李衛(wèi)莉
(莘縣農(nóng)業(yè)局,山東 莘縣 252400)
世界蔬菜看中國(guó),中國(guó)蔬菜看山東。山東莘縣是蔬菜種植大縣,素有中國(guó)蔬菜第一縣之美稱。韭菜種植面積較大,是莘縣蔬菜主要品種之一。通過(guò)在莘縣進(jìn)行試驗(yàn)示范推廣,總結(jié)出一套適合莘縣韭菜病蟲害防治的綠色防控技術(shù)。
選用抗病韭菜品種如馬藺韭、雪韭791、四季苔韭、平韭二號(hào)等。
韭菜耐低溫能力較強(qiáng),春播應(yīng)頂凌播種,以便盡早促進(jìn)植株生長(zhǎng),提高抗病能力。夏季播種宜早不宜遲,南北行播種。
露地韭菜春季萌發(fā)前,設(shè)施蔬菜冬季扣棚前,溝施有機(jī)肥1 200 kg/hm2。
露地韭菜,于春季土壤解凍、韭菜萌發(fā)前扒去表層土,露出“韭胡”,晾曬7~10 d。設(shè)施韭菜,于冬季扣膜前扒土晾根,也可凍殺韭蛆。
及時(shí)摘去并清除病葉、病株,攜出田外集中處理,防止病菌蔓延。
深冬預(yù)防灰霉病發(fā)生,剛割的韭菜或棚外溫度低時(shí),通風(fēng)要小,嚴(yán)防掃地風(fēng)。
控制田間濕度,預(yù)防疫病。7-8月適當(dāng)控水,有利于降低韭蛆基數(shù)。
韭菜收割后3~5 d,按2 kg/m2沼液加水稀釋1~2倍,順韭菜壟溝灌于韭菜根部。間隔7 d再灌一次。韭菜收獲后1~2 d,撒施草木灰。
4月底至9月中旬,選擇太陽(yáng)光線強(qiáng)烈的天氣,早8時(shí)左右,用0.10~0.12 mm淺藍(lán)色無(wú)滴膜覆蓋(覆膜前1~2 d割除韭菜),覆膜后四周用土壤壓蓋嚴(yán)實(shí),膜四周盡量超出田塊邊緣50 cm左右。待膜內(nèi)土壤5 cm深處溫度達(dá)到40℃,且持續(xù)超過(guò)3 h(一般在下午6時(shí)左右),即可揭開薄膜。揭膜后待土壤溫度降低后及時(shí)澆水。
上述操作應(yīng)注意以下事項(xiàng):
一是割韭菜時(shí),茬不易過(guò)高,盡量與地面持平。
二是若覆膜后突然遇到陰天或土壤溫度不足以將韭蛆殺死,可以延長(zhǎng)覆膜時(shí)間,直到土壤溫度提升至40℃以上將韭蛆殺死后再揭膜。
三是覆膜處理后的韭菜地下根部不受傷害,5~8 d后長(zhǎng)出新葉。與未覆膜處理的韭菜相比,覆膜處理后韭菜前期生長(zhǎng)緩慢,后期生長(zhǎng)速度加快,但20 d后與對(duì)照組韭菜生長(zhǎng)高度無(wú)顯著差異。
四是夏季養(yǎng)根期的韭菜,建議在5月底前采用日曬高溫覆膜法進(jìn)行治蛆處理,以避免影響韭菜養(yǎng)根。夏季收割的韭菜,可隨時(shí)割隨時(shí)覆膜殺蛆。
五是若計(jì)劃新種植或新移栽作物的田塊,建議事先采用日曬高溫覆膜法處理。若地塊不急于馬上種植,可以覆膜多日,徹底殺死土壤中的其他病蟲害。
在田間懸掛黑色粘板監(jiān)測(cè),當(dāng)粘板上出現(xiàn)韭蛆成蟲時(shí),開始大量懸掛黑色粘板,黑色粘板的下底邊距離地面10~20 cm,懸掛黑色粘板數(shù)為750塊/hm2。
在棚室通風(fēng)口設(shè)置60目的防蟲網(wǎng),防治韭蛆成蟲、斑潛蠅等侵入危害。
采用蘇云金芽孢桿菌菌劑(以色列亞種)防治韭蛆。使用濃度為4×108~5×108孢子/mL,使用二次灌根法,即施藥前1~2 d對(duì)韭菜田塊進(jìn)行大水澆灌,讓土壤吸飽足夠水分;施藥時(shí),再將藥與水混勻,連同水一起流入韭菜田塊。
分別在韭蛆幼蟲發(fā)生的早春(3月底至4月初)、早秋(9月底至10月初)施用。露地韭菜則在4月上旬至10月期間根據(jù)田間具體情況,一年用藥2~3次。施用時(shí)間以韭蛆幼蟲2~3齡為宜。
可于春、秋季成蟲羽化盛期,一般在4月中、下旬和9月中、下旬,噴灑20%氰戊菊酯乳油2 000倍液,或5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液,噴霧防治。以上午9-10時(shí)噴藥為宜。
于幼蟲危害盛期,一般在5月上旬、7月下旬和10月中下旬施藥??蛇x用25%噻蟲胺水分散粒劑1.8 kg/hm2、25%噻蟲嗪1.8 kg/hm2,分別與5%氟鈴脲乳油混用。
可采用二次灌根法方法,在韭菜收割2~3 d后順壟根淋澆。
結(jié)合“二次灌根”,用噻蟲嗪(1 000 mL)、噻蟲胺(1 000 mL)、吡蟲啉(1 000 mL)、氟鈴脲(1 000 mL)、高效氯氰菊酯(1 000 mL),進(jìn)行噴淋。注意取下噴霧器噴頭,對(duì)準(zhǔn)韭菜根部噴淋。噴淋結(jié)束后,大水澆灌整個(gè)田塊,以水深4~5 cm為宜。
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