余小玲
(福建省寧德市蕉城區(qū)植保植檢站,福建寧德 352100)
草莓,多年生草本植物。原產于南美,在我國各地及歐洲等地廣為栽培?;ㄆ?~5月,果期6~7月。草莓營養(yǎng)價值高,被譽為是“水果皇后”。草莓水分很大,大約占89%~93%,所以吃起來水靈可口;其含糖量也很高;還含有豐富的胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質。其所含的維生素C,比蘋果、葡萄高7~10倍;所含的蘋果酸、檸檬酸比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。草莓有保健功效,柔軟多汁,是嬰兒、老人、體弱者理想的營養(yǎng)保健多種果品。草莓中所含的花青素和兒茶素具有抗癌作用,不僅能抑制癌細胞的增殖,還可以有效防止健康細胞發(fā)生癌變;常吃草莓可以降低患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風險。
隨著大棚草莓種植規(guī)模不斷擴展,草莓病蟲害呈高發(fā)趨勢,嚴重影響草莓的產量和品質。目前生產上推廣實行以農業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治為主,化學防治為輔,草莓綠色植保措施,是保障草莓高產優(yōu)質和產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要措施。
比較優(yōu)良的品種有紅頰、章姬、紅寶、法蘭地等,尤其法蘭地綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)秀,早熟、優(yōu)質、高產、抗高溫、高濕能力較強,高抗白粉病、灰霉病,適合各地區(qū)溫室大棚及陸地栽培。
采用組織培養(yǎng)的脫毒無病種苗,可有效防止種苗帶菌,生產上自留種苗要選擇提純復壯的無病壯苗。
異地育苗建議選擇山區(qū)進行,不僅能與生產園地隔離,減少病蟲的傳播危害,還能利用山區(qū)的晝夜溫差,加速草莓苗繁育,促進草莓花芽提早分化,使草莓苗早移植,提早開花結果。
在大棚草莓生長期間,結合農事操作及時摘除病、殘、老葉和病果,把帶病的匍匐莖及病株一起帶到棚外集中處理,減少病蟲蔓延,增加通風透光條件。
結合防寒保溫,在入冬前壟面覆蓋黑色或銀黑色地膜,棚內溝中鋪園藝地布或無病稻草,采用滴灌方式補水補肥,大棚四周開好溝系,采用無滴農膜,保持棚室整潔通透,雨后及時排水通風換氣,降低棚室濕度。
要合理輪作,避免連作重茬或與茄科作物輪作。
大棚草莓采收結束后立即拔除植株,拆除地表覆蓋物,如黑地膜等。用石灰氮70~100kg/667m2,采用機械或人工的方法進行中耕,翻拌入土,棚內地表覆蓋農膜,棚內壟溝與棚四周溝灌足水。大棚上薄膜蓋嚴,四周壅土壓實,防止空氣進入,使土壤溫度達到50~60℃,進行土壤高溫消毒,連續(xù)高溫處理25~30d。
利用夏季高溫閑茬時期,在施肥翻地后蓋嚴塑料薄膜,關好棚門和放風口,悶棚5~15d,使棚溫盡可能高,可有效預防根腐病、黃萎病、枯萎病等土傳病害發(fā)生,同時高溫也可以殺死線蟲及其它蟲卵。
對于蚜蟲、白粉虱發(fā)生偏重的大棚,可在棚內懸掛黃色粘板進行誘殺,每10~15m掛一塊粘板,離地面30cm左右,誘殺成蟲。
蚜蟲可采用銀灰色薄膜進行地膜覆蓋或在棚室通風口掛10~15cm的銀灰色薄膜條驅避,也可在棚室放風口處設40~60目防蟲網防止蚜蟲進入。
在7~10月間,在育苗或定植草莓田間掛置斜紋夜蛾性誘捕器,性誘捕器的最佳使用高度1.2m左右,各誘捕器間距在15~30m左右。每2~3d清理一次誘殺的蛾子,20d左右更換誘芯,育苗地塊性誘捕器布點宜采用“外密內疏”,一般每667m2放置性誘捕器2~3個。生產大棚則在每棚中間懸掛1個性誘捕器。
可以在開花至果實生長期釋放捕食螨,按照益害比1:10~1:30釋放,能防治紅蜘蛛等害蟲。
可以利用太陽能進行高溫消毒。具體做法是高溫悶棚后盡早揭去地表覆蓋的薄膜,土壤耕翻后任其日曬雨淋。通過調控溫濕度也可以有效控制病蟲害的發(fā)生。如在開花結果期,將棚內濕度降到50%以下,溫度提高到35℃,悶棚2h,然后放風降溫,連續(xù)悶棚2~3次,可有效控制灰霉病等病害的發(fā)生蔓延。
灰霉病是草莓開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、腐敗,嚴重影響產量。草莓現(xiàn)蕾前選用10%多抗霉素可濕性粉劑1000倍液,每隔 7~10d噴一次,連噴 2~3次。
從草莓苗匍匐莖抽生期開始預防,選用60%吡唑·代森聯(lián)水分散粒劑750倍液、45%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1500倍液、25%吡唑醚菌酯乳油1500~2000倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1500倍液噴霧防治,每隔7~10d噴霧1次,雷陣雨或臺風過后及時施藥控制,藥劑要交替使用。
白粉病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。藥劑選用30%醚菌酯可濕性粉劑2000倍液或氟菌唑可濕性粉劑2000倍液噴霧防治,每隔7~10d噴一次,連噴2~3次,重點噴布發(fā)病中心及周圍植株。
草莓輪斑病、角斑病、蛇眼病、褐斑病統(tǒng)稱草莓葉斑病。主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。在發(fā)病初期選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液或6%春雷霉素可濕性粉劑1500倍液噴霧防治,每隔7~10d噴一次,連噴2~3次。
蚜蟲、白粉虱、螨類是草莓常見蟲害,露地和保護地均有。越是優(yōu)良品種,越易感蚜蟲;葉色黃或黃綠色也招蚜蟲。蚜蟲可用50%的辟蚜霧或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴1~2次即可,螨類可用低殘毒的觸殺作用強的增效殺滅菊酯5000~8000倍液噴2次,間隔5d,一般要在采果前兩周停止用藥。
參考文獻:
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