徐莉莉

摘 要：我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，果樹(shù)經(jīng)濟(jì)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主要方面，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，人們生活水平持續(xù)提升，人們對(duì)水果品質(zhì)愈發(fā)注重，所以，對(duì)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)的影響也愈發(fā)明顯，通過(guò)對(duì)果樹(shù)栽培特點(diǎn)的分析，提出果樹(shù)管理措施。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)；栽培特點(diǎn)；管理措施

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233193

在科技的發(fā)展中，人們的生活獲得了顯著的提升，水果所需量持續(xù)提升，令果樹(shù)在種植面積上持續(xù)擴(kuò)大。人們愈發(fā)注重果實(shí)的質(zhì)量，這是由于果實(shí)質(zhì)量影響到人們的食品安全，種植管理人員也愈發(fā)注重果樹(shù)的高質(zhì)高產(chǎn)。果實(shí)的栽培具備本身的特點(diǎn)，被栽培環(huán)境所影響，果樹(shù)栽培需依照栽培環(huán)境特點(diǎn)，進(jìn)行栽培工作。并且，在果樹(shù)的栽培管理中，透過(guò)技術(shù)的轉(zhuǎn)變與管理的完善，加快果樹(shù)栽培效率與質(zhì)量的提升，確保果實(shí)的高品質(zhì)與高安全性。

1 果樹(shù)栽培的特點(diǎn)

1.1 不同果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性差別較大

果樹(shù)有別于糧食作物，果樹(shù)類別有異，本身的生物學(xué)特征也有異，對(duì)光照、地形地勢(shì)、水源、溫度等要求也各不相同。例如南方的果樹(shù)適合高溫、多雨、濕潤(rùn)的氣候因素，比如香蕉、荔枝等。北方的果樹(shù)適宜低溫、寒冷、干燥的環(huán)境，例如蘋果、梨等。

1.2 栽培周期長(zhǎng)

大部分果樹(shù)屬于木本植物，栽培的當(dāng)年無(wú)法結(jié)果，通常2～5a才可以進(jìn)行結(jié)果，5～7a才到達(dá)盛果期，盛果期能夠持續(xù)數(shù)年或數(shù)10a。所以，在栽培中，需考量到果樹(shù)的周期性與長(zhǎng)期性，加強(qiáng)果樹(shù)栽培的總體效益，以便能夠達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

1.3 果樹(shù)栽培具備持續(xù)性

持續(xù)性通常包含營(yíng)養(yǎng)的持續(xù)、結(jié)果的持續(xù)以及生長(zhǎng)的持續(xù)。由于果樹(shù)生長(zhǎng)具有較長(zhǎng)的周期，所以果樹(shù)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)情況通過(guò)累積的方式存在，果樹(shù)從萌芽至開(kāi)花、結(jié)果中的營(yíng)養(yǎng)吸收均源自前一年生長(zhǎng)后期，也就是秋季以后的樹(shù)體體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的積攢。從而則需果農(nóng)的栽培果樹(shù)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化生長(zhǎng)季后期或采果后的樹(shù)體給予管理，不可將結(jié)果當(dāng)成果樹(shù)管理的完成，可是，采果以后的樹(shù)體管理，則是為了下一次果品的產(chǎn)量及質(zhì)量。

1.4 果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的多樣性

果樹(shù)的品種較多，開(kāi)花結(jié)果習(xí)性也較多。通常包含了以下幾種，雌雄異株，比如獼猴桃、楊梅等；雌雄同株異化，比如核桃；自花結(jié)實(shí)，比如梨；單性結(jié)實(shí)，例如柑橘。這則需果農(nóng)有效意識(shí)到果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的特征，依照特征挑選種植氛圍與方式，從而實(shí)現(xiàn)良好的品質(zhì)與產(chǎn)量。

2 果樹(shù)栽培的管理措施

2.1 在挑選樹(shù)苗中的管理措施

在果樹(shù)的種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎選擇樹(shù)苗。好的樹(shù)苗并非毫無(wú)變化，只有符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的樹(shù)苗才可以在這一地區(qū)進(jìn)行種植。因此，在樹(shù)苗的選擇上，應(yīng)當(dāng)融合當(dāng)?shù)氐臍夂?、地形以及土壤狀況給予綜合分析，通過(guò)正確的方式挑選適宜的樹(shù)苗。在實(shí)施大范疇種植前，能夠先選擇幾株樹(shù)苗當(dāng)成試驗(yàn)苗，從而找到最適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境的高質(zhì)量樹(shù)苗。

2.2 果園選址方面的管理措施

果樹(shù)的成長(zhǎng)，與當(dāng)?shù)赝寥馈夂蚰酥了礃O為重要，良好的水源則成為種植好果樹(shù)的重要所在，只有水好才可以培養(yǎng)出好的樹(shù)，在選址時(shí)盡可能規(guī)避所有污染源頭。在所有狀態(tài)下均應(yīng)當(dāng)確保果樹(shù)污染源，所以果樹(shù)只要遇到污染，則會(huì)立即通過(guò)土壤乃至空氣擴(kuò)散至所有果園，令所有果樹(shù)的果實(shí)均被污染，果實(shí)安全降低，損失較大。所以，在確定果園選址前，應(yīng)當(dāng)對(duì)其所在范疇的土壤、地質(zhì)狀況、水源、日照光線乃至空氣流通等方面給予認(rèn)真的分析，挑選出最適宜果樹(shù)生長(zhǎng)的地理位置[1]。

2.3 學(xué)習(xí)并運(yùn)用完整的果實(shí)套袋技術(shù)

果實(shí)的豐產(chǎn)無(wú)法脫離套袋環(huán)節(jié)，套袋技術(shù)的有效運(yùn)用，不但可以降低水果的受損程度，提升水果自身顏色的鮮艷度和自身的光澤亮度，良好規(guī)避在運(yùn)輸當(dāng)中形成的果皮損傷，在氣候環(huán)境特殊的狀態(tài)下，還可以提升水果本身的糖分含量。可是套袋技術(shù)一旦不夠完整，則會(huì)令水果的顏色產(chǎn)生問(wèn)題，而且令水果的含糖量減少，對(duì)食用口感造成影響。所以，相應(yīng)的種植人員需有效學(xué)習(xí)完整的果實(shí)套袋技術(shù)，為消費(fèi)者提供更為良好的口感體會(huì)。

2.4 果樹(shù)的病蟲害防治

病蟲害防治成為確保果品質(zhì)量的一個(gè)重要因素。當(dāng)前，病蟲害的防治主要透過(guò)施用農(nóng)藥而阻礙病蟲的生長(zhǎng)。并且，有些良好的基因重組技術(shù)能夠提升果樹(shù)本身的病蟲發(fā)病率，提高樹(shù)苗的品質(zhì)。因?yàn)榛蕰?huì)污染土壤，化肥中重金屬離子較易形成土壤的污染。因此，在施肥當(dāng)中需注重依照果園的狀況有效挑選施肥措施，不可盲目增加施肥量而忽視嚴(yán)重的后果，需盡可能施用綠色的有機(jī)肥。

3 結(jié)語(yǔ)

果樹(shù)栽培需依照種植環(huán)境的特點(diǎn)與不同果品的特點(diǎn)，有效挑選種植方法，果樹(shù)栽培被不同因素所影響，果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提升果實(shí)的質(zhì)量十分有利。在果樹(shù)栽培技術(shù)的優(yōu)化中，種養(yǎng)管理方式持續(xù)普及，令果樹(shù)栽培規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，果實(shí)品質(zhì)也會(huì)獲得保障，果品市場(chǎng)會(huì)持續(xù)發(fā)展壯大，人們則會(huì)愈發(fā)信任果實(shí)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]曼尼汗·阿不都拉.果樹(shù)栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（6）：151.endprint