喬富永　馬玲

摘 要：近10a來，隨著我國社會市場主義經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，鄯善縣設(shè)施葡萄種植也隨之得到了發(fā)展，這在一定程度上填補(bǔ)了春季市場鮮食葡萄貨架的空白。因為設(shè)施栽培對品種要求越來越嚴(yán)格，目前主要栽培的品種為弗雷無核，鄯善縣也在不斷引進(jìn)優(yōu)良品種進(jìn)行試種，經(jīng)過不斷的實踐種植試種篩選后，選擇紅芭拉蒂作為極早熟有核紅色葡萄新品種，這一新品種在鄯善縣溫室試種時表現(xiàn)良好。

關(guān)鍵詞：早熟葡萄；紅芭拉蒂；設(shè)施栽培

中圖分類號：S663 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233138

1 品種的田間表現(xiàn)

1.1 歐亞種，親本

巴拉蒂×京秀。

1.2 田間表現(xiàn)

紅芭拉蒂的果穗比較大，根據(jù)實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均單穗重量為580g，最大的單穗重量甚至達(dá)到了1300g。果粒呈現(xiàn)出橢圓形，果粒的大小比較均勻，果內(nèi)籽較少，平均1顆果粒的重量大約是8.6g，果穗的緊密度適中。果皮的顏色大多分為2種：鮮紅色或者紫紅色，果粉比較薄，含糖量在21%左右，沒有特殊的香味，入口感覺果皮非常薄、果肉很脆。不容易出現(xiàn)裂果，成熟后掛果期比較長，可以達(dá)到1個月，不掉果粒，退酸比較快，早熟、抗病。在鄯善縣設(shè)施栽培不用人工疏粒，坐果均勻并且稀松，可以節(jié)省大量的勞動力。成熟日期大概在4月中旬開始，是一個極早熟的品種，在栽培過程中控制產(chǎn)量1500kg/667m2。

2 試種的基本情況

試種場地在鄯善縣大東湖設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，日光溫室種植，為籬架栽培，栽培管理方式采用的是常規(guī)管理。

鄯善縣的氣候特點(diǎn)是典型的夏季炎熱、冬季寒冷，1月的平均氣溫在-10℃，春季比較干燥，熱量豐富，日照充足晝夜溫差大。

3 植物學(xué)的主要特征

一年生枝條為黃褐色，有條紋，新梢為黃綠色，沒有絨毛。新生的葉片為黃綠色，成齡葉片為綠色、形狀為心臟的樣子，5裂，平展，葉片正反面都沒有絨毛，中等大小。第一花序一般情況下著生在3～4節(jié)。

4 生長特性

生長勢頭比較強(qiáng)，萌芽早，果枝多，成果好。日光溫室栽培萌芽率在50%左右，結(jié)出果實的系數(shù)為0.6。副梢的結(jié)實力強(qiáng)。早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)。

5 物候期

一般情況下，10月上旬會強(qiáng)迫休眠，11月下旬就會打破休眠，并且逐漸開始升溫，1月15日出現(xiàn)萌芽，2月23日開花，3月26日開始轉(zhuǎn)色，4月25日就可以上市。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 整形、修剪

栽培架勢為籬架扇形。因為葉片是中小型，所以應(yīng)該注意要多留葉片；枝蔓應(yīng)該進(jìn)行中短梢修剪，合理利用栽培空間，通風(fēng)透光。

6.2 花果管理

紅芭拉蒂品種的坐果率高，豐產(chǎn)性比較強(qiáng)，應(yīng)該注意控制產(chǎn)量，注意疏花疏果，設(shè)施栽培產(chǎn)量控制在1300～1500kg/667m2；為了保證果穗大小和疏松度，適時進(jìn)行疏花、疏果及果穗修整勢在必行。

6.3 溫度的管理

注意調(diào)節(jié)溫度。萌芽到開花這個時期應(yīng)該在10℃以上，白天達(dá)到28℃后就應(yīng)該開始放風(fēng)。花期應(yīng)該在15℃以上，適宜溫度為18～28℃。漿果著色后夜間溫度應(yīng)該控制在15℃左右，注意不能超過20℃，白天25～32℃有利于進(jìn)行著色和提高可溶性固形物含量。

6.4 肥水的管理

在每年秋季的時候就可以施基肥，基肥主要是以農(nóng)家肥為主，適量配比多元復(fù)合肥。生長季時應(yīng)該追肥，次數(shù)控制在4～5次，追肥過程中應(yīng)該多使用有機(jī)肥，前期以磷肥為主，轉(zhuǎn)色及糖分積累期就可以把磷肥轉(zhuǎn)化為鉀肥，以鉀肥為主。在全生育期應(yīng)該噴施葉面肥，次數(shù)控制在4～5次。

6.5 病蟲害防治

對于病蟲害應(yīng)該選擇預(yù)防為主，綜合防治。秋季強(qiáng)迫休眠前、早春發(fā)芽前溫室全空間及樹體進(jìn)行噴灑石硫合劑，進(jìn)行病蟲害預(yù)防工作。

7 結(jié)語

紅芭拉蒂的果穗比較大、果粒也大，結(jié)出的果實顏色大多為2種：鮮紅色或者紫紅色。紅芭拉蒂的果穗以及果粒外形都比較好看，這是因為紅芭拉蒂擁有他父本果穗形狀比較松散的優(yōu)點(diǎn)，以及擁有其母本果肉口感比較脆、果實中的酸度低、掛果期比較長的優(yōu)點(diǎn)。所以紅芭拉蒂結(jié)實性能是比較強(qiáng)的，算是一個不常見的極早熟有核紅色葡萄新品種。

作者簡介：喬富永（1974-），男，農(nóng)藝師，畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)，鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任；馬玲，女（1971-），農(nóng)藝師，畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)。endprint