易 璇

（凱里學(xué)院音樂與舞蹈學(xué)院，貴州凱里 556011）

最早出現(xiàn)在茶事活動(dòng)中的彈撥傳統(tǒng)樂器，是古琴而不是古箏，這在現(xiàn)代的一些影視劇中經(jīng)?？梢钥吹健５藗冎饾u發(fā)現(xiàn)，古琴的聲音相對(duì)較小，比較內(nèi)向，被琴曲感動(dòng)的往往是彈奏者自己，而不是欣賞者。而古箏比較傾向于彈給別人所聽，表達(dá)的意境相對(duì)通俗，雅俗共賞，更加適合用作茶藝表演的助興音樂。古箏出現(xiàn)在我國秦代時(shí)期，是我國最為傳統(tǒng)的民族樂器之一。自古至今，大量的經(jīng)典古箏曲目被得以保留。近幾十年，我國的古箏表演藝術(shù)又上了一個(gè)新臺(tái)階，創(chuàng)作出了眾多的新型古箏和新的演奏技法，大量的優(yōu)秀當(dāng)代曲目也隨之出現(xiàn)。無論是在風(fēng)光秀麗的江南，還是在廣袤遼闊的北方地區(qū)，古箏一直是茶館背景音樂的不二選擇。但隨著生活水平的提高，文化素質(zhì)涵養(yǎng)的日益提升，人們?cè)诰駥用娴男枨笠苍絹碓节呌谔籼?。所以，討論古箏表演在我國茶文化中的應(yīng)用，就顯得十分必要。本文從古箏表演和中國茶文化的結(jié)合進(jìn)行闡述，探討古箏表演在茶文化中的功能和作用，并為古箏表演藝術(shù)在茶文化中的運(yùn)用提出了粗淺的建議。

1 古箏表演和中國茶文化的相互交融

1.1 古箏表演藝術(shù)的表象特征

古箏是我國古老的民族樂器之一，至今已經(jīng)有2700多年的歷史，時(shí)至今日，古箏在我國依然保持著強(qiáng)盛的生命力。古箏聲色優(yōu)美，音域廣泛，相對(duì)其他樂器而言，表現(xiàn)張力和藝術(shù)感染力更強(qiáng)，很容易將人帶到曲目所描述的境界之中。自古以來，古箏就在我國民間流傳。根據(jù)流傳地域的不同，古箏的發(fā)展又結(jié)合各地民間的音樂特征，慢慢形成了數(shù)個(gè)流派。無論是在韻律節(jié)奏上，還是在演奏技巧上，各個(gè)流派之間還是有著很明顯的區(qū)別。

古箏的表演方式主要有獨(dú)奏、合奏、彈唱等，在茶事活動(dòng)中最為常見的演奏方式是獨(dú)奏。在茶館中，表演者在進(jìn)行古箏彈奏時(shí)，坐姿端正，神態(tài)自然，身著茶服或漢服，演奏著一些清新高雅的曲目，配合著茶藝師進(jìn)行茶藝表演。古箏演奏不僅考驗(yàn)演奏者的技術(shù)，還要求演奏者必須投入充沛的情感。因?yàn)閷?duì)曲目內(nèi)涵理解的不同，即便是同一首箏曲，不同的演奏者所演奏出來的音樂張力各有高低，帶給欣賞者的藝術(shù)美感也有所不同。

常常用來配合茶藝表演的曲目有《陽春三月》、《高山流水》、《平湖秋月》、等等，因?yàn)檫@些曲目表達(dá)的意境和茶道藝術(shù)的表象意境有著相通之處，所以和茶藝表演結(jié)合相得益彰，給人帶來全方位的立體享受。

1.2 古箏表演和茶文化在社會(huì)功能上相通之處

在我國幾千年的茶文化歷史中，茶道與音樂一直有著緊密的聯(lián)系。早在唐代出現(xiàn)的禪茶文化，就是在晨鐘暮鼓之聲中被廣泛在寺院中傳播。到了宋代時(shí)期，我國的茶文化逐漸走向成熟，飲茶的風(fēng)俗也由宮廷士大夫等上流階層流傳到普通民眾中間來。并且以休閑為目的飲茶場所——茶館，也逐漸出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)各個(gè)繁華的城市當(dāng)中。自從茶館這一休閑場所出現(xiàn)開始，中國的茶文化便與音樂算是正式“聯(lián)姻”，背景音樂正式成為茶室茶道必不可少的組成部分。一邊是名流雅士品茶論道，一邊是藝人彈奏絲竹之聲的場景，在我國眾多的古代文學(xué)作品和歷史畫作中，并不少見。在我國的茶文化當(dāng)中，除了能夠讓人解渴生津這一本質(zhì)功能之外，更被賦予了純潔性和高雅性的內(nèi)涵。從古至今，人們希望通過茶文化的研習(xí)和對(duì)于茶道的參悟，讓自己的精神世界達(dá)到更深的層次，這是中國茶文化的社會(huì)功能之一。

而古箏演奏同樣是一種雅俗共賞的藝術(shù)形式，即適合各種場合的助興表演，又適合用來平靜心態(tài)，陶冶情操。正因?yàn)榫邆溥@樣的社會(huì)功能，所以茶文化和古箏藝術(shù)有著太多的相通之處，古箏這一傳統(tǒng)民族樂器也被廣泛地運(yùn)用到茶館中來。古箏藝術(shù)不但追求空間上的寧靜，同樣也需要演奏者和欣賞者的平靜心態(tài)，再加上古箏彈奏的樂曲意境空靈，穿透力強(qiáng)。欣賞者的內(nèi)心很容易會(huì)隨著箏曲的演奏而產(chǎn)生變化，當(dāng)心靈完全走入古箏音樂所引領(lǐng)的世界中時(shí)，欣賞者的整個(gè)身心都會(huì)得到愉悅感，讓生活中的現(xiàn)實(shí)煩惱暫時(shí)拋開，在精神上得到了滿足和慰藉。

1.3 古箏表演和茶文化在意境上的重合與互補(bǔ)

作為我國兩種不同的傳統(tǒng)藝術(shù)形態(tài)，茶文化和古箏表演藝術(shù)在審美形態(tài)和追求的意境上，存在著大量的相通之處。

我國茶藝過程中，為品味者提供的是“嗅覺”、“視覺”和“味覺”上的享受，從而刺激在精神世界中產(chǎn)生多重愉悅的感覺，這是一種綜合性的審美形態(tài)，所產(chǎn)生的效果，用現(xiàn)在通俗的語言解釋就是：“心理感覺美美的?！?/p>

古箏表演者長期受古箏樂曲的熏陶，自然而然地會(huì)帶有優(yōu)雅的氣質(zhì)，而著裝也多是被奉為東方美學(xué)典范的“漢服”，首先帶給人們的就是“視覺”上的享受；箏曲響起，意境上或如竹影搖曳流水潺潺，或如梅開枝頭平湖秋月，在“聽覺”上給人帶來無盡的享受。欣賞者的心理感受自然也會(huì)達(dá)到“美美”的狀態(tài)。

此外，無論是南方的茶館還是北方的茶館，都會(huì)盡量營造出一種回歸自然的意境。假山、流水，大量綠植的穿插，讓人恍若身處自然環(huán)境之中。且在茶藝表演中，洗茶、沖泡、斟茶等過程也與流水之意有著異曲同工之妙。反觀茶館之中的古箏表演曲目，多為我國古代經(jīng)典曲目，所描繪的情景多為大自然的壯麗和秀美?；蚴潜磉_(dá)流水之意，或是描寫月色之美，或是表達(dá)思念之情，這與茶藝表演的意境之美高度重疊，毫無違和。

綜上所述，人們?cè)诠~曲之中細(xì)細(xì)品味茶所帶來的美妙感覺，在品茶過程中可以感受箏曲引發(fā)的心靈共振，古箏和茶藝這兩種中國傳統(tǒng)文化相互交融，取長補(bǔ)短，帶給人們感官享受所產(chǎn)生的綜合審美效果，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出單一藝術(shù)形式所帶來的感官體驗(yàn)。

2 古箏表演在茶文化中的作用和功能

2.1 可以讓茶館品味得以提升

筆者曾到訪過國內(nèi)多家茶館，發(fā)現(xiàn)一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象是：茶館的經(jīng)營者能夠意識(shí)到古箏曲目和茶文化在境界上是高度重合的，所以多用電子設(shè)備來播放古箏曲目，做為整個(gè)茶館的背景音樂，即便是在特殊情況下進(jìn)行的茶藝表演，也鮮有請(qǐng)古箏師現(xiàn)場演奏。毫無疑問，這樣的做法雖然也能起到烘托氣氛或營造氛圍的效果，但與演奏者現(xiàn)場演奏相比，所產(chǎn)生的效果要大打折扣。

誠然，聘請(qǐng)演奏者現(xiàn)場演奏和用電子設(shè)備播放古箏曲目相比，在經(jīng)營成本上略有增加，但起到的效果卻截然不同。一位漢服美女的傾情演奏能夠極大地提升一座茶館的品味和內(nèi)涵，這種外在形象上的提升，是靠精心對(duì)茶館進(jìn)行布置裝潢所遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的，內(nèi)在價(jià)值無法用金錢效益能夠衡量。

古箏表演帶給品茶人不僅僅是眼耳感官上的享受，更包含了對(duì)品茶人近身直觀的藝術(shù)熏陶，從而產(chǎn)生了愉悅的感覺，引發(fā)人生更深層次的思考。道理很簡單。套用一句俗話就是：耳聽是虛，眼見為實(shí)。

2.2 提升品茶人的消費(fèi)滿足感

茶館的一個(gè)重要社會(huì)功能是休閑娛樂，欣賞古箏表演不就是一種娛樂方式嗎？毫無疑問的是，品茶人若是能在正常消費(fèi)茶飲的同時(shí)，還可以免費(fèi)地聽到看到古箏現(xiàn)場表演，無疑將會(huì)在心理上多了幾分消費(fèi)滿足感。

我們經(jīng)常聽到這樣一句話：“金杯銀杯不如口碑”，有了現(xiàn)場古箏表演藝術(shù)，消費(fèi)者首先給茶館的品味加了分，其次在消費(fèi)心理上多了幾分滿足感，這樣的話，茶館的經(jīng)營者還愁名聲難以傳播嗎？即便是因特殊原因消費(fèi)者偶爾來茶館消費(fèi)，良好的消費(fèi)環(huán)境也會(huì)在消費(fèi)者的內(nèi)心里留下深刻的印象，當(dāng)他向別人推薦特色茶館時(shí)，自然也會(huì)在內(nèi)心中多了幾分傾向性。通過口口相傳，茶館的知名度和美譽(yù)度自然也會(huì)得到提升。

2.3 帶動(dòng)茶館的經(jīng)營收入

盡管說現(xiàn)場的古箏表演藝術(shù)，不能直接給茶館在經(jīng)濟(jì)上帶來增長，卻間接地給茶館提供了更多盈利的機(jī)會(huì)。茶館的經(jīng)營者和演奏者，不應(yīng)該看做是單純的雇傭與被雇傭的關(guān)系，而是一種雙贏的合作關(guān)系。

對(duì)茶館而言，有了古箏演奏者的加入，在品味和檔次上自然也會(huì)與普通茶館拉開距離。同樣，在同類茶品消費(fèi)價(jià)格上是會(huì)和其他茶館有所提高，單憑這一項(xiàng)增長的經(jīng)營收入，就完全可以支付聘請(qǐng)古箏演奏者所需的費(fèi)用，甚至還會(huì)有所盈余。當(dāng)美譽(yù)度和知名度因古箏演奏藝術(shù)得到有效提升之后，還會(huì)吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)，客流提升了，自然就會(huì)帶動(dòng)茶館的營業(yè)收入直線上升。

對(duì)古箏的演奏者來說，環(huán)境典雅的茶館環(huán)境是進(jìn)行古箏演奏的理想之所，能夠使自己更好地達(dá)到“人箏合一”的演奏境界，有助于自身彈奏水平的提升。其次，茶館中的消費(fèi)者多為社會(huì)精英人士和成功人士，而這些人群的背后，隱藏著更多古箏演奏商業(yè)演出的機(jī)會(huì)，為自己的業(yè)務(wù)拓寬了渠道。古箏演奏和茶室經(jīng)營相結(jié)合，對(duì)雙方的知名度提升都有所幫助，更為雙方的業(yè)務(wù)開展和品牌打造創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，奠定了良好的基礎(chǔ)。

3 古箏表演藝術(shù)在茶文化中運(yùn)用的幾點(diǎn)建議

3.1 古箏演奏曲目和茶事活動(dòng)一定要搭配合理

古箏的出現(xiàn)至今已經(jīng)有2700多年的歷史，在每一個(gè)歷史時(shí)期內(nèi)，古箏的發(fā)展和曲目創(chuàng)作都會(huì)融入當(dāng)時(shí)的藝術(shù)表現(xiàn)特點(diǎn)和流行美學(xué)觀點(diǎn)。經(jīng)歷了歷史的風(fēng)云變幻，見證各朝各代的風(fēng)雨更迭之后，一些經(jīng)典的古典曲目得以永世流傳。正因?yàn)榻?jīng)典曲目濃縮了歷史的精華，所以在各種茶事活動(dòng)中，古箏表演者多選取這些古典曲目來配合茶藝的表演。雖說在文化的意境范疇內(nèi)，古箏表演和茶藝表演有著諸多相通之處，但畢竟屬于兩個(gè)不同的藝術(shù)表現(xiàn)形式，若在搭配上不能進(jìn)行合理的選擇，反而會(huì)出現(xiàn)弄巧成拙的情況。

首先，在選取演奏曲目前，要充分考慮到曲目表達(dá)的意境和茶事的主題是否貼切。我國的古典曲目，每一首曲子都有其特定的思想內(nèi)涵，如《將軍令》、《十面埋伏》等，描繪的是千軍萬馬疆場廝殺的場面，若是在茶事活動(dòng)中表演這樣的曲目，顯然是不合適的。再如箏曲《平湖秋月》描繪的是秋天里大自然的美好靜逸，用做春茶的品鑒茶事活動(dòng)上，顯然在主題上有所偏離。這樣的例子還有很多，在此不再做一一贅述。

其次，作為兩種藝術(shù)形態(tài)，古箏演奏和茶事表演都有著自身的節(jié)奏。兩者的節(jié)奏要保持一致，不能相互影響到對(duì)方，從而產(chǎn)生不合拍的現(xiàn)象。譬如綠茶偏向隨性淡然，節(jié)奏舒緩，若配以《月兒高》、《將軍令》等快節(jié)奏的箏曲顯然不合適。再如普洱茶穩(wěn)重古樸，若配以《出水蓮》等清新的曲目同樣也是搭配不當(dāng)。

3.2 大膽采用近代和當(dāng)代箏曲運(yùn)用到茶事之中

再好的藝術(shù)形態(tài)和表現(xiàn)形式，同一場合出現(xiàn)的頻率太多，或被大量地用在同樣的場合，時(shí)間久了會(huì)讓人產(chǎn)生膩煩感，即所謂的審美疲勞。無論是江南的茶館還是北方的茶館，所謂的十大古典箏曲被大量地應(yīng)用，讓人難免出現(xiàn)“直把杭州當(dāng)汴州”的錯(cuò)覺。

反觀我國的茶文化發(fā)展，在多元文化的交融影響之下，無論是在制作工藝上還是沖泡方式上，都在不斷地向前發(fā)展，推陳出新，由此衍生出來的新的茶葉品種既有傳統(tǒng)6大茶系的根源，又有新時(shí)代的因素被加入。如在上世紀(jì)90年代出現(xiàn)的金駿眉，即與正山小種有著血脈關(guān)系，又在正山小種的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，外在表象和內(nèi)在香氣口感和正山小種有著很大的區(qū)別。再如目前火遍大江南北的“小青柑”，是普洱茶和新會(huì)陳皮的結(jié)合體，無論是在口感上還是在沖泡方式上，和傳統(tǒng)普洱茶都有著天壤之別。這樣的例子還有觀音紅、蓋碗茶、枸杞茶等等，在此不再進(jìn)行一一贅述。

在這種情況下，在茶事過程中一成不變的選擇古典箏曲，已經(jīng)很難滿足當(dāng)代茶葉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的需求。其實(shí)，在近代和當(dāng)代也有不少的優(yōu)秀箏曲曲目出現(xiàn)，若被大膽采用到茶事活動(dòng)中來，不但會(huì)為茶藝表演注入新的元素，也會(huì)給身處其中的人們帶來耳目一新的感覺。茶館中適當(dāng)采用這些現(xiàn)代曲目作為背景音樂的話，也會(huì)更加突出個(gè)性，增添了時(shí)代色彩，給前來消費(fèi)的人群帶來新鮮感受。

此外，中國古典箏曲意境高深，除非有著相當(dāng)高的音樂造詣，才能夠真正體會(huì)到箏曲所表達(dá)的內(nèi)涵。而與傳統(tǒng)古典箏曲相比，現(xiàn)代箏曲在意境表達(dá)和內(nèi)涵傳遞上更具通俗性和親和力，節(jié)奏也相對(duì)固定，更容易被當(dāng)代的人所接受。

4 結(jié)語

無論是茶文化，還是古箏表演，都是我國傳統(tǒng)文化中的精髓部分，不斷推動(dòng)著我國的文化進(jìn)一步發(fā)展和傳承。當(dāng)代的茶事活動(dòng)，已經(jīng)不只是局限于喝茶和品鑒，而是逐漸向著高雅藝術(shù)表現(xiàn)形式發(fā)展。曲風(fēng)明快，節(jié)奏鮮明的古箏表演藝術(shù)與茶的完美結(jié)合，能夠在最大程度上給人以精神上的享受。在新時(shí)期下，我們繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)兩種文化融合的同時(shí)，也應(yīng)該考慮將當(dāng)代的藝術(shù)元素和時(shí)代氣息加入到其中，為兩種古老文化的進(jìn)一步傳承發(fā)展注入新的血液和活力。

[1]宋曉維.試論茶藝表演中背景音樂的選擇[J].廣東茶葉，2013(3):34-37.

[2]葉志霞.淺談茶藝表演中的背景音樂[J].福建茶葉，2015(2):50-51.