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國學(xué)狗文化

2018-01-23 12:05:59作者徐康
飲食保健 2018年2期
關(guān)鍵詞:愛稱走狗打油詩

作者 徐康

“喪家犬”也好,“走狗”也好,似乎都是含有貶義的罵人之語。然而在古代,人們并不完全是這樣認(rèn)識(shí)的。有幾位古代名人,甚至以“喪家狗”“走狗”自詡,不以為恥反以為榮,而且調(diào)侃中不乏幽默。

先說孔子?!妒酚洝た鬃邮兰摇罚?/p>

孔子適鄭,與弟子相失,孔子獨(dú)立郭東門。鄭人或謂子貢曰:“東門有人,其顙似堯,其項(xiàng)類皋陶,其肩類子產(chǎn),然自腰以下不及禹三寸,累累若喪家之狗?!弊迂曇詫?shí)告孔子??鬃有廊恍υ唬骸靶螤?,末也。而謂似喪家之狗,然哉!然哉!”

孔子周游列國時(shí)來到鄭國,卻和弟子們彼此失散了,一個(gè)人便站在外城的東門口。鄭國有人看見他就對(duì)子貢說:“東門那里站著一個(gè)人,他的額頭像唐堯,脖子像皋陶,肩膀像子產(chǎn),可是從腰以下比禹短了三寸。一副疲憊倒霉的樣子,真像個(gè)失去主人家的狗。”子貢把這些話據(jù)實(shí)告訴孔子后,孔子笑著說:“一個(gè)人的相貌如何,那是不重要的。倒是他說我像只失去主人家的狗,那可真是說得對(duì)!真是說得對(duì)??!”

奇怪的是,孔子對(duì)于旁人說他像唐堯、皋陶、子產(chǎn)等賢人圣人那一類的恭維話一概不在意,而對(duì)于說他像“喪家之狗”卻很感興趣,不怒反喜,且“欣然笑曰”:“然哉!然哉!”連連稱贊別人說得對(duì)。而細(xì)想起來,“喪家之犬”的比喻,一語中的,說“中”了他當(dāng)時(shí)“適鄭”(來到鄭國)時(shí)惶惶然、凄凄然的內(nèi)心世界。當(dāng)時(shí)孔子四處碰壁,滿腹經(jīng)綸卻不為各國國君所用,確有“喪家犬”的悵然若失之感??鬃又毁潛P(yáng)這比喻的準(zhǔn)確性,卻不計(jì)較此語涉“狗”的貶抑性,一方面由此可見出他的胸懷寬廣,另一方面也可見他的“實(shí)事求是”而無虛榮虛假之心。

唐代大詩人杜甫曾作《將適吳楚留別章使君》詩一首,內(nèi)中四句云:

昔如縱壑魚,今如喪家狗。既無游方戀,行止復(fù)何有。

詩中杜甫自比為“喪家狗”,那是他經(jīng)歷安史之亂之后,不能北返長安,惟有南適(到)吳、楚,離開蜀都茫然若失的真實(shí)寫照。杜甫亦不避貶義之嫌,而只用“喪家狗”一詞抒寫自己心中的真情實(shí)感??磥碓娙苏婺诵郧橹腥?,率真得煞是可愛也。

清代文學(xué)家、書畫家鄭燮(1693~1760),號(hào)板橋,是著名的“揚(yáng)州八怪”之一。他的詩、書、畫堪稱三絕,他名氣很大,而且性情狂放,落拓不羈。然而他卻獨(dú)獨(dú)折服一人,那就是明代才子、也是詩書畫三絕的徐渭(1521~1593)。徐渭字文長,號(hào)清藤道士,現(xiàn)紹興還有他的故居“青藤書屋”。萬歷年間,徐渭以詩文、書畫、戲曲等方面的卓越成就,名動(dòng)京師,并因鄙視權(quán)貴而得“狂生”之名。他身世悲慘,甚至一度精神失常,殺妻坐牢。然而他的文學(xué)藝術(shù)成就卻被后人贊譽(yù)為“明代第一人”。鄭板橋?qū)@位多才多藝、冠絕一時(shí)的天才藝術(shù)家佩服得五體投地。最使常人不解的舉動(dòng)是,鄭板橋居然刻了一枚圖章,叫做“青藤門下走狗”,用來蓋在自己的書畫作品上,以表達(dá)自己對(duì)這位藝術(shù)大師的尊崇和仰慕。才子服才子,狂士敬狂士,鄭板橋不僅師法徐渭,潛心學(xué)習(xí),而且居然甘當(dāng)他的“走狗”,匪夷所思。此處的“走狗”一詞,已不再是“供人役使、助人作惡”的慣常貶義,而只剩下鄭板橋?qū)π煳几拾菹嘛L(fēng)、追隨其后的虛懷若谷與虔誠景仰之意了。

“犬子”,顧名思義,即其子如犬。古人以“犬子”呼小兒,表示愛稱?!妒酚洝に抉R相如列傳》:“少時(shí)好讀書,學(xué)擊劍,故其親名之曰犬子?!焙笕藢⒋私忉尀椤皭鄱种病?,說明這個(gè)稱呼包含著對(duì)孩子的愛。后來“犬子”由愛稱衍化為對(duì)自己兒子的謙稱;再后來,又衍化為對(duì)別人兒子的蔑稱,如《三國演義》第七十三回:“吾虎女安肯嫁汝犬子乎?”愛稱也好,謙稱也好,蔑稱也好,都可以看作是一種“趣稱”——將兒子稱為“犬子”,既體現(xiàn)了人與犬的親密關(guān)系,又說明了小孩與小狗的活潑可愛。此俗蔓延民間,百姓多以“阿狗”“阿黃”(即黃狗)為自己孩子取名,既親切又順口;據(jù)說以“狗”為孩子取名還暗含吉祥平安之意。

古代與“狗”相連的官名,亦頗有趣。比如“犬人”,乃《周禮》秋官之一種,是掌管相犬、牽犬以供古時(shí)祭祀的官;“犬監(jiān)”為漢代所置,是專管皇帝獵犬的官職,又叫“狗監(jiān)”?!妒酚洝に抉R相如列傳》:“蜀人楊得意為狗監(jiān),侍上”;還有個(gè)奇怪的官名叫“狗中”,《史記·李延年傳》:“延年……及事狗中?!币陨下毠?,皆可通稱“狗官”。不過等到《水滸傳》問世,“狗官”便成了草莽英雄們痛罵貪官、壞官的通用語,動(dòng)不動(dòng)“待俺拿刀殺了這狗官?”此語與“掌狗之官”完全不同。

“狗不理”作為包子品牌,其名令人稱奇。初聞?wù)爼r(shí),甚覺不解——既然狗都不理(不食),人還吃么?人若不喜吃,怎么又如此生意紅火呢?豈非自相矛盾之論乎?后來才知道它的出處,絕非字面意義所解,而與創(chuàng)始人名字有關(guān)。

清咸豐年間,河北武清縣一農(nóng)家,四十得子,為求平安取名狗子。狗子十四歲來津?qū)W藝,在一家面食鋪?zhàn)鲂』镉?jì),心靈手巧,練就一手蒸包子的絕活,后自立門戶開了家包子店。他創(chuàng)制了口感柔軟、鮮香不膩、色香味形均獨(dú)具特色的包子,引來津門內(nèi)外顧客絡(luò)繹不絕。由于生意十分興隆,狗子忙得顧不上跟顧客答話,這樣一來,顧客都說“狗子賣包子不理人”,日久天長,“狗不理”成了品牌鋪名。后來,袁世凱統(tǒng)軍,將“狗不理”包子帶進(jìn)皇宮獻(xiàn)給慈禧,太后膳后大悅,曰:“山中走獸云不燕,腹地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣!”從此,“狗不理”名聲大振。

“犬儒”和“犬儒學(xué)派”是語言中的舶來品,指古希臘哲學(xué)中的一個(gè)流派。此派中人生活清苦、衣食簡(jiǎn)陋,故時(shí)人譏之為“犬”。他們主張視名利為身外之物,號(hào)召克己自制,于物欲無所奢求。生活似“犬”而又滿腹經(jīng)綸,故稱“犬儒”,煞是有味。

說到狗與趣詩的關(guān)系,不能不提到“打油詩”的來歷。明·楊慎《升庵詩話》講到唐代有一個(gè)人叫張打油的喜歡作詩。有一次他心血來潮,以“狗”為由頭,戲作《下雪》詩一首:“江上一籠統(tǒng),井上黑窟窿。黃狗身上白,白狗身上腫。”此詩是“打油詩”的開山之作,自此人們把通俗游戲的順口溜通稱為“打油詩”,又稱“打狗詩”。

上個(gè)世紀(jì)四十年代,國統(tǒng)區(qū)流傳一首諷刺詩《顛倒歌》:“東西逛,南北走,出門看見人咬狗,拿起狗來打磚頭,又怕磚頭咬了手。”內(nèi)容涉狗,荒誕中頗有情趣,亦堪稱趣詩。

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