李國志,趙曉東
(1.阜蒙縣福興地鎮(zhèn)林果服務(wù)中心;2.阜新市果樹技術(shù)指導(dǎo)站,遼寧阜新123000)
阜新市位于遼寧省西北部,是我國典型的農(nóng)牧交錯帶,兼具農(nóng)區(qū)精耕細(xì)作與牧區(qū)地廣人稀特點(diǎn),幅員面積10355平方公里,播種面積近800萬畝,人均占有8畝。年日照時(shí)數(shù)2826.7小時(shí),太陽輻射和光照條件是遼寧省最好的地區(qū)之一,阜新沒有工業(yè)及其他污染,大氣質(zhì)量最優(yōu),適應(yīng)發(fā)展各類有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。巨玫瑰葡萄品種2015年引入阜新地區(qū)栽植以來,表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)性狀。
新型日光溫室采用新型保溫材料替代傳統(tǒng)的土后墻結(jié)構(gòu),新型保溫材料主要包括一層草氈、三層環(huán)保防火保溫塑料材料、一層防火棉氈,棚室骨架選擇一體式成型的鋼管或鍍鋅管結(jié)構(gòu),棚體高度4.8~5.3米,比傳統(tǒng)土墻結(jié)構(gòu)溫室高0.3~0.8米,跨度10米,比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)寬3米,保證了棚室內(nèi)部良好的透風(fēng)透光性和保溫性。棚體長度可根據(jù)地形自行調(diào)節(jié),長度可達(dá)幾百米或幾十米,但一般情況以百米為宜,采用新型防滴聚乙烯塑料薄膜,配有自動防風(fēng)設(shè)備、卷簾機(jī)和防火保溫被。由于不需要挖土墻,節(jié)省了大量的人工,因此在建設(shè)成本上,新型日光溫室造價(jià)要比傳統(tǒng)土后墻結(jié)構(gòu)溫室更具優(yōu)勢。
巨玫瑰葡萄是大連市農(nóng)科院選育的中熟葡萄品種,具有果穗大、著色好、不落花、不落果、不裂果、口感好、玫瑰香味濃郁、耐儲運(yùn)等特點(diǎn)。巨玫瑰葡萄植株生長勢旺盛,花芽分化好,結(jié)果枝占的比重相對較高,具有較好的抗病性,對黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病具有較強(qiáng)抗性,是未來巨峰葡萄的理想更新?lián)Q代品種。
阜新地區(qū)由于水資源相對匱乏,因此苗木選擇的好壞,對其成活率、生長情況、抗病性、抗蟲性、產(chǎn)量高低等都具有較大的影響。苗木要選擇品種純正、生長旺盛、根系發(fā)達(dá)、沒有病蟲害的二年生優(yōu)質(zhì)葡萄嫁接苗。嫁接苗苗勢較旺,并且對防治葡萄根癌病具有較強(qiáng)的抗性。
由于阜新沙土地較多,土壤有機(jī)質(zhì)含量較低,漏水漏肥性較強(qiáng),因此在日光溫室定植葡萄前,建議對溫室內(nèi)土壤進(jìn)行改良。具體做法是,定植當(dāng)年春季,在溫室內(nèi)施入腐熟農(nóng)家肥、園土、切碎的秸稈等,每畝地農(nóng)家肥施用量4000~8000公斤。因?yàn)樾滦腿展鉁厥铱缍却?,小型旋耕機(jī)完全可以在溫室內(nèi)操作,反復(fù)深翻3次左右后澆透水,有條件的可以在當(dāng)年夏季進(jìn)行悶棚處理,對土壤進(jìn)行深度消毒。
阜新地區(qū)日光溫室栽植時(shí)間可以選擇秋季或春季,一般情況下,建議以春栽為宜,栽植時(shí)間在萌芽前進(jìn)行,一般在4月中旬~5月上旬。阜新地區(qū)溫室葡萄生產(chǎn)一般都采用多年一栽的方式,采取南北行向,大壟雙行帶狀栽植,栽植密度相對露地要密一些,一般建議采取0.5米×2米,立架種植,順葡萄溝方向,南北各立一個(gè)水泥桿,水泥桿上拉三道鐵線。如果定植前以進(jìn)行土壤改良,在定植溝底部鋪10厘米厚的秸稈即可,如果沒有進(jìn)行土壤改良,需要在定植時(shí)將農(nóng)家肥與土充分拌勻后施入定植溝,兩種方法,相比之前進(jìn)行土壤改良的養(yǎng)分利用率更高,苗木栽植成活率和前期植株長勢更強(qiáng)。
溫度。休眠期溫度調(diào)控,一般在11月上中旬塑料薄膜上加蓋草氈或棉被,使溫室內(nèi)不見光,溫室內(nèi)溫度保持在-10℃~7.2℃之間,這樣既能保證巨玫瑰葡萄休眠期所需要的低溫量,又能保證葡萄不會受到凍害。為進(jìn)一步提早葡萄萌芽,在12月中、下旬,用10%~20%的石灰氮液涂抹結(jié)果母枝的冬芽,迫使巨玫瑰葡萄解除休眠,揭開覆蓋物升溫后,葡萄可以提前萌芽。
濕度。巨玫瑰葡萄在萌芽到花序伸出這段時(shí)間,溫室內(nèi)相對濕度保持在80%左右,當(dāng)花序伸出后,濕度要低一些,在70%左右,開花到坐果這段時(shí)期相對濕度控制在65%~70%。坐果后溫室內(nèi)的濕度控制在80%左右??刂茰厥覂?nèi)相對濕度是降低葡萄病蟲害發(fā)生率的重要手段。
二氧化碳?xì)怏w。溫室內(nèi)葡萄生產(chǎn)容易出現(xiàn)二氧化碳?xì)夥什蛔愕那闆r,但新型日光溫室因?yàn)榕e架高、跨度大,通風(fēng)性比傳統(tǒng)土后墻溫室要好很多,所以一般情況下不需要補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥省M瑫r(shí)由于優(yōu)良的棚室結(jié)構(gòu),采光性更加出色,也不需要額外進(jìn)行人工補(bǔ)光,節(jié)省了大量的人力和物力。
待巨玫瑰花后15天左右,果粒在黃豆粒大小漿果膨大前,用0.1%比效隆葡萄膨大素1支(10毫升兌水11.5公斤)浸果穗,可使果粒大小增大40%左右。同時(shí)可適當(dāng)噴施增甜液,增甜液具體配制方法為,白糖1公斤、硼砂25~35克、氯化鈣5克兌水50公斤,充分溶解后,葉面噴施,可提高甜度1~2度左右。
為進(jìn)一步提升果穗外觀品質(zhì),增紅增艷,要將果穗以下的老葉及時(shí)摘除,增強(qiáng)通風(fēng)透光性,在果粒充分軟化即部分果粒開始轉(zhuǎn)色時(shí),用葡萄增糖顯色劑100毫升兌水15~20公斤,充分溶解后噴施果粒,可促進(jìn)果實(shí)提早成熟,加快轉(zhuǎn)色,增加產(chǎn)品商品性。要及時(shí)擦拭棚膜,保證透光性,合理確定結(jié)果量,每畝產(chǎn)量控制在1500~2000公斤,留果過多,會影響早熟且著色慢。
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