李信超 劉 亮
(衡水市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 河北 衡水 053000)
衡水市立足本地實(shí)際,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),大力推廣西瓜多膜種植模式,由最初的1層薄膜發(fā)展到現(xiàn)在的5層薄膜,西瓜上市時(shí)間由原來的7月份提前到5月份。目前已形成了大棚、中小拱棚、地膜、露地西瓜等多種種植形式,使西瓜生產(chǎn)逐步達(dá)到周年生產(chǎn)。
早春大棚西瓜,可選擇2膜(棚膜加地膜)、3膜(棚膜、小拱棚膜、地膜)、4膜(棚膜、4m拱棚、3m拱棚、地膜)甚至5膜(在4膜的基礎(chǔ)上再增加1層天幕)覆蓋,每增加一層覆蓋,下瓜時(shí)間可提早7 d左右,價(jià)格也就更高,效益更好。
早春茬西瓜品種應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光能力強(qiáng),主蔓結(jié)瓜能力強(qiáng),雌花出現(xiàn)節(jié)位低,成瓜能力強(qiáng),果實(shí)膨大迅速,果實(shí)成熟期30 d左右,成熟早,畸形瓜少,果實(shí)采收成熟度彈性較大,品質(zhì)優(yōu)良,并且結(jié)二茬瓜能力強(qiáng),不易裂瓜,耐運(yùn)輸?shù)钠贩N。目前,采用最多的是京欣系列品種,如貴妃、京欣2號(hào)、特大京欣1號(hào)等。
多年種植的重茬地塊應(yīng)選用嫁接苗,第1年種植的生茬地可選用自根苗。沒有育苗設(shè)施的大棚,應(yīng)提前預(yù)定西瓜苗。
沒有進(jìn)行越冬生產(chǎn)的大棚,上凍前深翻整地普施底肥,耕翻深度30 cm左右。耕翻后,按行距3 m,縱向開溝,溝寬50 cm,深40 cm,晾曬1周左右或在春季定植前,再將另一部分糞肥與土壤混勻后施入溝內(nèi)鎮(zhèn)壓踩實(shí)。糞肥必須充分腐熟搗碎,否則容易引起“燒苗”。一般每畝底肥用量為腐熟糞肥(雞糞、牛糞等)6~7 m3;硫酸鉀三元復(fù)合肥50~75 kg,這些肥料中60%普施,40%集中溝施。耕翻施肥后進(jìn)行精細(xì)整地,做成30 cm寬的定植溝和2.7 m的小高畦,溝內(nèi)定植瓜苗,小高畦上坐瓜。這樣既便于澆水,又保證了西瓜不會(huì)被水浸泡。定植前7~10 d開始扣棚膜,烤棚、增溫。
如采用5層覆蓋,進(jìn)入2月底,棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在l5℃以上時(shí)即可定植,每減少一層覆蓋,定植時(shí)間推遲1周左右,2層覆蓋的定植時(shí)間在3月15~20日。定植應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行。12 m寬的棚定植4行,株距30 cm左右,每畝定植750株。定植后一定要澆足定植水。定植后隨即覆蓋地膜,多層覆蓋的要在當(dāng)天蓋嚴(yán)天幕,并扣3 m、4 m小拱棚,保溫防寒。
4.1 緩苗期。定植后1周是緩苗的關(guān)鍵時(shí)期,由于此時(shí)外界氣溫很不穩(wěn)定,風(fēng)多風(fēng)大,棚內(nèi)溫度變化較大,因此,定植后1周內(nèi)要對(duì)棚膜加固,不放風(fēng),以提高氣溫,增加地溫,促進(jìn)緩苗。一般棚內(nèi)氣溫白天保持在28℃~30℃,夜間保持在15℃~18℃。7~10 d后心葉開始生長(zhǎng),標(biāo)志著緩苗期結(jié)束。緩苗結(jié)束后,通過早揭晚蓋小拱棚膜,甚至是部分覆蓋,適當(dāng)降低溫度,保持白天25℃~28℃,夜間13℃~15℃。緩苗期內(nèi)一般不需要澆水追肥。
4.2 團(tuán)棵及伸蔓期。緩苗結(jié)束后至幼苗5~6片葉,龍頭伸出以前,為團(tuán)棵期。這一階段植株的生長(zhǎng)量不大,在管理上應(yīng)以中耕保墑為主,促進(jìn)根系向下延伸,防止徒長(zhǎng),一般不需澆水。西瓜從團(tuán)棵到第二雌花開花為伸蔓期。此時(shí)西瓜節(jié)間開始伸長(zhǎng),植株由直立生長(zhǎng)變?yōu)橘橘肷L(zhǎng),莖葉進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段,葉片數(shù)和葉面積迅速增長(zhǎng)。這一階段管理特點(diǎn)是“先促后控”,即從團(tuán)棵到雄花開花要“促”,棚內(nèi)氣溫白天保持28℃~30℃,夜間15℃~18℃,白天超過32℃及時(shí)放風(fēng)。期間澆水1~2次,追施1次“提苗肥”,促進(jìn)發(fā)棵發(fā)根,追肥以速效氮磷鉀肥為宜,每畝10 kg左右;雄花開花到第二雌花開花,這一階段要“控”,通過降低溫度、控制澆水來調(diào)節(jié),目的是控制長(zhǎng)秧,促進(jìn)坐瓜,防止莖葉生長(zhǎng)過旺,引起跑秧化瓜。
4.3 結(jié)瓜期
4.3.1 整枝。西瓜分枝性較強(qiáng),主蔓上長(zhǎng)子蔓,子蔓上長(zhǎng)孫蔓。生產(chǎn)上為了減少營(yíng)養(yǎng)消耗,防止瘋秧,應(yīng)及時(shí)整枝打權(quán)。一般采用雙蔓或3蔓整枝。雙蔓整枝:定植后30~35 d,蔓長(zhǎng)40~50 cm時(shí),除留主蔓外,在主蔓的基部選留1個(gè)健壯的側(cè)枝,其余的全部摘除,始終保持1主1副2條枝蔓;3蔓整枝:除留主蔓外,另選2條健壯子蔓,其余全部摘除。
4.3.2 定瓜。為早坐瓜、早上市,同時(shí)也為提高品質(zhì)、提高單瓜重、增加總產(chǎn),應(yīng)選擇適當(dāng)節(jié)位瓜。一般不留第1個(gè)瓜,因?yàn)槿~面積小,營(yíng)養(yǎng)不足,瓜個(gè)小,易畸形,第4個(gè)以后的瓜因營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,也會(huì)影響產(chǎn)量。因此,生產(chǎn)上一般選留第2個(gè)瓜,若秧子弱,也可選留第3個(gè)瓜,為減少營(yíng)養(yǎng)消耗,促進(jìn)果實(shí)膨大,一般在定瓜后,在瓜前留15~20片葉掐尖。
4.3.3 人工授粉。人工輔助授粉是提高坐瓜率、減少空棵必不可少的措施。人工授粉一般在當(dāng)天上午10:00以前完成。方法是將采下的已經(jīng)散粉的雄花花瓣剝?nèi)?,輕輕涂抹在已經(jīng)開放的雌花柱頭上,涂抹要均勻,動(dòng)作要輕,避免損傷雌花柱頭。
4.3.4 水肥管理。全田西瓜坐住80%左右、雞蛋大小時(shí)澆第1次膨瓜水,并追肥,每畝15~20 kg速效氮鉀復(fù)合肥(硫酸鉀型)。7~10 d以后再澆第2水,畝施速效氮鉀復(fù)合肥7.5~10 kg。西瓜定個(gè)后,采收前10 d左右停止?jié)菜贩?,以利于果?shí)成熟、品質(zhì)提高,同時(shí)利于采收和運(yùn)輸。
5.1 蟲害
5.1.1 蠐螬、螻蛄、金針蟲。它們?yōu)楹ξ鞴细?,幼苗期為害常造成地上部秧苗枯死;成株期為害,影響根系?duì)養(yǎng)分、水分的吸收,從而影響西瓜的正常生長(zhǎng)發(fā)育。防治方法:一是土壤處理:3%金毒·辛每畝2~3 kg,混細(xì)土10 kg,均勻撒施田間后翻犁。二是定植期防治,未進(jìn)行土壤處理的田塊,定植時(shí)將上述藥劑用量減半,混細(xì)干土10 kg,每定植窩底撒100 g。三是定植后如發(fā)現(xiàn)害蟲為害,可用辛硫磷灌根。
5.1.2 薊馬、蚜蟲。薊馬多為害“龍頭”,造成幼葉幼莖皺縮不展,影響伸蔓。蚜蟲為害葉片,刺吸汁液,不但影響生長(zhǎng),而且更為嚴(yán)重的是傳播病毒病。防治方法:5%刺銼乳液2 000倍,或20%吡蟲啉1 500倍液噴霧。
5.1.3 其它害蟲。為害西瓜的還有瓜絹螟、棉鈴蟲、煙青蟲、黃守瓜等,主要為害葉片、莖蔓、幼瓜。防治方法:2.5%高效氯氟氰菊酯2 000倍液進(jìn)行噴霧。
5.2 病害。主要病害有枯萎病、炭疽病、疫病、菌核病、白粉病。
5.2.1 農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)田間管理,防止瓜田積水,注意棚內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié),適時(shí)做好通風(fēng)通氣。采用小高畦栽培,防止瓜被水浸。
5.2.2 化學(xué)防治。炭疽病、蔓枯?。何窗l(fā)病或發(fā)病初期用百菌清或甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍噴霧;對(duì)已發(fā)病田塊可用10%苯醚甲環(huán)唑1 000~1 500倍噴霧??菸。好缙陬A(yù)防可用80%多菌靈1 000倍灌根,每株灌150~200 g藥液;伸蔓后可用根萎停600~800倍灌根,每株澆藥液250~500 g。疫病、霜霉?。簩?duì)未發(fā)病或發(fā)病初期田塊可用50%乙磷鋁可濕性粉劑600~800倍或72.2%霜霉威鹽酸鹽1 000倍噴霧;對(duì)已發(fā)病田塊,可用72%克露(霜脲錳鋅)可濕性粉劑600~800倍噴霧。白粉?。嚎捎?0%特富靈(氟菌唑)可濕性粉劑3 000~4 000倍噴霧。菌核病、灰霉?。河?0%撲海因或速克靈或農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000~1 500倍噴霧。對(duì)西瓜病害應(yīng)以預(yù)防為主,在發(fā)病前或發(fā)病初期用藥效果好,一般要求7 d防1次,連防2~3次,同時(shí)要嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明書使用農(nóng)藥,以免產(chǎn)生藥害。
西瓜成熟的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)根據(jù)品種特性及以下幾個(gè)方面確定。一是根據(jù)坐瓜天數(shù)確定。二是觀察卷須和果實(shí)形態(tài)變化,果實(shí)附近幾節(jié)卷須枯萎,果柄茸毛消失,果實(shí)光滑發(fā)亮都是成熟的特征。三是聽聲音。用手輕拍果面,成熟果實(shí)發(fā)出低啞濁音。當(dāng)西瓜植株85%以上的主蔓瓜采摘完畢,即可進(jìn)入二茬瓜的栽培管理。具體方法參照前茬瓜進(jìn)行。