苗建華
(固始縣農(nóng)業(yè)局,河南 固始 465200)
在惡劣的氣候條件下水稻易發(fā)生倒伏。水稻倒伏不僅造成減產(chǎn),還影響稻米的品質(zhì),收獲費(fèi)時(shí)費(fèi)工。水稻倒伏后一般減產(chǎn)10%~30%,重者達(dá)到80%以上,甚至絕收。倒伏越早,對(duì)產(chǎn)量與品質(zhì)的影響越大。因此,倒伏已成為制約水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的一大障礙。
在水稻生產(chǎn)過(guò)程中,經(jīng)常發(fā)生不同程度的倒伏,最常見(jiàn)的類(lèi)型有基倒伏、莖倒伏,基倒伏是水稻倒伏的主要現(xiàn)象。
基倒伏即直立莖稈由根莖的傾斜而產(chǎn)生的歪倒。由于根系發(fā)育不良、發(fā)根較少或直播等因素,造成水稻植株扎根入土較淺,根部支持能力差,稍受風(fēng)雨侵襲,就易發(fā)生平地倒伏。
莖倒伏即基部莖節(jié)的彎曲或折斷。由于莖稈基部細(xì)胞纖維素含量少,細(xì)胞壁薄,組織結(jié)構(gòu)松軟,莖稈不壯,負(fù)擔(dān)不起上部的重量,從而發(fā)生不同程度的倒伏。植株高大和莖稈細(xì)弱是倒伏的主要原因。
水稻倒伏與品種、栽培措施、田間管理、氣候等諸多因素有密切關(guān)系。在不同生長(zhǎng)時(shí)期,各種因素相互累加,致使水稻倒伏的發(fā)生。
品種本身的抗倒性是影響倒伏的首要因素。不同品種抗倒伏能力差別明顯。實(shí)踐表明,植株徒長(zhǎng)、節(jié)間過(guò)長(zhǎng)、葉片彎曲、耐肥性差的品種較易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象;植株節(jié)間短、莖稈粗壯、葉片直立、劍葉短以及根系發(fā)達(dá)的品種不易倒伏;大穗型品種易倒伏,緊穗型、中小穗型品種抗倒性較強(qiáng)。株高與抗倒性成反比,隨株高增加,抗倒性下降,矮稈品種具有抗倒優(yōu)勢(shì)。
2.2.1 栽培方式不同的栽培方式之間稻株抗倒性存在較大差異。實(shí)踐證明,移栽比拋秧抗倒性強(qiáng),拋秧比直播抗倒性強(qiáng)。在拋秧與直播田,水稻植株基部莖節(jié)和根部入土過(guò)淺,產(chǎn)生浮根較多,支撐稻株能力較弱,極易倒伏。
2.2.2 栽插密度種植密度對(duì)水稻的抗倒性影響也較大。據(jù)田間調(diào)查,栽插密度過(guò)大或穴苗數(shù)過(guò)多,植株生長(zhǎng)擁擠、田間郁蔽,嚴(yán)重影響通風(fēng)透光性,導(dǎo)致光照不足、莖稈徒長(zhǎng),易造成根系生長(zhǎng)不良、莖稈細(xì)弱、基部節(jié)間增長(zhǎng)。
2.3.1 施肥水稻生長(zhǎng)期施肥不科學(xué),或片面重施氮肥,或氮肥施的過(guò)多、過(guò)晚,致使植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺、葉面積指數(shù)過(guò)大、節(jié)間過(guò)長(zhǎng),同時(shí)無(wú)效分蘗增多,封行過(guò)早,田間郁閉,群體通風(fēng)透光條件差,導(dǎo)致基部莖稈細(xì)弱,易造成倒伏;或缺鉀缺硅肥,造成植株莖稈結(jié)構(gòu)密實(shí)度下降,抗倒能力降低。
2.3.2 管水管水不科學(xué),易造成水稻倒伏。若水稻長(zhǎng)期處在淹水、深水、大水條件下,一則引起莖稈基部節(jié)間徒長(zhǎng)而柔軟,下部葉片早死,抗倒性能下降;二則造成土壤通氣不良,養(yǎng)分釋放緩慢,導(dǎo)致根系發(fā)育不良,根系的支撐能力減弱,從而增加水稻倒伏的概率。
水稻發(fā)生病蟲(chóng)草害能造成倒伏現(xiàn)象。常見(jiàn)的病蟲(chóng)害如紋枯病、稻瘟病、二化螟、三化螟、稻飛虱等,均會(huì)對(duì)水稻莖稈組織造成破壞,若防治不及時(shí),極易造成倒伏。稻田雜草多,與水稻爭(zhēng)光爭(zhēng)肥,會(huì)影響田間通風(fēng)與光照,使水稻莖稈徒長(zhǎng)細(xì)弱,也易倒伏。
水稻灌漿成熟期是抗倒伏能力最弱的時(shí)期,若此時(shí)遇到大風(fēng)大雨或長(zhǎng)期陰雨等惡劣天氣,極易造成大面積倒伏,導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。倒伏時(shí)間越早,減產(chǎn)輻度越大,甚至絕收。
選擇耐肥抗倒品種是預(yù)防水稻倒伏的首要措施。應(yīng)選擇株高偏矮、株型緊湊、莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)、葉片上挺、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻品種,以提高自身的抗倒伏能力。
3.2.1 合理密植合理密植不僅可以協(xié)調(diào)好個(gè)體與群體關(guān)系,還有利于通風(fēng)透光,促使莖葉健壯,增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的抵御能力,提高莖稈的抗倒性。移栽田適宜密度為18.0萬(wàn)~22.5萬(wàn)穴/hm2,以每穴2~3苗為宜;直播稻要握好播種量和田間分蘗苗數(shù),播種用種量以22.5~45.0 kg/hm2為宜。播期早播量可適當(dāng)減少,反之則適當(dāng)增加。
3.2.2 科學(xué)施肥在施肥上,采取“前促中控后補(bǔ)”、“減氮增鉀增硅”的原則,合理分配好基肥、分蘗肥和穗肥的比例,一般要求比例為5∶3∶2。氮磷鉀應(yīng)合理搭配施用,一般要求比例為5∶2∶3。適當(dāng)補(bǔ)充硅等中微量元素肥。合理科學(xué)施肥,可以促使水稻植株挺拔,莖稈堅(jiān)硬、莖基粗壯,有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生,抵御倒伏。
3.2.3 水漿管理在水稻整個(gè)生育期間,要做到寸水促返青、淺水促分蘗。當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%時(shí)要及時(shí)曬田,抑制無(wú)效分蘗,改善群體透光性,促使根系深扎和節(jié)間變短,以增強(qiáng)植株的吸水吸肥能力,提高防病抗倒性。孕穗至揚(yáng)花期要保持淺水層,灌漿至成熟期要干干濕濕交替,以濕為主。
3.2.4 適時(shí)化控在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中,可適量噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)縮短水稻植株莖基部節(jié)間長(zhǎng)度,以降低水稻倒伏的發(fā)生率。在秧苗1葉1心時(shí),一般噴施15%多效唑100 mg/L溶液促使秧苗矮壯敦實(shí),促進(jìn)發(fā)根;在拔節(jié)期,一般用15%多效唑200~300 mg/L溶液進(jìn)行葉面噴施,以縮短水稻植株基部節(jié)間距,增強(qiáng)莖稈抗倒性。
要結(jié)合病蟲(chóng)情報(bào),及時(shí)抓好病蟲(chóng)害的防治工作,預(yù)防因莖稈遭受病蟲(chóng)的侵害而發(fā)生倒伏。
針對(duì)水稻田不同的草相,選用對(duì)口的除草劑,力爭(zhēng)在雜草3葉期前后進(jìn)行化除,確保水稻植株健壯生長(zhǎng)。
水稻黃熟后要及時(shí)趁天收獲入倉(cāng)。否則,稻谷老熟、稻米品質(zhì)變差,莖稈衰老干枯,抗倒能力下降,極易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。
水稻倒伏后,輕度倒伏的田塊要及時(shí)采取拉網(wǎng)攔扶等措施,防止穗部密閉腐爛;嚴(yán)重倒伏的田塊要進(jìn)行倒扶稻扎把處理,及時(shí)采取適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救措施,盡量減少產(chǎn)量損失,確保稻米品質(zhì)。
及時(shí)開(kāi)溝排水輕擱田,以減緩倒伏密閉腐爛,延長(zhǎng)葉片功能期,促進(jìn)籽粒繼續(xù)灌漿,防止穗發(fā)芽和莖稈腐爛。同時(shí),保持干干濕濕交替的灌水方法,以恢復(fù)水稻自身調(diào)節(jié)能力。
水稻倒伏后,光合作用能力下降,影響灌漿結(jié)實(shí),必須及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),進(jìn)行根外施肥。一般用1.5%~2%的磷酸二氫鉀溶液或“愛(ài)苗”進(jìn)行葉面噴施,保護(hù)好倒一葉、倒二葉,以利繼續(xù)灌漿成熟。
水稻倒伏后,很容易誘發(fā)病蟲(chóng)害,尤其是紋枯病??刹捎脷⑾x(chóng)劑、殺菌劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑混合噴施,確保倒伏莖稈繼續(xù)有效地供給營(yíng)養(yǎng)。