馬金駿，顧魯同，曾曉萍

（江蘇省農(nóng)業(yè)技術推廣總站，江蘇南京　210036）

設施農(nóng)業(yè)是為滿足人類日益提升的生活所需而發(fā)展起來的。目前我國設施農(nóng)業(yè)主要有智能溫室、日光溫室、塑料大棚、中小拱棚等設施類型，其中又以日光溫室、塑料大棚和中小拱棚等低成本簡易設施為主，技術含量低，產(chǎn)品質量參差不齊，工作效率低下，每667m2需要1.5個勞動力，機械性勞動強度大。

隨著設施園藝節(jié)勞降本、提質增效、提高競爭力等需求地不斷增加，設施園藝機械化發(fā)展很快，內(nèi)涵也越來越豐富、形式更加多樣化[1]。近年來，江蘇積極發(fā)展高效設施農(nóng)業(yè)，不斷提升設施園藝規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化水平，設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯加快，產(chǎn)業(yè)特色愈發(fā)鮮明，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長，栽培技術、生產(chǎn)設施和裝備水平不斷提升，生產(chǎn)效益顯著增加。當前，在設施農(nóng)業(yè)從勞動密集型向技術、效率、效益多元密集型轉變加快轉變的大環(huán)境下，高效、節(jié)約生產(chǎn)是設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。如何有效提升設施園藝生產(chǎn)機械化、輕簡化水平，切實減輕勞動強度，降低勞動成本，提高生產(chǎn)效益，對于推進江蘇設施園藝發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收致富具有重要意義。

1　發(fā)展概況

目前，以設施園藝為主的江蘇高效農(nóng)業(yè)占地面積約80多萬hm2，生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，高效設施農(nóng)業(yè)面積占全省園藝作物播種面積的比例持續(xù)提升，占耕地面積18.1%，占比居全國之首。

1.1　機械種類

1.1.1耕整地機械

耕整地作業(yè)包括深松、施基肥、旋耕（深耕）、開溝、起壟、覆膜等，是園藝生產(chǎn)中勞動強度最大、占用勞動力最多的作業(yè)環(huán)節(jié)。目前，江蘇主要推廣以田園管理機、微耕機為代表的設施大棚內(nèi)土壤耕作和管理機械，棚內(nèi)土壤機械深松、施肥比較欠缺。

1.1.2育苗機械

育苗包括基質處理、裝填（成型）、精播、催芽、育苗、嫁接等環(huán)節(jié)。育苗播種生產(chǎn)成套設備具有原料破碎、基質混合、自動填盤、精量播種、覆料淋水等功能，能提高播種速度，降低勞動強度。國產(chǎn)設備價格低，但自動化程度和可靠性較差，進口成套設備性能好但價格偏高，且技術要求高，目前江蘇省僅少數(shù)大型園藝作物生產(chǎn)基地使用[2]。

1.1.3移栽機械

機械移栽育苗方式主要有塑料穴盤育苗、泡沫穴盤育苗、基質塊育苗等。但由于目前江蘇省園藝作物品種、育苗方式、苗齡以及農(nóng)藝要求差異大，目前尚無理想的適合推廣的移栽機型。

1.1.4植保機械

設施農(nóng)業(yè)病蟲害化學防治技術比較成熟，江蘇在設施園藝生產(chǎn)中，主要推廣便攜式、推車式機動噴霧機、常溫煙霧機、靜電噴霧器等。

1.1.5灌溉機械

節(jié)水灌溉有噴灌、滴灌、微灌、水肥同施等多種形式。部分現(xiàn)代化溫室采用自動化系統(tǒng)控制設備，投資、運行和維護成本高，系統(tǒng)過于復雜、專業(yè)。農(nóng)戶多采用成本低、易操作、效率高的簡易水肥一體化設備或移動式滴灌設備。

1.1.6采收機械

受園藝作物品種多、作業(yè)空間復雜、機具適應性差等因素影響，江蘇省目前的設施園藝收獲機械化采收總體水平很低。在大田生產(chǎn)中應用較好的塊莖類作物收獲機械卻不能適應溫室大棚生產(chǎn)。

1.1.7加工機械

園藝產(chǎn)品采后商品化處理和加工是現(xiàn)代商品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。目前江蘇省設施果菜采后清洗、分級、包裝等商品化處理，以及貯運設備和技術研發(fā)相對滯后。

1.2　推廣應用水平

相對主要農(nóng)作物，江蘇園藝業(yè)的菜、茶、花、果機械化推廣應用相對滯后，差距較為明顯。不同園藝產(chǎn)業(yè)、不同生產(chǎn)階段及不同目標產(chǎn)品，機械化水平存在著較大差異。

1.2.1不同園藝產(chǎn)業(yè)機械化水平差距明顯

目前，江蘇園藝產(chǎn)業(yè)的果、茶、花、菜機械化發(fā)展水平高低不一、差距明顯。設施蔬菜綜合機械化水平為26.8%，略高于全國平均水平25%，但遠遠落后于主要農(nóng)作物的82%；茶葉生產(chǎn)機械化主要體現(xiàn)在茶葉加工方面，大宗茶加工已實現(xiàn)全面機械化，名優(yōu)茶加工機械化率達90%以上，部分名優(yōu)茶也已實現(xiàn)全程機械化；設施花卉面積僅占花卉生產(chǎn)總面積11.7%，生產(chǎn)中80%以上的設施以簡易型為主；果樹機械主要有耕作機械、噴藥機械、挖溝機械、分級包裝機械、貯藏機械、加工機械等。

1.2.2不同生產(chǎn)階段機械化水平差距明顯

調研結果顯示，當前江蘇蔬菜生產(chǎn)耕整地機械化水平達60%，施肥機械化水平達50%，環(huán)境調控機械化水平為30%，種植和采運機械化水平僅為2%。果業(yè)生產(chǎn)中，噴藥機械普及率達100%，耕作機械普及率約70%，挖溝機械普及率約20%，其中規(guī)模較大果園應用動力藥械普及率達30%左右，耕作機械普及率達90%以上，挖溝機械普及率達40%以上，果品分級包裝仍以手工為主，運輸機械以一般動力車為主，冷鏈運輸車極少，果品機械加工總量約10萬t，僅占果品總量的3.5%；茶葉生產(chǎn)機械化主要集中體現(xiàn)在茶樹修剪和茶葉加工環(huán)節(jié)，而采茶機只在極少數(shù)茶場應用，用于采摘中低檔茶葉原料，銷售給深加工企業(yè)或出口。

1.2.3不同目標產(chǎn)品機械化水平差距明顯

中高檔產(chǎn)品因其要求較高的管理水平，產(chǎn)品附加值高，生產(chǎn)企業(yè)一般具備較大的生產(chǎn)規(guī)模和較強的運營實力，機械化水平要高于一般產(chǎn)品。以花卉生產(chǎn)為例，機械推廣應用主要限于少數(shù)高檔盆花生產(chǎn)的現(xiàn)代化設施中，主要有噴淋、通風、水肥配比、水簾降溫、移動栽培床等，個別大型花卉企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)盆花生產(chǎn)從育苗、移栽、分級到包裝的全程機械化，草花、綠植、觀賞苗木及鮮切花種植主要依賴人工作業(yè)。

1.3　存在的主要問題

1.3.1機械化總體水平不高

目前全省園藝產(chǎn)業(yè)機械化水平與大田作物相比，推廣應用面積小，范圍窄，作業(yè)質量差，差距較大。

1.3.2機械性能不穩(wěn)定、種類型號不齊全

由于園藝作物種類繁多，差異大，導致農(nóng)機與農(nóng)藝不配套，農(nóng)機適應性偏窄，性能不穩(wěn)定，目前市場上的機械種類和型號還不能完全滿足生產(chǎn)需求。

1.3.3機械智能化程度較低，功能單一

目前生產(chǎn)中使用的很多機械功能比較單一，智能化程度低，使用時還依賴于較多的人工操作，依賴性強，難以實現(xiàn)自動化、精準化生產(chǎn)，同時功能單一還會導致機械使用率低下，影響機械的大面積推廣應用。

1.3.4機械作業(yè)規(guī)范性不強

園藝作物講究精耕細作，環(huán)節(jié)多，作業(yè)要求高，生產(chǎn)中機械化作業(yè)與農(nóng)藝規(guī)范經(jīng)常不協(xié)調。部分產(chǎn)業(yè)基地規(guī)劃建設時，缺乏對機械化作業(yè)需求的考慮，基礎設施建設不能滿足機械化作業(yè)的需求，一些田園地塊小、分布散、規(guī)?；潭鹊?，導致機械適用性降低。

1.3.5國產(chǎn)機械亟待突破

目前，生產(chǎn)中園藝機械產(chǎn)品主要還依賴進口，性能表現(xiàn)優(yōu)異的機械多為進口產(chǎn)品，但相比國產(chǎn)機械，進口產(chǎn)品的投資和維護成本較高，嚴重影響了機械化進程[3]。

2　機械研發(fā)建議

2.1　注重集成性

通過實現(xiàn)一機多能，一方面可以提高機械使用率，另一方面也利于生產(chǎn)企業(yè)降低成本投入，如集耕作、施肥、植保等于一體的茶園作業(yè)機械，集耕作、起壟、覆膜等于一體的大棚蔬菜壟作復式作業(yè)機械等。

2.2　引進智能化

2.3　開發(fā)適用性

為適應不同園藝品種特性、不同生產(chǎn)設施環(huán)境和不同生產(chǎn)目的需求，應豐富機械規(guī)格和種類。如可考慮開發(fā)體積小、進出靈活方便、動力強勁、效率高的小型土壤旋耕機、加溫機、切花采收機、切花分撿機、自動包裝機等大棚作業(yè)機械，適應棚室作業(yè)，解決進棚難和作業(yè)空白點多的問題；開發(fā)經(jīng)濟實用的種植機械，如用于田間直播的蔬菜精量播種機、蔬菜穴盤苗移栽機等；開發(fā)高效率采收機械，如采摘機、收獲機等；開發(fā)移動噴灌機、基質攪拌機、基質裝盆機、種苗栽植機、高壓噴藥機、產(chǎn)品傳輸帶、產(chǎn)品分檢設備等，實現(xiàn)設施生產(chǎn)精準、可控、高效；開發(fā)用于觀賞苗木生產(chǎn)的土球挖掘機、土球包裝機、苗木修剪機等。

2.4　重視規(guī)范化

通過增強機械研發(fā)單位與農(nóng)技推廣及生產(chǎn)單位的合作交流，結合園藝生產(chǎn)實際，制定各類切實可行的機械化生產(chǎn)規(guī)程，用于指導園區(qū)規(guī)劃建設、機械作業(yè)和服務保障等，合理園區(qū)規(guī)劃建設，協(xié)調機械研發(fā)、作業(yè)與農(nóng)藝結合。

2.5　考慮經(jīng)濟性

性能優(yōu)異的進口機械價格過高是制約園藝產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展的重要因素，因此必須加強自主研發(fā)，通過制造和推廣性能優(yōu)異、價格較低的國產(chǎn)機械，才能有力助推產(chǎn)業(yè)機械化進程。

3　推進園藝機械化發(fā)展的思考

3.1　加大政策扶持，引導機械化良性發(fā)展

3.1.1引導適度規(guī)模經(jīng)營，推進標準化發(fā)展

健全農(nóng)村土地流轉市場，在保障農(nóng)民權益和尊重農(nóng)民意愿的前提下，引導土地向農(nóng)業(yè)園區(qū)、合作組織、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體流轉集中，實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營，促進生產(chǎn)標準化，為農(nóng)機與農(nóng)藝相融合創(chuàng)造便利條件。推進農(nóng)村機耕道路、高標準農(nóng)田、農(nóng)機具場庫棚等基礎設施標準化建設，解決農(nóng)業(yè)機械下田難、通行難、效率低等問題，為實現(xiàn)機械化高效生產(chǎn)創(chuàng)造條件。

3.1.2以生產(chǎn)發(fā)展為導向，健全扶持措施

各級政府及相關部門要加大對高效設施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)機械化的支持力度，實施和完善農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)補貼、農(nóng)機報廢更新和農(nóng)機政策性保險制度等扶持政策，以解決生產(chǎn)實際需求為導向，加強政策引導、財政支持和規(guī)范約束，強化產(chǎn)學研融合研發(fā)模式，強化專業(yè)化研發(fā)與生產(chǎn)發(fā)展，杜絕低水平重復研發(fā)[4]。

軍功爵制是對五等爵制分封體制的一種繼承，然而它卻與五等爵制有著明顯的差異和不同。五等爵制規(guī)定，天子、諸侯、大夫、士農(nóng)工的世襲而定，“天子一位，公一位，侯一位，伯一位，子，男一位，凡五等也”[13]P782統(tǒng)治者內(nèi)部等級和被統(tǒng)治著的身份地位也是受到五爵制的限定?！疤熳诱?，爵稱也，爵所以稱天下者何？王者父天母地，為天之子也。所以名之為公候者何？公者，通也，公正無私意也。侯者，候也，候逆順也。伯者，白也。子者，孳也，孳孳無己也，男者，任也。”[14]P2而軍功爵制則是春秋時期，諸侯根據(jù)當時的政治形勢和社會環(huán)境對庶民做出的一種妥協(xié)。

3.2　科學制定現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

組織開展全省現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研，全面把握全省園藝生產(chǎn)、加工、流通以及機械化運用現(xiàn)狀，要科學編制園藝產(chǎn)業(yè)農(nóng)機化發(fā)展規(guī)劃，抓好頂層設計，以裝備結構調整、產(chǎn)業(yè)轉型升級、培育新型經(jīng)營主體和新型職業(yè)農(nóng)民等為著力點，發(fā)展高水平、高效益的園藝機械化生產(chǎn)。

3.2.1規(guī)劃科學基地

要統(tǒng)籌規(guī)劃園藝產(chǎn)業(yè)區(qū)域品種布局與配套適宜機械化操作的硬件配置，為園藝機械化服務留出必要的空間，以提高農(nóng)機的適應性。

3.2.2規(guī)范設施構型

要統(tǒng)籌不同地區(qū)適宜的設施構型，保障機械與設施構型相匹配；設施建造時，應考慮農(nóng)機進出和作業(yè)的方便性。要統(tǒng)籌設施環(huán)境水肥一體化、傳輸作業(yè)輕便化自動化，保證機械高效利用。

3.2.3引進研發(fā)并進

要統(tǒng)籌國外直接引進和國內(nèi)自主發(fā)展相結合，加強國際交流合作，結合生產(chǎn)實際加大新機具、新設備、新技術引進與示范推廣，提升設施園藝機械技術消化吸收和創(chuàng)新研發(fā)能力。

3.3　創(chuàng)新體制機制，促進農(nóng)機農(nóng)藝相融合

3.3.1加強部門協(xié)調合作

要建立由科研、生產(chǎn)、管理等相關單位組成的創(chuàng)新團隊，建立協(xié)調溝通機制，定期會商農(nóng)機研發(fā)配套農(nóng)藝生產(chǎn)的問題，提出指導意見和措施。要建立品種、栽培和農(nóng)機化技術一體化的研究開發(fā)和推廣模式，要加強植保、育種、栽培、土壤等部門和農(nóng)機部門的交流合作，針對不同園藝作物設施生產(chǎn)農(nóng)藝要求和技術難題，探討機械化作業(yè)的新思路。

3.3.2強化農(nóng)藝農(nóng)機融合

以園藝高產(chǎn)高效生產(chǎn)為共同目標，農(nóng)藝、農(nóng)機等部門要加強協(xié)調與融合。農(nóng)藝部門要加強園藝作物栽培技術創(chuàng)新研究，開發(fā)利于機械化作業(yè)的新品種新農(nóng)藝，創(chuàng)造機械化作業(yè)和集約化生產(chǎn)有利條件;農(nóng)機的研發(fā)要統(tǒng)籌考慮各園藝作物栽培技術要求的特殊性，加快園藝機械化技術的集成創(chuàng)新，提升園藝產(chǎn)業(yè)農(nóng)機適用性，提高農(nóng)機化裝備水平和科技含量。

3.3.3加強產(chǎn)學研用協(xié)作

組織園藝生產(chǎn)、機械生產(chǎn)、設施建造等單位專家組建設施菜、果、茶、花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，以市場為導向，企業(yè)為主體，推動產(chǎn)學研用相結合，加強產(chǎn)業(yè)科研協(xié)同與集成創(chuàng)新，實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝專家協(xié)同創(chuàng)新，完善作物品種、栽培技術和機械裝備的集成配套。

3.4　強化科技支撐，推進設施園藝機械化水平

3.4.1加強研發(fā)

要結合江蘇地域氣候環(huán)境等條件，研發(fā)適合本地情況的設施與機械裝備。從簡便易行、市場接受程度好的園藝作物種類入手，重點發(fā)展省力化田間管理裝備技術，針對設施生產(chǎn)中耕翻、播種、灌溉、收獲、施肥、除草等關鍵環(huán)節(jié)研發(fā)機械。

3.4.2完善體系

完善園藝作物設施生產(chǎn)系列技術規(guī)程，完善標準體系，建造適合機械化作業(yè)的標準化設施及裝備。根據(jù)機械化生產(chǎn)的要求，培育適宜本地區(qū)、農(nóng)藝性狀能夠基本滿足機械化作業(yè)需求的作物品種。研究設施內(nèi)小型專用數(shù)據(jù)采集報警系統(tǒng)和作物生長遠程智能測控技術，建立肥、水、氣、熱等參數(shù)控制指標，研制肥水智能監(jiān)測調控系統(tǒng)裝備，加快設施生產(chǎn)管理成套裝備技術創(chuàng)新集成。

3.4.3強化示范

建立集品種、栽培和農(nóng)機化技術綜合示范基地，發(fā)揮示范引領作用。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為示范平臺，加快設施機械化科技成果轉化、農(nóng)藝與農(nóng)機融合成果的試驗推廣、管理服務機制創(chuàng)新示范，推動生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機械化的銜接與配套，推進產(chǎn)業(yè)機械化進程。

參考文獻：

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