顏冰，王朝陽(yáng)

(1.黑龍江省林副特產(chǎn)研究所，黑龍江 牡丹江 157011;2.海林林業(yè)局)

海林林區(qū)的萬頃林海，生長(zhǎng)著200多種蜜源植物。這里碧水藍(lán)天，空氣清新，蜜源植物種類多，花期長(zhǎng)，流蜜量大，是天然的放蜂場(chǎng)。海林林區(qū)可供養(yǎng)蜂10萬箱，年產(chǎn)蜂蜜可達(dá)100t左右。

每年一到春夏之際，柳樹先開花，接著是色樹開花，再接著開花的是青楷槭、檸筋槭、花楷槭、暖木條子、山茄子等。這些分先后開花的蜜源植物，使蜜蜂們從4月初開始到秋天，總是有蜜可采。

柳樹(SalixbabylonicaL.)：這里的柳樹分3種，即柳毛子、河柳、山柳。柳樹在谷雨節(jié)之前開花。柳毛子先開花，花期7天左右。接著是河柳開花，最早4月8日開花，最晚4月20日開花?；ㄆ?0天左右。河柳花落了，山柳接著開花。開花時(shí)間大約在4月18日前后，花期10天左右。三種柳樹先后接續(xù)花期為1個(gè)月左右。山柳開的是團(tuán)形花，河柳與柳毛子開的是長(zhǎng)形花。

元寶槭(AcertruncatumBunge)：別名色樹，闊葉，落葉小喬木。最粗的色樹直徑達(dá)50cm，高可達(dá)15m。因樹姿優(yōu)美，也可做園林觀賞樹。5月6～7日開花，花期為10天?；ǔ庶S色，其形兩頭翹，似元寶。此樹系先開花，后長(zhǎng)葉。樹冠枝丫大。5月初開花時(shí)如有的年頭遭遇寒流侵襲，色樹花就被凍死，這樣的年頭影響出蜜。

青楷槭(AcertegmentosumMaxim.)：因樹皮呈青色，故稱青秸子。最粗的直徑15cm，高10m，5月20日左右開花，花黃色，一簇一簇的，似小燈籠。一簇花10多朵小花，一朵小花的大小如綠豆粒。花期7天左右。

檸筋槭(AcertriflorumKom)：因樹皮呈紅色，故稱其為紅秸子。最粗直徑15cm，最高10m。5月20日左右開花，花期10天左右?；ǔ庶S色，花形與青秸子相同，也是燈籠花，一簇花10幾朵小花，每朵小花都如綠豆粒大小。

花楷槭(Acerukurundense)：因其樹皮呈黑白花條帶花紋，故稱花秸子。樹干最大直徑20cm，最高10m。5月20日左右開花，向陽(yáng)面先開花。花呈黃色，花形與青、紅秸子相似。

金銀木[Loniceramaackii(Rupr.)Maxim.]：葉呈綠色，類似榆樹葉。5月15日左右開花，花期10多天?；ǔ拾咨?，花的大小不足1cm。

暖木條子(ViburnumburejaeticumRegel et Herd.)：屬于落葉灌木。樹皮暗灰色，最高5m。花呈白色，花的直徑超過1cm。

山茄子(Anisodusacutangulus)：屬藤本植物。lm多高。如手指粗。其葉類似柳葉，但比柳葉短一半。5月末6月初開花，花呈紫色，比家種茄子花色淺。

軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃、山葡萄，這3種藤本植物在5月10日左右同時(shí)開花。

軟棗獼猴桃[Actinidiaarguta(Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.]：一棵最粗6cm。較長(zhǎng)的一棵能爬蔓20m，有的一棵軟棗爬蔓達(dá)半畝地。軟棗開花一簇一簇的，花呈白色，一簇花計(jì)二三十朵小花，一個(gè)小花為玉米粒大。樹葉圓，但帶尖，似桃花。靠爬蔓生長(zhǎng)，見樹就往上爬。

狗棗獼猴桃[Actinidiakolomikta(Maxim. & Rupr.) Maxim.]：其葉像豆角葉，最長(zhǎng)的爬蔓30多m?；ǔ拾咨?，花形似軟棗花。其葉也是桃形。

山葡萄(VitisamurensisRupr.)：5月10日左右開花，葉和須子及藤條跟家植葡萄一樣，開一簇一簇的白色花，花比家植葡萄稀。

山桃樹(BretschneiderasinensisHemsl.)：屬闊葉樹，最粗直徑30cm，最高10m左右。葉形似柳葉，但比柳葉寬。5月20日之后開花，花期7～10天。花呈白色，比綠豆粒大，花含蜜較多。

黃菠蘿(PhellodendronamurenseRupr.)：別名黃檗、黃柏粟。落葉喬木，根深，抗風(fēng)力強(qiáng)。樹高可達(dá)25m，樹干直徑50～60cm。樹皮呈灰黑色，花呈黃白色。花形一簇一簇的，一簇花含20～30朵小花?；ㄩL(zhǎng)得不牢固，怕風(fēng)吹，一刮風(fēng)，花就被風(fēng)吹落。

椴樹(TiliatuanSzyszyl.)：海林林區(qū)的椴樹有紫椴和糠椴2種。在蜜源植物中，椴樹是理想而著名的蜜源。椴樹花呈聚傘花序下垂，花香濃郁，是極為貴重的蜜源。因此海林林區(qū)的椴樹開花時(shí)，不但當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂戶在林中設(shè)蜂場(chǎng)放蜂，就是浙、川、魯?shù)鹊氐姆欧淙?，也拉著他們的蜂群，千里迢迢前來追花放蜂。椴樹花被蜜蜂采集釀造成椴樹蜜，質(zhì)純味美，甜潤(rùn)適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，以其特有的芳香著稱于世。蜜漿濃度達(dá)40度，系特等蜜，是北方蜜中之冠。南有荔枝蜜，北有椴樹蜜，堪稱我國(guó)南北兩大名產(chǎn)。

紫椴(TiliaamurensisRupr.)：別名小葉椴、籽椴、阿穆爾椴樹。屬落葉喬木，樹干通直，一般高可達(dá)20～25m，樹干直徑80～90cm。葉呈綠色，圓形帶尖。最早6月28日開花，花呈黃白色，一簇一簇的。一簇花最少兩三朵小花，最多含10多朵小花。一朵小花比玉米粒還小，其花是最佳的蜜源。

糠椴(TiliamandshuricaRup et Maxim.)：別名大葉椴、菩提樹。落葉喬木，樹高20～25m，與闊葉林混生。其花是最好的蜜源。糠椴開花在紫椴之后，于7月中旬開花流蜜。紫椴花謝了，糠椴開花。紫椴和糠椴的花期合起來大約20天左右。在椴樹僅有的20天流蜜期內(nèi)，蜜蜂不停的采蜜，它們你來我往分秒必爭(zhēng)，在20天之內(nèi)，有一大批蜜蜂因勞累過度而獻(xiàn)出生命。一棵壯齡椴樹，最高一年可產(chǎn)椴樹蜜50～100kg。

山參(PanaxginsengC. A. Mey.)：6月末開花，7月中旬落花。蜜蜂在這一時(shí)期可采山參花蜜。

以上是生產(chǎn)夏蜜的蜜源植物。到糠椴花期結(jié)束之時(shí)，夏蜜生產(chǎn)也就宣告結(jié)束。

采完夏蜜之后，接著就采秋蜜。下面記載的是秋蜜的蜜源植物。

玉米(ZeamaysL.)：8月初開花，花期7天。

胡枝子(LespedezabicolorTurcz)：又名苕條，老枝7月末先開花，新枝后開。當(dāng)年生的枝開花晚，到8月末才開花?；ǔ首仙ㄐ嗡茠叩貤l帚。

澇豆秧(ViciaamoenaFisch. ex DC)：8月中旬開花，開至8月末?；ǔ首仙?，一串一串的小花。跟豆角花相似，但比豆角花小。

山蘇子(PrunellaasiatiicaNakai)：草本植物。最高1.5m，葉有皺，葉呈綠色，長(zhǎng)在半山區(qū)，花呈白色，單個(gè)開，其花似高粱粒大小。但含蜜量較多。

燕子尾(PassiflorahenryiHemsl)：8月初開花?；ǔ庶S色，一朵一團(tuán)的，花期為10天左右。此花含蜜多。

刺嫩芽(AraliaelataSeem)：8月中旬開花，花期20天，此花含蜜多。

另外，黃豆、水稻、窩瓜、豆角、黃瓜、葵花等植物的花，都是秋蜜源。

海林林區(qū)的蜜源植物，是大自然的恩賜，人們對(duì)于蜜源植物，首先要好好保護(hù)，特別是椴樹，其所產(chǎn)椴樹蜜是我國(guó)蜂蜜中南北兩大名產(chǎn)之一，是特等蜜，屬蜜中之冠。