優(yōu)質(zhì)的澳大利亞香蕉可能在海外獲得成功，獨特的澳大利亞黑皮百香果使其與眾不同，荔枝的生產(chǎn)期是世界上最長的，這些數(shù)據(jù)只是澳大利亞最近發(fā)布的 《2023年澳大利亞熱帶水果出口戰(zhàn)略》的一些內(nèi)容。該戰(zhàn)略由Hort Innovation資助，并利用市場制圖公司McKINNA的研究成果開發(fā)的。

Hort Innovation首席執(zhí)行官John Lloyd指出，種植者、非盈利研究所、發(fā)展公司和研究人員過去6個月一直與行業(yè)合作開發(fā)這些戰(zhàn)略。許多澳大利亞熱帶水果種類目前沒有進(jìn)行過出口活動，通過這些策略便有了新的突破。一些產(chǎn)品如香蕉有明確的可能性，而其他產(chǎn)品則面對更多的挑戰(zhàn)，如一些易腐爛而難于運輸?shù)臒釒?/p>

番木瓜、百香果、荔枝、香蕉、柿和來檬這6種水果的出口策略被詳細(xì)制定了出來。不過，Lloyd指出，熱帶水果行業(yè)需要合作起來，以建立新的出口商業(yè)模式和供應(yīng)鏈，在尋求長期市場準(zhǔn)入的同時，最大限度地抓住眼前的機(jī)遇。此外，高端定價和強(qiáng)大品牌的新產(chǎn)品開發(fā)也很關(guān)鍵。

研究指出，由于勞動力和運費成本比競爭對手（大多是發(fā)展中國家）高，澳大利亞香蕉在價格上難以占據(jù)優(yōu)勢，但卻有一個占據(jù)細(xì)分市場、推出高端產(chǎn)品、突出優(yōu)勢的機(jī)會，如澳大利亞的環(huán)境可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)和本地產(chǎn)香蕉獨特的味道及色澤等。百香果極具產(chǎn)品差異化潛力，只有澳大利亞和新西蘭有具深色外皮的百香果。亞洲的消費者偏愛優(yōu)質(zhì)、漂亮和獨特的水果，澳大利亞熱帶水果生產(chǎn)商可以與新西蘭合作來擴(kuò)展供應(yīng)期。澳大利亞的荔枝可以利用市場準(zhǔn)入進(jìn)入新西蘭、中國香港、美國和新加坡等市場。

（資料來源：Horticulture Australia Ltd，梁 容/摘譯）