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構(gòu)建葡萄酒領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)

2018-01-17 16:57:47李士祎
商界評(píng)論 2018年1期
關(guān)鍵詞:葡萄酒渠道消費(fèi)

李士祎

對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō),消費(fèi)者需要多樣化的選擇,但是渠道提供的是雜亂無(wú)章的方案,這是第一個(gè)問(wèn)題。第二,世界上幾十個(gè)國(guó)家都在產(chǎn)葡萄酒,有點(diǎn)像我們各地產(chǎn)白酒一樣,但是更加復(fù)雜,而且相對(duì)而言不是大品牌化,不像我們的茅臺(tái)那樣,全世界都可以記得住。我們做的全世界最大的葡萄酒品牌,也就10億元左右的規(guī)模,這是一個(gè)高度離散化的產(chǎn)業(yè)。

一個(gè)高度離散的環(huán)境,與消費(fèi)者多樣化的需要,這兩個(gè)大池子,中間的通道怎么打通,是中糧名莊薈需要應(yīng)對(duì)的挑戰(zhàn)。

以前,大品牌的經(jīng)營(yíng)模式是讓消費(fèi)者記住就可以了,但2010年之后就變了,互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)了消費(fèi)者個(gè)性的覺(jué)醒。我把這叫中國(guó)消費(fèi)的雙升級(jí)時(shí)代,一方面是真正值得信賴的品牌消費(fèi),另一方面則是個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代的同時(shí)到來(lái)。而葡萄酒恰恰是被陷最深的,一方面,多數(shù)消費(fèi)者對(duì)品牌沒(méi)有的認(rèn)知;另一方面,不同風(fēng)味的葡萄酒分布在全世界不同的產(chǎn)區(qū)。如何構(gòu)建與雙升級(jí)背景匹配的業(yè)務(wù)模式,成為我們業(yè)務(wù)真正的出發(fā)點(diǎn)。

由此,我們基于互聯(lián)網(wǎng)思維,選擇構(gòu)建一個(gè)葡萄酒領(lǐng)域共贏的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái),給消費(fèi)者和客戶提供綜合的服務(wù),解決所有的痛點(diǎn)。

我們著力打造最強(qiáng)大的進(jìn)口酒產(chǎn)品陣容。事實(shí)上,要將高端品牌資源化很難,上游好的產(chǎn)品并不多,所以將這些資源整合在一起,也就成為一種有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的商業(yè)模式。但對(duì)中糧來(lái)說(shuō),我們不只是服務(wù)有較高消費(fèi)能力的人群,也要面向大眾,比如一些資深的酒家,以及因?yàn)榻】岛绕咸丫频南M(fèi)者。

我們構(gòu)建了五大渠道來(lái)支撐現(xiàn)有的商業(yè)模式。一個(gè)是遍布全中國(guó)的新零售連鎖店,與消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)式營(yíng)銷;其次有遍布全國(guó)的6萬(wàn)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商;我們還創(chuàng)建了品牌合伙人的模式;對(duì)最高端的產(chǎn)品,我們組建了名莊酒商聯(lián)盟;最后,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)打通線上線下。

同時(shí),組織內(nèi)部進(jìn)行專業(yè)化細(xì)分,整合后臺(tái)渠道,深度提升市場(chǎng)化效率,解決大和專的矛盾。最終實(shí)現(xiàn)一線客戶有需要,我們總部設(shè)計(jì)好的專業(yè)服務(wù)可以直接到達(dá),摒棄組建很多分公司的老模式。

我們提供酒莊直采、短鏈直營(yíng)、正品保障。有超50人的精英團(tuán)隊(duì),給合伙平臺(tái)最專業(yè)的服務(wù),提供完整的選擇,解除每一個(gè)客戶的后顧之憂。來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,都可以通過(guò)中糧名莊薈精準(zhǔn)到達(dá)各消費(fèi)平臺(tái)。

通過(guò)上游的全明星版圖,到下游構(gòu)建全渠道的模式。我們實(shí)現(xiàn)每年翻倍,也獲得了業(yè)內(nèi)很多的認(rèn)可。

最后我想說(shuō),平臺(tái)共繪美景,專業(yè)再造引擎,只有專業(yè)才可以贏得客戶的尊重。

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