巴金磊　劉劍平　石佳

摘 要：為了篩選出適合承德地區(qū)溫室越冬生產(chǎn)的番茄品種，滿足冬季蔬菜市場的需求，本試驗(yàn)通過對3個番茄品種的比較試驗(yàn)，從生長勢、果實(shí)品質(zhì)和黃化曲葉病毒抗病性3個方面進(jìn)行比較分析，結(jié)果表明：貴妃863生長勢強(qiáng)，果皮厚耐儲運(yùn)，黃化曲葉病毒抗病性強(qiáng)，與其他2個品種相比更適合承德地區(qū)越冬茬番茄的種植。

關(guān)鍵詞：番茄；品種；比較試驗(yàn)；越冬茬

中圖分類號：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233004

番茄是世界范圍內(nèi)廣泛栽培的蔬菜作物，果實(shí)含有豐富的維生素、胡蘿卜素和番茄紅素，具有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100g鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄不僅能夠鮮食、炒菜，他的加工產(chǎn)品番茄醬和番茄汁也頗受人們的喜愛。由此可見，番茄是人類生活中必不可少的蔬菜，具有很重要的地位。冬季是蔬菜生產(chǎn)的淡季，承德地區(qū)地處華北和東北2個地區(qū)的過渡地帶，屬于溫帶季風(fēng)氣候，冬季寒冷，最低溫度可達(dá)-20℃，所以必須使用溫室進(jìn)行番茄生產(chǎn)，冬季溫室內(nèi)通風(fēng)條件相對較差易滋生煙粉虱從而誘發(fā)番茄黃化曲葉病毒病[1]。溫室內(nèi)的小氣候與陸地不同，適應(yīng)陸地生產(chǎn)的番茄品種不一定能適應(yīng)溫室越冬生產(chǎn)，所以選擇適合溫室越冬生產(chǎn)的番茄品種進(jìn)行推廣栽培具有極其重要的意義。開展越冬番茄品種比較試驗(yàn)不僅能滿足冬季蔬菜市場的需求，還能為未來的番茄育種工作提供樣本和依據(jù)。本實(shí)驗(yàn)通過對3個番茄品種的比較，篩選出適合承德地區(qū)溫室越冬生產(chǎn)的番茄品種，同時了解各個品種的特性，為下一步的育種工作奠定基礎(chǔ)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試的番茄品種分別是硬粉8號、貴妃863和粉琪，共3個品種。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 棚室結(jié)構(gòu)

試驗(yàn)是在承德市蔬菜科學(xué)研究所石灰窯基地5號溫室內(nèi)進(jìn)行，溫室建于2008年，長70m，寬8m，半拱式結(jié)構(gòu)，覆蓋聚氯乙烯薄膜。

1.2.2 育苗和栽培方法

2015年3月9日進(jìn)行種子處理，3月12日播種于日光溫室內(nèi)，采用50孔穴盤育苗，基質(zhì)組成為蛭石：草炭：基肥=2：1：1。4月23日定植于塑料大棚內(nèi)，高畦栽培，每畦定植雙行，行距×株距=65cm×47cm。黑色底膜覆蓋，采用滴灌方式澆水。栽培過程中，采用單枝整蔓，每株留4穗果，每穗果留果4個。

1.2.3 指標(biāo)調(diào)查及數(shù)據(jù)處理

每個品種隨機(jī)挑選5個植株，在封頂后進(jìn)行株高、莖粗和葉片數(shù)的測量；每個品種隨機(jī)挑選5個果實(shí)記錄果實(shí)指數(shù)和單果重；觀測果實(shí)性狀，品嘗果實(shí)風(fēng)味；調(diào)查3個品種黃化曲葉病毒（Tomato yellow leaf curl virus，TYLCV）的發(fā)病率和病情指數(shù)。

黃化曲葉病毒發(fā)病情況按田兆豐的方法[2]進(jìn)行發(fā)病程度分級：0級（不發(fā)病，無癥狀），0.5級（新葉葉緣輕微黃化或輕花葉），1級（新葉葉緣明顯黃化，約1/3葉片黃化，葉變?。?，3級（1/3～1/2葉片黃化，頂梢葉片進(jìn)一步變?。s1/2正常葉），病株比健株矮約1/3），5級（1/2～2/3葉片黃化，頂梢葉片細(xì)小，約1/3正常葉，病株比健株矮約1/2），7級（整個植株葉片黃化、變小，病株比健株矮約1/2～3/4），9級（葉片嚴(yán)重畸形縮小，植株嚴(yán)重矮化，甚至枯死）。病情指數(shù)=∑（各級病株數(shù)×該病級值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高病級數(shù)）×100。根據(jù)通用的番茄病毒病群體分級標(biāo)準(zhǔn)，將各世代的番茄秧苗分為免疫（I，不表現(xiàn)癥狀，病情指數(shù)為0）、高抗（HR，0<病情指數(shù)≤2）、抗病（R，2<病情指數(shù)≤15）、中抗（MR15<病情指數(shù)≤30）、感?。⊿，30<病情指數(shù)≤100） 。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種番茄生長勢比較

從表1可以看出，番茄各品種株高由高到低依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號，株高分別是112.7cm、108cm、101.2cm；莖粗由粗到細(xì)依次是硬粉8號、貴妃863、粉琪，莖粗分別是11.7mm、11.5mm、11.3mm；葉片數(shù)由多到少依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號，葉片數(shù)分別是14.8、14.4、13.4。通過以上3個指標(biāo)分析來看，貴妃863在株高和葉片數(shù)2個指標(biāo)上都明顯高于其他2個品種，莖粗方面與最粗的硬粉8號差距也不大；粉琪的3個指標(biāo)中有2個指標(biāo)都處于居中的位置；硬粉8號的莖粗指標(biāo)雖然排名第1，但是優(yōu)勢并不明顯，而株高和葉片數(shù)2個指標(biāo)與其他2個品種比較差距明顯，所以綜合比較，生長勢由強(qiáng)到弱依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號。

2.2 不同番茄品種果實(shí)品質(zhì)分析

從表2中可以看出，3個品種的果形指數(shù)分別是0.72、0.73、0.73，幾乎沒有差異，都屬于扁圓形果實(shí)；單果重量方面，最重的是貴妃863，重量為229.5g，粉琪次之，重量為191.1g，硬粉8號最輕，重量為171.9g；硬粉8號和粉琪的果色是粉色，果皮較薄，口感微甜，屬于典型的粉果類番茄，而貴妃863的果色是紅色，果皮較厚，口感偏酸，屬于典型的紅果類番茄。

2.3 不同品種番茄黃化曲葉病毒的發(fā)病率和病情指數(shù)比較

從表3中可以看出，3個番茄品種的發(fā)病率和病情指數(shù)由高到低依次是硬粉8號、粉琪、貴妃863，發(fā)病率分別是26.6%、19.5%、1.9%，病情指數(shù)分別是9.0、4.8、1.9，由此得到的抗性評價結(jié)果是硬粉8號和粉琪為R（抗病）、貴妃863為HR（高抗）。貴妃863的黃化曲葉病毒抗病性最高，且明顯優(yōu)于其他2個品種，粉琪略高于硬粉8號。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)的3個番茄品種中，貴妃863生長勢強(qiáng)，果皮厚耐儲運(yùn)，黃化曲葉病毒抗病性強(qiáng)，與其他2個品種相比更適合承德地區(qū)越冬茬番茄的種植。

參考文獻(xiàn)

[1]鄭積榮，胡淺淺，王慧俐.番茄育種材料對黃化曲葉病毒抗性鑒定及抗性基因檢測[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報，2015，27（6）：1015-1023.

[2]田兆豐，劉偉成，謝歡，等.不同番茄品種對番茄黃化曲葉病毒的抗病性鑒定[J].植物保護(hù)學(xué)報，2013，40（1）：56-60.

[3]陳春秀，王寶駒，劉明池.北京地區(qū)冬春茬日光溫室粉果番茄品種比較試驗(yàn)[J].北方園藝，2012（7）：40-41.

作者簡介：巴金磊（1988-），男，河北承德人，碩士研究生，承德市蔬菜科學(xué)研究所，助理農(nóng)藝師，研究方向：功能農(nóng)業(yè)。endprint