就攢錢給老人買中脈遠紅產(chǎn)品,如襪子、秋衣、秋褲等。為了攢錢,老公吃得最多的就是面條了,有時還有點蔥花,有時什么都沒有,就是白水煮面條。

那時候,白菜便宜,我們常常買來吃。我們變著花樣吃,酸辣白菜、熬白菜、涮白菜、調(diào)白菜絲,不管吃什么,我們都很快樂。我們也常常炒白菜下面條,有時連白菜都沒有,只要有棵蔥,就下蔥花面條。把蔥切碎,撒上鹽、味精,倒點油腌起來,面條好了,蔥花往里一倒就行了。清清的水,白白的面條,點點的綠色,看起來煞是好看。一縷淡淡的清香直往鼻子里竄。老公非常知足,往往會吃兩三碗??粗臐M足,我心里也是滿滿的幸福。

我們的日子如這清淡的蔥花面條一樣,清清的,淡淡的,但也小有情趣。

后來,為緩解家庭的拮據(jù)狀況,老公進了私立學(xué)校。為給學(xué)生樹立榜樣,他每天4點多就起床去學(xué)校。晚上,往往要等學(xué)生睡下,老公才回來。不管多晚,老公回家就會有一碗熱騰騰的蔥花面盛上來,他感動得不行,工作更加賣力。他帶的班級17門科目有15門是全縣第一,老公也期期被評為優(yōu)秀教師。

我很滿足,滿足我們的生活,滿足我們的日子,更滿足那碗一青二白的蔥花面。后來,我的蔥花面成了他們學(xué)校的傳奇,老公時常在同事面前吹噓我的蔥花面,他的同事竟然還有向我咨詢蔥花面做法的,這使我更想把它做好了。

再后來,我把蔥花面進一步改進,改成蔥花撈面條。提前把蔥花切好,裝在碗里。用油炸點大料,然后加水、加鹽,等水開了,倒進碗里,鹵就做好了。這樣做出的蔥花面很誘人,白白的面條,綠綠的蔥花,有時再加一兩個紅紅的辣椒,色澤更好看了,吃起來那香味就不用提了。這又成了老公吹噓的資本。

一碗蔥花面就是我們?nèi)兆拥膶懻眨浩狡降?,平平常常。轉(zhuǎn)眼間,和老公結(jié)婚19年了,我們在教育戰(zhàn)線上也工作了20多年。這些年來,我和老公在各自的崗位上盡心盡力,踏實苦干,雖不說年年優(yōu)秀,但上對得起天,下對得起地,更對得起自己的良心。19年來,家里大事小情老公都沖在前頭,從不讓我操心。

在我們的影響下,兒子踏踏實實做人,認認真真做事,懷抱陽光心態(tài),努力求真、求善、求美,成績也在節(jié)節(jié)提高。我和老公就一個孩子,很是疼愛他,有好吃的總給他留著。然而兒子總是先想到奶奶,好吃的總讓老人先吃。兒子對于吃穿從不計較,不攀比,有時衣服還穿人家送的。兒子今年上高二,180厘米的大個子,每周只要100元的生活費。每每問起,兒子總說夠花。更讓我和老公感動的是,兒子高一上半年,竟然從生活費中省下500元錢,在網(wǎng)上給我買了雙阿迪達斯運動鞋,說是母親節(jié)送給我的禮物。下半年用省下的錢,給他爸也買了一雙鞋。想到此,我不禁笑了。

一碗蔥花面是老公的面條情結(jié),更是我們的家風(fēng),生活的作風(fēng)。雖然清清淡淡、平平常常,卻最真、最純。我相信,我們那碗蔥花面會越做越香,越做越幸福!

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