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采茶舞引入高校體育教學(xué)的可行性研究

2018-01-19 18:01王鴻宇
福建茶葉 2018年4期
關(guān)鍵詞:客家人茶文化舞蹈

王鴻宇

(包頭師范學(xué)院體育學(xué)院,內(nèi)蒙古包頭 014030)

近些年來(lái),隨著我國(guó)與世界的交往日益密切,尤其是我國(guó)自身社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,一些新的思想和價(jià)值觀念不斷涌現(xiàn),并且在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的作用下,這些新思潮和新觀念得到迅速擴(kuò)散。而作為“三觀”尚未成熟的大學(xué)生來(lái)講,很容易受到各種思想和觀念的影響,其中一些錯(cuò)誤的、消極的內(nèi)容對(duì)大學(xué)生而言有著不容忽視的負(fù)面作用。采茶舞作為我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的重要內(nèi)容和具體外延形式之一,一方面能夠通過(guò)其優(yōu)秀的文化和思想內(nèi)涵,錘煉大學(xué)生更加積極的“三觀”,另一方面可以通過(guò)其強(qiáng)身健體的作用,提升高校體育教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。

1 從采茶舞角度看其融入高校體育教學(xué)的可行性

從學(xué)術(shù)觀點(diǎn)看,研究分析任何兩種事物融合的可行性,就要分別站位這兩種事物的角度,對(duì)彼此之間融合的可行性進(jìn)行具體地分析。我們先從采茶舞開(kāi)始,站在采茶舞的角度,通過(guò)研究和分析其形成歷史、文化內(nèi)涵以及體育作用,來(lái)看看其融入高校體育教學(xué)的可行性。

采茶舞今天分布范圍很廣,在江西、廣東、福建、廣西、湖南等南方諸省以及東南亞等海外地區(qū)都可以看到采茶舞的身影。但是歸根溯源,采茶舞的發(fā)源地是在江西贛南地區(qū)一帶,形成時(shí)間大概是在明代中后葉,成熟時(shí)期是在清朝中葉,并在清朝中后期隨著人口的流動(dòng)遷徙和文化融合,迅速?gòu)慕髁鱾髌占暗搅藦V西、廣東、福建以及海外地區(qū)??梢哉f(shuō),采茶舞的歷史十分悠久,其不僅蘊(yùn)含著深厚的人文和藝術(shù)內(nèi)涵,同時(shí),其發(fā)展史也是明清以來(lái)中國(guó)南方漢族人尤其是客家人的歷史“活化石”。

從字面上可以理解,采茶舞與采茶勞動(dòng)息息相關(guān)。事實(shí)也的確如此,在明代中后葉,隨著江西贛南客家人在當(dāng)?shù)亓⒆悴⒉粩喟l(fā)展壯大,其生產(chǎn)生活方式也趨于穩(wěn)定,客家人利用贛南一帶山地多、氣候溫暖濕潤(rùn)等特點(diǎn),在山上開(kāi)辟了眾多茶園。每年春天采茶時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)乜图夜媚锉銜?huì)集體上山采茶。采茶是一項(xiàng)枯燥而勞累的工作,因此有著漢族文化底蘊(yùn)的客家采茶女們?yōu)榱司徑馄?、提高勞?dòng)效率,便會(huì)在采茶過(guò)程中用唱歌的方式來(lái)娛樂(lè),其所唱歌曲多為客家人的傳統(tǒng)民間曲調(diào),再配以一些與愛(ài)情、生活、勞動(dòng)有關(guān)的內(nèi)容,長(zhǎng)期以往便形成了固定的演唱方式和內(nèi)容,形成了著名的“采茶歌”。后來(lái),采茶歌慢慢從采茶活動(dòng)中發(fā)展到客家人的日常生活當(dāng)中,并且得到了一些民間藝術(shù)家的豐富和發(fā)展,在歌曲的基礎(chǔ)上,又結(jié)合客家人的傳統(tǒng)舞蹈形式以及采茶女們?cè)趧趧?dòng)時(shí)所特有的動(dòng)作和身姿,出現(xiàn)了集歌曲和舞蹈于一體的“采茶舞”。

由于客家人是古代中原漢人的后代,因此采茶舞不僅有著很獨(dú)特的地方特點(diǎn),同時(shí)也有很強(qiáng)的漢族舞蹈特征。比如說(shuō),采茶舞在進(jìn)行表演時(shí),會(huì)加入一些手絹、籃子、扇子等道具,這在南方其它非漢族地區(qū)的舞蹈上是很難看到的,與現(xiàn)在我國(guó)北方的民間舞蹈如秧歌、二人轉(zhuǎn)、拉花等種類同根同源,有近似的道具選擇和藝術(shù)風(fēng)格。但是,采茶舞也有很濃郁的地方特征,有很多客家人獨(dú)有的人文和藝術(shù)風(fēng)格。下面我們從幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。

采茶舞在舞蹈的藝術(shù)技巧上,與傳統(tǒng)的漢族舞蹈相比,有三個(gè)非常明顯的特點(diǎn),分別是矮子步、單袖筒、扇子花。先來(lái)看矮子步,無(wú)論是贛南采茶舞,又或是廣東、廣西一帶的采茶舞,矮子步都是最為常見(jiàn)的舞蹈表演技巧。具體而言,就是在表演時(shí),舞蹈者會(huì)將兩腿前屈,后腳跟稍稍抬高,然后以一種較為詼諧的姿態(tài)一步步前移。矮子步的表演手段,一方面源自于北方漢族民間舞蹈中的“丑角”,另一方面也結(jié)合了采茶過(guò)程中采茶女放低身段、膝蓋前蹲的采茶動(dòng)作。采茶舞的矮子步在表演時(shí)要呈現(xiàn)出以下風(fēng)格,即面部表情要豐富,要有神韻;腰姿要輕盈,充滿風(fēng)韻;雙手要靈活,通過(guò)手的動(dòng)作表現(xiàn)舞者的情感;腳步要靈動(dòng),有大量的小碎步。扇子花,顧名思義就是在舞蹈時(shí)加入扇子這一道具,通過(guò)雙手的抖動(dòng)讓扇子如朵朵花兒盛開(kāi)一樣漂亮。單袖筒則是將漢族民間舞蹈中的雙袖筒進(jìn)行變革,結(jié)合采茶勞動(dòng)中采茶女一個(gè)手采茶、一個(gè)手擦汗同時(shí)放茶的動(dòng)作,演變而來(lái)的一種獨(dú)特的舞蹈技巧。

通過(guò)上面的分析我們可以得知,其實(shí)采茶舞跟其它民間舞蹈相同,皆是勞動(dòng)群眾生產(chǎn)方式和生活狀態(tài)的藝術(shù)化表現(xiàn),因此其很“接地氣”,有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。因此,與一些現(xiàn)代舞蹈尤其是一些西方舞蹈相比,采茶舞更加符合中國(guó)人的生理特點(diǎn),更加簡(jiǎn)單易學(xué)。而我國(guó)高校的體育教學(xué)對(duì)象,不僅是專業(yè)的體育生,更面向其它專業(yè)的廣大大學(xué)生。倘若在體育教學(xué)的舞蹈選擇上,一味選擇那些十分專業(yè)的現(xiàn)代舞蹈或是西方舞蹈,那么對(duì)于非體育專業(yè)的大學(xué)生來(lái)講是很難在短時(shí)間學(xué)會(huì)的,因?yàn)槠湫枰L(zhǎng)年累月的專業(yè)培訓(xùn)和鍛煉,對(duì)人的身材、柔韌性、氣質(zhì)、肌肉類型都有一定的要求。因此這些專業(yè)舞蹈很難引起廣大的非體育專業(yè)大學(xué)生的喜愛(ài),推廣起來(lái)也有一定的難度。而反觀采茶舞,與人們的勞動(dòng)密切相關(guān),同時(shí)更加符合中國(guó)人的身體特征,更有親和力和針對(duì)性,在我國(guó)高校體育教學(xué)中推廣必定也更有實(shí)效性。

另外,采茶舞是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的具體呈現(xiàn),其具有十分深厚的歷史和人文內(nèi)涵。采茶舞可以說(shuō)是我國(guó)客家人語(yǔ)言、生活、風(fēng)俗等方面歷史演變的“活化石”。從采茶舞中我們可以感受到客家人千百年來(lái)的社會(huì)人文變遷,是我們國(guó)家彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因此,將采茶舞引入高校體育教學(xué),從另一方面來(lái)講還能更好地保護(hù)和傳承我們這個(gè)民族的傳統(tǒng)文化,讓當(dāng)代大學(xué)生更加了解和喜愛(ài)我們的民族文化。尤其是對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生而言,他們從小接受了大量的西方文化的影響,在文化上難免有“西化”的趨勢(shì),因此接受采茶舞的教學(xué),可以讓他們了解到其背后所蘊(yùn)含的民族歷史和民族文化,對(duì)于培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的文化自信大有裨益。

2 從高校體育教學(xué)看引入采茶舞的可行性

2.1 將采茶舞與高校體育教學(xué)相結(jié)合,可以進(jìn)一步提升我國(guó)高校體育教學(xué)的規(guī)范性

由于“重文輕武”現(xiàn)象在我國(guó)高校不同程度地存在,因此很多高校對(duì)于體育教學(xué)的態(tài)度就是“差不多就行”,以此無(wú)論是在課程設(shè)計(jì)還是在教學(xué)內(nèi)容上都不甚重視。譬如說(shuō),很多高校在對(duì)于非體育專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行體育教學(xué)過(guò)程中,往往是采用一些大眾化的教學(xué)內(nèi)容,如跑圈、體操鍛煉等,缺乏深入的專業(yè)訓(xùn)練。這就導(dǎo)致這些高校的體育教學(xué)達(dá)不到教學(xué)目的。由是言之,把具有較強(qiáng)藝術(shù)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵,并且簡(jiǎn)單易學(xué)的采茶舞引入到高校體育教學(xué)當(dāng)中,就能在很大程度上彌補(bǔ)我國(guó)很多高校體育教學(xué)的這一弊端。

2.2 從我國(guó)一些高校的體育教學(xué)實(shí)踐看,采茶舞的融入可以彌補(bǔ)很多高校在硬件設(shè)施上存在的缺陷

我國(guó)幅員遼闊,各個(gè)地方的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在不均衡的現(xiàn)狀,因此不同的高校在硬件設(shè)施上也不盡相同。一線、二線城市的廣大高校體育設(shè)施盡管較為先進(jìn),但是東西部地區(qū)的一些高校的體育教學(xué)硬件設(shè)施卻存在較為落后的現(xiàn)象,有的甚至還沒(méi)有人工草坪操場(chǎng),使用的依然是過(guò)去的土場(chǎng)。在這樣的操場(chǎng)上開(kāi)展一些較為激烈的體育教學(xué)內(nèi)容,如足球、籃球、快跑等,極易讓學(xué)生們出現(xiàn)一些受傷的情況。由是言之,針對(duì)這樣的高校體育教學(xué)實(shí)際情況,就應(yīng)當(dāng)采取一些較為溫和,對(duì)人體損傷較小的體育教學(xué)內(nèi)容。而采茶舞的競(jìng)技性較低,基本不存在對(duì)抗性,因此,在我國(guó)高校體育教學(xué)中引入采茶舞,可以在很大程度上避免這些高校在硬件設(shè)施上的不足之處。同時(shí),采茶舞不僅可以在操場(chǎng)這樣的開(kāi)闊場(chǎng)地進(jìn)行,也可以在一些室內(nèi)環(huán)境內(nèi)進(jìn)行教學(xué),對(duì)于南方一些天氣多變的地區(qū)來(lái)講更是極為合適,讓其不受天氣、場(chǎng)地等因素的制約,能夠隨時(shí)隨地進(jìn)行教學(xué)。

2.3 采茶舞所具有的深厚文化內(nèi)涵,可以在很大程度上彌補(bǔ)高校體育教學(xué)在這方面存在的不足

我國(guó)高校體育教學(xué)普遍來(lái)講是“重武輕文”,單純重視強(qiáng)身壯體和體育競(jìng)技的教學(xué)內(nèi)容,而忽略了人文方面的內(nèi)容。而采茶舞不僅具有很好的鍛煉功效,同時(shí)其所蘊(yùn)含的歷史文化知識(shí)同樣是體育教學(xué)所急需的。體育教學(xué)引入采茶舞,可以在舞蹈教學(xué)的基礎(chǔ)上,讓大學(xué)生了解采茶舞背后的傳統(tǒng)文化知識(shí),如客家人的遷徙歷史、客家人的人文特征、傳統(tǒng)民間藝術(shù)的特點(diǎn)等等。對(duì)于大學(xué)生來(lái)講這些知識(shí)內(nèi)容都受益匪淺。另外,采茶舞還蘊(yùn)含了茶文化的優(yōu)秀思想精神,如“中庸和諧”、“天人合一”等,其中最為有名的就是“茶人精神”,其對(duì)培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生良好的道德情操和價(jià)值追求大有裨益。

3 采茶舞引入高校體育教學(xué)的路徑分析

3.1 要針對(duì)大學(xué)生的身體實(shí)際狀況,科學(xué)制定采茶舞的學(xué)習(xí)計(jì)劃

盡管采茶舞相對(duì)一些專業(yè)舞蹈來(lái)講較為簡(jiǎn)單易學(xué),但是也要看到,采茶舞中也不乏一些高難度動(dòng)作,比如說(shuō)矮子步等。因此,在將兩者結(jié)合的過(guò)程中,高校體育教師就要結(jié)合自身高校學(xué)生的具體情況,來(lái)科學(xué)制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)鍛煉計(jì)劃。比如說(shuō),有的高校學(xué)生來(lái)自于城市的比較多,因此這些學(xué)生基本沒(méi)有接觸過(guò)農(nóng)事勞作,因此對(duì)于采茶舞的舞蹈動(dòng)作來(lái)說(shuō)比較陌生,在學(xué)習(xí)時(shí)難度也相對(duì)較大。對(duì)于這些學(xué)生就應(yīng)當(dāng)適當(dāng)對(duì)采茶舞進(jìn)行重新改變,把一些類似于高樁、中樁、低樁等對(duì)身體要求較高的動(dòng)作有針對(duì)性地刪減。

3.2 要充分汲取采茶舞中的一些標(biāo)志性舞蹈姿勢(shì),將其與體育教學(xué)有機(jī)結(jié)合,從而提高兩者融合的感染力、吸引力和實(shí)效性

由于采茶舞源自于贛南鄉(xiāng)間地頭,具有十分濃郁的地域色彩,所以采茶舞在舞蹈動(dòng)作上面有很多別具一格的特征,很多舞蹈姿態(tài)對(duì)于提升體育教學(xué)的吸引力、實(shí)效性有著很好地促進(jìn)作用。舉例來(lái)講,像燕子翻身、十字步、碎步等舞蹈動(dòng)作,是對(duì)采茶這種勞動(dòng)活動(dòng)的一種藝術(shù)化表達(dá),其不但十分輕盈舒展,具有很好的藝術(shù)性和觀賞性,同時(shí)也跟現(xiàn)代體育教學(xué)的需求很契合,可以更好地提升學(xué)生身體的柔韌性、四肢的協(xié)調(diào)性和靈活性。所以,在體育教學(xué)引入采茶舞之前,高校體育教師就要對(duì)采茶舞進(jìn)行充分調(diào)研,找準(zhǔn)其舞蹈動(dòng)作與體育教學(xué)的契合之處,提取出更加合適的舞蹈動(dòng)作,以此來(lái)提高教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。另外,兩者的融合還要做到分類施策,杜絕“一刀切”的教學(xué)方式。具體來(lái)講就是要針對(duì)不同學(xué)生群體進(jìn)行不同的教學(xué)方式,對(duì)于那些喜歡打籃球的大學(xué)生,就要找到一些可以提升其彈跳力和身體靈活性的舞蹈動(dòng)作讓其學(xué)習(xí)。而對(duì)于一些喜歡跑步的大學(xué)生,就要從采茶舞中找到那些能夠增加爆發(fā)力和耐力的舞蹈內(nèi)容讓其學(xué)習(xí)。

3.3 將采茶舞引入體育教學(xué),還要注重文化及思想內(nèi)容的教學(xué),在這方面就可以增加一些茶文化教學(xué)課程

高校要加大一些資金和硬件上的投入,在學(xué)校的體育場(chǎng)館內(nèi)專門(mén)開(kāi)辟茶文化的體驗(yàn)、演示區(qū)域,讓學(xué)生們可以在鍛煉之余,去體驗(yàn)茶藝表演、茶道演示等豐富多彩的茶事活動(dòng)。同時(shí),還應(yīng)該從社會(huì)上的一些專業(yè)的茶文化組織、機(jī)構(gòu),邀請(qǐng)一些專家學(xué)者或是從業(yè)者前來(lái)不定期對(duì)學(xué)生們進(jìn)行茶文化的講座,從理論方面讓學(xué)生們了解采茶舞的歷史文化內(nèi)涵,感悟到中國(guó)茶文化的博大精深。

3.4 將采茶舞與體育教學(xué)相融合,要做到創(chuàng)新融合、創(chuàng)新發(fā)展,不要只是為了融合而融合,要達(dá)到一加一大于二的效果

現(xiàn)代教育理念中的“情景教學(xué)”可以借鑒學(xué)習(xí)并拿來(lái)運(yùn)用。何謂情景教學(xué)?一言概之就是要通過(guò)各種手段,將教學(xué)內(nèi)容從書(shū)本中從老師口中走出來(lái),讓其呈現(xiàn)在學(xué)生的眼前,不僅看得見(jiàn)、摸得到,同時(shí)更能參與其中。對(duì)于此,體育教師不妨通過(guò)購(gòu)買(mǎi)采茶舞服裝、道具,讓學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行“角色扮演”,更好地體驗(yàn)到采茶女在采茶時(shí)的心境和所思所想。另外,對(duì)于那些地處江西、廣西、福建、廣東等省份的大學(xué),就要充分利用自己的區(qū)域優(yōu)勢(shì),把學(xué)生帶出校園,前往茶園進(jìn)行實(shí)地體驗(yàn)和學(xué)習(xí),與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)溝通,與當(dāng)?shù)夭刹栉鑿臉I(yè)者進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流,并要參與到茶葉的種植、采摘過(guò)程當(dāng)中,這樣,就能讓學(xué)生們深入全面了解采茶舞的歷史文化以及人文內(nèi)涵,同時(shí)更能提高高校體育教學(xué)的發(fā)展水平。

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