陳海英　游金平

摘要：測(cè)土配方施肥是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法，即配方施肥。

關(guān)鍵詞：測(cè)土配方；果樹(shù)；應(yīng)用

目前豐城市果園里存在嚴(yán)重施肥不足或偏施氮肥現(xiàn)象，如鐵路鎮(zhèn)衛(wèi)東村的大部分果農(nóng)柑桔常年未施肥，純粹是靠天“吃飯”，導(dǎo)致水果產(chǎn)量常年低下、品質(zhì)差，從而影響果品銷(xiāo)售和效益。這一現(xiàn)象嚴(yán)重制約著豐城市水果生產(chǎn)的發(fā)展。

隨著我國(guó)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實(shí)施和目前人民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，人們對(duì)水果產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高。要想獲得較高的產(chǎn)量和很好的品質(zhì)，必須在豐城市推廣果樹(shù)測(cè)土配方施肥技術(shù)。

1推廣測(cè)土配方施肥的意義

1.1提高肥料利用率

目前我國(guó)每年化肥利用率平均僅為30%，氮肥的利用率一般為30%～50%，磷肥的利用率一般為20%～35%，鉀肥的利用率一般為30%～40%。導(dǎo)致化肥利用率偏低的原因很多，但施肥量和施肥比例不合理，是其中的主要因素。通過(guò)開(kāi)展測(cè)土配方施肥，可以合理地確定施肥量和肥料中各營(yíng)養(yǎng)元素比例，有效提高化肥利用率。

1.2提高水果品質(zhì)、節(jié)約生產(chǎn)成本、增加效益

肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的生產(chǎn)資料，直接關(guān)系到果品成本和品質(zhì)。測(cè)土配方施肥技術(shù)能有效地控制化肥投入量及各種肥料的比例，達(dá)到降低成本，增產(chǎn)增收的目的。

1.3大幅度經(jīng)濟(jì)效益

測(cè)土配方施肥表現(xiàn)有明顯的增產(chǎn)增收作用，具體表現(xiàn)在：一是調(diào)肥增產(chǎn)，不增加化肥投資，只調(diào)整氮磷鉀等肥料比例，即起到增產(chǎn)增收作用；二是減肥增產(chǎn)，在高肥高產(chǎn)地區(qū)，通過(guò)減少肥料用量而達(dá)到增產(chǎn)或穩(wěn)產(chǎn)效果；三是增肥增產(chǎn)，例如通過(guò)測(cè)土配方施肥發(fā)現(xiàn)有些地區(qū)土壤缺鉀，施用鉀肥，其水果增產(chǎn)15%～23%。

1.4緩解化肥供求矛盾，減輕資源與能源的壓力

測(cè)土配方施肥還可以培肥地力，保護(hù)生態(tài)，協(xié)調(diào)養(yǎng)分，防治病害，對(duì)有限肥源合理分配等。

2果樹(shù)需肥特點(diǎn)

果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育需要氮、磷、鉀、鈣、硼、鎂、鐵、鋅等多種元素。需氮量最大時(shí)期是從萌芽展葉至開(kāi)花期前后直至幼果膨大期。需磷量最大時(shí)期是幼果膨大期至果實(shí)著色成熟期。需鉀量最大時(shí)期是幼果膨大期至果實(shí)著色成熟期，且在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)都吸收鉀，因此整個(gè)果實(shí)膨大期應(yīng)增施鉀肥。

3測(cè)土配方施肥技術(shù)

中等肥力水平下，水果年生育周期667m²施肥量為農(nóng)家肥3000～3500kg（或商品有機(jī)肥400～450kg），氮肥16～18kg、磷肥7～8kg、鉀肥8～10kg。有機(jī)肥做基肥，氮、鉀分基肥和二次追施，施肥比例為3：4：3，磷肥全部基施，化肥和農(nóng)家肥（或商品有機(jī)肥）混合施用。

3.1基肥

以有機(jī)肥料為主，配合一定量的化肥，基肥秋施效果較好。一般667m²施農(nóng)家肥3000～3500kg或商品有機(jī)肥400～450kg、磷酸二銨15～17kg、尿素6kg、硫酸鉀5～6kg。

3.2追肥

開(kāi)花期667m²施尿素13～14kg、硫酸鉀7～8kg。幼果膨大期667m²施尿素10～11kg、硫酸鉀4～6kg。²3.3根外追肥

開(kāi)花前噴0.2%～0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果期與果實(shí)生長(zhǎng)期噴3～4次0.3%的磷酸二氫鉀或過(guò)磷酸鈣溶液或0.05%～0.1%硫酸錳溶液，有提高產(chǎn)量、增進(jìn)品質(zhì)的效果。對(duì)缺鐵失綠水果，重復(fù)噴施硫酸亞鐵和檸檬酸鐵、尿素鐵等均有良好效果。當(dāng)植株移栽根系尚未完全恢復(fù)時(shí)，噴施0.2%～0.3%尿素可提高成活率，縮短緩苗期。

4注意事項(xiàng)

4.1注意肥料品質(zhì)

在施肥過(guò)程中注意不能施用垃圾肥，一般果樹(shù)對(duì)氯離子敏感，施肥時(shí)注意不能施含氯離子的肥料，如氯化鉀等，而應(yīng)施含硫的鉀肥。

4.2注意肥料無(wú)害性

在施肥過(guò)程中，有機(jī)肥必須充分腐熟并經(jīng)殺菌，以防肥料中攜帶病菌和蟲(chóng)卵。

4.3注意肥料均勻

施基肥要注意肥料與土混勻，不能直接接觸果樹(shù)根系。追肥施用過(guò)程中要注意施用濃度并與水充分混合，以免造成燒根傷樹(shù)現(xiàn)象。

（收稿：2017-04-10）