【俄新社莫斯科12月21日電】美國賓夕法尼亞大學的科學家證明,多吃魚有助于提高智商和改善睡眠質量。他們對兒童進行了相關調查,論文發(fā)表在英國《科學報告》雜志上。
這篇論文的作者們認為,此前的一些研究揭示了魚類含有的omega-3脂肪酸對智力有影響,但對智商提高和睡眠改善之間的關系分析得還不夠。
此次研究的調查對象為中國541名年齡為9歲至11歲的兒童,其中54%是男孩,46%是女孩。孩子們先回答平均多久吃一次魚的問題,然后參加智商測試。同時,通過讓孩子們的父母回答問題,來評估孩子們的睡眠質量。
測試結果顯示,與吃魚次數(shù)更少或者完全不吃魚的同齡人相比,每周吃魚不少于一次的孩子,睡眠障礙次數(shù)相對較少,而且他們在智商測試中獲得的平均分要高出4.8分。
賓夕法尼亞大學的科學家們認為,研究結果表明,應當多讓孩子們吃魚。幼兒可以從2歲起就開始接觸這種食物。開始吃魚的年齡越早,就越容易適應魚的味道和愛上吃魚。研究參與者之一珍妮弗·平托-馬丁解釋說:“兒童對氣味的感受很敏銳。如果他們不習慣魚味,可能就不愿意吃魚。
(轉自 參考消息[N],2017-12-26)