張小葉

(甘肅省武威市涼州區(qū)清水鎮(zhèn)農(nóng)技站，甘肅 武威 733000)

0 前言

甜葉菊(Stevia rebanianum Bertoni)屬于菊科植物，別名甜草、甜菊、甜茶等，起源于南美洲[1-2]，后傳播到世界各個(gè)國(guó)家，我國(guó)最早于上世紀(jì)70年代引進(jìn)甜葉菊試種，目前已在我國(guó)20多個(gè)省市栽培種植。甜葉菊葉片甘甜，含有豐富的甜菊糖，具有提高血糖、促進(jìn)新陳代謝的功能，其繁殖方式一般分為種子繁殖和分孽繁殖。分孽作為一種高效的繁殖方式，在水稻和小麥上有著廣泛的應(yīng)用，是影響其產(chǎn)量形成和產(chǎn)量高低的重要因素[3-4]，聚焦到甜葉菊育種生產(chǎn)中，合理利用其分蘗特性，對(duì)于提高甜葉菊產(chǎn)量具有重要的作用。本文對(duì)甜葉菊的分蘗特性進(jìn)行概述，為甜葉菊的品種選育、提高生產(chǎn)性能，提供一定的理論參考。

1 甜葉菊繁殖方法

1.1 種子繁殖

甜葉菊生產(chǎn)中，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)采用先直播育苗，后起苗移栽的種植方式，但是在我國(guó)南方的高溫高濕地區(qū)，可采用直接播種育苗。由于甜葉菊種子萌發(fā)需要適宜的溫濕度，故在我國(guó)南北地區(qū)種子的播種期不同。在我國(guó)淮河以南區(qū)域一般在10～11月播種，幼苗生長(zhǎng)至明年3月份進(jìn)行大田移栽，北方地區(qū)則在2～3月份利用溫床保證幼苗生長(zhǎng)的溫濕度進(jìn)行直播育苗。

1.2 分蘗繁殖

甜葉菊分蘗能力較強(qiáng)，一株成熟的植株，一年可以分蘗繁殖50～100株左右的小苗。具體分蘗繁殖方法是：當(dāng)甜葉菊種蔸四周的小苗生長(zhǎng)到10 cm時(shí)，將種蔸與四周的萌蘗苗分離，移栽到苗床上進(jìn)行管理，小苗長(zhǎng)成壯苗后進(jìn)行大田移栽。同時(shí)將分開小苗的種蔸保留在原地，等到生長(zhǎng)7～14 d后種蔸再次萌蘗出小苗，循環(huán)進(jìn)行分蘗繁殖，增加了繁殖效率和成活率[5-8]。

2 不同影響因素對(duì)甜葉菊分蘗特性的影響

2.1 不同種植密度對(duì)甜葉菊分蘗的影響

種植密度的合理性是指不同栽培管理水平、不同環(huán)境氣候條件下，作物地上部和低下部的資源的合理有效利用程度。合理的栽培密度是保障甜葉菊正常生長(zhǎng)，獲得較高產(chǎn)量的基礎(chǔ)。在我國(guó)種植密度對(duì)甜葉菊分蘗的影響北方地區(qū)大于南方地區(qū)，隨著種植密度的增加，甜葉菊單株分蘗數(shù)呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，二者呈現(xiàn)顯著的負(fù)相關(guān)趨勢(shì)。關(guān)于種植密度和分蘗二者之間關(guān)系的研究，甜葉菊上的研究較少，但是在甜高粱上有類似的報(bào)道，據(jù)孫學(xué)保等人研究，保留分蘗、不間苗高密度種植條件下甜高粱分蘗數(shù)量和幼苗單株產(chǎn)量顯著提高。因此，合理的種植密度不僅可以提高作物產(chǎn)量，還可以減少分蘗和間苗工作量[9-11]。

2.2 不同施肥量對(duì)甜葉菊分蘗的影響

肥料是作物生長(zhǎng)的重要因素，因此合理的肥料使用量是提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的重要部分。甜葉菊對(duì)氮磷鉀肥料的需求關(guān)系，依次是鉀肥>氮肥>磷肥，施肥原則上應(yīng)把握少量多次、少施勤施。施肥方式除了土壤穴施和灌溉施肥外，還應(yīng)注意微量元素的配合葉面噴施，才能達(dá)到增產(chǎn)效果。為了探索氮、磷、鉀肥對(duì)甜葉菊葉片產(chǎn)量的效應(yīng),趙永光等人對(duì)甜葉菊分蘗時(shí)期各種肥料施肥效果進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，氮磷鉀肥混施畝產(chǎn)干葉118.3 kg,比不施肥增產(chǎn)42.60%,磷鉀肥增產(chǎn)33.2%,氮鉀肥增產(chǎn)32.1%,鉀肥增產(chǎn)26.60%。甜葉菊分蘗期時(shí)期，在施用氮磷肥的同時(shí)配合施用鉀肥，促進(jìn)了甜葉菊的分蘗繁殖。張青等人和印宏法通過(guò)開發(fā)適合甜葉菊生長(zhǎng)的功能性肥料，優(yōu)化了甜葉菊生長(zhǎng)的最佳肥料，產(chǎn)質(zhì)量得到了大幅度的提高[12-15]。

2.3 光照條件甜葉菊分蘗的影響

甜葉菊是典型的短日照植物，屬于光照敏感型，一般需要正常光照12小時(shí)，在短日照條件下可以提前開花，長(zhǎng)日照條件下推遲甜葉菊開花。光照條件也是甜葉菊分蘗繁殖必需因素，對(duì)于早熟品種，應(yīng)加強(qiáng)短日照培養(yǎng)，才能促進(jìn)甜葉菊的分蘗繁殖[16-18]。

2.4 脅迫條件對(duì)甜葉菊分蘗影響

在干旱脅迫條件下，甜葉菊中的過(guò)氧化氫和過(guò)氧化物酶含量呈現(xiàn)先減少后增加的趨勢(shì)，在甜葉菊分蘗時(shí)期，干旱條件下，甜葉菊蛋白質(zhì)含量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，葉片生長(zhǎng)緩慢。陳葉等人研究表明，甜葉菊不耐旱，對(duì)濕度要求較高，特別是分蘗期要保證適宜的濕度。原海燕等人研究表明，甜葉菊在遭受鹽堿脅迫的情況下造成植物體內(nèi)代謝水平下降，造成光合作用下降，影響植物正常生長(zhǎng)。梁飛林等人研究表明，甜葉菊耐鹽性較弱，因此甜葉菊應(yīng)選擇適宜土壤種植，才能保證分蘗生長(zhǎng)[19-23]。

3 存在的問(wèn)題及展望

目前，在我國(guó)，關(guān)于作物分蘗特性的研究一般是在水稻、小麥、擬南芥等植物上，而糖料作物的研究較少[25-26]。而我國(guó)甜葉菊栽培管理標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種較少，特別是育苗技術(shù)和病蟲害的防治，已經(jīng)成為制約甜葉菊生產(chǎn)的主要制約因素。甜葉菊的種質(zhì)資源開發(fā)仍是困擾甜葉菊規(guī)范化生產(chǎn)的主要問(wèn)題，加之在我國(guó)部分地區(qū)對(duì)甜葉菊引種后，栽培管理不當(dāng)，造成甜葉菊生產(chǎn)性能下降。因此，探索應(yīng)用甜葉菊的分蘗繁殖育苗，是我國(guó)今后甜葉菊擴(kuò)繁生產(chǎn)的主要方式之一[27-28]，本文對(duì)甜葉菊的分蘗特性進(jìn)行了概述，歸納了影響甜葉菊分蘗繁殖的主要因素，以期為甜葉菊的品種選育、規(guī)范化種植、降本增效模式推廣提供一定的參考。