宮喜庫
(清原縣清原鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站,遼寧 清原 113300)
黃瓜是人們都喜愛食用的蔬菜,它喜溫,不耐霜凍,對環(huán)境反應(yīng)比較敏感。清原地處北緯42°的長白山余脈,屬多丘陵山區(qū)氣候,無霜期僅有120多天,最低溫度達(dá)-30℃,能否實(shí)現(xiàn)黃瓜周年生產(chǎn),是技術(shù)人員一直探索問題,經(jīng)過多年實(shí)踐,已找到解決途徑。
清原地區(qū)初霜期是9月中旬,終霜期是5月中旬。5~9月期間,黃瓜生產(chǎn)主要以春大棚及露地生產(chǎn)為主,而9月到翌年5月這段時間,如何進(jìn)行保護(hù)地生產(chǎn),才是黃瓜周年生產(chǎn)的關(guān)鍵。這段時間黃瓜生產(chǎn)主要有以下方式。
適于大棚秋季栽培的黃瓜有津研4號、7號,津雜1號、2號,中農(nóng)106等,這些品種和雜交種比較耐高溫、抗病。
春季大棚收獲后,立即整地,施肥,7月下旬播種,8月上中旬定植結(jié)束,可直播,也可育苗定植,定植苗齡20天左右。9月上旬扣棚。
為促進(jìn)雌花形成和發(fā)育,在黃瓜兩片真葉和3片真葉時用200毫克/公斤乙烯利噴霧。秧苗3~4片葉展開時,在一側(cè)開溝追肥,畝施磷酸二銨20公斤,用0.1%~0.2%復(fù)合肥葉面噴肥。在外溫15℃以上時晝夜大放風(fēng)。炎熱中午要注意遮陰,防治烤壞秧苗。10月中旬后,氣溫逐漸下降,晚間要注重保溫,第一步要先圍上四周的圍裙,第二步加天幕,第三步大棚外邊四周要加蓋防寒簾子,使夜間棚溫不低于13℃。隨著外溫不斷下降,瓜條生產(chǎn)也逐漸緩慢,要降低采收頻率,只要瓜條不老,不影響商品質(zhì)量,可延遲采收,11月下旬一次性采收結(jié)束。
11月至翌年5月的黃瓜生產(chǎn)主要靠溫室,在時間上可分為秋冬茬和早春茬日光溫室栽培。秋冬茬日光溫室栽培一般在9月至翌年2月,早春日光溫室黃瓜栽培一般在1~6月。
2.1.1 方位與采光 一般溫室東西延長,坐北朝南,屋面最好朝正南,偏東或偏西不能超過10度。選擇透光好的聚氯乙烯無滴膜和聚乙烯無滴膜。透明屋面的水平投影寬度最好占溫室總寬度的2/3以上。透明的屋面角度應(yīng)不小于30°,溫室跨度不得超過7米,中柱高一般在2.8~3.0米為宜。盡量減少骨架及前后棟溫室的遮陰。
2.1.2 保溫措施 墻體采用磚混加保溫板結(jié)構(gòu),厚度1.0米(含山墻),后坡采用石棉瓦保溫板,上用5厘米厚的水泥砂漿抹平。溫室前角挖防寒溝,一般深0.6米、寬0.5米,溝內(nèi)充填干亂草或干草末,覆土要高于地平面,然后踩實(shí)蓋嚴(yán)。可紙被和草苫進(jìn)行多層覆蓋。溫室內(nèi)要有必要的加溫設(shè)備,在最寒冷的1月及陰霾天氣適當(dāng)加溫,避免低溫危害。內(nèi)掛天幕,晚間可有效防止貫流放熱。早春茬黃瓜可在定植后吊秧前內(nèi)扣小拱棚,一般可提高溫度3~4℃。
春棚王、保豐、中荷4號、津優(yōu)35、津春3號、4號等都是較耐低溫、弱光,適合溫室栽培的抗病、高產(chǎn)雜交種。
用相當(dāng)于種子體積5倍的55℃熱水注入清潔的小盒或大碗中,把種子倒進(jìn)去攪拌10分鐘,水溫降至30℃時,在浸泡4~6小時,投洗干凈,用濕毛巾或紗布包起來放在碗中,在25℃環(huán)境中催芽,黃瓜剛要出芽時進(jìn)行變溫處理,在-2~5℃環(huán)境中處理2~5小時,這樣可有效降低黃瓜的低溫界線。
用黑籽南瓜或南砧一號作砧木進(jìn)行嫁接,可有效防治枯萎病,而且耐低溫,生長勢強(qiáng),這是黃瓜冬季生產(chǎn)的必要措施之一,苗期白天溫度25~30℃,夜間10~15℃,最低可達(dá)5℃,這樣可提高秧苗的抗逆性。
整地施基肥,重施農(nóng)家肥,每畝施腐熟有機(jī)肥5000~6000公斤,深翻40厘米,平整土地,打碎土塊,和均糞土。秋冬茬黃瓜一般在9月上中旬定植,早春黃瓜一般在1月中下旬定植,先做成0.9~1米寬的高畦,畦中央開溝,合成壟,耙平耙細(xì),然后鋪蓋地膜,株距25厘米左右,每畝施磷酸二銨50公斤。
2.6.1 水、肥管理 澆水要避免大水漫灌,有條件可采用滴灌,這樣既可提高地溫,改善土壤環(huán)境,利于黃瓜生產(chǎn),還可大幅度降低棚內(nèi)濕度,減輕病害發(fā)生。沒有條件的可采用膜下暗灌,效果也很好,肥料可隨水適施,同時施用二氧化碳?xì)夥?,增產(chǎn)增收。
2.6.2 溫、濕度及放風(fēng)管理
11月前由于溫度較高,要加強(qiáng)放風(fēng)管理,超過30℃放風(fēng),降到20℃閉風(fēng),每次灌水后加大放風(fēng)量,降低室內(nèi)濕度,當(dāng)晚間最低室溫降至10℃時,開始蓋草苫,降至0℃時覆蓋紙被。12月至翌年3月是溫度最低階段,應(yīng)加強(qiáng)溫室內(nèi)光照及保溫措施。張掛反光幕,可增加光照強(qiáng)度22%~25%,提高室內(nèi)氣溫3~4℃,地溫1~2℃;補(bǔ)光加溫,用白熾燈、日光燈等懸掛在溫室內(nèi)北部70厘米高處,冬季早晚各補(bǔ)光3~4小時,與日光一并形成每天15~18小時光照,可提高產(chǎn)量30%~40%,室內(nèi)溫度低于10℃時,進(jìn)行適當(dāng)加溫,保證黃瓜正常生長。
以生物防治為主,結(jié)合藥劑防治。溫室黃瓜主要病害有霜霉病、枯萎病、疫病、炭疽病、黑星病、病毒病、白粉病等。防治方法:選用抗病品種,如津春3號、津優(yōu)35號、春棚王等,較抗霜霉病、疫病等;用黑籽南瓜或南砧一號作砧木進(jìn)行嫁接,可防除枯萎?。粦?yīng)用膜下暗灌及滴灌,控制室內(nèi)濕度,防止病害發(fā)生;大溫差培育壯苗,增強(qiáng)秧苗抗病能力;藥劑防治可用75%百菌清500~800倍液或50%多菌靈600~800倍液,或72.2%普力克800~1000倍液,或克星丹500~600倍液噴霧,還可用百菌清煙劑、速克靈煙劑、百菌清粉塵、霜克粉塵、萬雷靈粉塵等對癥防治,效果更好。溫室黃瓜主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等,可用敵殺死乳油1000倍溶液噴霧、滅蚜粉塵噴粉、蟲螨凈煙劑熏等防治。