左 媛，王炳強(qiáng)

（滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北滄州 061001）

我國(guó)有很多著名的茶產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)茶地，這一產(chǎn)業(yè)一直都在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步的浪潮下穩(wěn)步發(fā)展，之所以能夠在如此強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存活下來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)必然有著自己的可取之處，但與此同時(shí)，我們也不能忽視其在發(fā)展過(guò)程中暴露出來(lái)的若干環(huán)境法律問(wèn)題。我國(guó)法律相關(guān)研究人員必須要對(duì)茶產(chǎn)業(yè)中的環(huán)境法律問(wèn)題進(jìn)行深入的研究，并對(duì)其有一個(gè)明確的了解，在此基礎(chǔ)上提出針對(duì)性的解決方案。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外都開始關(guān)注環(huán)境問(wèn)題，其實(shí)歸根到底是各國(guó)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式給環(huán)境帶來(lái)了影響，比如我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)中存在環(huán)境法律問(wèn)題，這就為環(huán)境帶來(lái)了很大壓力。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1 現(xiàn)狀

我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史極為悠久，在經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和完善后成為了有著成熟經(jīng)營(yíng)和管理體制的一大產(chǎn)業(yè)，在各方面都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。因此，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模巨大，這樣就使得茶產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中有很大的競(jìng)爭(zhēng)力，甚至我國(guó)的茶葉走出了國(guó)門，最終走向了世界[1]。除此之外，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于茶產(chǎn)品的加工和制作水平也在不斷提高，為了適應(yīng)消費(fèi)者日漸提高的要求，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)投入很大的人力物力來(lái)改善產(chǎn)品質(zhì)量，并且加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品的宣傳力，打響了我國(guó)茶產(chǎn)品的知名度。但是在發(fā)展過(guò)程中暴露出的環(huán)境法律問(wèn)題對(duì)于我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成很大的影響，同時(shí)對(duì)于我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展也帶來(lái)很大的影響。

1.2 相關(guān)規(guī)定

我國(guó)自古以來(lái)在種植茶葉方面就領(lǐng)先世界，也是茶葉出口的最大國(guó)家，因此我國(guó)在種植茶葉方面有著豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)基于這一情況也得以可持續(xù)發(fā)展，但是在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的若干環(huán)境法律問(wèn)題卻對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了很大的影響。為了引導(dǎo)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在環(huán)境方面更加關(guān)注，國(guó)家和政府相繼出臺(tái)了一系列的法律法規(guī)，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的茶葉來(lái)源和茶葉制作過(guò)程等方面都進(jìn)行了規(guī)定，確保在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中給環(huán)境帶來(lái)最小的影響。除此之外，我國(guó)還出臺(tái)了相關(guān)法律，主要目的是對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)地和生產(chǎn)后產(chǎn)生的廢渣進(jìn)行檢測(cè)，確保這些廢棄物不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響。與此同時(shí)，政府還對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的加工運(yùn)輸過(guò)程極為重視，尤其是加強(qiáng)了在這方面的立法。以上提到的立法規(guī)定不僅體現(xiàn)出國(guó)家和政府對(duì)于我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的重視，而且也對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展起到了很大的作用。隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于茶產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高，我們國(guó)家和政府還會(huì)對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的環(huán)境法律問(wèn)題進(jìn)行更多的關(guān)注，在出臺(tái)和頒布更多相關(guān)環(huán)境法律的基礎(chǔ)上，提高我國(guó)茶產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位堪比支柱，這就引起了政府的極大重視。除此之外，我國(guó)茶企還加強(qiáng)了對(duì)于茶產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)，確保生產(chǎn)出的每一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量都達(dá)標(biāo)，使得消費(fèi)者能夠放心地購(gòu)買我國(guó)茶產(chǎn)品，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1.3 面臨的問(wèn)題

我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了很多環(huán)境法律問(wèn)題，其中最關(guān)鍵的是茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響到了當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有裕簿褪钦f(shuō)在茶產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程中，我國(guó)很多茶企都不注意可持續(xù)發(fā)展，使得我國(guó)的眾多茶樹資源都難以保存，這就使得當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源形成了不平衡的態(tài)勢(shì)，所以生物的多樣性遭到了破壞，也會(huì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成不利影響。還有在茶葉采集中，很多相關(guān)人員都采取粗暴式采摘，給茶樹造成了很大的傷害，這也對(duì)茶樹的可持續(xù)生長(zhǎng)造成了阻礙。除此之外，還有一個(gè)重大問(wèn)題就是茶產(chǎn)品的污染，在茶葉的生產(chǎn)和制作過(guò)程中，我國(guó)茶企并沒(méi)有設(shè)立相關(guān)的清潔制度來(lái)確保茶產(chǎn)品的清潔，在生產(chǎn)過(guò)程中很多環(huán)節(jié)都污染茶葉，這就使得我國(guó)茶產(chǎn)品質(zhì)量下降，無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者的要求。還有一個(gè)重要的問(wèn)題就是茶產(chǎn)品的貿(mào)易交換過(guò)程中出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題，尤其是在境外出口的時(shí)候，由于別國(guó)設(shè)立的一些貿(mào)易壁壘，我國(guó)的茶產(chǎn)品在很多時(shí)候都難以走出國(guó)門，降低了我國(guó)茶產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使得我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)無(wú)法搶占國(guó)際市場(chǎng)。面臨以上嚴(yán)峻的問(wèn)題，我們國(guó)家和政府早已引起了足夠的重視，并且針對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的每一個(gè)環(huán)境法律問(wèn)題進(jìn)行了研究，相關(guān)人員也不斷尋找解決問(wèn)題的具體措施，我國(guó)政府在行業(yè)內(nèi)建立了獎(jiǎng)懲制度和完善的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制[2]。但是我國(guó)在法律制定方面還不太成熟，比如法律具體內(nèi)容與我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題不太相符，法律制定后遵守和執(zhí)行的力度不強(qiáng)，在資源浪費(fèi)和污染等方面依然沒(méi)有得到有效解決。與此同時(shí)，對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范性的監(jiān)督和檢測(cè)不到位，相關(guān)工作人員的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，相關(guān)的環(huán)境法律較為單一，執(zhí)法力度不強(qiáng)，使得我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的各種影響環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題沒(méi)有得以解決。

2 解決措施

2.1 加強(qiáng)意識(shí)

大自然中的任何事物都是和諧共處的，而且為了我國(guó)的生物多樣性能夠穩(wěn)定發(fā)展，我們應(yīng)該在各方面對(duì)環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行關(guān)注。在我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)中存在很多影響環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題，而且有的時(shí)候很多茶企為了保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益而忽視了環(huán)境生態(tài)效益。為了改善這一現(xiàn)狀，我們國(guó)家和政府應(yīng)該關(guān)注企業(yè)的環(huán)境法律，引導(dǎo)和培養(yǎng)相關(guān)工作人員的環(huán)保意識(shí)的責(zé)任意識(shí)，保護(hù)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)地的生物多樣性，給我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)絕佳的內(nèi)外部環(huán)境，在此基礎(chǔ)上還可以提高茶葉種植人員的生態(tài)環(huán)保意識(shí)。

2.2 完善相關(guān)法律

我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中暴露了一系列環(huán)境法律問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上我們國(guó)家和政府針對(duì)這些問(wèn)題對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的法律法規(guī)進(jìn)行了完善，在制定時(shí)最先注意到的就是找到一個(gè)合理的法律制定標(biāo)準(zhǔn)，尤其要根據(jù)實(shí)際情況，本著實(shí)事求是的原則來(lái)加強(qiáng)對(duì)于環(huán)境法律的制定，但是我國(guó)制定法律的標(biāo)準(zhǔn)還存在很多不足，比如不注重發(fā)展細(xì)節(jié)和宏觀模式?；谶@些問(wèn)題，我國(guó)政府在制定法律和尋找立法標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要客觀公正，建立責(zé)任機(jī)制，構(gòu)建合理法律體系，除此之外，最重要的就是要加強(qiáng)監(jiān)督和管理。通過(guò)在立法和執(zhí)法方面的完善和加強(qiáng)，使得我國(guó)茶企業(yè)更加重視生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上提高茶產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者的需求，提高我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。除此之外，在全社會(huì)范圍內(nèi)形成監(jiān)督體制，在整個(gè)社會(huì)的監(jiān)督下，我國(guó)茶企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中就會(huì)更加注重環(huán)保，在排污方面也會(huì)更加有限制，提高茶產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.3 積極轉(zhuǎn)型

我國(guó)自古以來(lái)就是茶葉出口貿(mào)易的大國(guó)，但是，在近年來(lái)，我國(guó)的茶產(chǎn)品出口卻遇到了不小的阻礙，最大的原因還是別國(guó)建立的貿(mào)易壁壘，但歸根結(jié)底還是我國(guó)的茶產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中不注重環(huán)保而不達(dá)標(biāo)，這就需要我們對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)中的環(huán)境法律問(wèn)題進(jìn)行深入的了解，在行業(yè)內(nèi)加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。其中最先要采取的措施就是了解國(guó)際方面對(duì)于產(chǎn)品綠色環(huán)保的規(guī)定，對(duì)于茶產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)定，最好是要積極學(xué)習(xí)國(guó)際上先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，注重茶產(chǎn)品的質(zhì)量，并且尤其要注意對(duì)茶產(chǎn)品的清潔度和衛(wèi)生管理[3]。除此之外，我國(guó)企業(yè)自身也要根據(jù)自身發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行研究和學(xué)習(xí)，借鑒別國(guó)的先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整。

3 結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史極為悠久，種植經(jīng)驗(yàn)也極為豐富，在當(dāng)今茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)極為激烈的時(shí)代背景下，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)雖然在持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，但是也不可避免的出現(xiàn)了很多環(huán)境法律問(wèn)題，為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)茶企必須要對(duì)自己的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)機(jī)制進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)整，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的低碳性和環(huán)保性。為了盡快解決我國(guó)茶企業(yè)存在的環(huán)保問(wèn)題，我國(guó)政府在法律方面進(jìn)行了一系列的探索，在對(duì)法律制度進(jìn)行探索和構(gòu)建的基礎(chǔ)上，我們國(guó)家還注重借鑒別國(guó)的企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于我國(guó)茶企中存在的環(huán)境法律問(wèn)題加以有效解決。

[1]林藝珊,周巨根,蔡烈偉,黃國(guó)輝,王同和,葉秋萍,蔣芳市,李華.閩南茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題探討[J].中國(guó)茶葉加工,2015(2):9-11.

[2]張嫻靜,孫云.閩南茶史[J].中國(guó)茶葉,2014(1):29-31.

[3]彭強(qiáng).普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的若干環(huán)境法律問(wèn)題研究[D].昆明理工大學(xué),2015(2):6-11.