■ 丁紹學

從“四葉草”國家會展中心向西，沿北翟路高架往S26滬常高速方向行駛5公里左右，一座農(nóng)產(chǎn)品交易的“食品城邦”即刻顯現(xiàn)在眼前。占地800多畝的交易區(qū)里，交易大廳、進口口岸、國家級檢驗檢測中心、冷鏈倉儲、配送中心等配套設(shè)施一應俱全；14個交易大廳內(nèi)，前來進行蔬菜、肉類、水果等交易的人流和車流落繹不絕；“6+365”常年展示交易平臺里，來自76個國家和地區(qū)的進口產(chǎn)品從這里走向全國……

這里就是上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，一座正在快速崛起的“食品城邦”。10月下旬，在首屆中國國際進口博覽會即將召開前夕，我們來到這里探訪，親身感受西郊國際轉(zhuǎn)型發(fā)展的無窮魅力。

回眸過去在保障民生中夯實主中心批發(fā)市場地位

一步入位于青浦區(qū)華新鎮(zhèn)新府中路1288號的西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司辦公樓，“一級批、全覆蓋、現(xiàn)代化、國際化”的標語就映入眼簾。

上海蔬菜集團、西郊國際黨委書記、董事長、總經(jīng)理吳夢秋介紹說，西郊國際始建于2007年，是上海市保障民生的重大工程，市委、市政府對我們的要求就是上海市主中心批發(fā)市場。多年來，我們始終在“確保農(nóng)產(chǎn)品供應、確保食品安全，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格”上聚焦用力、主動作為。

今年“安比”“云雀”“摩羯”以及“溫比亞”臺風已經(jīng)4次襲擊上海，對下半年的蔬菜供應造成了一些影響。

從8月19日至今，蔬菜集團、西郊國際對主要蔬菜品種一直給予減免進場交易費、開辟綠色通道等政策措施，以更好地平抑蔬菜價格，確保上海市民吃到“平價菜”“放心菜”。吳夢秋介紹說，“前段時間，部分種植地區(qū)遭災造成全國各地蔬菜價格有些波動，甚至有的價格略微上浮。從目前來看，全國供應情況對上海市場的影響已經(jīng)趨于平穩(wěn)。”

如今，西郊國際已經(jīng)成為蔬菜集團旗下規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場，交易品種涵蓋蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、南北干貨、糧食、凍類食品等眾多品種，蔬菜交易量日均800噸、豬牛羊肉3800頭、水果2000噸。

據(jù)悉，下一步江橋批發(fā)市場整體搬遷到西郊國際后，西郊國際日均蔬菜交易量將達到9000噸，將成為上海乃至長三角地區(qū)最的大蔬菜批發(fā)集散地。

在食品安全上，西郊國際堅持把好食品安全準入關(guān)、檢測關(guān)、處置關(guān)、追溯關(guān)和交易結(jié)算電子化。在準入關(guān)方面：嚴格市場準入，供貨商均有嚴格的資格認定，在市場入口處設(shè)立客服中心及蓄車帶，執(zhí)行索證索票和先檢測后銷售制度，客商在客服中心提交產(chǎn)地證等商品相關(guān)證明方能入場。在檢測關(guān)方面：設(shè)立具有認證資質(zhì)的檢測中心，具備定性檢測和定量檢測能力，做到每車必檢，檢測合格后方能進行交易，對于不合格商品，提供復檢服務，復檢不合格，進入處置流程。在處置關(guān)方面：對不符合規(guī)定的商品，或復檢不合格的商品，按民事約定進行簽字銷毀，杜絕不合格商品流出市場。在追溯關(guān)方面：建立安全追溯體系，實行上下家雙向追溯。與此同時，西郊國際以“智慧食安、共建共享”的理念，在全國范圍內(nèi)對接130余家蔬菜生產(chǎn)基地，以“規(guī)?；?、信息化、冷鏈化、標準化、品牌化”為基地建設(shè)標準，以大數(shù)據(jù)分析供需平衡的難題，用“互聯(lián)網(wǎng)+食品流通”的技術(shù)，實現(xiàn)市場與基地在食品安全、田間管理、食品追溯的共建共享，以基地端、平臺端“兩個屏障”，確保市民舌尖上的安全。

如今的西郊國際，全面發(fā)展步入快車道：地段優(yōu)渥，緊靠大虹橋商業(yè)區(qū)，周邊毗鄰5條高速公路和虹橋交通樞紐，構(gòu)成了外聯(lián)內(nèi)接，出入迅捷的交通路網(wǎng)體系；總規(guī)劃占地1528畝，實現(xiàn)批發(fā)交易、展示直銷、檢疫檢測、物流配送、金融支持等全方位一體化服務；擁有先進的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)和設(shè)施，交易區(qū)內(nèi)配備先進的恒溫、冷鏈系統(tǒng)，分級冷庫滿足商戶多重需求，使農(nóng)產(chǎn)品始終處于必需的低溫環(huán)境，有效防止流通中的二次污染，確保商品的新鮮度、高品質(zhì)。

把握現(xiàn)在在提升功能中搶抓進博會溢出效應

今年4月，上海市啟動了中國國際進口博覽會“6天＋365天”常年展示交易平臺建設(shè)，西郊國際成為第一批授牌單位。不僅如此，在進口博覽會召開期間，作為國家會展中心周邊輻射區(qū)的西郊國際，不僅將在光明食品集團領(lǐng)導下直接參展，還承擔了參觀接待、商務洽談、媒體采訪等多項任務。

吳夢秋介紹說，“我們把做好進口博覽會各項工作作為今年西郊國際最大的政治任務和中心工作，搶抓進口博覽會機遇，把做好進口博覽會各項準備與加快西郊國際轉(zhuǎn)型升級結(jié)合起來，與打造國際一流交易平臺結(jié)合起來，在發(fā)展重點業(yè)態(tài)、提升口岸功能上發(fā)力?！?/p>

與海關(guān)合作建設(shè)的國家級檢驗檢疫實驗室落成使用就是一個很好例子。吳夢秋介紹說，“以前集裝箱運進來，需要送往上海出入境檢驗檢疫局抽檢，一套流程下來最起碼要一個星期。假如通過這個新實驗室，最快2－3天就可以完成檢驗檢疫全部抽檢工作?！?/p>

而步入西郊國際進口商品直銷中心內(nèi)，裝飾一新的展示區(qū)讓人眼前一亮：更加廣闊的發(fā)展商機、更加優(yōu)勢的區(qū)位優(yōu)勢、更加齊備的要素市場、更加完善的配套支持、更加便捷的通關(guān)服務、更加高效的食安監(jiān)管、更加迅猛的發(fā)展態(tài)勢七大板塊，用聲光電等不同形式全方位展示了西郊國際的發(fā)展情況，以及“一帶一路”沿線國家（地區(qū)）產(chǎn)品在西郊國際口岸的登陸和交易情況。

為迎接進口博覽會的到來，西郊國際還改建了商務洽談區(qū)，集資訊提供、商務洽談、訂單處理等功能于一體，實現(xiàn)為國際客商提供貿(mào)易交易、展覽展示、遠程競拍、通關(guān)檢測、物流集配、融資擔保、聯(lián)盟采購、招聘培訓、資訊發(fā)布等全產(chǎn)業(yè)鏈服務支撐。

瞄準進口博覽會期間將有數(shù)千家國際著名企業(yè)和重要龍頭企業(yè)參展、國內(nèi)外15萬專業(yè)采購商到會這一商機，西郊國際還充分運用已基本建成的、覆蓋多品種的海關(guān)檢驗檢疫站點平臺，注重發(fā)展重點品類，逐步實現(xiàn)市場業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級：拓展牛、羊、禽蛋、水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品的交易供應量，改善城市食品供應鏈結(jié)構(gòu)；推動進口水果落柜交易，力爭在西郊國際平均每天2000噸左右的水果交易量中，大幅提高進口水果的交易占比。

在西郊國際果品交易市場，筆者看到西柚、血橙、恐龍蛋……琳瑯滿目的進口水果，在各家商戶門口整齊堆放，等待顧客上門挑選。正在采購的采購商紛紛說，中國市場越來越開放，進口水果的選擇范圍越來越廣，不僅價格明顯下降，品質(zhì)也顯著提升。

2017年西郊國際口岸進場集裝箱量3．3萬只國際標準箱，貨重40萬噸，貨值9．1億美金，同比分別增長46%、42%、40%。共有68個國家和地區(qū)的1556類商品從西郊國際口岸登陸進入中國市場。

西郊國際還加大配套設(shè)施投入使用力度，將自身打造成各國客商場外辦公、交流、合作的新平臺，使西郊國際既能提供B2B商品展示、新品發(fā)布交流、互動、交易等環(huán)節(jié)的服務，幫助各國、各企業(yè)實現(xiàn)資源共享和效益最大化。同時，還可以促進境內(nèi)外企業(yè)強強聯(lián)手，幫助吸引海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品落地，助力境外企業(yè)進行產(chǎn)品孵化，從而最大限度地激活國際國內(nèi)兩個市場，實現(xiàn)“買全球、賣全球”的目標。

放眼未來在把握趨勢中打造頂級“食品城邦”

近5年，中國進口食品規(guī)模年均增長21.2%，比前5年進口平均增速快3.2個百分點；食品貿(mào)易逆差持續(xù)擴大，5年來食品凈進口擴大2.3倍，進口食品市場發(fā)展前景廣闊。吳夢秋介紹說，我們注重抓住進口博覽會帶來的進口食品行業(yè)發(fā)展新機，發(fā)揮自身優(yōu)勢，全力推進西郊國際現(xiàn)代化、國際化。

——依托互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)，圍繞智慧市場建設(shè)目標，建設(shè)開發(fā)大數(shù)據(jù)云平臺，通過訂單交易系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、智能倉儲管理系統(tǒng)、物流監(jiān)控系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品安全信息管理系統(tǒng)，對進貨、交易、流通的全流程，進行覆蓋式、監(jiān)控式的大數(shù)據(jù)交互管理。并聯(lián)手銀行共同構(gòu)建資金結(jié)算和“圈存”“圈提”系統(tǒng)，方便客戶繳費和資金管理。

——全面實行節(jié)能環(huán)保，交易大廳運用食品級環(huán)氧地坪，太陽能供水系統(tǒng)，雨水收集提供大量清潔能源。垃圾污水集中式凈化處理，將污染控制最小化、綠色最大化。

——迎合全球化發(fā)展，立足上海，服務全球。西郊國際目前已與亞洲、非洲、大洋洲、歐洲、美洲等76個國家和地區(qū)的客戶建立了貿(mào)易合作伙伴關(guān)系，進口農(nóng)產(chǎn)品覆蓋肉類、乳類、冰鮮冷凍水產(chǎn)品、水果、加工食品、原糧、花卉、酒類等品類。上海市海關(guān)還在西郊國際設(shè)立了配套部門和國家級檢驗檢疫實驗室，定點辦公，轉(zhuǎn)為西郊國際簡化辦事流程，做到“一次開箱、快速放行”，大大縮短了報關(guān)報檢時間。

——全力推進進口食品產(chǎn)業(yè)與旅游地產(chǎn)有機融合。西郊國際總規(guī)劃面積1528畝，已開發(fā)建設(shè)827畝。西郊國際正邀請國內(nèi)外知名設(shè)計院開展西郊國際三期701畝地的概念性規(guī)劃，突出“全球優(yōu)質(zhì)食品登陸、展示、體驗、交易平臺”“全球食品博覽特色小鎮(zhèn)”和匯集“一帶一路”國家食品業(yè)總部經(jīng)濟的概念。結(jié)合一二期國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品展示、交易、體驗功能，建成一個集多項功能為一體的標志性“食品城邦”，使西郊國際成為上海國內(nèi)外食品時尚薈萃的新地標，成為上海西虹橋地區(qū)旅游貿(mào)易的新窗口。

為政府分憂、為客商服務、為人民負責。西郊國際正在“建成城市主副食品集成供應商，當好新時代上海主副食品保障的排頭兵、全國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的先行者”大道上闊步前行。