倪亦斌

美國潔蕊堂藏品中有一件五彩蓋碗，紋飾以綠調(diào)子為主，間以紅、黑、黃、紫諸彩。蓋碗由底下的撇口碗和上面的穹頂碗蓋組合而成，近似兩個半球合體，碗蓋口徑小于碗的口徑，穩(wěn)穩(wěn)地鑲嵌在其折沿口內(nèi)。碗體周正，弧壁外撇，深腹高圈足。圈足內(nèi)底平整無瑕疵雜質(zhì)，足脊圓潤，民窯的原料和技術(shù)很難企及如此高的水準。青花雙圈內(nèi)署“大明成化年制”六字楷書仿款。碗壁外一周繪3只展翅伸腿、俯仰翱翔的仙鶴，仙鶴之間由折枝桃花桃實隔開，形成3組大同小異的鶴桃圖案。深綠色桃葉，葉子背面淺綠，葉脈清晰。桃子以綠松石彩涂堆，為不施輪廓線的沒骨畫法，桃尖點紅，成熟可愛。桃花用黃紅色過渡，更像現(xiàn)實中的石榴花。仙鶴腿長、頸長、喙長，頭頂醒目的紅色肉冠，舞姿優(yōu)雅，形態(tài)各不相同；翅膀邊緣的硬飛羽涂綠松石色，近身體處覆蓋黃色軟羽。碗口折沿處一周繪方形雷紋；碗里施釉，碗心以相同色彩和風格繪一折枝桃實。古代很早就有鶴為仙人所騎乘的傳說。例如，唐代類書《藝文類聚》卷九十引《相鶴經(jīng)》曰：“鶴，陽鳥也，而游於陰。蓋羽族之宗長，仙人之騏驥也。”宋代詩人黃庭堅曾作《倦鶴圖贊》：“偉萬里之仙驥，羾九關(guān)而天翱?！彪m然實際上鶴的平均壽命為五六十年，但是由于和仙人并提，就成為長壽的一個象征。在古代中國，桃子也被視為“壽桃”。明代成書的神魔小說《西游記》中，土地神告訴孫悟空說：王母娘娘的蟠桃園中“有三千六百株：前面一千二百株，花微果小，三千年一熟，人吃了成仙了道，體健身輕。中間一千二百株，層花甘實，六千年一熟，人吃了霞舉飛升，長生不老。后面一千二百株，紫紋緗核，九千年一熟，人吃了與天地齊壽，日月同庚”。因此，含有仙鶴與壽桃的紋飾就成為定燒祝壽瓷器的圖案首選。然而，潔蕊堂所藏蓋碗上不僅裝飾有仙鶴與壽桃，仔細觀察，可見鶴嘴中都銜著一根長簽。這一特殊標志物表明此紋飾另有來歷。

答案可以在潔蕊堂所藏的一件康熙青花碗上找到。這件青花碗胎體厚實，撇口淺腹，口沿略外翻。足底青花雙圈內(nèi)以兩行六字楷書題“大清康熙年制”官款，碗內(nèi)滿繪人物故事圖紋。右下角為近景，海岸一角，浪濤拍岸，古松遒勁。沿著逆時針方向向上，隔著一段庭園欄桿，是一塊巨巖上鑿出的平臺，平臺后面是依山而筑的一間廳堂，廳堂以大塊方磚鋪地，深淺相間，形成有規(guī)律的四方圖案。平臺上臨水站著3位老人，兩人一前一后面朝大海，另外一人背朝觀者。與老人隔海相對，可見海岬一角，山巖兀立，一側(cè)露出中式建筑，凸顯的是座兩坡硬山頂房屋。房屋正面兩側(cè)柱子和上方牙條構(gòu)成壸門，中央有葫蘆嘴形尖突。壸門內(nèi)掛帷簾，帷簾八字分開，下方欄板后面擺一件圓柱形容器，器內(nèi)插簽籌。海岬上空飛來一羽仙鶴，鳥喙同樣銜一長簽。這幅繪于康熙瓷上的圖像表現(xiàn)了記載于《東坡志林》一書中的傳說：曾經(jīng)有3位老人聚在一起聊天吹牛，問起各人的年齡。第一位說：“我活了多久已經(jīng)記不清了，只記得兒時與盤古氏做過玩伴。”第二位說：“每一次大海變成桑田，我就放一根籌碼計數(shù)。如今籌碼已經(jīng)積滿10間屋子了。”第三位說：“我吃蟠桃，就把桃核丟在昆侖山下。如今我扔下的桃核已經(jīng)堆得與昆侖山一樣高了?！保ā皣L有三老人相遇，或問之年。一人曰：‘吾年不可記，但憶少年時與盤古有舊。一人曰：‘海水變桑田時 ，吾輒下一籌，爾來吾籌已滿十間屋。一人曰：‘吾所食蟠桃，棄其核于昆侖山下，今已與昆侖齊矣?！稏|坡志林·三老語》）元代詩人沈禧作《一枝花·壽人八十》套曲，其中有語“莊庭椿老枝偏盛，海屋籌添數(shù)倍增”，可能是“海屋添籌”成語最早的用例。這個成語擷取了原文中第二位說話的內(nèi)容，加以濃縮。成語中“海屋”同“添籌”相聯(lián)系，很可能是因為“海屋”已經(jīng)是個傳說典故，指“海上仙屋”，因而與當前語境相配。唐代詩人盧照鄰有《于時春也，慨然有江湖之思，寄贈柳九隴》詩曰：“海屋銀為棟，云車電作鞭?！倍遥稏|坡志林》中同時提及“海水變桑田時”，遂使“海屋”順理成章地進入這個成語。后世即將此文學典故繪成圖像，作為祝壽題材呈現(xiàn)在繪畫、年畫、刺繡、瓷器、漆器、石刻、玻璃器等藝術(shù)陳設(shè)品上。

英國巴特勒家族藏品中也藏有一件康熙青花碗，兩相對照，可見兩碗出自同一作坊。背面輔紋山河漁艇和落款肯定出自同一雙手。再對照碗心畫面，也幾乎完全相同。相差最大的細節(jié)在于3個人物的刻畫，特別是五官和毛發(fā)：潔蕊堂碗上的筆劃較多，更為精細，例如，最右側(cè)老者的絡(luò)腮胡子根根清晰，另外兩位的頭發(fā)也筆筆不茍。另外，生長在巖石周邊的灌木和拍打堤岸的海浪呈現(xiàn)出不同的形態(tài)。

以文學原典對照潔蕊堂藏青花碗，可見圖文基本契合。原文中所提及的主要人物3位老者均在場，用來計數(shù)的籌碼設(shè)計為容易辨認的長簽，屋內(nèi)可見盛放籌碼的容器。仔細觀察人物造型，可見3位各懷抱兩支籌碼。這個細節(jié)是粉本或者祖本流傳過程中或者瓷畫匠摹寫時的畫蛇添足，因為原典中只有第二位與籌碼有關(guān)聯(lián)，其他兩位一位聲稱與盤古氏是發(fā)小，一位吹牛說自己吃剩的桃核已經(jīng)堆得有昆侖山那么高。在明清兩代，“海屋添籌”成為流行的祝壽用語。文人墨客寫祝壽戲曲詩文都離不開此典，例如，明代李開先曾寫“欣逢日吉時良，海屋添籌，南山壽祝無疆”（《林沖寶劍記》第二出）；王錂也用“愿籌添海屋，算躋岡陵”（《春蕪記·慶壽》）；無名氏所撰《鳴鳳記·嚴嵩慶壽》中有“樽傾倒，看海屋籌添，旭日云高”。吳承恩的《壽金月艇六十障詞》中僅用“海屋”（“北斗搖輝，指靈云於海屋”）；李東陽的《崑山毛翁百歲》詩則進一步聯(lián)系上“滄海桑田”的內(nèi)容：“?；I仍不一，桑陸看量沙?！?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2018/01/19/duzx201801duzx20180106-3-l.jpg" style="">

康熙青花碗還有明代嘉靖年間燒制的祖本，現(xiàn)藏于日本的一件紅綠彩碗。在這件比康熙青花碗早一個世紀的明代大碗上，3位大胡子老者占據(jù)畫面中心位置，身后也可見帷幕以及后面的廳堂一角。三人中只有體型最大的一位—身穿紅衣半袖的美髯公手中拿一根長籌?？罩杏幸幌生Q銜籌飛舞，不過，畫面左側(cè)有矗立的仙山和一段屋頂表示海屋。右側(cè)有一小廝手捧果盤伺候，上方帷幕背后竄出一段馬尾松枝，這兩個細節(jié)在康熙青花碗上依然保留，可見傳承。嘉靖碗上還有一羽仙鶴佇立三人背后，康熙青花碗的繪者將其換成了一頭小鹿，同樣是仙家伴侶。

17世紀，中國瓷器通過東印度公司的貿(mào)易傳入荷蘭之后，代爾夫特城里的陶工開始模仿制作。留存下來有一件青花折沿盤上描繪的“海屋添籌”圖是個非常成功的例子。因為材質(zhì)不同，燒造溫度低，盤沿上的化妝土和釉有脫落。將其盤心圖與康熙青花碗中的相比較，可見兩者構(gòu)圖極其相似，右側(cè)下方有一段欄桿，逆時針轉(zhuǎn)向上方接藍白方磚地坪，屋外平臺上站著三人，背后一粗壯大樹。盤心縱軸以海水相隔，康熙青花碗上是細密的平行線水紋，而代爾夫特盤上以濃淡相間的不規(guī)則形狀代表水和水中的魚?？罩型瑯游恢糜喧Q鳥，細長腿、細長喙。但是，很明顯，因為荷蘭陶工不懂中國故事，忽略了仙鶴嘴里的長籌。隔水相對的左側(cè)小屋畫得有模有樣，中式兩坡硬山頂一絲不茍。然而，不明就里的陶工想當然地認為欄桿后面是一只花盆，所以在容器中栽了花，而不是籌碼。不諳文學原典，模仿就只能得其皮毛。

天津博物館藏一件乾隆時代燒造的粉彩大瓶，飾以“海屋添籌”圖，當時肯定是宮廷內(nèi)為祝壽而定制。例如，當時壽宴上會按照老規(guī)矩，安排演出神仙故事的“九九大慶”劇目，其中包括《海屋添壽》《麻姑獻壽》等折子戲。與此相配合，廳堂上的陳設(shè)和賀壽禮品中也有類似題材。

瓷器作坊都有自己祖?zhèn)鞯姆郾?，作為自己燒制的瓷器上的裝飾花紋祖本，粉本傳兒不傳女。在圖像傳承和擴大經(jīng)營范圍的過程中，家族成員會對原來的粉本圖像越來越陌生，一些原來蘊含具體文化意義的故事圖像逐漸蛻變?yōu)閱渭兊幕y裝飾。例如，在一件用于外銷的康熙青花折沿盤上，堆砌了各種“博古”象征符號和折枝花卉，盤心開光，下方繪洶涌的波濤海浪，左側(cè)立一塔樓，一仙女騎鶴自右向左飛來。這次又是仙鶴嘴里銜著的長籌泄露了圖中蘊含的文化密碼，這是“海屋添籌”圖的一個蛻變版本。原典中3位相互吹牛的老人被徹底抹去了，仙女騎鶴形象入主這個古典畫面。這件瓷盤的購買者和使用者對上面中心紋飾的原典意義完全不懂，不過，在異國他鄉(xiāng)，當?shù)厝艘苍S會依據(jù)對遙遠神秘國度的遐想，編造出像18世紀流行于英國的“柳樹紋樣”一樣的美麗浪漫故事。